西大版0660《蔬菜栽培学》网上作业题及答案Word文档下载推荐.docx
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6）及时防治病虫害……
[填空题]
6、芦笋的繁殖方法有
、
。
种子繁殖
分株繁殖
组织培养
5、莲藕植株出现
叶时，标志着地下茎开始结藕。
后栋
4、姜的主要栽培形式
平畦姜
埂子姜
窝子姜
3、芋的主要类型有
多子芋
多头芋
魁芋
7：
2、洋葱鳞茎膨大必须
同时得到满足。
长日照
较高温
8：
1、葱类的种子在常温下保藏，其发芽年限为
年。
1
9：
[判断题]3、因过多的黑粉病菌的侵入或生长速度过快，茭白易出现雄茭。
错误
10：
[判断题]2、莲藕栽培中，应将抽生的花蕾折断，减少养分消耗。
11：
[判断题]1、为了获得洋葱高产，播种应尽量早播，以便在秋季长成大苗。
12：
[单选题]3、最适合与作种姜或制干姜栽培
A：
腐殖质多的粘土
B：
腐殖质较少的砂土
C：
腐殖质多的壤土
D：
各类土壤均可
B
13：
[单选题]2、姜的产品器官是。
块茎
球茎
根茎
地下根
C
14：
[单选题]1、豇豆属蔬菜。
耐热
喜温
喜冷凉
较耐寒
A
2、茄果类蔬菜的栽培特点
1）育苗……2）重肥……3）植株调整……
4）适当增加密度……5）加强防病力度……6）应用生长调节剂……
1、萝卜发生开裂、空心、分叉的原因及其防止方法。
1）分叉原因及其防止方法。
……
2）裂根原因及其防止方法。
3）糠心原因及其防止方法。
6、瓜类蔬菜的结果习性分
三种类型。
主蔓结果为主
侧蔓结果为主
主侧蔓结果
5、茄子的健全花为
，非健全花为
。
长柱花
短柱花
4、番茄脐腐病发生的原因是
品种特性
缺钙
3、辣椒耐低温的能力比茄子
强
2、当茄子植株出现半边黄，继而褐变，可以确定为
病。
黄萎
1、耐热的绿叶蔬菜有
蕹菜
苋菜
落葵
[判断题]3、豇豆螟的最佳防治时间是在开花结果期。
[判断题]2、豆类蔬菜栽培中只要满足鳞、钾的供给就能获得高产。
[判断题]1、果菜类蔬菜保花保果常用2、4―D喷花。
[单选题]3、黄瓜嫁接使用的砧木最好是。
中国南瓜
瓠瓜
黑籽南瓜
西葫芦
[单选题]2、塑料大棚冬季育茄果类苗在时间上，应比酿热温床。
早播
同时播
晚播
任何时间都行
[单选题]1、番茄保花保果使用的生长调节剂喷雾应用。
PCPA
2.4—D
NAA
B9
2、植株调整的生理依据和作用
依据:
……
作用:
1）调节营养平衡……2）促进产品器官形成……
3）提高对环境因子的有效利用……4）减轻病虫害的发生……
1、蔬菜嫁接育苗的作用是什么？
嫁接育苗时应注意哪些问题？
应注意:
1）选择砧木……
2）播种时间……
3）操作过程……
3）嫁接后管理……
6、花椰菜出现花轴空洞，严重时花球变锈褐色、味苦、其原因是
缺硼
5、为保证花椰菜花球洁白，应采取
措施。
束叶
4、白菜类蔬菜起源于
中国
3、不结球白菜生长期肥水管理中，应以
肥为主。
氮
2、肉质根的根头部、根颈部、真根部分别由
发育而成。
上胚轴
下胚轴
初生根
1、蔬菜生产的主要污染源有
农药
肥料
工业"
三废”
[判断题]3、双杆整枝比单杆整枝产量高。
[判断题]2、南方茄子越冬育苗时应重点考虑的是如何防治病虫害。
[判断题]1、加大N素营养的供给是绿叶蔬菜优质高产的关键。
[单选题]3、茄子雌蕊为正常花。
短柱
长柱
中柱
弯曲
[单选题]2、番茄脐腐病是缺乏矿质元素。
磷
镁
钙
铁
[单选题]1、芹菜叶柄开裂是缺乏。
硼
D
2、绿叶蔬菜地生物学与栽培共性
1）营养价值高……
2）对土壤及肥水条件的要求高……
3）对N素营养的需要量大……
4）对温度的要求差异大……
5）多数绿叶蔬菜的播种材料（种子），植物学称果实……
6）多数绿叶蔬菜的植株矮小……
1、生长调节剂使用时应注意的问题
1）使用方法……
2）使用时间……
3）使用浓度……
4）注意环境的影响……
6、长日植物要求的日长为
，短日植物要求的日长为
>
12-14H
<
5、蔬菜根系发育的临界低温喜温蔬菜为
、喜冷凉蔬菜为
10℃
0℃
4、喜冷蔬菜要求的最低温度为
、最适温度为
、最高温度为
0～4℃
15～25℃
33℃。
3、喜温蔬菜要求的最低温度为
15～30℃
35℃。
2、蔬菜演化的基础是
基因突变
自然杂交
人类选育
1、辣椒、黄瓜、洋葱分别起源于
中美
印度
中亚细亚
[判断题]3、根菜类蔬菜都应该采用直播，而不能用育苗移栽。
[判断题]2、植株调整的主要目的是构造合理的田间群体结构。
正确
[判断题]1、无公害蔬菜指未使用农药和化肥而生产的蔬菜。
[单选题]3、蕹菜是植物。
旋花科
伞形花科
菊科
锦葵科
[单选题]2、甘蓝类蔬菜是作物。
高温短日照
高温长日照
低温短日照
低温长日照
[单选题]1、萝卜发生黑皮黑心的根本原因是。
缺铁
缺钙
缺氧
缺镁
[论述题]2、确定蔬菜密度应考虑哪些因素？
为什么？
1）作物种类及品种……
2）栽培方式及技术水平……
3）季节与气候……
4）土壤营养状况……
1、地膜覆盖栽培的作用，效果及关键技术。
效果:
技术要点1）施足基肥，浇透底水……
2）进行高质量土壤耕作……
3）地膜覆盖平整严实……
4）蔬菜生长后期适时补充营养。
6、茭白、黄瓜、豇豆在农业生物学分类中分别属于
类、
类。
水生蔬菜
瓜
豆
5、芋、芦笋、韭菜在农业生物学分类中分别属于
薯芋
多年生蔬菜
葱蒜
4、胡萝卜、莲藕、花椰菜的食用器官分别是
肉质根
根状茎
花球
3、莴笋、萝卜、结球甘蓝的食用器官分别是
肉质茎
叶球
2、伞形花科的蔬菜有
胡萝卜
芹菜
芫荽
1、慈姑、荸荠在植物学分类中分别属于
科、
科。
泽泻
莎草
[判断题]3、种子发芽速度越快发芽质量越高。
[判断题]2、在短日照条件下，有利于块根、球茎的形成。
[判断题]1、光周期现象的形成是系统发育的结果。
[单选题]3、下列属于绿体春化的蔬菜是。
莴苣
叶用甜菜
甘蓝
苋菜
[单选题]2、世界公认的植物起源中心有个。
10
11
12
13
[单选题]1、韭菜在农业生物学分类属。
芥菜类
绿叶菜类
多年生蔬菜
葱蒜类
2、蔬菜种子播前处理的作用及常用方法。
……
常用方法1、种子消毒……
2、浸种催芽……
1、蔬菜育苗的意义及主要技术环节。
意义:
主要技术环节1）种子准备……2）场地准备……3）苗床土配制……
4）苗床播种……5）苗期管理……6）秧苗锻炼……
6、豆薯、马铃薯在植物学分类中分别属于
茄
5、莲藕、山药、姜在植物学分类中分别属于
睡莲
薯蓣
姜
4、菠菜、冬寒菜、蕹菜分属于
藜
锦葵
旋花
3、蔬菜植物常用的分类法有
、
和
三种。
植物学分类法
食用器官分类法
农业生物学分类法
2、蔬菜生物学特性包括的主要内容是
植物学性状、生长发育规律、对环境条件的要求。
1、我国蔬菜生产方式有
自给性、商品性、季节性、专业化。
[判断题]耐寒蔬菜在寒冷的季节仍能正常生长
[判断题]一年生蔬菜与二年生蔬菜的本质区别在于是否要通过低温春化
[判断题]茄科蔬菜在农业生物学分类中同属茄果类
[单选题]芋的食用器官是
肉质茎
[单选题]马铃薯属科的蔬菜
薯蓣科
十字花科
茄科
天南星科
[单选题]蔬菜是属于食品。
碱性
酸性
中性
含大量蛋白质的
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