橱柜设计师培训手册Word下载.docx

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（1）保证通讯渠道畅通，以随时满足客户、销售、安装等各方的联系要求，如有问题要及时与客户或相关人员联系解决，不得推脱延误，置之不理。

（2）在接单后24小时内与客户取得联系，预约上门初测时间，确认客户测量地址，在尽可能满足客户的前提下，原则上预约不超过三天，如有特殊情况，应征求客户意见以取得客户的谅解和同意。

（3）上门测量时不得迟到。

遇到意外堵车或其他原因不能及时赶到，要提前跟客户联系说明原因并至歉，确定大致能够到达的时间，以免客户久等。

（4）与客户沟通时要态度亲切和蔼，认真听取客户要求，客户因对厨房了解不足而引发的问题或态度不定、反复多变时，要耐心引导，用自己全面的专业知识，在不违反公司原则的基础上，从客户的利益出发，解决矛盾达成共识，为后期的服务工作打好基础。

二设计师必备工具

设计师必备工具：

五米以上钢卷尺画板大的三角尺绘图用黑色水笔草图本电脑计算器

三设计师工作流程

1．设计师接单一日内同客户联系确定初侧时间，三日内上门测量（客户原因超过三日不计），测量后三日内将初侧图纸：

立面图、平面图、效果图传真给客户或传到店面，通知客户到店面领取，图纸上需留有设计师电话，便于客户同设计师联系，进行改动交流，完善初测方案。

2．客户吊顶地砖墙砖做好，水电煤气线路排好，热水器煤气表装好，厨房电器水槽等送到现场后，通知设计师上门复测，设计师接到通知后，同客户确定上述要求是否做到，都到位后再确定复测时间，三日内上门，复测后三到四日内，将精确的图纸一套（立面平面台面效果图）传真给客户、店面各一份。

3．正式合同签定后，图纸如有改动，需将修改过的图纸（有客户签字确认）及订货明细在第二日传真到公司客服部。

4．定单及图纸传到客服部后，尽量不要再做改动，如果必须更改，设计师必须在四日内将设计更改通知单传真到客服部，否则，全部费用由客户承担。

5．如安装时遇到同设计图纸不吻合的现场情况，导致无法继续安装，设计师在接到安装人员电话后问明原因，能电话中解决则可，否则需立刻安排时间到安装现场解决问题，搞好善后工作。

四橱柜（衣柜）的基本知识

1．整体厨房的概念及内容

整体厨房：

是指橱柜、厨房电器（消毒柜，电磁炉、微波炉、电烤箱、电冰箱、榨汁机、抽油烟机、燃气灶、各种电炒锅、带闷锅、高压锅等等）、燃气及洗涤用具等三位一体的现代化厨房。

厨房的主要功能是烧煮、洗涤，有的兼具用餐功能，它是家务劳动最集中、使用最频繁的地方。

整体厨房将家电和橱柜有机地结合在一起，根据客户家中厨房结构、面积及家庭成员的个性化需求，通过整体配置、设计、施工并提供相关的成套产品。

内容：

整体厨房系统设备类型主要有料理台、餐具橱、储藏柜、水槽、垃圾桶等。

家用厨房电器主要有灶具、微波炉、脱排、洗碗机、消毒柜、烤箱、热水器、、冰箱、电饭煲、垃圾粉碎机等。

近两年还出现了灶烤箱、联体消毒柜、还有排烟、消毒柜、灶具三位一体的新型联体厨房电器。

2．术语

（1）厨房家具的定义及分类

厨房家具：

是指厨房中用于膳食制作、具有存放及储藏功能的一系列橱柜及橱柜内功能配件。

橱柜包括底柜、吊柜、转角柜、开放柜、台面柜、高柜、半高柜等。

橱柜功能配件包括调味篮、拉篮、米箱、转蓝、拉伸蓝等功能性五金件。

厨房家具主要有两种分类：

a按台面可分为：

分体式：

台面根据不同功能分为若干个独立区域。

整体式：

不同功能的台面连为一个整体。

b按底柜布置形式分为：

一字型：

所有底柜采用一字型排列。

L型：

底柜排列在厨房的相邻两壁。

U型：

底柜沿厨房的三壁排列。

岛型：

在厨房中间布置的独立底柜。

C按材料可分为

人造板型：

用人造板制作的橱柜。

包括双贴面板、模压板、烤漆板、框型门板等。

实木型：

用实体木材制作的橱柜。

如红木、榆木、松木、樟木等。

不锈钢型：

用不锈钢材料制作的橱柜。

（2）橱柜单体名称的分类及定义

台面柜：

底柜水平面板的总称。

底柜：

厨房家具中供存放、洗涤、配餐、烹调等膳食制作过程所必须的一组柜体。

吊柜：

安装在厨房上部空间的橱柜。

独立柜：

与台面不连接的单个橱柜，包括高柜、半高柜。

转角柜：

根据厨房边角部位而设计的柜体。

半高柜：

指放置在地面上，高度高于底柜低于1600mm且不起操作台作用的橱柜。

高柜：

指放置在地面上，高度不小于1600mm的橱柜。

开放柜：

无门板柜体的统称

（3）橱柜柜体板件的分类及定义

旁板：

组成柜体两侧的板。

侧封板：

起装饰和填缝作用的侧立板件。

顶板：

组成吊柜或高柜柜体顶面的板。

底板：

组成柜体底面的板。

背板：

组成柜体背面的板。

拉条：

柜体两旁板间起加固和支撑柜体的条形板件。

调整板：

橱柜与厨房边角部位、以及橱柜之间的装饰性连接挡板。

踢脚板：

安装在柜体底部封挡调整脚并起装饰作用的板件。

立条：

放在柜体底板和顶板或搁板拉条间的起固定作用的板件。

固定搁板：

把柜体分为两部分以上或直接固定在墙面上并起置物作用的板件。

活动搁板：

把柜体分为两部分以上并起置物作用的可活动的板件。

台面衬板：

放置于底柜上部台面下部起支撑、加固作用的辅助板件。

封顶板：

橱柜顶部与厨房顶面之间连接的板件。

3．柜体结构

门板、旁板（两块）、顶板、底板、背板、固定搁板、活动搁板、拉条B（700以上柜体）

地柜柜体：

门板、活动搁板、旁板（两块）、拉条（两根）、背板、底板.

抽屉：

抽屉面板、抽屉背板、抽屉底板

4．橱柜的风格及款式

厨房，作为居室的重要空间，最能够体现主人的个性和生活情趣。

源于欧洲的简约风格的欧式橱柜，线条简洁明快、干净利落、美观实用，充满现代感，它清晰流畅的立体效果，错落有致，充满动感和活力的设计理念和风格，已成为橱柜发展的潮流和趋势，深受广大消费者的欢迎和喜爱。

随着复古思潮的涌起，古典款式的厨房也深受渴望回归的人们的欢迎，细腻的工艺，精美的款式，所带来的历史感和文化感，正是人们深深怀念和祈望拥有的。

复古风格的厨房非常强调细节，不仅用材讲究，橱柜本身也兼备了很多装饰性，优质的实木，自然的纹理：

细致的雕花，优美的线条，无不体现了主人对橱柜工艺和生活品位的追求。

五橱柜工艺

1．拆件过程中的板件尺寸计算说明

板件：

是指单个柜体的基本构成部件，如面板、旁板、顶底板、背板、拉条（另外板件还有侧封板）等。

主要板件使用规范说明

A）：

箱体类

1：

箱体分类及尺寸书写形式

1）旁板（高度*深度）

2）底板（宽度*深度）

3）搁板（宽度*深度）

4）拉条（宽度*深度100mm）

5）背板（高度*宽度）

6）门板（高度*宽度）

7）抽面（宽度*高度）

8）抽底（宽度*深度）

9）抽背（宽度*高度）

以上形式为：

（顺纹*断纹）书写格式。

B）：

箱体封边先后顺序

1）旁板：

四边0.6mmpvc封边；

先封断纹两边，后封顺纹两边。

（先封深度两边，后封高度两边）

2）底柜底板：

一边0.6mmpvc封边；

封顺纹一边。

（即封宽度一边）

3）吊柜底板：

两边0.6mmpvc封边；

封顺纹两边。

（即封宽度两边）

4）吊柜顶板：

5）固定搁板：

6）活动搁板：

（先封深度两边，后封宽度两边）

7）拉条：

（封宽度两边）

8）背板：

在正常状况下5mm背板不要封边。

————特殊情况16mm背板除外。

9）门板：

四边2mmpvc封边；

先封顺纹两边，后封断纹两边。

（先封高度两边，后封宽度两边）

10）抽面：

先封断纹两边，后封顺纹两边

11）抽底：

一边0.6mmpvc封边；

封顺纹一边

12）抽背：

13）调整板：

封三边2mm，即顺纹一边，断纹两边。

本公司规定调整板最大100mm，最小40mm，大于100mm按假门计算。

C）：

箱体板用料

旁板，底板，搁板，背板，抽底板，抽背板————用料16.2mm厚。

门板，抽面板———用料18mm厚。

背板————用料5mm厚。

D）：

箱体板开槽

底柜旁板开槽，槽宽5.2mm,槽深6.5mm。

（包槽44mm————槽到柜体边缘的距离）

吊柜旁板开槽，槽宽5.2mm,槽深6.5mm。

（包槽26mm————槽到柜体边缘的距离）

吊柜顶板开槽，槽宽5.2mm,槽深6.5mm。

吊柜底板开槽，槽宽5.2mm,槽深6.5mm。

E）：

纹路方向说明

1）旁板高度为顺纹方向，深度为断纹方向。

2）底板宽度为顺纹方向，深度为断纹方向。

3）搁板宽度为顺纹方向，深度为断纹方向。

4）拉条宽度为顺纹方向，深度为断纹方向。

5）背板高度为顺纹方向，宽度为断纹方向。

6）门板高度为顺纹方向，宽度为断纹方向。

7）抽面宽度为顺纹方向，高度为断纹方向。

（有花纹的吸塑抽面为横纹）

8）抽底板宽度为顺纹方向，深度为断纹方向。

9）抽背板宽度为顺纹方向，高度为断纹方向。

F）：

箱体板尺寸计算方法；

（下柜650*560）

所有柜体板的厚度按16.5mm计算，拆件也一律以此为基础。

1）旁板=柜体高度*深度（560）

2）底板=（柜体宽度-2块旁板的厚度33）*（柜体的深度-44）

3）固定搁板=（柜体宽度-2块旁板的厚度33）*（柜体的深度-44）

4）活动搁板=（柜体宽度-2块旁板的厚度33-1）*（柜体的深度-60）

5）拉条=（柜体宽度-2块旁板的厚度33）*100

6）底柜背板=（柜体高度-3）*（柜体宽度-21）

7）单门板=（柜体高度-3）*（柜体宽度-3）

8）双门板=（柜体高度-3）*（柜体宽度-3）/2

9）调整板：

公司规定小于100mm，大于40mm.只做门板，不做柜体的叫调整板，起调节尺寸的作用。

大于等于100mm按假门计算。

注意调整板要添加内辅助板件。

［调整板的高度与相邻门板高度一致］

10）立条：

（柜体高度-33）*80用于转角柜配置简式转角蓝，用两根。

其余柜体不配。

11）辅条

用于调整板（每块调整板配一块辅条）

辅条=（调整板高度-33）*80

12）抽面=（柜体宽度-3）*127mm-----------抽屉柜最上方抽面定型尺寸。

抽面=（柜体宽度-3）*127mm、257mm、387mm、322mm共四种

G）：

吊柜尺寸计算方法；

（吊柜D*350）

1）旁板=柜体高度*深度（350）

2）顶板=（柜体宽度-2块旁板的厚度）*柜体的深度

3）底板=（柜体宽度-2块旁板的厚度）*柜体的深度

4）固定搁板=（柜体宽度-2块旁板的厚度）*（柜体的深度-26）

5）活动搁板=（柜体宽度-2块旁板的厚度-1）*（柜体的深度-40）

6）拉条B=（柜体宽度-2块旁板的厚度-2）*100*16，当吊柜宽度≥700时使用拉条B。

7）背板=（柜体高度-20）*（柜体宽度-21）

H）：

抽屉（两侧帮不分左右）

a）钢板抽（450*71），（450*135）

在用钢板抽的情况下：

抽背=（柜体宽度-2块旁板的厚度-31）*71

抽背=（柜体宽度-2块旁板的厚度-31）*135

抽底=（柜体宽度-2块旁板的厚度-31）*447

b）V6豪华抽的情况下：

抽背=（柜体宽度-2块旁板的厚度-88）*65.5

抽背=（柜体宽度-2块旁板的厚度-88）*144

抽底=（柜体宽度-2块旁板的厚度-76.5）*480

假抽屉尽量不装拉手（隐型拉手除外），需同客户商定是否要装。

I）:

拆件时的五金说明

1）调整脚：

W<

300的柜体用2只调整脚；

300≤W<

900的柜体用4只调整脚；

900≤W<

1200的柜体用5只调整脚；

W≥1200的柜体用6只调整脚；

2）预埋螺母：

四边蓝无预埋螺母，三边蓝抽面4-8只，滑轨4只预埋螺母

3）不同型号的螺丝：

W<

760的普通抽屉18个M4*16的螺丝；

W≥760的普通抽屉22个M4*16的螺丝

W≥760的普通抽屉1-2个M4*40的螺丝

760的豪华抽屉18个M4*16的螺丝；

760的豪华抽屉2个M4*30/25的螺丝；

W≥760的豪华抽屉22个M4*16的螺丝

W≥760的豪华抽屉2个M4*30的螺丝

W≥760的豪华抽屉1-2个M4*40的螺丝

一只内抽14个M4*16的螺丝；

一只调整脚M4*20的螺丝2个；

M4*25的2个；

M4*16的1个

一副吊码4个M4*16的螺丝；

一只气撑4-6个M4*16的螺丝。

4）调整板：

调整板高<

900用2个M4*30的螺丝；

900≤调整板高≤1500用3个M4*30的螺丝；

1500〈调整板高≤2400用4个M4*30的螺丝

5）搁板销：

柜体一块搁板4个搁板销；

6）定位三角：

一个转角柜固定门5个定位三角；

W≥760的抽屉1个定位三角；

吊柜一块≤1000mm的封顶板2个定位三角;

吊柜一块≥2000mm以上的封顶板4个定位三角;

J）：

在拆件过程中的一些其他注意事项

1）当旁板为吸塑板的时候，由于板材边角处有大约R2的弧度，因此设计、拆件的时候要注意顶底板要比旁板缩进1-2mm。

2）装吊柜时，固定挂片用德国托克斯牌安全锚栓M8*51的螺丝配套使用。

1个吊码挂片用2个安全锚栓S8。

3）框百叶门的五金计算说明（假设此百叶门宽为W，高为H）：

每扇百叶门用铝百叶框条角码：

4个用铝百叶框条：

（W+H）*2

用铝百叶左右分格条为：

（H-29）/160付用铝百叶串条：

[（H-29）/160]*12*（W-29）mm。

4）在制作烤箱柜体的时候，具体根据烤箱的规格而定。

5）在制作吸塑门板的时候要注意，当调整板等的尺寸小于等于80的时候，其门型只能是倒R3的小圆角，因为我公司的CNC加工板件的最小尺寸为80mm。

6）在转角柜体中，如安装转盘，则用立条，否则不用，铰链直接安装在假门板上，用海蒂诗180度铰链，内部编号为01220。

7）当四边篮用于面板抽拉式的时候，要用三四边篮共用件连接。

供应商编号：

钧康MA-888

K）：

台面衬板的基本制作要求

是放置于底柜上面台面下面起支撑加固作用的辅助板件

台面厚度：

正常情况下有两种45MM、50MM，特殊情况另行规定

台面45MM厚时，人造石台面下方用两层16MMMFC衬板重叠摆放

台面50MM厚时，台面下方用两层18MMMFC衬板重叠摆放

衬板尺寸：

统一用50MM宽的衬板，衬板长度、深度视台面的长度深度计算。

衬板的安装：

衬板安装在柜体的旁板和拉条上方，用M4*40的螺丝固定。

柜体的前缘上方，柜体的后缘上方，柜体旁板的上方均需摆放。

柜体的前缘与后缘上方用长条摆放，旁板上方用短条摆放.

安装好的衬板应在同一水平线上

2．标准柜系统

（1）为什么使用标准柜系统？

标准化的柜体设计可以满足橱柜大规模的订制和生产需要，能够大幅度的提高工作效率，降低生产成本，减少失误率，是提高测量、设计和制造质量的关键。

因此，设计师必须熟练掌握公司的标准柜系统。

（2）标准柜体规格尺寸

a.吊柜柜体的常规尺寸

吊柜的高度分为四个高度：

390mm,520mm,650mm,780mm，柜深：

350mm（不含门板厚度）。

b.底柜柜体的常规尺寸

底柜的高度分为二个高度:

650mm,780mm,柜深560mm（不含门板厚度），不含踢脚板及台面。

c.台面柜、热水器柜的常规尺寸

台面柜、热水器柜分二个高度：

1170mm，1300mm柜深350（不含门板厚度）

d.高柜和半高柜常规尺寸

半高柜的高度分为二个高度:

1040mm,1430mm,柜深560mm（不含踢脚板及台面）

高柜的高度分为二个高度:

1950mm,2080mm,柜深560mm（不含踢脚板及台面）

具体见附表

（2）系统柜模数及编码原则

a.柜体尺寸按照国际标准，以130模数为基本单元，做这个制造体系的标准化部件，能够组装成采用圆榫胶接的固定式家具，或使用各类五金件连接的可拆装式家具

b.“32mm系统”需要零部件上的孔距为32mm的整数倍，即应使其“接口”都为32mm的整数倍，接口处都在32mm方格的网点上，至少应保持平面坐标系中有一致方向满足要求，从而保证实现模块化并可用排钻一次打出，以提高效率并确保打孔的精度。

c.与30mm相比，32mm是个可做安全整数倍分的数值，即它可以被2整除，具有很强的灵活性和适应性。

板式家具中的32mm是一个可作为间距的模式，并不表示家具外形尺寸是32mm的整数倍。

因此，这与我国建筑行业推行的30mm模数并不矛盾。

d.编码原则

开门柜体的编码原则

例1：

B65-80-0-LR

B—英文字母表示柜体款式名称，“B”代表地柜，“W”代表吊柜，“S”代表水槽柜。

65—柜体高度种类：

78655239代表不同高度系列

80—表示柜体的宽度3045507290等代表不同宽度系列

1—表示门的款式，无此编码表示全门，“0”表示假抽门，“1”表示抽门

LR—表示开门方向，L为左开门，R为右开门，LR表示对开门

例2：

D78-76-1-2-3

D—英文字母表示柜体款式名称，“D”代表抽屉柜

78—柜体高度种类：

7865代表不同高度系列

76—表示柜体的宽度50607280等代表不同宽度系列

2—表示抽屉面板为130mm，配小抽，“0”表示为130mm假抽门

3—表示抽屉面板为260mm，配大抽

4—表示抽屉面板为390mm，配大抽

六设计实务

1．概述

厨房在人们的生活中占据重要的地位，它的主要功能是储藏、洗涤、烧煮，是家居中使用频率最高的地方。

随着住房条件的日趋改善，人们对于厨房的功能、质量与装饰要求越来越高。

厨房的设施标准、合理布局、和装修水平，是居住环境质量高低的重要标志。

因此，提高厨房设计的科学性、适用性和美观性，是每个设计师应遵循的原则。

在设计过程中，本着“以人为本”的核心思想，依据人体工程学和工作三角原理，厨房设备设计在遵守协调统一的标准同时，还要与各类家电相协调，将厨房日常操作物品有条理的摆放，保证所有物品能够轻松使用和拿取。

根据厨房每个工作区域最重要的操作流程（水槽、操作台、灶具、冰箱等）进行总体设计，与使用者的操作习惯相吻合，减少重复行走路程，以达到最佳的使用舒适度。

2．橱柜设计与人体工程学

a.人体工程学就是根据人的动作尺度研究人与空间的一门学问。

人体工程学的一部分是对人操作机能的研究，包括人体尺寸、人体动作、人的体力、重力等。

操作机能共性较强,可以通过实验测定,获得各种通用尺寸,用以指导空间的家具设计。

厨房是人们生活领域中的一个重要环节,在人体工程学的应用上具有典型性。

厨房在空间上虽然相对较小,但在功能上要求明确,家具、设备较多,人体活动频繁,持续时间较长,因此需要更细致分析人体尺寸、操作活动规律及所需基本空间,而确定厨房的空间尺度、家具设备尺度及安装尺寸,就是为达到人在操作时方便、省事、省力、舒适的目的。

橱柜中地柜和吊柜必须依人体工程学设计，以中国人的身材，操作台高度80公分左右；

深度方面60公分，吊柜深度37公分，根据身高的不同，台面高度可做适当调整，160公分高的可选择80公分左右的台面，165公分以上可选择85公分高度的台面。

吊柜同样根据人的身高来确定高度，真正做到“以人为本”的现代化厨房。

b.厨房家具常用人体尺寸

吊柜顶部高度:

2200-2300

脱排底部高度:

1500-1600

地柜台面高度:

800-900

人体平均视高:

1540

人体平均够到的高度:

1850

净房（没吊顶）高度:

2600-2800

操作台深600

工作区间距大于900

通行区间距大于600

设备及操作台间距1200-1500

c.工作三角原理

工作三角原理:

是指冰箱、水槽、灶具三大主要功能，按照贮备、洗涤（经过料理）、烹饪的流程顺序，合理布置，便于操作，以减少劳动重复率。

设计师在设计时,首先要对厨房功能有所了解,将水槽、操作台、灶具、冰箱等，按照人们的操作习惯和工作三角原理进行合理布局。

水槽柜的设计要满足操作方便、卫生及洗涤沥水的功能。

d．设计布局

对厨房工作区的布置，应根据厨房的大小、形状来设计，大致有以下五种形式：

一字形：

　所有工作区沿一面墙一字形布置，给人简洁明快的感觉。

这是在走廊不够宽、不能容纳平行式设计的情况下采用的方法。

这种空间的厨房工作区的组合要简单，但必须保证有足够的通道。

L形：

　工作区沿墙作90度双向展开成L形，可方便各工序连续操作。

它所产生的视觉变化，令人有舒适感。

烹饪者在工作时，有更广阔的空间，是最节省空间的一种设计。

　这种结构的厨房如果有较大的空间，可安放餐桌。

要避免L形的一边过长，那样会降低工作效率。

　U形　　这种配置的工作区有两个转角，它的功能与L形大致相同，甚至更方便。

U形配置时，工作线可与其他空间的交通线完全分开，不受干扰。

这种空间结构的厨房最好将水槽置于U形的底部，将配餐区和烹调区分设在两翼，使工作三角形成正三角。

U形两边的间距应在1.2米至1.5米之