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单元练习1

高三生物单元过关检测1

一.选择题

1.病毒储存遗传信息的物质是

A．DNAB．DNA或RNAC．RNAD．DNA和RNA

2.观察DNA和RNA在细胞中的分布实验中，需要质量分数为8%的盐酸，下列关于盐

酸的作用的叙述中错误的是

A．增大细胞膜的通透性B．加速染色剂进入细胞

C．调节染色液的pHD．促进核蛋白的水解，使DNA和蛋白质分离

3.生物细胞中含量最多的两种物质所共有的元素是

A．C、H、O、NB．C、H、OC．H、OD．N、P

4.若含有3条多肽链的某蛋白质分子由n个氨基酸组成，那么它具有的肽键数和氨基的最少个数分别是

A．n和nB．n–3和3C．n和n–3D．n–3和n–3

5.在人体的消化道内，要将一个由4条肽链构成的含有288个氨基酸的蛋白质分子彻

底消化，需要消耗的水分子数是

A．289　　B．287　　　　C．284　　　D．0

6.下列属于人体构建和修复机体组织的物质，最全的一组是

①水　②脂质　③糖类　④蛋白质　⑤纤维素　⑥无机盐　⑦维生素

A．①③④⑤⑦　　B．①②③④⑥C．①③④⑥⑦D．①②③④⑥⑦

7.将从大肠杆菌细胞中提取到的核酸彻底水解，直至形成不能再水解的小分子，则能

得到的分子的种类共有

A．9种B．8种C．6种D．4种

8.右图所示为一种蛋白质的肽链结构示意图，问该蛋白质

分子包括几条肽链，多少个肽键

A．1、124B．8、124C．1、123D．8、116

9.关于“观察DNA和RNA在细胞中的分布”的实验，下列说

法中正确的是

A．染色时先用甲基绿染液，再用吡罗红染液

B．用质量分数为8%的盐酸的目的之一是使DNA与蛋白质分离，并使DNA水解

C．酒精灯烘干载玻片，可将细胞固定在载玻片上

D．用高倍显微镜可以比较清楚地看到呈现绿色的染色体和呈现红的RNA分子

10.右图表示不同化学元素所组成的化合物，以下说法不正确的是

A.若图中①为某种多聚体的单体，则①最可能是氨基酸

B.若②存在于皮下和内脏器官周围等部位，则②是脂肪

C.若③为多聚体，且能贮存生物的遗传信息，则③是DNA

D.若④主要在人体肝脏和肌肉内合成，则④最可能是糖原

11.有关图中蛋白质的叙述，正确的是

A．此蛋白质的R基中共含有22个氨基B．共有95个肽键

C．形成此蛋白质时，共减少分子质量1764D．此蛋白质有2条肽链

12.铁是血红蛋白的重要组成成分，血红蛋白是红细胞的主要成分。

当人或哺乳动物体内含铁量减少时，红细胞运输氧的功能减弱。

当含铁量过低时，人和动物则表现为贫血，同时会出现一系列的症状，如贫血的人面色苍白，容易疲劳，并有心跳气短、恶心、头痛、眩晕等症状。

这一事实说明铁的作用为

A．细胞中某些化合物的重要组成部分B．维持生物体的生命活动

C．维持细胞的正常生理活动D．以上三项都是

13.右图是某高等生物组织示意图，其细胞质基质内含有的多糖和

核酸主要是

A.淀粉和RNAB.淀粉和DNAC.糖原和RNAD.糖原和DNA

14.下列两表是一组生物体含水量和人体组织、器官的含水量。

从表中数据分析，可得到的正确结论是

表1　各生物体的含水量

生物

水母

鱼类

蛙

哺乳动物

藻类

高等植物

含水量（%）

80～85

60～80

表2　人体组织、器官的含水量

组织器官

牙齿

骨骼

骨骼肌

心脏

脑

含水量（%）

①构成生物体的成分中水的含量最多

②生物体的含水量与生物的生活环境密切相关

③代谢旺盛的组织器官含水量较高

④组织器官的形态结构差异与水的存在形式相关

A．①④B．②③C．①②③D．①②③④

15.某四十一肽被水解成2个八肽，2个六肽，1个四肽，3个三肽，则这些短肽的肽键总数,氨基最小值，羧基最小值

A．31，7，8B．32，8，8　　　C．33，8，8D．34，7，7

16.下图是某多核苷酸链的一个片段，相关叙述正确的是

A．该片段中2有二种B．该片段中3有五种

C．若2是核糖，则是RNA片段D．2、3之间化学键是磷酸二酯键

17.下列叙述不正确的是

A．代谢旺盛的细胞内自由水的含量相对高些

B．有机物都能为细胞的生命活动提供能量

C．植物细胞壁的主要成分是纤维素和果胶

D．功能越复杂的细胞膜，蛋白质的种类和数量越多

18.下图表示有关蛋白质分子的简要概念图，下列对图示分析正确的是

A．A中肯定含有S元素

B．不同蛋白质中的C的结构是完全相同的

C．多肽中B的数目等于C的数目

D．蛋白质结构和功能的多样性是细胞多样性的根本原因

19.下列根据各概念图作出的判断，正确的是

A．甲图可以表示植物细胞内储能物质b和糖原a的关系

B．若乙中a和b分别代表DNA和RNA，则乙图可以代表原核细胞内的核酸

C．丙图可体现出细胞生物膜系统c、核糖体a和线粒体b的关系

D．丁图能体现酶c、蛋白质a和核糖核酸b的关系

20.有三个核酸，经分析有5种碱基，8种核苷酸，4条多核苷酸链，则它们是

A．一个DNA，二个RNAB．二个DNA，一个RNA

C．三个DNAD．三个RNA

21.下图l是细胞中3种化合物含量的扇形图，图2是有活性的细胞中元素含量的柱形图，下列说法不正确的是

A．若图1表示正常细胞，则A、B化合物共有的元素中含量最多的是a

B．若图1表示细胞完全脱水后化合物含量的扇形图，则A化合物中含量最多的元

素为图2中的b

C．若图1表示正常细胞，则B化合物具有多样性，其必含的元素为C、H、O、N

D．图2中含量最多的元素是a，数量最多的也是a

22.如图是由3个圆构成的类别关系，符合这种类别关系的是

A．Ⅰ脱氧核糖核酸、Ⅱ核糖核酸、Ⅲ核酸

B．Ⅰ染色体、ⅡDNA、Ⅲ基因

C．Ⅰ固醇、Ⅱ胆固醇、Ⅲ维生素D

D．Ⅰ蛋白质、Ⅱ酶、Ⅲ维生素D

23.某植物培养液中含有甲、乙、丙3种离子，它们对植物的生长都有影响。

下表列出的5种培养液中，甲、乙、丙3种离子的浓度（单位：

mmol/L）不同。

为了研究丙离子的浓度大小对植物生长的影响，进行实验时可以选用的两种培养液是

培养液编号

①

②

③

④

⑤

甲离子

乙离子

丙离子

A．①⑤B．②③C．②④D．③⑤

24.脑啡肽是一种具有镇痛作用的药物，它的基本组成单位是氨基酸。

下面是脑啡肽

的结构简式，形成这条肽链的氨基酸分子数以及缩合过程中生成的水分子数分别是

A．3和2B．4和3C．5和4D．6和5

25.科学家发现了一种可以分解鸡毛的角蛋白酶，有可能被用来“消化”导致疯牛病和人类克雅氏症的毒蛋白。

他与荷兰一家疯牛病专业检测机构联合进行的实验表明，角蛋白酶确实能够破坏毒蛋白，使其丧失传染能力。

由此可知，该毒蛋白有着与鸡毛中的角蛋白相似的

A.氨基酸的数量B.空间结构C.氨基酸的种类D.氨基酸的排列顺序

26.某同学以新鲜洋葱鳞片叶内表皮为材料，经不同

处理和染色剂染色，用高倍显微

镜观察。

下列描述正确的是

A．经吡罗红甲基绿染色，可观察到红色的细胞核

B．经吡罗红甲基绿染色，可观察到绿色的细胞质

C．经健那绿染色，可观察到蓝绿色颗粒状的线粒体

D．经苏丹Ⅲ染色，可观察到橘黄色颗粒状的蛋白质

27.关于生物体内组成蛋白质的氨基酸的叙述，错误的是

A.分子量最大的氨基酸是甘氨酸

B.有些氨基酸不能在人体细胞中合成

C.氨基酸分子之间通过脱水缩合形成肽键

D.不同氨基酸之间的差异是由R基引起的

28.关于蛋白质的叙述，错误的是

A.有些蛋白质是染色体的组成成分B.酶在催化反应前后，其分子结构不变

C.食盐作用下析出的蛋白质发生了变性D.蛋白质可与双缩脲试剂产生紫色反应

29.关于细胞中细胞器的叙述，错误的是

A.大肠杆菌无线粒体，有核糖体B.水稻叶肉细胞有叶绿体，也有液泡

C.酵母菌有线粒体，也有叶绿体D.小鼠肝细胞有线粒体，也有内质网

30.如果图1表示纤维素的结构组成方式，那么符合图2所示

结构组成方式的是

①核酸②多肽③淀粉

A．①②B．②③C．①③D．①②③

31.生物体中的某种肽酶可水解肽链末端的肽键，导致

A．蛋白质分解为多肽链B．多肽链分解为若干短肽

C．多肽链分解为氨基酸D．氨基酸分解为氨基和碳链化合物

32.有关生物膜结构与功能的叙述，正确的是

A.膜载体蛋白的合

成不需要ATP

B.葡萄糖跨膜运输不需要载体蛋白

C.线粒体外膜与内膜的主要功能不同

D.变形虫和草履虫的细胞膜基本组成成分不同

33.分析下表，可推测

溶液

双缩脲试剂

碘液

斐林试剂

甲

＋

－

乙

－

＋＋

－

甲、乙混合

＋

注：

“+”显色，“++”显色更深；“-”不显色.

A.甲溶液含有淀粉B.乙溶液含有还原糖

C.混合溶液不含淀粉

D.混合溶液含有淀粉酶

34.经测定，某多肽分子式是C21HxOyN4S2。

已知该多肽是由下列氨基酸中的几种作

为原料合成的。

苯丙氨酸（C9H11O2N）、天冬氨酸（C4H7O4N）、丙氨酸（C3H7O2N）、亮氨酸

（C6H13O2N）、半胱氨酸（C3H7O2NS）。

下列有关该多肽的叙述，不正确的是

A．该多肽水解后能产生3种氨基酸

B．该多肽中H原子数和O原子数分别是32和5

C．该多肽叫三肽化合物

D．该多肽在核糖体上形成，形成过程中相对分子质量减少了54

35.已知20种氨基酸平均相对分子质量为128，某蛋白质相对分子质量为10228，在形成一分子该蛋白质时需要脱去水的分子总量为1548。

那么组成该蛋白质的肽链数是

A．两条B．四条C．六条D．八条

二.简答题

1.下列五种化合物中，有的是构成蛋白质的氨基酸，有的不是，请认真审题，回答相关问题。

NH2—CH2—COOH②NH2—CH2—CH2OH

③NH2—CH—CH2—COOH④NH2—CH—CH2—COOH

︱︱

COOHNH2

⑤NH2—CH—（CH2）4—NH2

︱

COOH

（1）其中（填标号）是构成蛋白质的氨基酸，这几个氨基酸通过脱水缩合反应形成的化合物称为，该化合物含有氨基和羧基的数目分别是、。

（2）连接相邻两个氨基酸分子的化学键称为，可表示为，题

（1）中缩合反应形成化合物时脱去分子水，水中的氢和氧分别来自、。

（3）写出氨基酸分子的结构通式。

不同氨基酸的区别在于不同。

2.根据检测生物组织中所含的化学成分所依据的原理填写下表:

检测的成分

葡萄糖

蛋白质

脂肪

淀粉

试剂

双缩脲

苏丹Ⅲ

显色反应

砖红色

蓝色

3.完善以下实验环节:

（1）蛋白质与试剂发生作用，产生反应，原理是在碱性条件下，蛋白质中的肽键与Cu＋发生反应形成特定的颜色。

（2）同学想探究高温加热是否破坏了肽键，用蛋清稀释液做材料设计了如下实验。

所需仪器：

试管、试管夹、烧杯、量筒、等。

所需试剂：

0、1g/mlNaOH溶液，0、01g/mlCuSO4溶液。

（3）方法步骤：

①取两支洁净的试管，编号1和2，

②向两试管中各加入2ml蛋清稀释液，试管2处理，

③冷却后，分别向两试管中先加入1ml，摇匀，再加入4滴，摇匀。

④观察两试管中出现的颜色变化。

（4）结果预测：

如果两支试管产生相同的颜色反应，说明，

试管1在本实验中起作用。

4.据“检测生物组织中还原性糖、油脂、蛋白质”实验，回答下列问题：

（1）实验原理是依据生物组织中有机物与某些化学试剂所产生的　反应，鉴定生物组织中某种有机物的存在。

（2）鉴定成熟梨果肉存在还原性糖所用的试剂是　，该试剂与细胞内可溶性糖中的还原性糖如葡萄糖发生作用，形成　色的沉淀。

（3）鉴定花生子叶中存在油脂，所用的试剂是　，显微镜观察时，可见红色颗粒。

（4）鉴定黄豆组织中存在蛋白质时，先向试管中注入2ml黄豆（磨成浆）样液，然后向试管内加入2ml　　　液，摇匀，再向试管内加入3～4滴B液，摇匀，颜色呈　　　。

5.大菱鲆是我国重要的海水经济鱼类。

研究性学习小组尝试对大菱鲆消化道中蛋白酶的活性进行研究。

（1）查询资料得知，18℃时，在不同pH条件下大菱鲆消化道各部位蛋白酶活性如图1。

由图可知，在各自最适pH下。

三种蛋白酶催化效率最高的是。

（2）资料表明大菱鲆人工养殖温度常年在15一18℃之问。

学习小组假设：

大菱鲆蛋白酶的最适温度在15—18℃间。

他们设置15℃、16℃、17℃、18℃的实验温度，探究三种酶的最适温度。

①探究实验中以干酪素为底物。

干酪素化学本质是，可用试剂鉴定。

胃蛋白酶实验组和幽门盲囊蛋白酶实验组的pH应分别控制在。

③为了控制实验温度，装有酶底物的试管应置于中以保持恒温。

单位时间内__可以表示蛋白酶催化效率的高低。

④实验结果如图2，据此能否确认该假设成立?

。

理由是

（3）研究还发现大菱鲆消化道淀粉酶和脂肪酶含量少、活性低。

所以人工养殖投放的饲料成分中要注意降低的比例，以减少对海洋的污染。

高三班姓名学号分数

生物答题纸

1[A][B][C][D]2[A][B][C][D]3[A][B][C][D]4[A][B][C][D]5[A][B][C][D]

6[A][B][C][D]7[A][B][C][D]8[A][B][C][D]9[A][B][C][D]10[A][B][C][D]11[A][B][C][D]12[A][B][C][D]13[A][B][C][D]14[A][B][C][D]15[A][B][C][D]

16[A][B][C][D]17[A][B][C][D]18[A][B][C][D]19[A][B][C][D]20[A][B][C][D]

21[A][B][C][D]22[A][B][C][D]23[A][B][C][D]24[A][B][C][D]25[A][B][C][D]

26[A][B][C][D]27[A][B][C][D]28[A][B][C][D]29[A][B][C][D]30[A][B][C][D]

31[A][B][C][D]32[A][B][C][D]33[A][B][C][D]34[A][B][C][D]35[A][B][C][D]

（1）

（2）

（3）

（1）

（2）

（3）

（1）

（2）　　　　

（3）　（4）　　

（1）

（2）

参考答案

1～10BCCBCDBCCC11～20ADADCCBBBA21～35DCCCBCACCACCDCC

（1）①③⑤三肽22

（2）肽键-CO-NH-2氨基和羧基羧基

（3）略R基

2.斐林试剂紫色橘黄碘液

（1）双缩脲试剂紫色

（2）酒精灯（3）在酒精灯上加热0.1g/mLNaOH溶液0.01g/mLCuSO4溶液高温加热没有破坏肽键对照

（1）特定的颜色　　

（2）斐林试剂　　砖红色　　

（3）苏丹IV染液　（4）双缩脲试剂A液　　紫色

（1）幽门盲囊蛋白酶

（2）

蛋白质双缩脲

2和8

水浴底物消耗量（产物生成量）

不能据图可知酶活性随温度提高逐步升高，酶活性峰值未出现

（3）淀粉、脂肪