有机化合物高考化学分类汇编Word下载.docx

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A．用活性炭去除冰箱中的异味

B．用热碱水清除炊

具上残留的油污

C．用浸泡过高锰酸钾溶液的硅藻土保鲜水果

D．用含硅胶、铁粉的透气小袋与食品一起密封包装

7．A　[解析]活性炭除味是利用其具有强吸附性，属物理变化，A项正确；

热水除油污是由于油脂在碱性条件下能发生彻底的水解反应，属化学变化，B项错误；

高锰酸钾可吸收氧化催熟水果的乙烯，泡过高锰酸钾溶液的硅藻土可保存水果，属化学变化，C项错误；

硅胶具有吸水性，可防止食品受潮，属物理变化，铁粉具有还原性，可防止食品氧化，属化学变化，D项错误。

福建卷]下列关于乙醇的说法不正确的是（　　）

A．可用纤维素的水解产物制取

B．可由乙烯通过加成反应制取

C．与乙醛互为同分异构体

D．通过取代反应可制取乙酸乙酯

7．C　[解析]纤维素在一定条件下完全水解生成葡萄糖，葡萄糖在酒化酶的作用下生成乙醇和二氧化碳，A项正确；

乙烯与水在一定条件下发生加成反应生成乙醇，B项正确；

分子式相同，结构不同的化合物互称为同分异构体，乙醇的分子式为C2H6O，乙醛的分子式为C2H4O，C项错误；

乙醇与乙酸在一定条件下发生酯化反应生成乙酸乙酯，酯化反应属于取代反应中的一种，D项正确。

全国卷]NA表示阿伏伽德罗常数，下列叙述正确的是（　　）

A．1molFeI2与足量氯气反应时转移的电子数为2NA

B．2L0.5mol·

L－1硫酸钾溶液中阴离子所带电荷数为NA

C．1molNa2O2固体中含离子总数为4NA

D．丙烯和环丙烷组成的42g混合气体中氢原子的个数为6NA

7．D　[解析]1molFeI2与足量Cl2反应时，Fe2＋被氧化为Fe3＋，I－被氧化为I2，转移电子3NA，A项错误；

2L0.5mol·

L－1的硫酸钾溶液中n（SO

）＝1mol，所带电荷数为2NA，B项错误；

Na2O2由Na＋和O

（过氧根离子）构成，1molNa2O2中的离子总数为3NA，C项错误；

丙烯和环丙烷为同分异构体，其分子式均为C3H6，最简式为CH2，42g混合气中的氢原子个数为

×

2NA＝6NA，D项正确。

1．[2013·

海南卷]下列有机化合物中沸点最高的是（　　）

A．乙烷B．乙烯

C．乙醇D．乙酸

1．D　[解析]四个选项中，A、B选项中乙烷和乙烯常温下是气体，C、D选项中乙醇和乙酸为液态，乙酸沸点更高。

8．[2014·

新课标全国卷Ⅱ]四联苯的一氯代物有（　　）

A．3种B．4种C．5种D．6种

8．C　[解析]由四联苯的结构可知，四联苯中含有5种等效氢：

，故一氯代物有5种，正确选项是C。

山东卷]下表中对应关系正确的是（　　）

A

CH3CH3＋Cl2

CH3CH2Cl＋HCl

CH2===CH2＋HCl―→CH3CH2Cl

均为取代反应

B

由油脂得到甘油

由淀粉得到葡萄糖

均发生了水解反应

C

Cl2＋2Br－===2Cl－＋Br2

Zn＋Cu2＋===Zn2＋＋Cu

均为单质被还原的置换反应

D

2Na2O2＋2H2O===4NaOH＋O2↑

Cl2＋H2O===HCl＋HClO

均为水作还原剂的氧化还原反应

7.B　[解析]CH2===CH2与HCl的反应为加成反应，A项错误；

油脂水解生成甘油和高级脂肪酸，淀粉水解的最终产物为葡萄糖，B项正确；

Zn＋Cu2＋===Zn2＋＋Cu的反应中被还原的是Cu2＋，C项错误；

Na2O2与H2O的反应中氧化剂、还原剂均为Na2O2，Cl2与H2O的反应中氧化剂、还原剂均为Cl2，D项错误。

2生活中两种常见的有机物---乙醇、乙酸

11．[2014·

山东卷]苹果酸的结构简式为

，下列说法正确的是（　　）

A．苹果酸中能发生酯化反应的官能团有2种

B．1mol苹果酸可与3molNaOH发生中和反应

C．1mol苹果酸与足量金属Na反应生成1molH2

D．与苹果酸互为同分异构体

11．A　[解析]苹果酸中官能团—OH、—COOH均可发生酯化反应，A项正确；

苹果酸中的醇羟基不能与NaOH反应，只有—COOH可与NaOH反应，1mol苹果酸可与2molNaOH发生中和反应，B项错误；

苹果酸中—OH、—COOH均可与Na发生置换反应，1mol苹果酸与足量Na反应可生成1.5molH2，C项错误；

与苹果酸是同种物质，D项错误。

10．[2014·

山东卷]下列实验操作或装置（略去部分夹持仪器）正确的是（　　）

A．配制溶液B．中和滴定C．制备乙酸乙酯D．制备收集干燥的氨气

10．C　[解析]配制溶液定容时使用胶头滴管，A项错误；

中和NaOH待测液需要标准酸溶液，图中盛酸溶液使用的是碱式滴定管，B项错误；

C项正确；

收集氨气的导气管应插入试管底部，D项错误。

B．用热碱水清除炊具上残留的油污

全国卷]下列叙述错误的是（　　）

A．SO2使溴水褪色与乙烯使KMnO4溶液褪色的原理相同

B．制备乙酸乙酯时可用热的NaOH溶液收集产物以除去其中的乙酸

C．用饱和食盐水替代水跟电石反应，可以减缓乙炔的产生速率

D．用AgNO3溶液可以鉴别KCl和KI

8．B　[解析]SO2使溴水褪色与乙烯使KMnO4溶液褪色均发生了氧化还原反应，二者褪色原理相同，A项正确；

乙酸乙酯在NaOH溶液中易发生水解，B项错误；

用饱和食盐水替代水与电石反应时，水消耗时析出的NaCl晶体包裹在电石表面，可减缓反应速率，C项正确；

AgNO3溶液与KCl、KI反应分别生成白色沉淀和黄色沉淀，可据此现象鉴别KCl和KI，D项正确。

广东卷]生活处处有化学，下列说法正确的是（　　）

A．做衣服的棉和麻均与淀粉互为同分异构体

B．制饭勺、饭盒、高压锅等的不锈钢是合金

C．煎炸食物的花生油和牛油都是可皂化的饱和酯类

D．磨豆浆的大豆富含蛋白质，豆浆煮沸后蛋白质变成了氨基酸

7．B　[解析]棉和麻的主要成分为纤维素，纤维素与淀粉的化学式都用（C6H10O5）n表示，但n值不同，两者不

是同分异构体，A项错误；

不锈钢是铁与铬、镍等形成的合金，B项正确；

花生油是植物油，牛油是动物油，两者都属于油脂，两者都可发生皂化反应，植物油属于不饱和酯类，C项错误；

豆浆煮沸后蛋白质发生变性，但不会发生水解，因蛋白质只有在酶的作用下才能水解，D项错误。

3基本营养物质

四川卷]下列关于物质分类的说法正确的是（　　）

A．金刚石、白磷都属于单质

B．漂白粉、石英都属于纯净物

C．氯化铵、次氯酸都属于强电解质

D．葡萄糖、蛋白质都属于高分子化合物

2．A　[解析]金刚石是碳单质，白磷的化学式为P4，A项正确；

漂白粉是氯化钙和次氯酸钙的混合物，B项错误；

次氯酸是弱酸，属于弱电解质，C项错误；

葡萄糖是单糖，不属于高分子化合物，D项错误。

4有机化合物综合

5．[2014·

重庆卷]某天然拒食素具有防御非洲大群蚯蚓的作用，其结构简式如图所示（未表示出原子或原子团的空间排列）。

该拒食素与下列某试剂充分反应，所得有机物分子的官能团数目增加，则该试剂是（　　）

A．Br2的CCl4溶液B．Ag（NH3）2OH溶液

C．HBrD．H2

5．A　[解析]有机物中含有碳碳双键，与Br2的CCl4溶液发生加成反应，引入2个溴原子，官能团数目增多，A项正确；

分子中含有醛基，加入银氨溶液发生银镜反应生成羧基，官能团数目不变，B项错误；

有机物中含有碳碳双键，与HBr发生加成反应，引入1个溴原子，官能团数目不变，C项错误；

该有机物中含有碳碳双键、醛基，与H2发生加成反应，官能团数目减小，D项错误。

北京卷]下列说法正确的是（　　）

A．室温下，在水中的溶解度：

丙三醇>

苯酚>

1氯丁烷

B．用核磁共振氢谱不能区分H

COOCH3和HCOOCH2CH3

C．用Na2CO3溶液不能区分

CH3COOH和CH3COOCH2CH3

D．油脂在酸性或碱性条件下均可发生水解反应，且产物相同

10．A　[解析]室温下A项中的三种物质在水中的溶解度随着羟基数目的增多逐渐增大，A正确；

HCOOCH3和HCOOCH2CH3的氢原子种类不同，分别为2和3，用核磁共振氢谱可以区分，B错误；

醋酸与碳

酸钠溶液反应生成二氧化碳气体，有气泡产生，而乙酸乙酯与碳酸钠溶液混合会分层，故用碳酸钠溶液可以区分，C错误；

油脂在酸性条件下水解生成高级脂肪酸和甘油，在碱性条件下水解生成高级脂肪酸盐和甘油，产物不同，D错误。

新课标全国卷Ⅰ]下列化合物中同分异构体数目最少的是（　　）

A．戊烷B．戊醇C．戊烯D．乙酸乙酯

7．A　[解析]A项戊烷有3种同分异构体，即正戊烷、异戊烷和新戊烷；

项可看成是戊烷的3种同分异构体中有1个H被—OH取代得到的产物，有8种同分异构体；

C项有5种同分异构体，即CH2CHCH2CH2CH3、CH3CHCHCH2CH3、CH2C（CH3）CH2CH3、

（CH3）2CCH2CH3和（CH3）2CHCHCH2；

D项有6种同分异构体，即甲酸丙酯、甲酸异丙酯、乙酸乙酯、丙酸甲酯、丁酸、2甲基丙酸。

5．[2014·

泰安期末]下列关于有机物的说法中，正确的一组是（　　）

①“乙醇汽油”是在汽油里加入适量乙醇而形成的一种燃料，它是一种新型化合物

②汽油、柴油和植物油都是碳氢化合物，完全燃烧只生成CO2和H2O

③石油的分馏、裂化和煤的干馏都是化学变化

④除去乙酸乙酯中残留的乙酸，可加过量饱和碳酸钠溶液振荡后，静置分液

⑤将ag铜丝灼烧成黑色后趁热插入乙醇中，铜丝变红，再次称量铜丝的质量等于ag

⑥除去CH4中混有的少量C2H4，可将混合气体通过盛有饱和溴水的洗气瓶

A．③⑤⑥B．④⑤⑥

C．①②⑤D．②④⑥

5．B　[解析]乙醇汽油是混

合物，①错误；

植物油是高级脂肪酸的甘油酯，②错误；

石油的分馏属于物理变化，③错误；

饱和碳酸钠溶液降低了乙酸乙酯在水中的溶解度，并且碳酸钠溶

液可以吸收乙酸，④正确；

铜丝在乙醇的催化氧化反应中作催化剂，质量不发生变化，⑤正确；

乙烯能够与溴水发生加成反应，从而除去乙烯，⑥正确。

6．[2014·

兰州期末]下列关于有机物的叙述，正确的是（　

　）

A．加浓溴水，然后过滤，可除去苯中混有的少量乙烯

B．苯、溴水和铁粉混合可制成溴苯

C．氨基酸、淀粉均属于高分子化合物

D．已知甲苯苯环上的二氯取代物有6种，则甲苯苯环上的三氯取代物也有6种

6．D　[解析]浓溴水会与乙烯发生加成反应，生成物能溶于苯中，不能分开，A项错误；

苯与液溴在催化剂条件下发生反应，B项错误；

氨基酸是小分子物质，C项错误；

甲苯苯环上的氢原子有5个，故甲苯的二氯取代物和三氯取代物的种类数相等，D项正确。

9．[2014·

福建宁德摸底]下列说法正确的是（　　）

A．汽油、煤油和植物油均属于烃

B．有机物完全燃烧的产物只有CO2和H2O

C．乙醇、乙酸和乙酸乙酯均能与饱和Na2CO3溶液反应

D．C3H7Cl有两种

同分异构体

9．D　[解析]植物油属于酯类物质，其中含碳、氢、氧三种元素，不属于烃，A项错误；

蛋白质完全燃烧除生成CO2和H2O外，还可能会产生SO2等，B项错误；

乙醇不能与Na2CO3溶液反应，C项错误；

C3H7Cl有1氯丙烷和2氯丙烷两种同分异构体，D项正确。

2．[2014·

威海期末]下列鉴别实验中，所选试剂不合理的是（　　）

A．用水鉴别乙醇和苯

B．用碳酸氢钠溶液鉴别乙酸和乙醇

C．用新制的氢氧化铜悬浊液鉴别葡萄糖和蔗糖

D．用酸性高锰酸钾溶液鉴别甲苯和己烯

2．D　[解析]乙醇可以与水互溶不会分层，苯不溶于水，密度比水小，有机层在上层，A项合理；

乙酸可以和碳酸氢钠溶液反应生成二氧化碳气体，乙醇不能和碳酸氢钠溶液反应，B项合理；

葡萄糖中含有醛基，能够和新制的氢氧化铜悬浊液反应产生红色沉淀，蔗糖不能和新制的氢氧化铜悬浊液反应，C项合理；

甲苯和己烯都能够使酸性高锰酸钾

溶液褪色，故不能用酸性高锰酸钾溶液鉴别甲苯和己烯，D项不合理。

8．[2014·

聊城一模]有机物丙是一种香料，其合成路线如图K294所示，烯烃A的相对分子质量为56，其核磁共振氢谱显示只有两组峰；

芳香族化合物D可以发生银镜反应，在催化剂存在的条件下，1molD与2molH2反应可以生成乙；

丙中含有两个—CH3。

图K294

已知：

R—CH===CH2

R—CH2CH2OH

（1）A的结构简式为________________。

（2）D中所含官能团的名称是________________，D不能发生的反应类型有________（填序号）。

a．取代反应b．加聚反应

c．消去反应d．氧化反应

（3）

甲与乙反应的化学方程式为________________________________________________________________________

________________________________________________________________________。

（4）写出与乙互为同分异构体且满足下列条件的有机物的结构简式：

a．遇FeCl3溶液显紫色

b．苯环上的一溴取代物只有2种

8．

（1）（CH3）2C===CH2

（2）碳碳双键、醛基　c

（3）（CH3）2CHCOOH＋—CH2CH2CH2OH

（CH3）2CHCOOCH2CH2CH2—＋H2O

（4）HO、HO

[解析]

（1）根据烯烃A的相对分子质量可知，A的分子式为C4H8，当分子中含有两类H原子时，该烯烃的结构简式为CH3CH===CHCH3或CH2===C（CH3）2，结合题干中的已知条件可知A的结构简式为后者。

结合A的结构简式，联系题目中的“已知”，故B的结构简式为（CH3）2CHCH2OH；

C为醇B氧化后得到的醛，其结构简

式为（CH3）2CHCHO；

甲为C中的醛基被氧化后得到的产物，故甲的结构简式为（CH3）2CHCOOH；

根据甲与乙反应生成丙的条件可知，该反应为酯化反应，因丙中只含有两个甲基，则要求乙分子中无甲基，则丙的结构简式为（CH3）2CHCOOCH2CH2CH2—，乙的结构简式为—CH2CH2CH2OH；

因D能发生银镜反应，故分子中含有醛基，而1molD能与2molH2发生加成反应生成乙，故D的结构简式为CHCHCHO。

（2）因为D的结构简式为—CH===CHCHO，故其所含的官能团的名称为碳碳双键和醛基；

分子中苯环上的H原子可以发生取代反应；

分子中含有碳碳双键，能发生加聚反应；

分子中无羟基或卤原子，不能发生消去反应；

分子中的碳碳双键和醛基都能发生氧化反应。

（3）甲分子中含有羧基，乙分子中含有醇羟基，故二者发生酯化反应。

（4）遇FeCl3溶液显紫色，要求分子中含有酚羟基；

苯环上的一溴取代物只有2种时，要求该分子中含有2个处于对位的取代基，而丙基有两种：

—CH2CH2CH3和（CH3）2CH—。

故该同分异构体的结构简式为HO、HO。