酒店工作总结精选文档格式.docx

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　　一、网络，办公设备维护保障有力，提高效劳质量。

　　酒店网络遭遇3次arp病毒攻击，造成整个酒店网络不稳定，对此采取了积极措施，及时的排查与隔离。

对交换机、路由等网络硬件设备的维护，定期对各区域网络情况进行检查，屏蔽中心不用的端口，进行网络平安设置等，保证公司所有电脑的平安正常工作，优化路由运行速度，节约带宽，提高上网的速度化和稳定化，使我们上网的速度大大提高，保证了酒店的网络畅通。

对公司所有电脑设备进行统一计算机名称和ip地址实现远程管理，维护，提升工作效率。

及时响应了各部门的电脑软件、硬件、邮件、网络、打印机的维护。

尽可能的降低设备使用故障率，在其出现故障的时候，并做到了能在当地解决就当地解决，不能当地解决的也在最短的时间内给予了解决。

　　公司目前有共近100台电脑，由于机器较多，加之当地空气潮湿，出现故障的几率比拟高，日常出现故障的情况比拟多，主要的电脑故障有：

系统故障，网络故障，硬件故障，软件故障等，很多机器由于长期使用，导致系统中存在大量垃圾文件，系统文件也有局部受到损坏，从而导致系统崩溃，重装系统，另外有一些属网络故障，线路问题等。

　　二、西软系统的维护，保障了酒店的正常营运。

　　由于前期酒店刚刚开业，各个系统刚上线运行，酒店出现几次突然断电现象，UPS没有能够发挥应有的作用，造成Linux系统文件丧失，使得西软效劳器数据丧失，不能正常运行，及时的组织抢救措施与系统数据恢复，把损失减少到最低。

为了防止这样的情况发生，给酒店带来的损失，针对以上情况，我们对西软效劳器单独增加了UPS，以保障效劳器的正常运行。

积极配合各部门处理日常应用当中的系统问题，对于系统操作方面的问题也给各部门提供了技术支持，保障了酒店各部门及各营业点位的正常工作。

　　三、对KTV点歌系统升级，硬件升级，曲库进行了更新。

　　对于KTV旧版点歌系统不稳定、设备过于低端、经常出现故障的问题，与厂家沟通协商对KTV点歌系统效劳器进行软件升级，升级为新版本的点歌系统，系统更稳定，对各包间客户端硬件进行升级，把原有的客户端主机升级为性能稳定的机顶盒，并对老旧的曲库进行了更新，增添了局部新歌，以满足不同顾客的需求。

　　四、会议接待，设备检查。

　　20xx年完成大中型会议接待共280余场，篝火晚会50余场。

对此取得的成绩，我们为此付出了汗水和辛劳。

一是推行定期检修制度。

　　为了提高设备的完好率，使其能够在有需求的时候正常工作，每月对所有会议设备进行全面的检修、维护和保养，尽力保持设备完好性。

　　二是快速排除突发故障。

对于突发故障，我们坚持履行自己的工作职责，做到随叫随到、雷厉风行、快速排除。

三是专人跟踪。

对于每场会议及篝火晚会，我们都安排专人进行会议和晚会情况的跟踪，对于客人的需求在第一时间满足，突发情况能第一时间处理，直到会议及晚会结束。

在弱电组所有员工的团结协作下，保障了各项会议及篝火晚会的顺利进行。

　　五、温泉谷更衣柜电子锁维护温泉谷目前现有男女宾更衣柜电子锁840余把，由于数量众多，故障率频繁，维护的工作量相当大。

先后10次对温泉谷男女宾更衣柜电子锁进行全面检修与维护，确保了在各大节假日时设备的正常工作，并对在使用过程中出现的意外故障进行了及时的处理，没有造成客人的不愉快感觉。

　　六、监控系统维护酒店共有监控点位170余个，覆盖酒店所有区域，室外空气潮湿，室外监控球机故障频繁，经常出现球机不受控制自动旋转、控制无效、无图像信号显示等故障，先后对各故障监控点位进行维修，对多个室外球机进行配件更换，有力的保证了各个监控点位的正常运行。

　　七、与电信部门做好协调酒店自开业以来，出现网络中断20余次，多数是由于施工导致电信网络光纤断裂。

长期以来我们一直努力与电信部门保持着良好的沟通与合作关系，经常与客户经理进行沟通协调，但凡线路或与电信部门有关的故障，他们都做到了随叫随到，尽最大努力保障我行网络畅通。

　　八、团队建设本年度弱电组面临着屡次人员调整与变动，在变动过程中，按照标准流程做好工作交接，工具移交和设备移交。

在人员变动后，仍然有序、顺利地开展工作，保证了弱电组的营运正常。

也新招聘了一批人员，为弱电组注入新鲜血液。

在新员工到岗后，对他们进行专门培训的同时注重平时工作中的沟通、指导，在很短的时间里，他们迅速走上工作岗位，独立开展工作，并且大局部表现非常优秀。

定期召开弱电组工作总结会议，通过会议将公司的经营方针、管理理念、政策信息传到达每位员工，同时通过会议不断总结工作中存在的问题，共同探讨解决方案，布置下一阶段的工作任务。

使每位员工明确工作目标和工作任务，逐步标准各项行为，在各个环节按照规那么、程序有效地运行和控制。

　　今年弱电组的工作在各位领导的支持和帮助下，在各部门的配合下，取得了较好的成绩。

本年度全体弱电组人员在繁忙的工作中都表现出非常的努力和敬业。

虽然我们做了很多工作，但是，来年的任务会更重，压力会更大，还有很多的事情等待着我们，我们将继续挑战下年度的工作，对工作的每一个细节进行检查核对，对工作的经验进行总结分析。

积极进取，开拓创新。

从而百尺竿头，更进一步，到达新层次，进入新境界，开创新篇章，提高酒店的运营效率，为酒店提供一个稳定、便捷的信息平台。

　　紧张而忙碌的一年马上就要结束了，回忆部门这一年的工作，有许多的收获和体会。

为了明年部门的工作更上一层楼，总结一下今年工作中的得失很有必要。

今年，客房部的工作自始至终紧紧围绕公寓的中心工作和管理方针，按照公寓的总体目标和要求，以队伍为主，严格管理，狠抓效劳质量，特别是在经营指标这一方面，经过大家的努力客房的收入都有了较大的提高，超额完成了学校下达的经营指标，下面对部门的工作进行一下总结：

　　客房部做为一个效劳性部门，做好清洁给客人提供一个清洁、安静、舒适、温馨的休息环境是我们的首要工作，但同时我们还担负着为企业创收、节支的责任。

一年来，经过全体员工及部门管理人员的共同努力，有经营指标的局部都完成了学校在年初给我们下达的任务。

　　截止到十月底，公寓完成325万元的收入，其中客房部完成收入：

181万元，收入和去年相比都有了一定的提高。

在努力创收的同时我们也不忘节约，部门全年把节约工作贯穿始终，在保证工作质量、不影响对客效劳的前提下，尽最大的努力降低本钱，我们深知节省下来的每一分钱都是公寓的利润。

在这方面洗衣部做的比拟突出，年初就制定了严格的提货及采购制度，领班、主管、经理层层把关，每月的提货量严格控制在最低的限度，厂房内不存多余的货物。

在洗涤剂的使用上按照规定的用量使用，采取称重量、看刻度的方法，领班把关，这样一来在很大程度上防止了不必要的人为浪费，在物品的洗涤上采取集中洗涤的方法，将所有能放在一起洗涤的物品尽量的放在一起洗，这样就可以防止了在不满载的情况下启动机器，很大程度节约了大量的能源，同时员工的工作量也无形中增加了，因为我们承接了许多外活，往往是多家酒店的物品放在一起洗涤，员工在洗前要把不同酒店的物品分别做上不同的标记，洗后还要按照所做的不同标记将物品分开才能进行下一道工序的工作，工作之辛苦及繁琐是没有干过这项工作的人很难想象的，特别是夏天，天气炎热车间内的温度很高不要说是干活就是呆上一会儿也会浑身湿透但员工都没有丝毫的怨言，周而复始每天辛勤地工作着。

节约一滴水、节省一度点的节约意识在洗衣部员工的意识中逐渐的形成。

客房楼层在保证对客效劳增加客房收入的同时，努力控制本钱，在平时的工作中让每位员工树立约意识。

　　部门采取的几项措施：

1：

客房逐步更换三和一，取代原来使用的洗发水、护发素、浴液等小瓶装客用品，大大地节约了开支，降低了本钱。

　　2：

客房内停止提供冷水、冰块的效劳，只有在客人提出需要时在给客人补充，节约了水能源。

　　3：

响应市政府关于环保方面的要求，一些客用品〔如：

牙膏、香皂、梳子〕取消了原来的外包装，采用了再生纸包装，这样既到达了环保的要求，又在价格上有所下降，可谓是一举两得。

　　4：

废物利用，将报废的床单该成内枕袋。

　　5：

严格控制布草的投放和报损率，楼层和洗衣房建立了一对一的换洗制度，这样就大大降低了布草的丧失率和报损率。

　　6：

关闭了七个楼层的热水七器，虽然给员工的工作带来了很多的不便，但把节电的工作落实到了实处。

　　今年客房还有一项重要的工作，

　　十三、十四层的改造工作，在开荒期间为了使新改造的客房早一天投入使用，客房部的全体员工克服了重重困难，发扬不怕苦、不怕累的精神，每天在完成自己本职工作的根底上，加班加点、连续作战，利用了很短的时间就完成了房间物品的摆放和清洁工作，确保了客房的及时出租，为饭店增加收入做出了我们的奉献。

在员工队伍的建设上，部门积极响应大厦管委会的号召，努力培部门的业务骨干，做好第二梯队的建设工作。

今年，部门先后有四人次被中饭公司派往山西、包头从事酒店的`管理工作，他们的工作也得到了当地业主、中饭领导和大厦领导的肯定和好评，同时，他们本人也在这次外派工作中得到了锻炼，无论是业务知识还是管理水平都有了长足的进步，他们表示通过这次外派活动受益非浅，学到的很多东西是在大厦根本学不到的。

目前，客房部还有一名员工在天津从事着管理工作。

在平时的工作中，部门也非常重视管理人员队伍的建设工作，我们深知：

只有培养出一支思想水平和业务知识过硬的管理人员队伍，才能带着好这个部门。

部门每周召开一次领班以上的管理人员会议，在会上就部门工作中存在的问题，大家一起讨论，畅所欲言群策群力，做到事事落实到人，件件有反应。

要求领班把每件事都要落实一抓到底。

在员工的管理上，我们不是采取简单的程式化的管理方法，而是从实际情况出发，员工在工作中出现问题，我们不是采取简单的处分了事，而是帮助员工分析发生问题的原因，找出解决问题的方法，防止类似问题的重复出现。

做好员工的思想工作，也是部门今年工作的一个重点，只有员工心情舒畅才能把满腔热情投入到工作中去，才能给客人提供高质量的效劳，今年大厦的一项重要工作就是进行员工工资体系的调整，这是一项很棘手，很复杂的工作，因为他牵扯到每个员工的切身利益，为了把工作做到位，防止不必要的人为动乱，我们做了深入细致的工作，采取一对一的方式，反复强调这次工资调整的目的、意义、实施方案，让员工彻底领会，工夫不负苦人经过反反复复，不厌其烦的工作，新的工资方案实施后，部门没有出现任何的不安定因素，尽管我们有很多员工工资涨幅很低，通过这件事，我们也深刻的体会到了，只要我们的工作做到位、做深、做细绝大多数的员工是会理解支持的。

对大堂的地面重新进行了打磨、翻新工作及对宴会厅及局部客房地毯重新进行彻底的清洗。

重新进行彻底的清洗。

组织员工积极参加工会举办的乒乓球、扑客牌、拔河等项活动。

　　今年部门工作存在的缺乏：

部门每月定期举办业务知识的专项培训。

　　1：

房间和公共区域的清洁卫生有待进一步的提高。

各个岗位的效劳标准需要进一步加强。

管理人员的综合素质有待提高。

　　明年工作的展望：

明年将是一个机遇和挑战的一年，部门的工作紧紧围绕大厦的中

　　心工作，努力完成管委会下达的经营指标的同时对部门的工作有以下的设想：

重新标准部门各个岗位的效劳标准，强化员工的效劳意识。

每位员工建立部门内部个人档案，将每个人的表现纪录在案，以年终考评是有据可查，防止人为因素。

将部门每次的客用品和清洁剂的提货进行电脑化管理，严格控

　　制本钱在大厦的预算之下。

加强管理人员队伍的建设工作，对领班以上管理人员实行季度

　　考评、年中评比、岁末评估制度，优胜劣汰。

　　4．开展技术大练兵，培养技术能手，切实提高客房人员的实操水

　　平为了做好客房的卫生和效劳工作，管家部从今年8月起利用淡季，对楼层员工开展技术大练兵活动，对员工清扫房间技能和查房技巧进行考核和评定从中发现员工的操作非常不标准、不科学，针对存在的问题，管区领班级以上人员专门召开会议，对存在的问题加以分析，对员工进行重新培训，纠正员工的不良操作习惯通过考核，取得了一定的成效，房间卫生质量提高了，查房超时现象少了

　　7．开源节流，降本增效，从点滴做起客房部是酒店的主要创收部门，同时也是酒店本钱费用最高的一个部门，本着节约就是创利润的思想，我部号召全体员工本着从自我做起，从点滴做起，杜绝一切浪费现象，同时在员工技能考核中，节能也做为考核工程，目的是加强员工的节能意识，主要表现在：

①管家部一直要求员工回收客用一次性低值易耗品，如牙膏可做为清洁剂使用，牙刷、梳子回收后可卖给废品收购站②每日早晨要求对退客楼层的走道灯关闭，中班六点后再开启；

查退房后拔掉取电牌；

房间空调均在客人预抵前开启等等节电措施，这样日复一日的执行下来，为酒店节约了一笔不少的电费③为了做好物品的本钱控制，客房物管针对酒店给部门下发的预算指标，对各管区的物品领用进行了合理划分，各管区每月申领的物品均有定额，且领货不得超出定额的85%，如确因工作需要需超出的，必由部门经理批示前方可领取，且客用品领用责任到人

　　针对目前客房存在的问题，现拟定以下工作方案：

明年工作重点：

　　10．建立工程维修档案，跟踪客房维修状况从今年开始，效劳中心建立了工程维修档案，对一些专项维修工程进行记录，便于及时跟踪、了解客房维修状况，从而更有力的保障了待出售客房的设施设备完好性，同时更能了解一间客房的设施设备在一段时间内运转状况

　　五、加强和工程部定期协调，将目前客房存在的工程问题“粉刷工程、兆凯公司方面的维修工程、木板发霉腐朽变型工程、渗水工程、镜面玻璃破裂工程、总套装修工程、玻璃胶发黑发黄工程、门框裂缝、热水供给慢等〞逐一处理完毕。

　　针对客房局部工具和对客效劳设施出现的老化情况，多与供货商进行沟通，加强维护力度，方案性定期安排专人维护保养工作。

　　5．设施设备维保方案未落实到位按照工作方案，今年大型的维保方案在淡季时节落实，虽然小规模、小范围的设备保养我部各个管区都在做，如大堂地面的保养、客房不锈钢制品抛光、马桶水箱清洁、热水壶除垢等，但由于客房部的清洁与维护范围相当广泛，各项设施设备种类繁多，

　　13.改变以往的开夜床方法，使我们的效劳更具个性化、人性化在以往开夜床的根底上，我们又将自做的天气预报卡片和一些温馨提示卡片放置在客人的床上，如在欧洲、奥运会、欢乐节期间给客人送上一些当日的节目预告片，为在店客人的起居生活和出行提供了方便，屡次受到客人的表扬总之，为客人提供超出客人期望值的效劳一直是我们努力的目标为此，号召员工做一个有心人，注意留心观察客人的生活习惯，掌握客人更为详实的资料，包括哪里人、来的目的、民族等等，才能提供针对性、有特点的效劳同时效劳创新需要发散思维，并懂得什么样的效劳才能打动客人XX年我们这项工作做的虽然比往年有起色，但离创新效劳还有距离

　　1．标准各管区、各岗位的效劳用语，提高对客效劳质量自标准效劳用语执行以来，使客人感到我们专业的管理水平和酒店效劳档次效劳表达于细节，小小的一封留言信，写的恰当、写的温馨会给人留下难忘的美好感觉我部以前的留言存在格式不统

　　一、礼称不统

　　一、同样的一件事不同人留言却是千差万别，为了标准我们的留言效劳，今年，前厅、效劳中心集中人员讨论如何将“留言效劳〞做的更好，最后形成了统一的写作模式，同类型的事，再给不同客人留言时，能保持一致，8．坚持做好部门评优工作，努力为员工营造一个良好的工作气氛部门以?

优秀员工评选方案?

为指导，坚持每月评出5名优秀员工，每人奖励30元，并在?

内部资讯?

上公布，以激发员工的工作热情，充分调动他们的主动性、自觉性，从而形成鼓励先进，鞭策后进的良性竞争局面，防止干好干坏一个样为了使管家部的管理工作更加标准化和更具创新力，充分发挥领班真实的管理水平，并以带动班组员工工作积极性为主旨今年11月份，酝酿已久的?

管家部班组评优方案?

开始实施通过评优，让一些先进的班组脱颖而出，一些在队伍中混日子的人员不再有栖身之地，不再默守成规，而是奋起直追每月将班组评优结果张榜公布，让各班组领班、员工更直观的了解到自己班组的成绩和所处的名次通过一个月的运行，取到了预期的效果

　　1、启动意见表：

继续征求宾客意见、员工意见、同行建议，提出合理方案，报酒店领导审批，完善客房产品。

如：

防盗扣、淋浴间物品架、效劳指南、客人赔偿价目表等等。

　　l无论是宾客给我们提的意见又或是表扬，只要我们重视了，以正确对待，理应是我们做为酒店人享用不完的财富，在XX年即将到来的日了里，我们又要扬帆起航，踏上新的征程理体系工作更加趋于成熟、完善

　　六、布草报废率逐渐攀高，协调洗涤公司拟定相关措施，提高洗涤质量，加强员工的思想品德教育和操作技能培训，减少报废率，将可重复修改使用的布草及时联系洗涤公司或相关单位进行修改使用，

　　十、对于员工的管理多采用刚柔并济的手把手说教方式，提高自身亲和力，拉近与员工之间的距离，多组织部门活动和相应的技能比赛，培养部门更多的骨干力量，提高员工对酒店的忠诚度。

　　十四、不断充实自己，提高自身综合能力，重视对部门基层管理人员的培训，多传授工作经验，以确保部门思想统一，劲往一处使。

　　加大部门员工的培训力度，确保客房效劳质量和卫生质量，让客房整体水平提高一个台阶，加强轮岗培训，培养部门多面手，防止人员流失影响部门正常运转。

　　20xx年任重而道远，机遇与困难并存，目标与现实之差距，都要们去面对，去迎接挑战。

在此，本人会切实按照酒店领导的指示，号召部门全员团结拼搏、努力工作，将客房工作更上一层楼。

　　我们将迎来崭新的一年，虽过去但却不能忘记，在过去的一年里，我们究竟做过哪些具体有益的工作？

又有哪些工作我们做的还不完善？

我们又从哪些事件中得到启发等等？

为了在20xx年开创一个好的局面，更为了比20xx年工作做的有进步，我们应该未雨绸缪，总结20xx年工作经验，吸取教训，推动下一年的工作开展。

我们宾馆客房部完成了以下工作：

　　1、前台是酒店对外的窗口，为加强对前台的标准化管理，本年度重点对前台工作人员进行了屡次专业培训，包括效劳意识、客房介绍与销售、接听技巧等各项具体工作；

坚持每天对OK房进行检查；

对客史情况进行了收集整理，建立了完整的客史档案。

　　2、为了给客人创造一个卫生舒适的环境，楼层严格按照酒店卫生标准，每走一客进行布草更换，杯具、卫生间坚持消毒；

在设备设施的维护与保养方面，对客房墙面进行了全面清洗，保持地面的光亮；

采取节约本钱的措施，如把报损布草补缀好进行利用等。

　　3、为确保客房出售质量，严格执行?

三级查房制度?

。

酒店的主营收入来自客房，从事客房工作，首当其冲的是如何使客房到达一件合格的商品出售，它包括房间卫生、设施设备、物品配备等，为了切实提高客房质量合格率，我部严格执行“三级查房制度〞，即员工自查、领班普查、主管抽查，做到层层把关，力争将疏漏降到最低，并且还增加了?

返工单?

分析和?

主管查房记录?

，对客房各项指标的检查用数据来反映存在的问题更直观，据统计，我部在08年客房质量达标率为98%。

　　4、开源节流，降本增效，从点滴做起。

客房部是酒店的主要创收部门，同时也是酒店本钱费用的一个部门，本着节约就是创利润的思想，我部号召全体员工本着从自我做起，从点滴做起，杜绝一切浪费现象，同时在员工技能考核中，节能也做为考核工程，目的是加强员工的节能意识，主要表现在：

①管家部一直要求员工回收客用一次性低值易耗品，如牙膏可做为清洁剂使用，牙刷、梳子回收后可卖给废品收购站。

②每日早晨要求对退客楼层的走道灯关闭，中班六点后再开启；

房间空调均在客人预抵前开启等等节电措施，这样日复一日的执行下来，为酒店节约了一笔不少的电费。

③为了做好物品的本钱控制，客房物管针对酒店给部门下发的预算指标，对各管区的物品领用进行了合理划分，各管区每月申领的物品均有定额，且领货不得超出定额的85%，如确因工作需要需超出的，必由部门经理批示前方可领取，且客用品领用责任到人。

　　5、坚持做好部门评优工作，努力为员工营造一个良好的工作气氛。

　　部门以?

为指导，各部门坚持每月评出1名优秀员工，进行物质上的奖励并贴照片以公示，并在?

上公布，以激发员工的工作热情，充分调动他们的主动性、自觉性，从而形成鼓励先进，鞭策后进的良性竞争局面，防止干好干坏一个样。

为了使管家部的管理工作更加标准化和更具创新力，充分发挥领班真实的管理水平，并以带动班组员工工作积极性为主旨。

　　6、确保查退房及时、准确。

保证查房及时性、准确率高一直是我部的一大难点，如果做得不好，不仅给客人留下不好的印象，而且会给酒店带来经济上的损失。

我们通过不断摸索，根据酒店入住的以会议团、旅游团为主的特点，在没有确切退房时间的情况下，我们会主动找有关负责人或向总机打听有无叫醒时间，了解客人的叫醒时间后来推算客人的退房时间，提前做好人员安排，每次接到第二天退房量大、且较集中时的通知，中班员工都主动留下和夜班员工一起查房，同时还要继续当日的工作，工作非常辛苦，但这样防止了客人投诉办理退房时间长，也确保了查房的及时准确性，员工豪无怨言，据统计，今年查退房及时、准确性较去年有了明显提高。

但有些退房上的问题，还未能与前收达成共识，但本着维护酒店利益为原那么我们还将继续努力

　　5、设施设备维保方案落实到位。

按照工作方案，今年大型的维保方案在淡季