设施设备维护保养及清洁卫生评定检查表.docx
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设施设备维护保养及清洁卫生评定检查表
1
附录B.设施设备维修保养及清洁卫生评定检查表
(规范性附录)
B.1计分说明
B.1.1个星级饭店规定得分率:
一星级9%、二星级9%、三星级92%、四星级95%、五星级95%。
B.1.2评分规定:
设施设备的维修保养及清洁卫生的评定除综合得分率达到规定外,在前厅、客房、餐厅(酒吧)、厨房、公共卫生间等五个部分也应达到相应得分率,如其中任何一个部位达布不到所申请星级的规定得分率,就不能获得所申请的星级。
B.1.3评分时,按照项目标准,完全达到者为优,略有不足者为良,明显不足者为中,严重不足者为差。
B.2评分标准
设施设备维修保养及清洁卫生评定见表B.1。
项目
具体标准
维修检查分值范围
清洁检查分值范围
检查分数
实际得分
检查分数
实际得分
优
良
中
差
优
良
中
差
一、周围环境
1.庭院、花园
完好、整齐;干净、无垃圾
8
8
7.2
6.4
4
10
10
9
8
5
2.建筑物外墙
完整、美观、干净
5
5
4.5
4
2.5
5
5
4.5
4
2.5
3.店标及标志
正规、完整、无褪色、无变形;无灰尘、无污迹
8
8
7.2
6.4
4
3
3
2.7
2.4
1.5
4.停车场、回车线
标志明确;干净
4
4
3.6
32
2
3
3
2.7
.24
1.5
5.花木、盆景、艺术品
无枯枝败叶、修剪效果好;无灰尘、无异味、无昆虫
4
4
3.6
3.2
2
4
4
3.6
3.2
2
6.照明灯
完好、有效;无灰尘、无污迹
4
4
3.6
3.2
2
4
4
3.6
3.2
2
7.公共电话(电话簿)
完好,有效,齐全,无破损;无污迹
2
2
1.8
1.6
1
2
2
1.8
1.6
1
8.公共图形符号标志
规范,完整,无褪色,无变形;无灰尘,无污迹
2
2
1.8
1.6
1
2
2
1.8
1.6
1
9.空调排风口
有效,无破损,无脱落;无灰尘,无污迹
1
1
0.99
0.8
0.5
2
2
1.8
16
10
10.其他(每项一分)
1
1
0.9
0.8
0.5
1
1
0.9
0.8
0.5
二.楼梯,电梯,存衣处,走廊等公共场所
1.地面
平整,无破损,无卷边,无变形;无污迹,无异味,干净,光亮
20
20
18
16
10
30
30
27
24
15
2
2.门
无破损,无变形,无划痕;玻璃明亮,无灰尘
10
10
9
8
5
10
10
9
8
5
3.天花
无破损,无裂痕,无脱落;无灰尘,无污迹,无蛛网
10
10
9
8
5
10
10
9
8
5
4.墙面
平整,无破损,无裂痕,无脱落;无灰尘,无污迹,无蛛网
20
20
18
16
10
20
20
18
16
10
5.灯具
完好,有效;无灰尘,无污迹
25
25
22.5
20
13
25
25
22.5
20
12.5
6.家具,用具
稳固,完好,无变形,无破损,无脱落,无烫痕;无灰尘,无污染
25
25
22.5
20
13
25
25
22.5
20
12.5
7.电梯
平稳,有效,无障碍,无划痕,无脱落;无灰尘,无污迹
10
10
9
8
5
0
3
2.7
2.4
1.5
8.其他(每项一分)
1
1
0.9
0.8
0.5
1
1
0.9
0.8
0.5
三.公共卫生间
1.地面
平整,无破损;无污迹,无异味,干净,光亮
5
5
4.5
4
2.5
5
5
4.5
4
2.5
2.墙面
平整,无破损,无裂痕,无脱落;无灰尘,无污迹,无蛛网
5
5
4.5
4
2.5
5
5
4.5
4
2.5
3.天花
无破损,无裂痕
5
5
4.5
4
2.5
5
5
4.5
4
2.5
4.厕位
完好,无堵塞,无滴漏;无污迹
10
10
9
8
5
10
10
9
8
5
5.洗手台
完好,无磨损;无灰尘,无污迹
5
5
4.5
4
2.5
5
5
4.5
4
2.5
6.梳妆台
完好,无磨损;玻璃明亮无灰尘,无污迹
2
2
1.8
1.6
1
2
2
1.8
1.6
1
7.皂液器
完好,有效;无污迹
2
2
1.8
1.6
1
2
2
1.8
1.6
1
8.干手器
完好,有效,无污迹
2
2
1.8
1.6
1
2
2
1.8
1.6
1
9.其他(每项一分)
1
1
0.9
0.8
0.5
1
1
0.9
0.8
0.5
四.前厅
1.地面
完整,无破损,无变色,无变形;无污迹,无异味,光亮
4
4
3.6
3.2
2
10
10
9
8
5
2.门窗
无破损,无变形,无划痕;无灰尘
2
2
1.8
1.6
1
2
2
1.8
1.6
1
3.天花
无破损,无裂痕,无脱落;无灰尘,无水迹,无蛛网
4
4
3.6
3.2
2
4
4
3.6
3.2
2
4.墙面
平整,无破损,无开裂,无脱落;无污迹,无蛛网
6
6
5.4
4.8
3
4
4
3.6
3.2
2
5.柱
无脱落,无裂痕,无划痕;有光泽,无灰尘,无污迹
2
2
1.8
1.6
1
2
4
3.6
3.2
2
6.台
整齐,平整,无破损,无脱落;
2
2
1.8
1.6
1
2
2
1.8
1.6
1
3
无灰尘,无污迹
7.扶梯
完整,无破损;无灰尘,无污迹
2
2
1.8
1.6
1
2
2
1.8
1.6
1
8.家具
稳固,完好,无变形,无破损,无烫痕,无脱漆;无灰尘,无污迹
10
10
9
8
5
5
5
4.5
4
2.5
9.灯具
完好,有效;无灰尘,无污迹
5
5
4.5
4
2.5
4
4
3.6
3.2
2
10.盆景,花木,艺术品
无枯枝败叶,修剪效果好;无灰尘,无异味,无昆虫
3
3
2.7
2.4
1.5
3
3
2.7
2.4
1.5
11.总台及各种设施
有效,无破损;无污迹,无灰尘
贵重物品保险箱
1
1
0.9
0.8
0.5
1
1
0.9
0.8
0.5
电话
1
1
0.9
0.8
0.5
1
1
0.9
0.8
0.5
宣传册及册架
1
1
0.9
0.8
0.5
1
1
0.9
0.8
0.5
分区标志
规范,无破损;无灰尘,无污迹
1
1
0.9
0.8
0.5
1
1
0.9
0.8
0.5
其它(每项一分)
1
1
0.9
0.8
0.5
1
1
0.9
0.8
0.5
12.大堂休息处
整齐,布局合理;干净
5
5
4.5
4
2.5
2
2
1.8
1.6
1
13.公共阅览处
完整,有效,无破损,整齐;干净
3
3
2.7
2.4
1.5
2
2
1.8
1.6
1
14.客用品
完好,无损;无灰尘,无污迹
伞架
1
1
0.9
0.8
0.5
1
1
0.9
0.8
0.5
衣架
1
1
0.9
0.8
0.5
1
1
0.9
0.8
0.5
行李车
1
1
0.9
0.8
0.5
1
1
0.9
0.8
0.5
垃圾筒
1
1
0.9
0.8
0.5
1
1
0.9
0.8
0.5
烟灰缸
1
1
0.9
0.8
0.5
1
1
0.9
0.8
0.5
其他(每项一分)
1
1
0.9
0.8
0.5
1
1
0.9
0.8
0.5
15.电脑终端(含打印机)
快捷,准确;无污染,无灰尘
10
10
9
8
5
10
10
9
8
5
16.计算机系统(含网站)
及时维护,快速有效
10
10
9
8
5
17.其他(每项一分)
1
1
0.9
0.8
0.5
1
1
0.9
0.8
0.5
五.客房
(一)走廊通道
1.地面
平整,无破损,无卷边,无变形;无污迹,无异味,干净,光亮
5
5
4.5
4
2.5
10
10
9
8
5
2.墙面
平整,无破损,无开裂,无脱落;无污迹,无蛛网
5
5
4.5
4
2.5
2
2
1.8
1.6
1
4
3.天花
无破损,无裂痕,无脱落;无灰尘,无水迹,无蛛网
8
8
7.2
6.4
4
2
2
1.8
1.6
1
4.灯具
完好,有效;无灰尘,无污迹
2
2
1.8
1.6
1
2
2
1.8
1.6
1
5.擦鞋机
完好,有效;无灰尘,无污迹
2
2
1.8
1.6
1
1
1
0.9
0.8
0.5
6.烟灰缸
完整,无破损;无灰尘,无污迹
5
5
4.5
4
2.5
2
2
1.8
1.6
1
7.服务台
整齐,无损坏;无灰尘,无污迹
5
5
4.5
4
2.5
2
2
1.8
1.6
1
8.其他(每项一分)
1
1
0.9
0.8
0.5
1
1
0.9
0.8
0.5
(二)客房
1.地面
平整,无破损,无卷边,无变形;无污迹,无异味,干净,光亮
30
30
27
24
15
30
30
27
24
15
2.门
完好,有效;无污迹,无灰尘
铃
1
1
0.9
0.8
0.5
1
1
0.9
0.8
0.5
锁
1
1
0.9
0.8
0.5
1
1
0.9
0.8
0.5
门镜
1
1
0.9
0.8
0.5
1
1
0.9
0.8
0.5
门牌
1
1
0.9
0.8
0.5
1
1
0.9
0.8
0.5
安全链
1
1
0.9
0.8
0.5
1
1
0.9
0.8
0.5
把手
1
1
0.9
0.8
0.5
1
1
0.9
0.8
0.5
3.窗户及窗帘
平整,无破损,无脱落;无污迹
5
5
4.5
4
2.5
2
2
1.8
1.6
1
4.墙面
平整,无破损,无开裂,无脱落;无污迹,无灰尘,无蛛网
4
4
3.6
3.2
2
4
4
3.6
3.2
2
5.天花
平整,无破损,无开裂,无脱落;无污迹,无灰尘,无蛛网
4
4
3.6
3.2
2
1
1
0.9
0.8
0.5
6.灯具
完好,有效;无污染,无灰尘
5
5
4.5
4
2.5
5
5
4.5
4.5
2.5
7.家具,布草
稳固,完好,无变形,无破损,无脱漆;无污染,无灰尘
床头护墙板
1
1
0.9
0.8
0.5
1
1
0.9
0.8
0.5
床上用品
10
10
9
8
5
10
10
0.9
0.8
0.5
浴衣
1
1
0.9
0.8
0.5
1
1
0.9
0.8
0.5
衣橱
1
1
0.9
0.8
0.5
1
1
0.9
0.8
0.5
衣架
1
1
0.9
0.8
0.5
1
1
0.9
0.8
0.5
写字台
2
2
1.8
1.6
1
2
2
1.8
1.6
1
梳妆台
2
2
1.8
1.6
1
2
2
1.8
1.6
1
半身镜
1
1
0.9
0.8
0.5
1
1
0.9
0.8
0.5
全身镜
1
1
0.9
0.8
0.5
1
1
0.9
0.8
0.5
椅子,沙发
2
2
1.8
1.6
1
2
2
1.8
1.6
1
茶几
1
1
0.9
0.8
0.5
1
1
0.9
0.8
0.5
行李柜
2
2
1.8
1.6
1
2
2
1.8
1.6
1
饮具
5
5
4.5
4
2.5
5
5
4.5
4
2.5
酒具
5
5
4.5
4
2.5
5
5
4.5
4
2.5
烟具
1
1
0.9
0.8
0.5
1
1
0.9
0.8
0.5
5
抽屉
2
2
1.8
1.6
0.1
2
2
1.8
1.6
1
垃圾桶
2
2
1.8
1.6
0.1
1
1
0.9
0.8
0.5
擦鞋工具
1
1
0.9
0.8
0.5
1
1
0.9
0.8
0.5
洗衣袋
1
1
0.9
0.8
0.5
1
1
0.9
0.8
0.5
其他(每项一分)
1
1
0.9
0.8
0.5
1
1
0.9
0.8
0.5
8.艺术品
有品味,完整,无褪色,无脱落;无灰尘,无污迹
1
1
0.9
0.8
0.5
1
1
0.9
0.8
0.5
9.文具夹
正规,平整,无划痕;无灰尘,无污迹
30
30
27
24
15
30
30
27
24
15
10.客房内印刷品
正规,完好,字迹图案清晰,无褶皱,无涂抹;无灰尘,无污迹
酒单
1
1
0.9
0.8
0.5
1
1
0.9
0.8
0.5
菜单
1
1
0.9
0.8
0.5
1
1
0.9
0.8
0.5
闭路电视节目单
1
1
0.9
0.8
0.5
1
1
0.9
0.8
0.5
安全出口指示图
1
1
0.9
0.8
0.5
1
1
0.9
0.8
0.5
请勿打扰和请整理房间门牌
4
4
3.6
3.2
2
1
1
0.9
0.8
0.5
服务指南
4
4
3.6
3.2
2
1
1
0.9
0.8
0.5
价目表
4
4
3.6
3.2
2
1
1
0.9
0.8
0.5
11.电话
完好,无损,有效,安全;无灰尘,无污迹
5
5
4.5
4
2.5
2
2
1.8
1.6
1
12.电视
完好,无损,有效,安全;无灰尘,无污迹
5
5
4.5
4
2.5
1
1
0.9
0.8
0.5
13.床头(控制)柜
完好,无损,有效,安全;无灰尘,无污迹
5
5
4.5
4
2.5
1
1
0.9
0.8
0.5
14.冰箱
完好,无损,有效,安全;无灰尘,无污迹
5
5
4.5
4
2.5
2
2
1.8
1.6
1
15.空调回风口
有效,无破损,无脱落;无灰尘,无污迹
2
2
1.8
1.6
1
3
3
2.7
2.4
1.5
16.电源插座
完好,无损,有效,安全;无灰尘,无污迹
1
1
0.9
0.8
0.5
1
1
0.9
0.8
0.5
17.烟感警报器
完好,无损,有效,安全;无灰尘,无污迹
5
5
4.5
4
2.5
1
1
0.9
0.8
0.5
18.喷淋装置
完好,无损,有效,安全;无灰尘,无污迹
5
5
4.5
4
2.5
1
1
0.9
0.8
0.5
19.保险柜
完好,无损,有效,安全;无灰尘,无污迹
5
5
4.5
4
2.5
1
1
0.9
0.8
0.5
20.其他(每项一分)
1
1
0.9
0.8
0.5
1
1
0.9
0.8
0.5
(三).卫生间
1.门(锁)
安全,有效,无破损;无灰尘,
2
2
1.8
1.6
1
1
1
0.9
0.8
0.5
6
无污迹
2.墙面
平整,无破损,无脱落,无变色;无灰尘,无污迹
2
2
1.8
1.6
1
2
2
1.8
1.6
1
3.天花
无破损,无脱落;无灰尘,无污迹
2
2
1.8
1.6
1
2
2
1.8
1.6
1
4.地面
平坦,无破损;无灰尘,无污迹
4
4
3.6
3.2
2
2
2
1.8
1.6
1
5.灯具
完好,有效;无灰尘,无污迹
2
2
1.8
1.6
1
1
1
0.9
0.8
0.5
6.洗脸台面
完好,无破损;无灰尘,无污迹
4
4
3.6
3.2
2
2
2
1.8
1.6
1
7.镜
完好,明亮,无磨损;无灰尘,无污迹
2
2
1.8
1.6
1
1
1
0.9
0.8
0.5
8.排风器
完好,有效,噪音低;无灰尘,无污迹
2
2
1.8
1.6
1
1
1
0.9
0.8
0.5
9.面盆
完好,无堵塞;洁净
10
10
9
8
5
2
2
1.8
1.6
1
10.恭桶
完好,无堵塞,噪音低;无污迹
15
15
13.5
12
7.5
4
4
3.6
3.2
2
11.浴缸
完好,无堵塞,无滴漏;无污迹
15
15
13.5
12
7.5
4
4
3.6
3.2
2
12.淋浴喷头
完好,畅通,无滴漏;无污迹
5
5
4.5
4
2.5
4
4
3.6
3.2
2
13.水质清洁程度
清澈,无沙质,水温稳定