鲁教版九年级下学期化学同步测试第十章 化学与健康I卷Word格式.docx

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C.米饭 

D.大白菜 

3.（2分）下列关于生活和健康常识的说法不正确的是（）

A.甲醛溶液可用于水产品保鲜 

B.用地沟油烹饪的食物危害人体健康 

C.水果和蔬菜含有人体需要的维生素 

D.可以用碳酸氢钠焙制糕点 

4.（2分）（2013•河池）中考期间，学校食堂为学生制定的营养中餐食谱是：

米饭、煎鸡蛋、猪肉丸子．从膳食平衡角度看，你认为最好还应补充（）

A.牛肉 

B.蔬菜 

C.鱼 

D.馒头 

5.（2分）下列叙述Ⅰ和Ⅱ都正确且有因果关系的是（）

选项

叙述Ⅰ

叙述Ⅱ

A

碳具有还原性

焦炭可以还原Fe3O4

B

分子之间有间隔

浓氨水和浓盐酸接近时“空中生烟”

C

人体碘元素摄入量不足

易患有骨质疏松症

D

CO2不支持燃烧

CO2能使澄清石灰水变浑浊

A.A 

B.B 

C.C 

D.D 

6.（2分）下列说法不正确的是（）

A.食用甲醛水溶液浸泡过的海产品对人体无害 

B.化学肥料对农业的高产丰收起着重要作用，硝酸钾属于复合肥料 

C.用灼烧闻气味的方法区分羊毛线和棉线 

D.发生火灾时，应用湿毛巾捂住口鼻，匍匐前进 

7.（2分）清华大学的同学们成功修改了“PX”的网络词条，其关键词如下：

PX是无色液体，不溶于水，低毒性，化学式为C8H10．下列说法正确的是（）

A.PX中氢元素的质量分数大于甲烷中氢元素的质量分数 

B.PX属于有机化合物，完全燃烧生成二氧化碳和水 

C.PX由8个碳原子和10个氢原子构成 

D.“无色液体，不溶于水，低毒性”属于PX的化学性质 

8.（2分）（2014•苏州）人体缺乏下列哪种元素会引起甲状腺疾病（）

A.钙 

B.铁 

C.锌 

D.碘 

9.（2分）（2015•齐齐哈尔）下列有关实验现象的描述中，正确的是（）

A.铁丝在空气中剧烈燃烧

B.一氧化碳还原氧化铁的实验中，观察到玻璃管内红色粉末变成黑色

C.把干燥的紫色石蕊小花放入盛满干燥的二氧化碳气体的集气瓶中，紫色小花变红

D.向氢氧化钠溶液中滴入几滴无色酚酞溶液，溶液由无色变蓝色

10.（2分）食品安全无小事，下列有关食品安全的叙述中，正确的是（）

A.霉变大米洗净后放心食用 

B.用聚氯乙烯塑料做食品包装袋 

C.用工业染料给馒头染色 

D.用“铁”强化酱油给食物调味 

11.（2分）食品安全关系到人民的健康，下列属于安全食品的是（）

A.用甲醛浸泡的韭菜 

B.用生霉的大米制作米粉 

C.加入化工染料苏丹红的辣椒酱 

D.加入适量碳酸氢钠焙制的面包 

12.（2分）（2016•绵阳）安全问题与人类生活息息相关．下列措施得当的是（）

A.炒菜时油锅着火，用水浇灭 

B.进入久未开启的地窖，先做灯火试验 

C.霉变大米中含有黄曲霉素，煮熟食用 

D.夜间发现液化气泄漏，立即开灯检查并开窗通风 

13.（2分）下列说法正确的是

A.甲醛不能与蛋白质发生化学反应

B.淀粉遇到碘酒（或碘水）呈现蓝色。

淀粉没有甜味，因此不属于糖类。

C.油脂和淀粉的组成、结构、性质都一样。

D.人误食重金属盐中毒后，为减轻毒性，最好服用蛋清。

14.（2分）碘是人体必需的微量元素之一，有“智力元素”之称．下列食物中富含碘元素的是（）

A.

米饭 

B.

紫菜 

C.

瘦肉 

D.

苹果 

15.（2分）食用豆腐能获得人体所需要的多种氨基酸，其中含量最多的是亮氨酸（化学式为：

C6H13NO2），下列有关亮氨酸的说法错误的是（）

A.属于有机物 

B.由四种元素组成 

C.一个分子由22个原子构成 

D.碳元素和氢元素的质量比为6：

13 

二、填空题（共7题；

共34分）

16.（2分）在活动课中同学们制作了披萨。

披萨的主要用料有：

面粉、食用油、奶酪、香肠、番茄、面粉膨发剂等。

（1）主要用料中富含糖类的是________。

（2）面粉膨发剂的主要成分是碳酸氢钠。

碳酸氢钠中钠元素的

质量分数的计算式是________。

17.（3分）“徐福记沙琪玛”是人们喜爱的食品之一，下图是其标签中的一部分，其中小麦粉、鸡蛋、食用棕榈油依次富含六大营养素（蛋白质、糖类、油脂、维生素、无机盐、水）中的________、________、________．

配料：

小麦粉 

葡萄糖浆

白砂糖 

食用棕榈油

鸡蛋 

全脂奶粉

食品添加剂

18.（2分）醋和食盐是日常生活中必备调味品。

（1）食盐通过晾晒海水或煮盐井水、盐湖水再经过净化得到；

醋通过大米、高粱等粮食发酵酿制而成。

晾晒和发酵两种变化的本质区别是________。

（2）醋的有效成分是乙酸（CH3COOH），也叫醋酸。

正在服碳酸氢钠片、复方氢氧化铝等药品的人，不宜食用醋，原因是________。

19.（3分）水在生活、生产中和化学实验中起着十分重要的作用．

自来水厂净化水的过程为：

取水→过滤→吸附→消毒，高铁酸钾（K2FeO4）能用作絮凝剂．

（1）制备K2FeO4的化学方程式为2Fe（OH）3+3Cl2+10KOH═2K2FeO4+6X+8H2O，则X的化学式为________，K2FeO4中铁元素的化合价为________．

（2）自来水厂净化水的过程________（填“能”、“不能”）将硬水软化成软水．

20.（7分）碳铵（NH4HCO3）是一种常用的化学肥料，易溶于水，受潮时在常温下即能分解，温度越高分解越快，分解产物为NH3、CO2、H2O．碳铵遇碱放出密度比空气小的氨气．

（1）碳铵属于化肥中的________．

（2）某兴趣小组欲在实验室利用如图所示的装置研究碳铵的性质，请你一起参加．

①选择装置b（填序号）进行碳铵固体受热分解的实验，应用该装置，还可在实验室进行的实验是________（答一个即可）．

②在装置a中加入碳铵和稀盐酸，将产生的气体通入澄清石灰水中，可观察到的现象是，________，产生该现象的化学方程式为________．

③取少量碳铵和熟石灰粉末放入装置b的大试管中，微热片刻立即移开酒精灯．将产生的氨气缓缓通入酚酞试液，酚酞变红．可知，氨气易溶于水，其水溶液（氨水）显________性，pH________7（填“＜”“＞”或“=”）．

甲同学认为可用装置C干燥氨气，你认为他能否达到目的？

________（填“能”或“不能”）．

21.（6分）（2015•永州）有一包NaCl的固体，其中可能含有Na2CO3、CaCO3、CuSO4（无水）中的一种或两种．某化学兴趣小组的同学欲探究该固体中的成分和测定其中NaCl的质量分数，请你分析并回答下列问题：

Ⅰ．探究该固体的成分．如下图：

根据以上实验可知：

（1）由步骤①可知，该固体中一定没有　________ 

（写化学式）．

（2）步骤②中分离物质的实验操作名称是________，该步发生反应的化学方程式是________ 

　．

（3）有同学提出，不需要进行实验步骤③，也能判断出该固体成分，你认为他判断的依据是________．

Ⅱ．测定该固体中NaCl的质量分数．

另称取mg固体，加水充分溶解，再加入足量的稀硝酸，加热让反应后的气体充分逸出，然后滴加足量AgNO3溶液，产生的沉淀经过滤、洗涤、烘干，称量为ng．

（4）实验Ⅱ中加足量稀硝酸的目的是除去　________ 

（填化学式），以确保沉淀产物单一．

（5）该固体中NaCl的质量分数为　________ 

　（用含m、n代数式表示）．

22.（11分）请根据碳铵（NH4HCO3）的化学式进行计算：

（1）写出氮、氢、碳、氧三种元素的质量比________

（2）计算该物质中氮元素的质量分数．

（3）79gNH4HCO3中含有多少克氮元素？

三、简答题（共1题；

共5分）

23.（5分）（2015•福建）实验室有一瓶长期存放的固体氢氧化钠，由于保管不当已经变质．某兴趣小组的同学欲通过实验测定其变质的情况．实验过程如下，取样品25g放入烧杯中，向其中加入280g过量的稀盐酸，得到296.2g溶液．试计算25g样品中碳酸钠的质量．

参考答案

1-1、

2-1、

3-1、

4-1、

5-1、

6-1、

7-1、

8-1、

9-1、

10-1、

11-1、

12-1、

13-1、

14-1、

15-1、

16-1、

16-2、

17-1、

18-1、

18-2、

19-1、

19-2、

20-1、

20-2、

21-1、

21-2、

21-3、

21-4、

21-5、

22-1、

22-2、

22-3、

23-1、