项目五 认识产品质量法教案文档格式.docx
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[教学内容]
任务5.1认识产品质量法
案例导入
产品质量责任
石某从某商品批发店购买了40箱啤酒，并且用卡车将啤酒拉回家中。
当石某卸货至第36箱时，其中一瓶啤酒突然爆炸，致使石某右眼球受伤,后因医治无效,石某右眼失明。
由于石某在运输和搬动啤酒的过程中没有任何过错，于是他向某商品批发店要求赔偿，但商店称啤酒瓶的爆炸可能是由于厂家生产时因质量不合格而致，自己并没有过错，因此要石某向厂家索赔，石某遂诉至法院。
思考：
本案属于产品质量纠纷吗？
生产厂家能满足石某的诉讼请求吗?
活动5.1.1认识产品质量
知识链接：
一、产品的含义
产品是指能够提供给市场，被人们使用和消费，并能满足人们某种需求的任何东西，包括有形的物品、无形的服务、组织、观念或它们的组合。
产品一般可以分为三个层次，即核心产品、形式产品、延伸产品。
2．产品质量
在国际标准化组织1994年颁布的ISO8402-94《质量管理和质量保证--术语》中，把质量定义为：
“反应实体满足明确和隐含需要的能力的特性总和”。
一般有形产品的质量特性主要有以下几方面：
（1）性能。
指产品满足使用目的所具备的技术特性。
如钟表的走时准确，电视机的图像清晰度等。
（2）寿命。
指产品在规定的使用条件下完成规定功能的工作总时间。
如轮胎行驶磨损的里程数，电冰箱的使用年数等；
（3）可靠性。
指产品在规定的时间内，在规定的条件下，完成规定功能的能力。
如电视机平均无故障工作时间，机床的精度稳定期限等；
（4）安全性。
指产品在制造、储存和使用过程中保证人身与环境免遭危害的程度。
如各种家用电器在故障状态下不自燃起火；
（5）经济性。
指产品从设计、制造到整个产品使用寿命周期的成本大小，具体表现为用户购买产品的售价和使用成本。
如电冰箱的耗电量、维护保养费用等。
无形产品，即服务的质量特性一般包括功能性、经济性、安全性、时间性、舒适性和文明性等，它强调及时、圆满、准确与友好。
实践活动
【活动目标】
训练利用网络搜集与处理信息的能力，了解产品质量标准，提高保护自身权益意识，做到明明白白消费。
【活动要求】
通过上网查询产品质量标准的相关知识，结合生活实际和所学知识讨论分析：
我国现行的产品质量标准。
【活动过程】
（1）组长确定组员任务和工作进度的安排，分小组开展调查。
（2）登录XX（）等搜索引擎查找产品质量标准的相关内容。
填写表5-1。
（3）以小组为单位，对所搜集到的材料进行总结归纳，并选派代表发言，其他小组、老师给予评价。
表5-1《网上冲浪——了解产品质量标准》活动手册
活动
活动要求
组员姓名
分工
了解《产品质量法》
讨论分析：
产品质量标准
组长：
统筹安排
发言人：
代发言表小组
书记：
文字资料整理
智囊团：
出谋划策、提供建议
产品质量标准类型
举例说明
国际标准
国家标准
行业标准
企业标准
【活动评价】
（1）各小组成绩评定由网络调查和书面作业两部分组成，其中网络调查占50%，书面作业占50%，小组成绩将作为每位组员的实训成绩。
（2）活动评价采取自我评价占30%、小组评价占30%和教师评价占40%的方式进行综合评定，具体评价内容参见附表。
拓展提升
【知识拓展】
商品质量
商品质量是一个综合性的概念，它涉及到商品本身及商品流通过程中诸因素的影响。
从现代市场观念来看，商品质量是内在质量、外观质量、社会质量和经济质量等方面内容的综合体现。
活动5.1.2认识产品质量责任
1.产品质量责任
（1）产品质量责任的含义
产品质量责任是指产品的生产者、销售者以及对产品质量负有直接责任的人违反产品质量法规定的产品质量义务应承担的法律后果。
（2）产品质量的责任部门
①市场调查研究质量部门，主要是负责进行市场调查，掌握用户需要；
分析市场动态，掌握竞争形势；
研究市场环境，进行市场预测等工作；
②产品开发质量部门，就是在分析研究用户，市场，技术等方面情况的基础上，提出新产品的构思方案；
对新产品的原理，结构，技术，材料方面作出论证；
对新产品性能及质量指标，安全性及可靠性等提出明确的要求；
进行经济合理性论证等；
③产品设计质量部门，就是把顾客的需要转化为材料、产品和过程的技术规范；
④采购质量部门，就是为产品质量提供一种“早期报警”的保证；
⑤生产制造质量部门，就是通过对生产过程中的操作者、机器设备、材料、方法、测量手段和环境等过程变量的控制，稳定而经济地生产出符合设计规定质量标准的产品。
⑥检验质量部门，就是严格把关，反馈信息，预防、监督和保证产品质量，促进产品质量的提高；
⑦销售质量部门，主要是宣传与经销优质量产品、提高广告质量，收集市场信息，分析、研究产品质量对销售的影响，以便有效地利用质量优势。
⑧使用过程（包括包装、运输、库存、销售、安装、使用以及售后服务等一系列活动）的质量部门，主要是积极开展售前和售后服务，收集使用现场的质量信息等。
2.产品质量法
产品质量法，规定产品质量监督管理以及生产经营者对其生产经营的缺陷产品所致他人人身伤害或财产损失应承担的赔偿责任所产生的社会关系的法律规范的总称。
能了解我国《产品质量法》，训练利用网络搜集与处理信息的能力，提高学习热情和实践积极性，做到知法守法。
通过上网查询《产品质量法》的相关知识，结合生活实际和所学知识讨论分析：
《产品质量法》调整对象、适用范围及违反产品质量法的法律责任。
（2）登录XX（）等搜索引擎查找《产品质量法》的相关内容。
填写表5-2。
表5-2《网上冲浪——了解产品质量法》活动手册
《产品质量法》调整对象、适用范围及违反产品质量法的法律责任
《产品质量法》
调整对象
适用范围
违反产品质量法的法律责任
产品责任
产品责任是指由于产品有缺陷，造成了产品的消费者、使用者或其他第三者的人身伤害或财产损失，依法应由生产者或销售者分别或共同负责赔偿的一种法律责任。
产品责任的主体是产品的生产者或者销售者，产品的生产者不仅包括制造者，而且包括任何将自己的姓名、名称、商标或者可识别的其他标识体现在产品上，表示其为产品制造者的企业或者个人
任务回顾
上面我们已经学习了产品质量法的含义；
知晓了我国《产品质量法》的各项基本规定；
下面，我们将从生产者与销售者各自的产品质量责任和义务以及违反《产品质量法》的法律责任等内容来继续理解产品质量法。
R02认识生产者、销售者产品质量的责任与义务
产品质量要求、标识要求和包装要求
2学时
通过本节课的学习，知道生产者与销售者各自的产品质量责任和义务，能够识别生产者与销售者各自的产品质量责任和义务；
提高学生的维权意识。
生产者、销售者产品质量的责任与义务内容
识别生产者与销售者各自的产品质量责任和义务
一、案例导入（8分钟）
二、活动1知识链接（12分钟）
活动1实践活动（20分钟）
阅读分析——认识生产者的产品质量责任和义务
三、活动2知识链接（12分钟）
活动2实践活动（20分钟）
阅读分析——认识销售者的产品质量责任和义务
四、小结、布置作业（8分钟）
任务5.2认识生产者、销售者产品质量的责任与义务
升降机事故谁负责？
2010年5月，某物流公司从上海某公司购买了一套升降机，并在该公司办公楼内进行了安装使用。
2011年12月，张某作为某劳务派遣公司的派遣工到该物流公司工作。
2012年3月7日9时许，当张某在该物流公司办公楼三楼刚进入升降机，尚未触动升降机内的任何按键，升降机却突然发生故障，猛烈坠落到一楼地面。
张某当即被送往医院住院治疗，被诊断为：
左腿踝关节粉碎性骨折，右脚足弓断裂。
共计住院35天，花去了医疗费72694.70元。
出院后，张某又在门诊治疗中花去医疗费18674.20元。
同年7月13日，张某被鉴定为七级伤残。
后张某要求上海某公司赔偿，被该公司拒绝，理由是升降机出现事故是质量问题还是操作不当造成已无法认定，无证据证明系升降机质量问题；
且该公司仅仅是升降机的销售者，张某应当追究的是升降机生产厂家的责任。
张某索赔无果后，遂起诉至法院。
在本案例中，能否认为该升降机存在质量问题？
张某因升降机突然故障而受伤，他有无权利起诉上海某公司，追究该公司的产品责任呢？
活动5.2.1认识生产者的产品质量责任和义务
1．生产者作为的义务
（1）生产者应当对其生产的产品质量负责。
产品质量应当符合下列要求：
①不存在危及人身、财产安全的不合理的危险，有保障人体健康和人身、财产安全的国家标准、行业标准的，应当符合该标准；
②具备产品应当具备的使用性能，但是，对产品存在使用性能的瑕疵作出说明的除外；
③符合在产品或者其包装上注明采用的产品标准，符合以产品说明、实物样品等方式表明的质量状况。
（2）生产者的产品包装标识必须真实，并符合下列要求：
①有产品质量检验合格证明；
②有中文标明的产品名称、生产厂厂名和厂址；
③根据产品的特点和使用要求，需要标明产品规格、等级、所含主要成份的名称和含量的，用中文相应予以标明；
需要事先让消费者知晓的，应当在外包装上标明，或者预先向消费者提供有关资料；
④限期使用的产品，应当在显著位置清晰地标明生产日期和安全使用期或者失效日期；
⑤使用不当，容易造成产品本身损坏或者可能危及人身、财产安全的产品，应当有警示标志或者中文警示说明。
⑥裸装的食品和其他根据产品的特点难以附加标识的裸装产品，可以不附加产品标识。
（3）生产者对某些特殊产品的包装应当履行额外的义务：
易碎、易燃、易爆、有毒、有腐蚀性、有放射性等危险物品以及储运中不能倒置和其他有特殊要求的产品，其包装质量必须符合相应要求，依照国家有关规定作出警示标志或者中文警示说明，标明储运注意事项。
2．生产者不作为的义务
（1）生产者不得生产国家明令淘汰的产品。
（2）生产者不得伪造产地，不得伪造或者冒用他人的厂名、厂址。
（3）生产者不得伪造或者冒用认证标志等质量标志。
（4）生产者生产产品，不得掺杂、掺假，不得以假充真、以次充好，不得以不合格产品冒充合格产品。
知晓市场经济条件下生产者的产品质量责任和义务。
请回想【想一想】中的三种情形，分别分析他们违反了什么产品质量责任和义务。
（1）组长确定组员任务和工作进度的安排，分小组开展讨论。
（2）我们都已经基本对生产者的产品质量责任和义务有所了解，请根据【想一想】中的三种情形，请写出他们违反了什么产品质量责任和义务，完成表5-3。
（3）每个小组选派代表发言，其他小组、老师给予评价。
表5-3《阅读分析——认识生产者的产品质量责任和义务》活动手册
认识生产者产品质量责任和义务
分析【想一想】中的三种情形，他们违反了什么产品质量责任和义务
情景一：
情景二：
情景三：
（1）各小组成绩评定由书面作业和交流发言两部分组成，其中书面作业占50%，交流发言占50%，小组成绩将作为每位组员的实训成绩。
生产者责任延伸制度
生产者责任延伸制度指生产者应承担的责任，不仅在产品的生产过程之中，而且还要延伸到产品的整个生命周期，特别是废弃后的回收和处置。
生产者责任延伸（ExtendedProducerResposibility，以下简称EPR）概念，是1988年由瑞典隆德大学（LundUniversity）环境经济学家托马斯（ThomasLindhquist）在给瑞典环境署提交的一份报告中首次提出的，它通过使生产者对产品的整个生命周期，特别是对产品的回收、循环和最终处置负责来实现。
托马斯教授的EPR设计了生产者须承担的环境损害责任、经济责任、物质责任、所有权责任、信息披露责任等五个责任：
活动5.2.2认识销售者的产品质量责任和义务
1．销售者产品质量责任的含义
销售者应当承担的产品责任，即由于销售者的过错，使产品存在缺陷造成人身或者除缺陷产品以外的其他财产损失后，销售者应当承担的赔偿责任。
销售者不能指明缺陷产品的生产者或者不能指明缺陷产品的供货人的，销售者也应当承担赔偿责任。
2．销售者的产品质量责任和义务的内容
《产品质量法》规定销售者的产品质量责任和义务主要包括：
（1）执行进货检查验收制度的义务，验明合格证明和其他标识。
如果在验收中发现产品的质量、品种、规格、产品标识不符合规定，销售者应当提出书面异议，要求供货方予以解决，如果销售者不提出异议的，责任自负。
（2）保持销售产品质量的义务。
销售者应当依据产品特点，采取必要的防雨、防晒、方霉变，对某些特殊产品采取控制温度、湿度等措施，确保销售的产品不失效、不变质。
（3）有关产品标识的义务。
所销售产品的标识应当符合《产品质量法》对生产的产品或其包装上的标识的规定。
（4）不得违反禁止性规范。
不得销售国家明令淘汰并停止销售的产品和失效、变质的产品；
不得伪造产地，不得伪造或者冒用他人的厂名、厂址；
不得伪造或者冒用认证标志、名优标志等质量标志；
不得掺杂、掺假，不得以假充真、以次充好，不得以不合格产品冒充合格产品。
知晓市场经济条件下销售者的产品质量责任和义务。
请回想【想一想】中的三种情形，分别分析他们违反了什么销售者应履行的产品质量责任和义务。
【活动过程】
（2）我们都已经基本对销售者的产品质量责任和义务有所了解，请回想【想一想】中的三种情形，请写出他们违反了什么产品质量责任和义务，完成表5-4。
表5-4《阅读分析——认识销售者的产品质量责任和义务》活动手册
认识销售者产品质量责任和义务
产品质量责任和义务
产品质量义务是产品质量法律关系的主要内容之一，是指法律、法规所规定的产品质量法律关系主体必须作出或者不得作出一定行为的要求。
产品质量责任是当事人违反产品质量法律规范，不履行产品质量义务所应当承担的法律后果。
上面我们已经学习了生产者与销售者的产品质量责任和义务的内容，知道了生产者与销售者各自的产品质量责任和义务。
下面，我们将从违反《产品质量法》的法律责任等内容来继续理解产品质量法；
R03处理产品质量法的违反
民事责任、行政责任、刑事责任
通过本节课的学习，要求学生知道明确是产品民事责任、行政责任和刑事责任，知晓违反《产品质量法》的法律责任等内容；
培养强烈的社会责任感。
产品民事责任、行政责任和刑事责任的内容
违反《产品质量法》的民事责任、行政责任和刑事责任形式
一、案例导入（4分钟）
二、活动1知识链接（4分钟）
活动1实践活动（7分钟）
认识辨析——违反《产品质量法》的民事责任形式
三、活动2知识链接（4分钟）
活动2实践活动（7分钟）
四、活动3知识链接（4分钟）
活动3实践活动（7分钟）
认识辨析——违反《产品质量法》的法律责任
五、小结、布置作业（3分钟）
任务5.3处理产品质量法的违反
该如何处理生产伪劣产品的生产者
1995年11月，某省消费者协会接到许多消费者投诉，反应他们在使用某日用化学用品厂生产的增白分蜜后，不但面部没有变白，反而有灼痛感，有的消费者甚至在脸上留下了类似雀斑的深色印记，皮肤受到严重的损害。
经消费者协会调查，日用化学用品生产的增百分蜜中含有大量的苯酚，苯酚主要用于医疗消毒，在低浓度时可以防止皮肤瘙痒，如果浓度高时则对皮肤有腐蚀作用。
再此增百分蜜中，苯酚的含量达60%。
你知道该如何处理生产伪劣产品的生产者吗？
活动5.3.1违反《产品质量法》的民事责任
产品质量民事责任
产品质量民事责任分为：
1.产品瑕疵担保责任
（1）产品瑕疵担保责任的含义
瑕疵是指产品质量不符合法律规定或当事人约定的质量标准。
产品瑕疵担保责任，即合同责任。
它是指是买卖合同的一方当事人（卖方）违反产品质量担保所应承担的违约责任。
即指在产品买卖关系中，一方当事人为了全面履行买卖关系中所承担的义务，向对方当事人作出明示或者默示的保证和承诺，按照这种保证或承诺人，如果产品存在瑕疵，保证和承诺方应当承担由此而引起的法律后果。
（2）承担产品瑕疵担保责任的方式
承担产品瑕疵担保责任的主要方式：
对具有瑕疵的产品进行修理、更换、重做、退货和赔偿损失等。
产品不符合质量要求的，销售者应负责修理或更换。
经修理可达到质量要求而不影响产品的性能、价值的，出卖人应无偿修理；
修理后达不到质量要求或影响产品的性能、价值的，或买受人要求更换的，出卖人应予更换。
对不符合质量要求的，买受人还可要求销售者退货。
2.产品缺陷损害赔偿责任
（1）产品缺陷损害赔偿责任的含义
产品缺陷损害赔偿责任，即产品责任。
它是指产品的生产者、销售者因其生产、售出的产品造成他人人身、该产品以外的其他财产损害而依法应承担的赔偿责任。
“缺陷”是指产品存在的危及人身、他人财产安全的不合理危险。
产品有国家或行业标准的则指不符合该标准。
主要包括生产上的缺陷、设计上的缺陷和经营上的缺陷，前二者产生于生产环节，后者存在于销售环节。
一是产品本身应当不存在危及人身、财产安全的危险性，只因设计、生产上的原因，导致产品存在危机人身、财产安全的危险。
二是产品本身的性质具有一定的危险性。
（2）承担产品缺陷损害赔偿责任的方式
①因产品存在缺陷造成他人损害的，生产者应当承担侵权责任。
现代工业生产的工艺越来越繁杂，工业制品致人损害事件也层出不穷。
要求消费者证明生产者在产品制造中的过错，则未免强人所难。
所以，被侵权人主张赔偿，依法无需证明生产者有过错存在，只要证明产品存在缺陷即可。
②由于销售者的过错使产品存在缺陷，造成人身、他人财产损害的，销售者应当承担赔偿责任。
销售者不能指明缺陷产品的生产者也不能指明缺陷产品的供货者的，销售者应当承担赔偿责任。
③因产品存在缺陷造成人身、他人财产损害的，受害人可以向产品的生产者要求赔偿，也可以向产品的销售者要求赔偿。
属于产品的生产者的责任，产品的销售者赔偿的，产品的销售者有权向产品的生产者追偿。
属于产品的销售者的责任，产品的生产者赔偿的，产品的生产者有权向产品的销售者追偿。
④因产品存在缺陷造成受害人人身伤害的，侵害人应当赔偿医疗费、治疗期间的护理费、因误工减少的收入等费用；
造成残疾的，还应当支付残疾者生活自助具费、生活补助费、残疾赔偿金以及由其扶养的人所必需的生活费等费用；
造成受害人死亡的，并应当支付丧葬费、死亡赔偿金以及由死者生前扶养的人所必需的生活费等费用。
因产品存在缺陷造成受害人财产损失的，侵害人应当恢复原状或者折价赔偿。
受害人因此遭受其他重大损失的，侵害人应当赔偿损失。
因产品存在缺陷造成损害要求赔偿的诉讼时效期间为二年，自当事人知道或者应当知道其权益受到损害时起计算。
⑤因产品质量发生民事纠纷时，当事人可以通过协商或者调解解决。
当事人不愿通过协商、调解解决或者协商、调解不成的，可以根据当事人各方的协议向仲裁机构申请仲裁；
当事人各方没有达成仲裁协议或者仲裁协议无效的，可以直接向人民法院起诉。
实践活动
认识并辨析违反《产品质量法》的民事责任形式。
正确判断违反《产品质量法》的民事责任形式，把握违反《产品质量法》的民事责任。
（2）请对违反《产品质量法》的民事责任形式进行概括辨析，找出不同之处，完成表5-5。
表5-5《认识辨析——违反《产品质量法》的民事责任形式》活动手册
违反《产品质量法》的民事责任形式
正确判断违反《产品质量法》的民
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