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浅谈商务活动中的商务礼仪Word文档下载推荐.docx

所以作为一名商务人员必须要具备较好的礼仪修养。

英国学者大卫.罗宾逊就这方面概括出了商务礼仪中的黄金规则,这些规则也可以看作是商务人员必备的礼仪修养,即正直,礼貌,个性,仪表。

正直——它是通过言行表现出诚实,可靠,和值得信赖的品质。

当个人或公司被迫或被诱惑欲做不够诚实之事时,其正直就值得怀疑了。

良好的商务举止的一条黄金规则就是:

你的正直应是毋庸置疑的—不正直是多少谎言也掩饰不了的。

礼貌——商务人员的举止要礼貌。

在和他人进行商务活动时,行为举止要正确得当,不可让人觉得你是一个粗鲁自私散漫的人,因为在商务活动中,别人是不原意与这种人继续交往的。

个性——也就是说在商务活动中你要表现出你的独到之处。

你要有自己的想法,现代社会讲究的是一个创新。

不要人家说什么就是什么,在与你打交道的过程中,你的客户需要的是你能给他一个独到的建议或意见。

仪表——人们下意识地就会以貌取人,因此着装显得尤为重要。

有句俗语说得好:

“人是桩桩,全靠衣裳。

”这也正体现了着装所扮演的角色的重要性。

在商务活动中,第一印象尤其重要,一笔大生意,也许就因为你给对方留下了好的印象,就做成了。

二、商务活动中的礼仪

(一)、商务活动中礼仪的现状

虽然商务人员都知道商务礼仪的重要性,但是,在商务活动中真正做到位的商务人员却不多。

究其根源,是对相关礼仪掌握得不够。

比如,有些商务人员在正式场合穿着太随意;

在公共场合做出不雅的举动;

在就餐过程中闹出笑话;

工作场合中叫对方的小名、绰号,如“帅哥”、“美女”或“好好先生”等问题,这些实际上都是可以避免的。

商务人员要想在商务活动中表现得更好,就要熟悉一些基本的商务礼仪知识。

在未来社会,商务礼仪会越来越受到重视。

(二)、商务活动中的一些礼仪

一个有魅力的商务人员,总是另人着迷的,这魅力源于一个人较好的容貌、飘逸的秀发、得体的服饰、美妙的饰品、智慧的语言、文雅的举止、倜傥的风度等,其中人的服饰,举止是构成魅力的主要内容。

1、着装礼仪

在公务场合,商务人员着装:

应庄重保守,不可以强调个性,过于时髦或太随便,应穿西装、套装、套裙;

颜色应该选择藏蓝色、灰色、白色衬衫,肉色丝袜、黑色皮鞋,不能穿背心、短裤、健美裤、超短裙、迷你裙、皮裙、露脐装等;

郊游时候:

不应穿得太正式,这时候着装应随意些,以舒服为佳;

但是超短裙、迷你裙、皮裙、露脐装等也不适合穿。

派对时候:

穿晚礼服为佳,正装,休闲装不适合。

这时有点项链等装饰更好,但要注意所选的项链要与你穿的礼服相配。

下面简单介绍下穿西装的学问:

穿西装可以不扣上钮扣,但当在正式场合扣上钮扣时,最下面一粒钮扣不能扣上;

西装上口袋里除了可以插西装手帕,不能插任何物品,尤其不能插上一支笔;

穿西装必须穿皮鞋,其他任何鞋均不可以穿;

手伸直时,衬衫袖口比西装袖口长一厘米左右;

系领带时,衬衫第一粒钮扣必须扣上;

不系领带时,衬衫第一粒钮扣必须打开;

西装的任何一只口袋要少放物品,不能塞得鼓鼓囊囊的,显得不平挺;

穿西装切忌弄得皱巴巴、油腻腻的,且要注意西装颜色、款式与领带、皮鞋的搭配。

下面随附上西装与领带的搭配表格:

西装

领带

效果

黑色

银灰色,蓝色,或红白相间的斜条纹

沉着稳健

深蓝色

蓝色,深玫瑰色,橙黄色,褐色

素净高贵

墨绿色

浅灰色,灰黄色

华贵典雅

乳白色

红色,褐色

温文尔雅

米白色

海蓝色,褐色

朴实大方

女士在正式场合的着装以西式裙装套裙为佳。

穿着时要成套地穿,要注意色少款新,不能穿亮度过高的色彩。

2、举止礼仪

举止是指人的动作和表情。

在日常生活中,人的一手一足,一颦一笑,都可概括为举止。

举止是一种不说话的“语言”,能在很大程度上反映一个人的素质、受教育的程度及能够被别人信任的程度。

在商务活动中,一个人的行为既体现他的道德修养、文化水平,又能表现出他与别人交往是否有诚意,更关系到一个公司企业形象的塑造,甚至会影响国家民族的形象。

由此可见良好的举止对于商务人员来说是多么地重要。

在商务活动中,商务人员要做到彬彬有礼,落落大方,遵守一般的进退礼节,尽量避免各种不礼貌、不文明习惯。

(1)几种场合下的举止礼仪

到客户办公室或家中访问;

进门之前先按门铃或轻轻敲门,然后站在门口等候。

按门铃或敲门的时间不要过长,无人或未经主人允许,不要擅自进入室内。

在客户面前的行为举止;

当看见客户时,应该点头微笑致礼,如无事先预约应先向客户表示歉意,然后再说明来意。

同时要主动向在场人都表示问候或点头示意。

在客户家中,未经邀请,不能参观住房,即使较为熟悉的,也不要任意抚摸玩弄客户桌上的东西,更不能玩弄客户名片,不要触动室内的书籍、花草及其它陈设物品。

在别人(客户)未坐定之前,不应先坐下,坐姿要端正,身体微往前倾,不要跷“二郎腿”。

站立时,上身要稳定,双手安放两侧,不要背卑鄙,也不要双手抱在胸前,身子不要侧歪在一边。

当主人起身或离席时,应同时起立示意,当与顾客初次见面或告辞时,要不卑不亢,不慌不忙,举止得体,有礼有节。

要用积极的态度和温和的语气与客户谈话,客户谈话时,要认真听,回答时,以“是”为先。

眼睛要看着对方,不断注意对方的神情。

不要在客户谈话时,擤鼻涕、掏耳朵、剔牙齿、修指甲、打哈欠、咳嗽、打喷嚏等不雅举动。

在商务场合下,女士不要当众补妆,整理头发,脱衣服,照镜子等。

此外是笑容,微笑的人总是不容易让人拒绝的,现在很多企业都提倡“微笑服务”,在与人交往中也要多露点笑容。

(2)站姿,坐姿,走姿要领:

站姿:

俗话说:

“站有站相,坐有坐相”中国人有“站如松、坐如钟、行如风”的说法。

站立时,头正,挺拔,双目平视,嘴唇微闭,下颌微收,面部平和自然。

身体的重心线应放在两只前脚掌上,双臂自然下垂,收腹挺胸,双腿并拢立直,膝、两脚跟靠紧,脚尖分开呈60度,身体重心放在两脚中间。

以上是标准站姿。

坐姿:

在休闲时,可根据自己的喜欢与舒适的程度,随意选择坐的姿态。

但在正式的场合,坐姿大有讲究。

就坐时应坐满椅子,人体重心垂直向下、腰板挺直、双膝尽量靠拢,男士可稍微分开。

上班时,不得东倒西歪,和随意斜靠在椅背上,更不能跷二郎腿或把脚搁在桌子上。

女士在夏天穿裙子时,应先抚平裙摆再慢慢坐下,切忌风风火火一屁股坐下。

走姿:

行走时要体现自己仪态优雅,风度不凡的一面,就要做到:

稳健自如,轻盈敏捷。

抬头挺胸、挺胸收腹。

基体姿态是背脊与腰部伸展放松,脚跟要首先着地,脚跟与脚尖要保持一条直线,“八字步”“斗鸡脚”都不太雅观。

男士走路可稍宽,两手有力摆动,不要把手反背于身后,显得老气横秋或有优越感,也不要把手插入口袋,显得小气、拘束,特别是男士。

另外不要吝啬自己的笑容。

3、就餐礼仪

就餐礼仪,不同的国家或文化常存在着许多差异,你认为非常礼貌的举动,如代客夹菜、劝酒,欧洲人可能感到很不文雅。

商务人员在商务就餐过程中若不懂得如何行事,就容易给客户留下不好的印象。

随之而来的可能就是一笔大业务的丢失。

由此可见了解中西方就餐礼仪的重要性。

(1)中西就餐的比较

中餐不同于西餐,餐具方面;

穿着方面;

菜肴要求方面;

饮酒方面;

以及吃肉方面等都存在差异,以下对中西餐做了简单的对比:

要求

区域

所用餐具

穿着要求

菜肴要求

饮酒要求

吃鱼肉要求

中国

筷子、汤勺

可以穿休闲装和运动装

主菜,偶尔会加甜点

可以一饮而尽

可以用手拿鸡腿吃,鱼吃完一面后可以翻身

西方国家

刀、叉、勺

不允许穿休闲装和运动装,正式场合必须穿正装

前菜、主菜(鱼或肉)加甜点

一饮而尽被视为失礼的行为。

应该倾斜酒杯,像是将酒放在舌头上似的喝

吃鸡腿时应去骨,禁止用手拿着吃,吃鱼时不翻身,吃完上层后将鱼骨剔掉后再吃下层

附:

西餐餐具的摆放

餐具的摆放是根据上菜先后顺序从外到内摆放。

有的菜用过后,会撤掉一部分刀叉。

刀叉放的方向和位置都有讲究。

刀叉放在垫盘上呈八字形,刀口朝内,叉尖向下就表示你还要继续用餐;

刀叉平行摆放在垫盘上刀口向外,叉尖向上则表示你不要用餐。

汤勺横放在汤盘内,汤匙心向上,也表示用汤餐具可以取走。

(2)中餐礼仪

开始用餐,要讲究文明礼貌,要注意自己的“吃相”。

养成良好的用餐习惯。

一般应注意以下几点:

让客户先动碗筷用餐,或听到客户说:

“大家一块吃吧”,你再动筷,不能抢在客户的前面。

吃饭时,要端起碗,大拇指扣住碗口,食指、中指、无名指扣碗底,手心空着。

不端碗伏在桌子上对着碗吃饭,吃相不雅。

夹菜时,应从盘子靠近或面对自己的盘边夹起,不要从盘子中间或者靠别人的一边夹起,更不能用筷子在菜盘子里翻来倒去地“寻寻觅觅”,眼睛也不要老盯着菜盘子,一次夹菜也不宜太多。

遇到自己爱吃的菜,不可风卷残云般地猛吃一气,更不能干脆把盘子端到自己跟前,大吃特吃,要顾及同桌的客人。

如果盘中的菜已不多,你又想把它“打扫”干净,应征询一下同桌人的意见,别人都表示不吃了,你才可以把它吃光。

要闭嘴咀嚼,细嚼慢咽,这不仅有利于消化,也是餐桌上的礼仪要求。

决不能张开大嘴,大块往嘴里塞,狼吞虎咽的,更不能在夹起饭菜时,伸长脖子,张开大嘴,伸着舌头用嘴去接菜;

一次不要放入太多的食物进口,不然会给客人留下一副馋相和贪婪的印象。

用餐的动作要文雅一些。

夹菜时,不要碰到邻座,不要把盘里的菜拨到桌子上,不要把汤泼翻,不要将菜汤滴到桌子上。

嘴角若沾有饭粒,要用餐巾纸轻轻抹去,不要用舌头去舔。

咀嚼饭菜,嘴里不要发出“叭叭”的声音。

口含食物,最好不要与客人交谈,开玩笑要有节制,以免口中食物喷出来。

若确实需要与客人谈话时,应轻声细语。

在吃饭过程中,要尽量自己添饭,并能主动给客人添饭。

遇到客人给自己添饭时,要道谢。

另外最好不要给客人夹菜,做到请菜而不夹菜。

(3)西餐礼仪

进入餐厅时,男士应先开门,请女士进入。

如果有服务员带位,也应请女士走在前面。

入座、餐点端来时,都应让女士优先。

就算是团体活动,也别忘了让女士们走在前面。

去高档的餐厅,男士要穿着整洁的上衣和皮鞋;

女士要穿套装和有跟的鞋子。

如果指定要穿正式服装的话,男士必须打领带。

最得体的入座方式是从左侧入座。

当椅子被拉开后,身体在几乎要碰到桌子的距离站直,领位者会把椅子推进来,腿弯碰到后面的椅子时,就可以坐下来。

就座时,身体要端正,手肘不要放在桌面上,不可跷足,与餐桌的距离以便于使用餐具为佳。

餐台上已摆好的餐具不要随意摆弄。

将餐巾对折轻轻放在膝上。

正式的全套餐点上菜顺序是:

①菜和汤②鱼肝油③水果④肉类⑤乳酷酪⑥甜点和咖啡⑦水果,还有餐前酒和餐酒。

没有必要全部都点,点太多却吃不完反而失礼。

稍有水准的餐厅都不欢迎只点前菜的人。

前菜、主菜(鱼或肉)加甜点是最恰当的组合。

点菜并不是由前菜开始点,而是先选择一样最想吃的主菜,再配上适合主菜的汤。

主菜若是肉类应搭配红酒,鱼类则搭配白酒。

上菜之前,不妨来杯香槟、雪利酒等较淡的酒。

餐巾在用餐前就可以打开。

点完菜后,在前菜送来前的这段时间把餐巾打开,往内折叠三分之一,让三分之二平铺在腿上,盖住膝盖以上的双腿部分。

最好不要把餐巾塞入领口。

进餐过程中,不要解开纽扣或当众脱衣。

不可在餐桌边化妆,用餐巾擦鼻涕。

用餐时打嗝是最大的禁忌,万一发生此种情况,应立即向周围的人道歉。

取食时不要站立起来,坐着拿不到的食物应请别人传递。

吃鸡时,欧美人多以鸡胸脯肉为贵。

吃鸡腿时应先用力将骨去掉,不要用手拿着吃。

吃鱼时不要将鱼翻身,要吃完上层后用刀叉将鱼骨剔掉后再吃下层肉时,要切一块吃一块,不能切得过大,或一次将肉都切成块。

喝酒时绝对不能吸着喝,而是倾斜酒杯,像是将酒放在舌头上似的喝。

轻轻摇动酒杯让酒与空气接触以增加酒味的醇香,但不要猛烈摇晃杯子。

此外,一饮而尽,边喝边透过酒杯看人,都是失礼的行为。

不要用手指擦杯沿上的口红印,用面巾纸擦较好。

面包的吃法。

先用两手撕成小块,再用左手拿来吃的原则。

吃硬面包时,用手撕不但费力而且面包屑会掉满地,此时可以用刀先切成两半,再用手撕成块来吃。

避免像用锯子似割面包,应先把刀刺入另一半。

切时可用手将面包固定,避免发出声响。

如何使用刀叉。

右手持刀或汤匙,左手拿叉。

若有两把以上,应由最外面的一把依次向内取用。

刀叉的拿法是轻握尾端,食指按在柄上。

汤匙则用握笔的方式拿即可。

如果感觉不方便,可以换右手拿叉,但更换频繁则显得粗野。

吃体积较大的蔬菜时,可用刀叉来折叠、分切。

较软的食物可放在叉子平面上,用刀子整理一下。

三、商务礼仪推广策略

商务礼仪在商务活动中的重要性应该是没有人质疑的,但是目前的状况是,许多商务人员对基本商务礼仪知识的了解还远远不够,那么如何解决这样的问题呢,也就是如何开展商务礼仪的推广。

就这一问题,我有几方面的想法供参考:

首先可以在公司企业里定期开展商务礼仪讲座,请知名的礼仪专家传授商务礼仪知识。

其次可以在公司企业里开展商务礼仪知识竞赛,掌握好理论知识后才能更好地将其运用于实践。

再次可以派商务人员到国外考察,了解当地的习俗礼仪,这有利于与当地所在国客户打交道。

另外还可以扩大宣传,号召激发广大商务人员学习商务礼仪知识的热情;

在高校开展商务礼仪课程,让未来的商务人员对商务礼仪有个大概了解。

商务礼仪是在实践中不断得以发展的。

从目前我国所处的国际形式来看,商务礼仪将会发挥越来越大的作用,前景很大。

中国的公司企业要把握住现在的机遇,很好地利用商务礼仪这张王牌,为中国的经济添砖加瓦。

参考文献:

[1]金正昆主编.商务礼仪[M].北京大学出版社,2004.

[2]吕维霞、刘彦波主编.现代商务礼仪[M].对外经济贸易大学出版社,2003.

[3][英]林恩.布伦南主编.21世纪商务礼仪[M].中国计划出版社,2004.

Onthebusinessetiquetteofbusinessactivities

Abstract:

Withtheimprovementoflivingstandards,peoplehavemorePassion

inpursuingspirituallife,especiallyasChina'

smarketeconomyhavedevelopedandaccessiontotheWTOtoparticipateininternationalcompetition,aswellastheupcoming2008Olympicevents,Weareurgentlydemandedtomastersoundbusinessetiquette.Inthisway,wecaneffectivelycommunicatewithothers,andtobetheNo.1inthebusinessfield.Thebusinessetiquetteisnotonlythereflectionoftheperson’squality,butalsotheculturelevelandmanagementoftheenterprises.BusinessetiquetteisnotonlyaSocialscience,butalsotheuseofanart.Businessetiquettehasinvolvedintoomanycontents,butthisarticleisjustonthedress,mannersanddiningetiquettewhicharethebasiconesofthebusinessetiquette.Thisarticlehasasimpleclickonthesethreerespects.Thearticleisdividedintothreeparts;

thefirstpartisaboutanoverviewofthebusinessetiquette;

thesecondpartisontherelatedbusinessactivitiesinhowtodress,manneranddineinbusinessactivities;

thelastpartisaboutpromotionstrategyofthebusinessetiquette.

KeyWords:

Etiquette;

Cultivation;

businesspersonnel;

businessactivities

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