压片糖果批生产记录Word下载.docx
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附件一:
原辅料领料单
附件二:
内包装材料领料单
下达人
接收人
原辅料领料单
领料部门:
领料日期:
年月日
请领数量
实发数量
备注
部门负责人:
领料人:
发料人:
内包装材料名称
粉碎过筛记录
净含量
批量
日期
项目
操作要点
操作结果
生
产
前
检
查
●是否有清场合格证并在有效期内。
□是□否
●是否清除上批遗留物与本批无关的物料、文件、标牌等。
●设备是否完好。
●排风是否正常
●状态标志是否齐全。
粉
碎
与
过
筛
程
●是否按粉碎、过筛标准操作规程进行操作。
●筛网目数(*)
目
●是否将粉碎过筛后的物料用转运小车推至称量间进行称量,称重标示后转运至制粒间。
粉碎与过筛记录
品名
粉碎过筛前重量(Kg)
粉碎过筛后重量
(Kg)
收率(%)
清
场
●是否及时清除废弃物。
●是否按《万能粉碎机及筛粉机标准清洁规程》进行清洁料。
●是否清洁除尘设施。
●是否清洁容器具。
(*)
●是否清除与本批无关的物料、文件、标示牌。
●是否挂上相应的状态标志
●是否清洁地面、水池、地漏。
●清场结论:
带*为关键控制点
操作人:
复核人:
原辅料称量记录
●衡器是否在有效期内。
●是否对衡器进行清洁。
称
量
●是否校正衡器。
●是否按原辅料用料表及电子台秤标准操作规程衡器进行称量。
称量记录
皮重
毛重
净重
□是□否
●是否将称量好的物料标示后转运至粉碎过筛。
●是否将剩余物料密封标示后退库。
●称量衡器是否清洁。
●台面、地面及其他附属设施是否清洁。
●是否挂上相应的状态标志。
配制、总混记录
粘合剂
制备
●%淀粉浆
总重:
Kg
制
粒
、
干
燥
整
总
混
●是否将称量好的原料加入槽型混合搅拌机内,按本设备标准操作规程操作。
●是否在搅拌槽内加入备用液制成软材,与物料进行混合搅拌30分钟。
●是否用14目筛网在摇摆制粒机上制粒。
●是否将制好的颗粒在循环烘箱内烘干。
●温度
●时间
干燥温度:
干燥时间:
●是否用14目筛网整粒。
●是否将整粒好的颗粒与外加辅料一起总混。
●总混后称重
颗粒重量:
可利用物料:
不可利用物料:
●收得率:
颗粒重量/所有固型物投入总量×
100%
收得率=
●物料平衡:
(颗粒重量+可利用物料+不可利用物料)/所有固型物投入总量×
物料平衡=
●是否按《槽型混合机标准清洁规程》及《摇摆制粒机标准清洁规程》进行清洁。
中间产品请验单
请验部门
请验人
数量
请验日期
请验项目
压片岗位操作记录
日期
●压片间温湿度是否在规定范围内。
●生产设备是否完好。
●是否复核领取中间产品颗粒。
●是否复核领取模具。
压
片
操
作
●是否按ZP41型旋转压片机标准操作规程进行操作。
●是否对试压样品检查片重差异、外观检查。
□是□否
●正式压片开关机时间
开始时间:
结束时间:
●压片速度
片/分
压片记录
冲模
型号
(mm)
颗粒重量
(kg)
理论片重
(g)
实际片重
片子重量
废品数量
尾料数量
收率
(%)
物料平衡计算:
●是否按《ZP41型旋转压片机标准清洁规程》进行清洁
压片工序质量控制抽查记录
●压片工序质量控制抽查记录:
应压
片重
差异
实际
片重范围
平均片重
时间30分钟/格
外观
5mg/格
检查人
复核人
质检员检查情况记载:
检查结论:
●偏差处理记录:
偏差内容及原因:
偏差调查及处理措施:
备注:
内包装操作记录
产品规格
及
准
备
●内包装间温湿度是否在规定范围内。
●是否复核所领内包装材料、待包装品。
内
包
装
●是否按内包装标准操作规程进行操作。
●是否将包装产品计数好流入外包装间。
●是否将剩余的内包材退库。
●是否将废包材计数销毁。
合格包装数:
●内包装物料结存记录:
名称
上批结存
本批领入
本批使用
本批结存
●是否按相关规程进行清洁。
剩余物料退库记录
退库日期:
物料名称
批号
生产厂家
规格
领用数量
已用数量
退库数量
质量检查情况:
检查日期:
年月日质检员:
退库人:
车间主任:
仓库收理人:
包装指令
包装日期:
年月日
包装规格
待包产品数量
包装材料名称
单位
领用量
签发人
签收人
签发日期
年月日
外包装材料领料单
外包装材料名称
成品包装操作记录
●岗位无任何与本批生产无关的文件、记录;
□是□否
●岗位无任何与本批生产无关的产品;
●地面、生产线已清洁;
●区域内无与待生产产品无关的材料;
人
打码
贴签
装盒
装箱
封口检查情况
□合格;
□不合格
生产日期打印情况
□不合格
上批尾数结存情况
瓶
合箱
情况
日期:
数量:
本批尾数结存情况
成品数
化验室取样
入库数
包材耗用情况
领用数
使用数
报废数
剩余数
成品收率
成品收率=入库数÷
理论批量×
100%=
●是否按要求对设备、设施进行清洁。
●是否清洁操作台、地面等工作场所。
●是否清除与本批无关的物料、文件。
剩余外包材退库记录
退库部门:
退库日期:
外包材名称
使用量
报废量
退库数
质检员:
检查日期:
退库人:
仓库接收人:
成品请验单
成品入库单
入库数量
入库日期
入库人
仓库受理人