高血脂高血压患者手册文档格式.docx

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高胆固醇血症和高血压病，常常是相互伴发的两种疾病。

在美国一项5100万例高血压患者中的调查发现，40％的高血压病患者血清总胆固醇水平＞62毫摩尔/升，而血清总胆固醇水平＞6.2毫摩尔/升的高胆固醇血症患者中，46％的患者有高血压病。

血压越高，冠心病的危险性越大。

血清总胆固醇水平升高，对高血压病患者的冠心病危险起协同增加作用。

而降低血压和降低血清总胆固醇水平，可以减少冠心病的危险。

胆酸结合树脂、烟酸及其衍生物、纤维酸衍生物以及他汀类降脂药物均可以用于高脂血症伴高血压的患者。

但是，应注意这些降脂药物与抗高血压药物之间的相互影响。

胆酸结合树脂可以减少噻嗪类利尿剂和普禁洛尔（心得安）的吸收。

因此，这些降压药必须在服用胆酸结合树脂前1小时或服用后的4小时才能服用。

烟酸可以加强抗高血压药物的血管扩张作用而引起血压下降，应予以注意。

纤维酸衍生物对某些肾功能衰竭的病人可能引起肌病，因此，服用纤维酸衍生物的剂量要小，并且经常随访患者。

他汀类降服药物与抗高血压药物之间没有特别的相互作用，可以用于高脂血症伴高血压患者的治疗。

此外，多烯康、鱼油降脂丸等降服药物与抗高血压药物之间也没有特别的相互作用，也可用于高脂血症伴高血压患者的降脂治疗。

那么，高血压和高脂血症并存时怎么办呢?

（1）要加强生活和饮食管理，控制热量摄入，适当增加活动量。

进食热量过多，多余的热量就以脂肪的形式储存在体内，使血脂和血压升高，所以，应以限制脂肪为主，主食每天200～250克，不吃甜食，可适当吃鱼，豆制品、禽类、蔬菜等，但每餐不可过多，不可暴食，晚餐要少吃。

多吃富含钙、钾的食物，如香蕉、紫菜、海带、土豆、豆制品及菇类等，以促进体内钠盐的排泄，调整细胞内钠与钙的比值，降低血管的紧张性，维护动脉血管正常的舒缩反应，保护心脏。

适度运动，能有效地增加内源性热原质，增加身体热度，加速体内脂肪、糖和蛋白质的分解，有利于冲刷血管壁上的沉积物，又可使血脂分解加速，从而防止高血压、高脂血症，延缓各脏器的衰老，所以，应坚持锻炼，但老年人应以散步、慢跑、打太极拳为主，不宜剧烈运动。

（2）患者吃盐应适量。

据报道，有学者发现高血压与盐敏感有关，部分盐敏感者有钠泵基因突变，这种突变呈显性遗传，由此揭示了世界上研究了100多年的关于吃盐多的地区高血压发病多，而有些人吃盐多却不发病的谜底，因此，对食盐敏感性高血压患者来说，减盐非常重要，而非食盐敏感性高血压患者，过度减盐可影响糖和脂肪代谢，一般每日食盐量掌握在5g以下，对二者都不致产生明显影响。

（3）烟酒对高血压和高脂血症均属促进因素，患者应断然戒烟，酒以不喝为好。

（4）在使用降压药时，要考虑对脂质代谢的影响。

临床研究证明，有的降压药物对脂质代谢可产生不良影响，从而成为动脉硬化的促进剂，如利尿降压药、β-受体阻滞剂均有这种作用。

血管紧张素转换酶抑制剂、钙离子拮抗剂对脂质代谢也有影响。

对高血压和高脂血症并存的患者来说，最好的药物是呱唑嗪、乌拉地尔等a1受体阻滞剂，它们既可降压，又有利于脂质代谢。

（5）经降压治疗高脂血症未见好转，同时存在冠心病危险因素时，应配伍应用抗高血脂症药物。

4.高血脂症的中,西医认识

（1）.中医的认识

中医认为，膏脂虽为人体的营养物质，但过多则形成高脂血症为患。

凡导致人体摄入膏脂过多，以及膏脂转输、利用、排泄失常的因素均可使血脂升高，其病因有以下几点。

饮食失当饮食不节，摄食过度，或恣食肥腻甘甜厚味，过多膏脂随饮食进入人体，输布、转化不及，滞留血中，因而血脂升高。

长期饮食失当，或酗酒过度，损及脾胃，健运失司，致使饮食不归正化，不能化精微以营养全身，反而变生脂浊，混入血中，引起血脂升高。

前者为实证，后者为虚中夹实证，这是二者不同之处。

喜静少动或生性喜静，贪睡少动；

或因职业工作所限，终日伏案，多坐少走，人体气机失于疏畅，气郁则津液输布不利.膏脂转化利用不及，以致生多用少，沉积体内，浸淫血中，故血脂升高。

情志刺激思虑伤脾，脾失健运，或郁怒伤肝，肝失条达，气机不畅，膏脂运化输布失常，血脂升高。

年老体衰人老则五脏六腑皆衰，以肾为主：

肾主五液.肾虚则津液失其主宰；

脾主运化，脾虚则饮食不归正化；

肝主疏泄，肝弱则津液输布不利，三者皆使膏脂代谢失常，引起血脂升高。

若房劳过度，辛劳忧愁，亦可使人末老而先衰。

体质禀赋父母肥胖，自幼多脂，成年以后，形体更加丰腴，而阳气常多不足，津液膏脂输化迟缓，血中育质过多。

或素体阴虚阳亢，脂化为育，溶入血中，血脂升高。

消渴、水肿、胁痛、黄疸、症积等证不愈消渴证基本病机属阴虚燥热，由于虚火内扰，胃热杀谷，患者常多饮多食，但饮食精微不能变脂而贮藏，人体之脂反尽溶为膏，混入血中，导致血脂升高。

水肿日久，损及脾肾，肾虚不能主液，脾虚失于健运，以致膏脂代谢失常。

胁痛、黄疸、症积三者皆属肝、胆之病，肝病气机失于疏泄，影响膏脂的敷布转化，胆病不能净浊化脂，引起血脂升高。

（2）西医的认识

西医认为，高脂血症的病因，基本上可分为两大类，即原发性高脂血症和继发性高脂血症。

原发性高脂血症是指脂质和脂蛋白代谢先天性缺陷（家族性）以及某些环境因素，通过各种机制所引起的。

这些环境因素包括饮食和药物等，现概述如下：

遗传因素遗传可通过多种机制引起高脂血症，某些可能发生在细胞水平上，主要表现为细胞表面脂蛋白受体缺陷以及细胞内某些酶的缺陷（如脂蛋白脂酶的缺陷或缺乏），也可发生在脂蛋白或载脂蛋白的分子上，多由于基因缺陷引起。

饮食因素饮食因素作用比较复杂，高脂蛋白血症患者中有相当大的比例是与饮食因素密切相关的。

糖类摄入过多,可影响胰岛素分泌，加速肝脏极低密度脂蛋白的合成，易引起高甘油三酯血症。

胆固醇和动物脂肪摄人过多与高胆固醇血症形成有关，其他膳食成分（如长期摄人过量的蛋白质、脂肪、碳水化合物以及膳食纤维摄入过少等）也与本病发生有关。

肥胖症与高脂蛋白血症临床医学研究资料表明，肥胖症最常继发引起血甘油三酯含量增高，部分患者血胆固醇含量也可能增高，主要表现为IV型高脂蛋白血症，其次为IIb型高脂蛋白血症。

现代医学研究结果明确地提示，生理和病理（包括滥用药物所致等）变化所引起的激素（如胰岛素；

甲状腺素、肾上腺皮质激素等）的改变以及代谢（尤其是糖代谢）的异常，均可引起高脂血症。

二.药物篇

1.目前，临床发现至少有以下4种常见的抗高血压药物，在治疗高血压的同时，可引起血脂升高：

（1）双氢克尿塞

临床实践表明，双氢克尿塞可使血液中甘油三脂明显增高，提高血液粘稠度。

（2）复方降压片

是最常用的降压药物之一。

患者用药后，血压缓慢下降，但甘油三脂和胆固醇却明显增高。

复方降压片还会降低高密度脂蛋白，这就更容易使血液中的胆固醇增多。

（3）心得安

患者用药后血液中的胆固醇和甘油三脂都呈明显的增高趋势，对控制血液粘稠度极为不利。

（4）硝本啶

是一种钙离子桔抗剂，有较好的降压和扩张血管的作用。

服用此药后，血液中的甘油三脂和胆固醇浓度显著上升，但对高密度的脂蛋白的影响不大。

凡是服用上述几种药物的高血压病患者，在服降压药的同时应定期检查血脂浓度，发现血脂增高或血液粘稠度增高时，加服一些降血脂和降低血液粘稠度的药物，或改换其它降压药。

2.中药

（1）单方。

近年来临床上用于降血脂的单味中草药有：

泽泻：

国内和日本对高血脂症的临床和实验研究，均提出本药有良好的降血脂作用。

据上海、杭州等地治疗高胆固醇血症135例，高甘油三酯血症127例，其有效率分别为88%、72%，实验研究表明，泽泻可明显抑制兔主动脉粥样硬化斑块的形成及其血胆固醇的含量，可抑制小鼠肠对胆固醇吸收及体内胆固醇合成，有助于胆固醇的运转和排泄。

具有干扰胆固醇的吸收、分解和排泄作用。

山楂：

国外应用山楂属植物制成各种制剂，用于治疗高脂血症及冠心病已多年。

国内证明山楂的醇制剂、浸膏总皂甙，对实验家兔之动脉粥样硬化有降压降脂作用，可减轻脂类的沉积。

灵芝：

实验研究表明灵芝有较好的降血脂作用，并能减轻实验性家兔动脉粥样硬化斑块的程度及延缓其形成。

国内福建、北京、江西、南京均报导灵芝片剂及灵芝糖浆有降低血胆固醇及甘油三酯的作用。

首乌：

上海、新疆等地以首乌治疗高胆固醇血症208例，有效率为86.7%、61.8%，本品主要抑制肠道吸收胆固醇，并促进血浆中胆固醇的运输和清除。

此外，首乌还能促进纤维蛋白原的裂解，延缓动脉粥样硬化发生。

决明子：

据报道有用决明子煎剂、糖浆片剂治疗高胆固醇血症100例，总有效率为98%，实验证明决明子具有抑制血胆固醇升高和动脉粥样硬化斑块形成的作用。

其降脂作用可能与决明子所含芦荟大黄素、大黄素等有促进肠管运动、抑制胆固醇吸收有关。

茵陈：

天津等地以茵陈代茶饮或片剂治疗高胆固醇血症共104例，发现本品有明显的降低血胆固醇作用。

茵陈中所含的香豆素类有降脂活性，可降低动物血清胆固醇，使主动脉硬化减轻。

虎杖：

虎杖所含大黄素成分，可减少外源性胆固醇过多进入体内。

动物实验表明虎杖有明显的降脂作用。

临床报道有用虎杖治疗高血脂症124例，其降胆固醇有效率为47.1%～100%，其降甘油三酯有效率为27.2%～83.3%。

蒲黄：

动物实验证明蒲黄可明显减少胆固醇在肠道的吸收，促进其在粪便中排出，并有防止动脉粥样硬化及降低血清固醇的作用。

大蒜：

大蒜的有效成分大蒜精油能阻止动脉脂质增生及胆固醇诱发的β脂蛋白增加和α-脂蛋白下降，还能明显降低主动脉胆固醇含量和主动脉粥样硬化。

绿豆和豆类膳食：

国外已有豆类降低血胆固醇的报导，以绿豆作用最大。

临床及动物实验都表明绿豆有明显的降血脂作用。

豆类膳食所以能够降血脂，可能因其所含植物胆固醇的竞争性抑制外源性胆固醇的吸收，增加其排泄有关。

姜黄：

姜黄能促进胆汁分泌，其提取物可明显降低实验性高血脂动物的血胆固醇含量。

姜黄醇提取物、挥发油和姜黄素都有降低血胆固醇、甘油三酯和β脂蛋白的作用，以降甘油三酯最显著，并能使主动脉中的胆固醇、甘油三酯含量降低。

（2）复方。

用于降血脂的复方有：

山楂、槐角、草决明。

葛根、桑寄生、决明子、山楂。

黄精、玄参、泽泻、夜交藤、山楂。

首乌、泽泻、决明子、虎杖、山楂。

茶树根、虎杖、丹参、玉竹、何首乌、鸡内金、山楂。

首乌、决明子、金樱子、茵陈、泽泻、山楂、内金。

首乌、葛根、山楂。

葛根、红花、桃仁、郁金、丹参。

灵芝、山楂、决明子、赤芍。

山楂、葛根、丹参、三七、木香。

金槐冠心片、复方平脂宁等等。

中药泽泻、首乌、黄精、枸杞及复方平脂宁等都有抗脂肪肝的作用；

骨碎补、首乌、泽泻、决明子、山楂、灵芝、蒲黄、穿龙薯蓣、野蔷薇、大蒜精油等均有抗动脉粥样硬化的作用。

糖尿病患者由于胰岛素相对或绝对不足而致糖、脂代谢紊乱，多伴有高脂血症，在治疗糖尿病同时可选用上述中草药或复方煎服对降低血脂，防止动脉粥样硬化具有一定作用

三.食疗保健篇

1.饮食治疗的重要性

饮食治疗是高脂血症治疗的基础，无论是否采取任何药物治疗之前，首先必须进行饮食治疗。

饮食治疗无效时或病人不能耐受时，方可用药物治疗。

在服用降脂药物期间也应注意饮食控制，以增强药物的疗效。

（1）减少脂肪的摄入量是控制热量的基础。

减少动物性脂肪如猪油、肥猪肉、黄油、肥羊、肥牛、肥鸭、肥鹅等。

这类食物饱和脂肪酸过多，脂肪容易沉积在血管壁上，增加血液的粘稠度，饱和脂肪酸能够促进胆固醇吸收和肝脏胆固醇的合成，使血清胆固醇水平升高。

饱和脂肪酸长期摄入过多，可使甘油三酯升高，并有加速血液凝固作用，促进血栓形成。

科学家发现北极圈内格陵兰岛的爱斯基摩人以鱼猎为生，在他们中间冠心病的死亡率仅5.3%，远远低于丹麦人的35%。

他们吃的食物中，饱和脂肪酸的含量很低，多不饱和脂肪酸很高，主要含有20碳5烯酸（EPA）和22碳6烯酸（DHA）。

它们存在于海鱼的鱼油中。

多不饱和脂肪酸能够使血液中的脂肪酸谱向着健康的方向发展，能够减少血小板的凝聚，并增加抗血凝作用。

能够降低血液的粘稠度。

DHA可以降低血脂保护神经系统。

因此提倡多吃海鱼，以保护心血管系统，降低血脂。

烹调时，应采用植物油，如豆油、玉米油、葵花籽油、茶油、芝麻油等，每日烹调油10毫升～15亳升。

（2）限制胆固醇的摄入量。

胆固醇是人体必不可少的物质，但摄入过多的确害处不少，膳食中的胆固醇每日不超过300亳克，忌食含胆固醇高的食物，如动物内脏、蛋黄、鱼子、鱿鱼等食物。

植物固醇存在于稻谷、小麦、玉米、菜籽等植物中，植物固醇在植物油中呈现游离状态，确有降低胆固醇作用，而大豆中豆固醇有明显降血脂的作用。

提倡多吃豆制品。

（3）供给充足的蛋白质。

蛋白质的来源非常重要，主要来自于牛奶、鸡蛋、瘦肉类、禽类应去皮、鱼虾类及大豆、豆制品等食品。

但植物蛋白质的摄入量要在50%以上。

（4）适当减少碳水化合物的摄入量。

不要过多吃糖和甜食，因为糖可转变为甘油三酯。

每餐应七、八分饱。

应多吃粗粮，如小米、燕麦、豆类等食品，这些食品中纤维素含量高，具有降血脂的作用。

（5）多吃富含维生素、无机盐和纤维素的食物。

应多吃鲜果和蔬菜，它们含维生素C，无机盐和纤维素较多，能够降低甘油三酯、促进胆固醇的排泄。

可选用降脂食物，如酸牛奶、大蒜、绿茶、山楂、绿豆、洋葱、香菇、蘑菇、平菇、金针菇、木耳、银耳、猴头等食物。

近年发现菇类中含有丰富的“香菇素”。

学者们做过实验，当人们吃进动物性脂肪后，血液中的胆固醇都有暂时升高的现象。

同时吃些香菇，发现血液中的胆固醇不但没有升高，反而略有下降，并且不影响对脂肪的消化。

国外学者认为，中国菜肴中常用木耳、香菇等配料，是一种科学的配菜方法。

每3朵～4朵的香菇中含香菇素100毫克，具有降脂和保健作用。

山楂、花生、淡菜、萝卜、玉米、海带、豆腐、牛奶、黄豆等食物均有降低血脂的作用。

要避免饮酒、酒能够抑制脂蛋白酶，可促进内源性胆固醇和甘油三酯的合成，导致血脂升高。

要采用蒸、煮、炖、氽、熬的烹调方法，坚持少盐饮食，每日食盐6克以下。

2.饮食注意事项

人体内的功能调节是很微妙的。

低密度脂蛋白胆固醇决定着血液中胆固醇的含量。

为了保持适宜的胆固醇含量，来保证正常生理功能，高密度脂蛋白则将胆固醇运输到肝脏，进行分解、排出，使血液中保持着适宜的胆固醇含量。

这是个经常的动态的过程。

从日常生活中控制血脂过高，首先是从饮食中控制。

这包括两个方面：

控制高胆固醇食物的摄入，多吃些有降低胆固醇作用的食物。

在饮食中，动物性脂肪、动物的脑、肝、肾、鸡蛋黄、鸭蛋黄、鹅蛋黄、松花蛋、虾子、蟹黄等食物，胆固醇含量很高，应控制食用量。

以人们常吃的鸡蛋为例，每个蛋黄约含有320毫克胆固醇，每天只吃一个鸡蛋为宜；

如果不是血脂过高，也不必只吃蛋清不吃蛋黄。

控制纯糖和脂肪有利于降低甘油三酯。

含胆固醇较低或有降低胆固醇作用的食物，比如谷类、瘦肉、鸡鸭肉、鱼类（尤其是海产鱼）、海参、海带、薯类、香蕉等食品，以及植物油（尤其是芝麻油、花生油、玉米油），应在日常膳食中适量增加。

摄入牛奶、豆类或其制品还可补钙，也有利于控制胆固醇。

喝茶，尤其是绿茶也有降血脂作用。

已经发现，大蒜有升高血液中高密度脂蛋白、增强胆固醇分解、排出的作用。

大豆及豆制品对降低血液中低密度脂蛋白胆固醇有明显作用。

香菇、木耳可降低血液中的胆固醇和甘油三酯。

洋葱对防止胆固醇在动脉血管壁上的沉积也有一定作用。

在饮食控制的同时，坚持体育健身运动，有利于消耗体内脂肪，并加速血液运行，不使血流郁滞，有利于防止胆固醇在血管壁沉积。

在全民健身运动中，选定自己的运动项目常年坚持，还有利于保持适宜体重。

还要勤于用脑，人的大脑只有体重的2%，却在消耗人体20%的热量，勤于用脑（尤其是老年人）将有利于减少体内脂肪堆积，有利于降低血脂。

40岁以上的人，还要在每年的健康体格检查时查验血脂，评定在日常生活中控制血脂过高的效果。

如果发现高脂血症，再配合其他治疗。

血脂异常，特别是血总胆固醇升高者，必须首先进行饮食治疗。

即使服用调整血脂的药物，也应以饮食治疗为基础，否则药物的疗效也将被无严格节制饮食所降低。

长期坚持饮食疗法可使血脂下降10%甚至20%，轻度血脂异常者，不一定要服药也可能使血脂降至合适水平。

高胆固醇血症治疗的目标不仅要使血总胆固醇至少降低5.7毫摩尔/升（如有冠心病则应低于4.7毫摩尔/升）以下,而且要通过控制饮食中的胆固醇和饱和脂肪酸含量的摄入,以有利于心血管病的其他危险因素如肥胖、糖尿病等的及时防治，并增加心血管的保护因素。

饱和脂肪酸含量增多可明显升高血总胆固醇水平。

饱和脂肪酸主要存在于肉、蛋、乳脂等食品中，这些食品中也含有丰富的胆固醇。

患者每日摄入的胆固醇不应超过300毫克（相当于1个鸡蛋有胆固醇含量），如已患冠心病或其他动脉粥样硬化症，每日摄取的胆固醇应减少至200毫克。

动物内脏（肝、肾、肚、脑等）及肉皮、羊油、牛油、猪油（肥肉）、蛋类（主要是蛋黄），海产食品中墨鱼、干贝、鱿鱼、蟹黄等均含胆固醇很多，应加以必要限制。

患者如每天摄入肉类超过75克、蛋类每周超过4个，或食用油类煎炸食品每周达5-7次，都应视为不合理的膳食。

患者应以谷类食物为主食，粗细搭配。

我国营养学家推荐玉米、燕麦，可与大米、面粉等配合食用。

豆类、淡水鱼、植物油、含植物纤维素较多的绿色植物如蔬菜、水果（苹果、香蕉等）等都含胆固醇较少，应鼓励适当多吃。

当然，患者还必需严格控制体重，使每日从食物中获得的总热量能维持理想的体重。

限饮酒，多饮茶

饮酒可能使血中的高密度脂蛋白升高，加强防治高胆固醇血症的作用。

饮酒量以每日摄入的酒精不超过20克（白酒不超过50克）为宜，葡萄酒较合适，但必须严格限制摄入量。

如有高血压、糖尿病与肝胆疾病等则宜戒酒。

但饮酒对甘油三酯升高者不利，酒精除供给较高的热量外，还使甘油三酯在体内合成增加。

因此，权衡利弊，对防治心血管病而言，专家们多力主限酒或戒酒。

茶叶中所含的茶色素可降低血总胆固醇，防止动脉粥样硬化与血栓形成，绿茶比红茶更好。

至于咖啡是否对血脂代谢有利则尚无定论。

维生素C与E可降低血脂，调整血脂代谢，它们在深色或绿色植物（蔬菜、水果）及豆类中含量颇高。

这也是这些植物受推荐的重要原因。

至于每一个人的饮食量与种类等，尚需结合具体情况，请医师指导和选用。

3.建立合理膳食结构

（1）保持热量均衡分配，饥饱不宜过度，不要偏食，切忌暴饮暴食或塞饱式进餐，改变晚餐丰盛和入睡前吃夜宵的习惯。

（2）主食应以谷类为主，粗细搭配.粗粮中可适量增加玉米、莜面、燕麦等成分，保持碳水化合物供热量占总热量的55%以上。

（3）增加豆类食品，提高蛋白质利用率，以干豆计算，平均每日应摄入30g以上，或豆腐干45g或豆腐75——150g。

（4）在动物性食物的结构中，增加含脂肪酸较低而蛋白质较高的动物性食物，如鱼、禽、瘦肉等，减少陆生动物脂肪，最终使动物性蛋白质的摄入量占每日蛋白总摄入量的20%，每日总脂肪供热量不超过总热量的30%。

（5）食用油保持以植物油为主，每人每日用量以25——30g为宜。

（6）膳食成分中应减少饱和脂肪酸，增加不饱和脂肪酸（以人造奶油代替黄油，以脱脂奶代替全脂奶），使饱和脂肪酸供热量不超过总热量的10%，单不饱和脂肪酸占总热量的10%——15%，多不饱和脂肪酸占总热量7%一10%。

（7）提高多不饱和脂肪酸与饱和脂肪酸的比值。

西方膳食推荐方案应达到的比值为0.5一0.7，我国传统膳食中因脂肪含量低，多不饱和脂肪酸与饱和脂肪酸的比值一般在1以上。

（8）膳食中胆固醇含量不宜超过300mg／日。

（9）保证每人每日摄入的新鲜水果及蔬菜达400g以上，并注意增加深色或绿色蔬菜比例。

（10）减少精制米、面、糖果、甜糕点的摄入，以防摄入热量过多。

（11）膳食成分中应含有足够的维生素、矿物质、植物纤维及微量元秦，但应适当减少食盐摄入量。

（12）少饮酒，最好不饮。

（13）少饮含糖多的饮料，多喝茶；

咖啡可刺激胃液分泌并增进食欲，但也不宜多饮。

4.食疗菜谱

山楂粥

〔原料〕山楂30—45克（或鲜山楂60克）粳米100克，砂糖适量。

[制作]将山檀煎取浓汁，去渣，同洗净的粳米同煮，粥将熟时放入砂糖，稍煮1—2沸即可。

[用法]作点心热服；

10日为1疗程。

[功效]健脾胃，助消化，降血脂。

适用于高血脂、高血压、冠心病，以及食积停滞，肉积不消。

[注意事项]不宜空腹及冷食。

泽泻粥

〔原料〕泽泻15—30克，粳米50一100克，砂糖适量。

〔制作〕先将泽泻洗净，煎汁去渣，入淘净的粳米共煮成稀粥，加入砂糖，稍煮即成。

[用法]每日1—2次，温热服。

[功效]降血脂，泻肾火，消水肿。

适用于高血脂症、小便不利、水肿等。

[注意事项]宜久服方能见功。

阴虚病人不宜用。

菊花决明子粥

〔原料〕菊花10克，决明子10—15克，粳米50克，冰糖适量o

[制作]先把决明子放入砂锅内炒至微有香气，取出，待冷后与菊花煎汁，去渣取汁，放入粳米煮粥，粥将熟时，加入冰糖，再煮1—2沸即可食。

[用法]每日1次；

5—7日为l疗程。

[功效]清肝明目，降压通便。

适用于高血压、高血脂症，以及习惯性便秘等。

[注意事项]大便泄泻者忌服。

三七首乌粥

〔原料〕三七5克，制何首乌30—60克，粳米100克，大枣2—3枚，冰糖适量。

[制作]先将三七、首乌洗净放入砂锅内煎取浓汁，去渣，取药汁与粳米、大枣、冰糖同煮为粥。

〔用法〕供早晚餐服食。

[功效]益肾养肝，补血活血，降血脂，抗衰老。

适用于老年性高血脂，血管硬化，大便干燥，及头发早白，神经衰弱。

[注意事项]大便塘薄者忌服。

服首乌粥期间，忌吃葱、蒜

茵陈降脂汤

[处方]茵陈