精品女装的连锁经营与发展研究毕业设计.docx

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精品女装的连锁经营与发展研究毕业设计

精品女装的连锁经营与发展研究

1.精品女装概述4

1.1精品女装的定义4

1.2精品女装的界定4

1.2.1选择无品牌女装的好处4

1.2.1消费精品女装标志着生活水平的提高5

1.2.3主要女装的消费群体5

1.2.4时尚休闲的女装是未来的消费潮流6

1.2.5中价位服装更容易让人接受6

2.连锁经营概述7

2.1连锁经营的定义7

2.2连锁经营的类型7

3.精品女装连锁经营概述8

3.1精品女装连锁经营概念8

3.2精品女装连锁运作方式9

3.2.1建立合理的特许加盟的组织架构9

3.2.2建立初步的合理的特许经营运作体系9

3.2.3外部运作的阶段性操作9

4.精品女装连锁的成功因素及可能面临的困难10

4.1精品女装连锁的成功因素10

4.1.1精心打造公司品牌10

4.1.2初期阶段发展直营店10

4.1.3直营与加盟连锁并行11

4.1.4大力发展特许加盟店11

4.1.5精品女装连锁模式成功的可行性分析11

4.2精品女装连锁在发展过程中可能面临的困难12

4.2.1服装连锁店发展盲目12

4.2.2经营管理水平低,缺乏人才12

4.2.4服装连锁公司的配送中心建设滞后13

5.对精品女装店发展问题的思考13

5.1精品女装连锁经营要规范化13

5.2促“量”14

5.3促“量”时,注意“度”的把握14

摘要:

时代在发展,社会在进步,在市场经济不断发展的今天,服装行业渐渐成熟起来,发展迅速。

服装行业在激烈的市场竞争中既面临着发展的机遇,也面临着发展的挑战。

对于服装零售商来说,在当前的市场竞争中,服装零售商的利润越来越薄。

然而,在竞争激烈的服装行业中,精品女装却以合理的价位,较高的质量占有竞争的优势,在激烈的竞争中,填补了市场的空白。

本文就精品女装的连锁经营与发展进行深入的研究。

关键词:

精品女装;连锁经营;发展

Abstract:

Timeindevelopmentandsocialprogress.Intoday’smarketdevelopment,Apparelindustrymaturesanddevelopsrapidly.Inthefiercemarketcompetitionintheapparelindustryfacesdevelopmentopportunitiesandalsofaceschallenge.Forapparelretailers,inthecurrentmarket,clothingretailerprofitmarginsthinner.However,inthehighlycompetitivegarmentindustry,finewomen’sclothingatareasonableprice,thehigherthequalityofone’scompetitiveadvantage.Inthefaceoffiercecompetition,fillagapinthemarket.Thisboutiquewomen’sclothingchainanddevelopmentofin-depthresearch.

Keywords:

Women’sBoutique;Chainoperation;Development

前言:

当前的服装行业竞争激烈,女装店也是琳琅满目,不管是价位高低,还是装修和服务是否到位,这些女装店在市场中都占有重要的地位。

但是这些女装店数量虽然较多,但是在市场中也都是单打独斗,即不成规模,也不成体系。

有的女装店价位较低,但服务、衣服品质都不合格;而有的女装店虽然装修档次、衣服品质高、服务好,却价格不菲,对于一般顾客来说,根本消费不起,目标客户群也就相对较少。

这两种截然不同的女装店在市场中都面临着较大的挑战,市场销售存在一定的局限。

相比之下,精品女装连锁店就具有了较大的优势,主要表现在以下几个方面:

首先,精品女装连锁店具有一定的规模,因其连锁经营而成体系;其次,精品女装的价位合理,对于一般消费者来说,都是可以接受的;最后,精品女装连锁经营服务水平较高,服装质量好,对于消费者来说,绝对是不错的选择。

精品女装连锁店是将来服装行业发展的一种趋势,具有较大的发展潜力,本文将从精品女装及连锁经营的概念出发,深入探讨精品女装连锁经营的发展模式,存在的问题以及未来的发展前景。

1.精品女装概述

1.1精品女装的定义

对于服装行业来说,女装的需求是非常大的,女性对于服装的需求远远要高于男性,因此,所存在的市场潜力是非常巨大的。

话虽如此,但并不表明所有的女装销售前景都是一片光明,就拿正装、休闲装、淑女装来说,通过近几年的销售趋势来看,就存在着下滑的趋势。

而本文所讨论的精品女装,主要是指适合心理年龄在18至45岁之间的,追求时尚的的人群,价位中档,没有品牌约束,休闲时尚的女装[1]。

1.2精品女装的界定

1.2.1选择无品牌女装的好处

我国的服装行业发展迅速,服装品牌也多种多样,随着社会的发展,经济的发展,服装品牌也将会更加丰富。

面对如此激烈的市场竞争,服装行业要想做出自己的品牌无疑是一件难事,在现在是服装市场中,也就只有个别种类的商品市场集中度有上升趋势,对于一般的服装品牌来说,产品的集中度是呈现下降的趋势的。

女装的品牌数不胜数,在当今市场的竞争之下,女装各品牌之间差距正在缩小。

有数据表明,排在前十位的女装品牌之间市场综合占有率的差距均只在3%以下。

服装市场上的女装销售总额是在提高,然而对于某一特定品牌女装来说,却不一定如此,不但看不到上升的趋势,对于某些品牌来说,甚至在下降,面临着严重的危机。

另外,我国的女装品牌区域色彩较为强烈,还没有一个女装品牌在国内形成较大的规模和影响力,对于销售商来说,如果只是单单经营一个服装品牌,那么存在的风险是比较大的,如果市场前景不好就会因大量的库存而倒闭。

由此来看,销售商投资无品牌或多品牌的服装店风险就小得多。

1.2.1消费精品女装标志着生活水平的提高

经济在不断发展,社会在不断进步,年人均GDP也在不断提高,与此同时,逐步提高的还有人们的消费水平,中国的市场已经进入了精品消费的时代,人们对于服装消费已经不仅仅是为了满足最基本的穿衣需求,除此之外,还有更高的心理需求,人们对于服饰的品位越来越高,也迫切的通过服饰来反应自身的地位。

对于有一定收入的人来说,在购买服装时,考虑的不仅仅是产品的基本功能,还为了满足生活的需要,工作的需要、社交的需要以及心里的需要,这就需要选择购买能够表现经济实力、自身品味的服装。

消费水平的提高,我国的消费者消费能力增加,我国的服装市场的发展前景越来越好,服装的消费趋势将集中在精品化和个性化上。

1.2.3主要女装的消费群体

成人服装年龄段分类基本为:

18-30岁,30-45岁,45-65岁,65岁以上,其中18-30岁是服装消费主要的群体,大多数服装的消费者都集中在这个年龄阶段,在这一年龄阶段内,服装购买频率最高,有数据表明,大约有1.8亿服装消费人口左右集中在这一年龄阶段,相对来说,女性的人口是高于男性的[2]。

对于精品女装的销售来说,就要看到这一群体所存在的消费潜力。

对该群体进行深入的分析之后可知,该群体的消费者有着强烈的购买欲望,追求时尚、潮流与个性,具有一定的经济基础,容易冲动消费,也勇于尝试各种新品牌。

服装消费中另一主要消费群体则主要集中在30-45岁这一年龄阶段,对于该年龄阶段的消费者来说,购买能力强,经济基础最为雄厚,对于穿衣打扮已经形成了自己的风格,价值观、人生观相当成熟,对于新品牌的接受程度低,理性购物。

有数据表明,该年龄段人口在3.3亿左右。

对于年龄阶段在45-65岁的消费群体来说,一般是事业有成,对于服装的购买欲不是很强烈,一般来说,该阶段的消费者对于品牌的需求较高。

数据表明,该阶段的消费人口在2.7亿左右。

65岁以上的消费群体的市场潜力较低,该阶段的消费者购买欲望低,数据表明,该年龄段人口在1亿左右。

由以上的数据分析可知,服装的主要消费群体集中在18-45岁之间,在这一大的阶段,总的人口达到5.1亿左右,这一消费群体有着鲜明的特点,即有着雄厚的经济基础,有强烈的消费欲望,追求时尚、潮流和个性,对于服装销售商来说,只有抓住这部分消费群体,才能抓住商机。

对于精品女装来说,也要抓住这部分群体,开发潜在消费者,在这一群体中,女性购物的比率略高于男性,性消费群体在整个成人消费的人口比率应高于58%.,对于精品女装来说,把目标定为18-45岁的女性是合理的,可行的。

1.2.4时尚休闲的女装是未来的消费潮流

在服装市场中,服装产品属类较多,常见的主要有以下几种:

商务正装、高级时装、休闲装等等。

商务正装又包括西装、燕尾服等类型,对于这类服装来说,发展时间较长,经过长期的发展,成为贵族的代表,象征着地位、高贵,该类服装一般比较昂贵,价值较高,对于一般人来说,由于受到消费水平的限制,对于此类服装的消费较少,甚至没有,因此,此类服装市场需求量是有限的。

在休闲的服装系列中,主要包括:

大众休闲,如佐丹奴,运动休闲,如耐克、阿迪达斯等,户外休闲,如海洋休闲,时尚休闲,如ONLY等。

人们的生活水平在提高,对于生活的追求也不仅仅只是停留在时尚、潮流的层面,越来越多的女性将自己的注意力转移到对自然的追求上,享受生活,品味休闲。

时尚休闲化或休闲时尚化成为当今一大命题,且受到越来越多的人的欢迎,成为趋势。

1.2.5中价位服装更容易让人接受

对于国内女装来说,主要占据的是中低档市场,而国外女装进入我国后,主要占据的是我国的高档市场。

对于低档市场来说,竞争是非常惨烈的,新入行的服装零售商要想在低档服装站稳脚跟,通常都会付出相当多的代价,持久的价格战让很多的小的服装企业倒闭,价格越打越低,对于新入行的服装销售商来说,一般是承受不住的。

这样的服装连锁店都长期盘踞低价位,在异常激烈的竞争中求得生存。

对于一般人来说,高档的服装消费不起,而低档的服装又担心其质量问题,因此,中档价位的服装消费的最多,这主要是由人们的消费水平决定的,对于中档价位的服装来说,价格合理,质量也能让人接受,因此,成交率较高,重复购买率也高,对于服装销售商来说,中档服装才是最好的选择[3]。

2.连锁经营概述

2.1连锁经营的定义

对于连锁经营来说,是一种较为流行的经营形式,最主要的目的是获取规模效益。

是若干的商家一起经营同类商品或服务,这些商家以一定的形式组合成一个联合体,通过统一商品、统一价格、统一服务的方式为顾客服务,满足顾客的需要,使复杂的商业活动简单化,这种经营方式就是连锁经营。

对于连锁经营来说,要遵循的有的三大原则,即简单化、专业化、标准化。

2.2连锁经营的类型

连锁经营主要分为以下几种类型:

直营连锁、自愿连锁、特许加盟连锁三种类型。

直营连锁和自愿连锁都比较简单,这里主要介绍特许加盟连锁,所谓特许加盟连锁则是指加盟总公司和加盟者之间缔结契约,通过契约,明确的将服装产品的商标、商品和经营技术授权于加盟者,对于加盟者来说,必须支付一定的加盟费,才能得到上述的各项权利。

之后,加盟商将会受到加盟总公司的指导、培训及帮助。

加盟总公司和加盟商不管是在商标、商品还是在服务于经营技术上都要协调一致。

另外,加盟商还要出资开设店铺,招聘工作人员。

对于连锁经营来说,在我国的发展时间并不算很长,前后也就是10年的时间,在发展的过程中遇到了诸多的问题,连锁经营也是在近两年才真正发展起来。

近年来,国际大企业不断进入中国的市场,冲击着中国的各个企业,在激烈的市场竞争中,更多的企业寻其他的发展途径,学习国外的经营方式,连锁经营的方式也就在中国流行开来,不少加盟商在这种经营方式中获利,成为不错的投资方式和创业途径。

3.精品女装连锁经营概述

3.1精品女装连锁经营概念

若干的商家一起经营无品牌、时尚休闲的精品女装,这些商家以直营、加盟的形式组合成一个联合体,统一精品女装的价格、服务,统一配货、促销、管理,通过这样的方式为顾客服务,满足顾客的需要,获得规模效益,这就是精品女装连锁经营的概念。

类型即上述介绍的三种:

直营连锁、特许加盟连锁、自愿连锁。

对于精品女装连锁经营来说,在最初的时候应该采取第一种形式,即直营连锁。

所谓直营连锁就是店铺由公司总部全资或控股开设,总部对于店铺的领导是直接的,以这样的方式统一经营。

,不管是在实施人、财、物还是商流、物流、信息流等方面都是由总部直接负责的。

集中管理,分散销售的特点,这样的经营方式能充分发挥规模效应。

当精品女装的销售做的成熟之后,精品连锁的直营店发展到一定规模,对于公司来说,直营连锁的发展模式已经不能满足精品女装连锁经营发展的需要,这是,就要换一种经营类型,考虑走特许加盟之路,公司和加盟者之间缔结契约,通过契约,明确的将公司的服装产品商标、商品和经营技术授权于加盟者,收取加盟费用,加盟者按合同规定,在公司的统一业务模式下从事经营活动,在这一过程中,加盟者遇到技术、管理等方面的问题时,公司要给予指导和帮助。

而自由连锁的经营类型,最显著的特征就是自愿,各个成员店可自由加入或退出,加盟者的店铺均为独立法人,加盟者与公司签订合同,合同规定范围之外的,由加盟者作出决策。

各成员店使用共同的店名,共同经营,加盟者的资产所有权关系不变,公司总部给加盟者提供指导。

这样的连锁经营类型具有松散的特点,公司对加盟者的约束力不够,这样就不利于统一各种经营活动,不管是在品牌宣传,还是控货上,都存在着漏洞。

由以上的分析,我们可以得出结论,对于精品女装连锁经营来说,最好采用直营连锁和特许加盟连锁相结合的方式,而不宜发展自由连锁店。

3.2精品女装连锁运作方式

对于精品女装连锁来说,初期走直营连锁的道路,而到了成熟期后,就主要走特许加盟连锁的道路了,对于特许加盟连锁来说,是较为成熟的营销模式,接下来,我们就详细的介绍该模式。

3.2.1建立合理的特许加盟的组织架构

相对于传统的营销模式,特许经营模式有着不可替代的优势,个人业务能力的高低是传统的营销模式所注重的,而特许经营模式在这一点上,和传统的营销模式有本质的区别。

特许经营模式注重的团队协作,并不是个人能力[4]。

要想做好特许经营连锁,那么,不管是基础的营销技能,还是经营技能都要具备,团队之间加强合作。

要想做好这些工作,就要建立合理的特许加盟的组织结构,该组织结构的建立要根据企业自身的特点和实际情况,不能照搬其他企业现有的组织结构。

组织结构的建立,将很好的承担起相关的职责,使公司的运行条理、有序,工作人员各司其职。

3.2.2建立初步的合理的特许经营运作体系

公司如何经营,如何运作,这不能盲目的决定,也不能单凭领导一时的决策,要想经营长久,就要在积累公司多年的经营经验,建立切实可行的运行体系,包括经营活动的各个环节,可以将该运作体系编写成册,将各部门的工作书面化。

在编写手册是要遵循一定的原则。

首先,编写手册时不能不着边际,要根据公司的实际情况进行编写,编写人员要有多年的公司经营经验,必须是经验丰富的资深人士进行编写。

其次,在编写时,编写的内容要遵循特许经营的总体原理,不能胡编乱造。

最后,编写的内容要来源于实际,要根据自营店的运作实际进行编写。

3.2.3外部运作的阶段性操作

加盟总部在进行外部市场的操作时,主要经历三个阶段,即起盟期阶段,开拓期阶段,成长期阶段。

在不同的发展阶段,公司必须采用不同的发展策略,可以参照手册,结合公司的运行实际情况找到适合某一阶段的发展模式[5]。

只有这样,才能使特许经营不陷入困境。

另外,公司可以制定不同发展阶段的指导内容,对加盟商进行指导,保持总部和加盟商的统一性,促进特许经营的良好发展。

4.精品女装连锁的成功因素及可能面临的困难

4.1精品女装连锁的成功因素

4.1.1精心打造公司品牌

对于精品女装连锁公司来说,要想成功,要想将公司做得更大更强,就要创造属于自己的品牌,品牌名可以与公司名一致,也可以不一致。

对于一个公司来说,品牌形象是最为重要的,是公司文化、经营策略、管理风格等等一系列的综合。

企业只有对外树立了品牌形象,才能将精品女装的连锁经营做得更好[6]。

品牌和品牌名是不一样,品牌包括品牌名、产品商标,除此之外,还包括消费者对精品女装公司的全部感受,顾客对于公司的评价,公司的声誉,品牌符号、品牌识别、公司文化等等方面。

公司要塑造一个品牌是一件非常困难的事,需要从公司的一点一滴做起,脚踏实地,逐渐积累公司的声誉,走出自己的经营道路来,形成自己的企业文化和经营战略。

树立公司的品牌形象,这是一个漫长的过程,是系统的工程,也需要消耗大量的人力、物力、财力资源。

淡化商品品牌,重视公司品牌,在经营过程中,靠产品的质量说话,锁定价格,锁定服装风格,同时,为顾客提供优质的服务,长此以往,才能形成相对稳定的品牌形象。

4.1.2初期阶段发展直营店

对于精品女装连锁经营来说,都要经历一个从最初到成熟的过程,不同的阶段,要采取不同的发展策略和经营形式,而在最初的时候采取的直营连锁形式,是精品女装连锁经营走向成功的关键。

直营连锁的方式虽然在前期的投资大,风险高,却有着其他连锁经营形式无法代替的优点。

对于服装来说,是无品牌的,公司要想打造自己的品牌,形成自己的风格,就要走直营连锁的道路[7]。

店铺由公司总部全资或控股开设,这样总部对于店铺的领导是直接的,有利于店铺的统一经营,有利于公司品牌传递的一致性,打造自己的品牌。

在发展的前期阶段,要多发展直营店,打造形象店、旗舰店,抢占市场,处理存货。

只有直营店将公司的品牌打造出来,才能吸引加盟商的加入。

直营店在处理精品女装的各种经营活动中逐渐积累经验,只有这样,才能走向成熟[8],才能向市场提供完善、周全的商品与服务,才能发展特许经营连锁店,为加盟店提供各种技术指导和培训管理,保障品牌形象,提升品牌价值。

4.1.3直营与加盟连锁并行

在初期阶段,发展直营连锁,将公司的品牌塑造出来,之后,进入发展阶段,就不能仅仅依靠直营连锁的形式来经营公司,要想打开市场,就要与其他的加盟商合作,这时候的精品女装公司品牌已经有了一定知名度,就可以有选择性地与加盟商进行合作。

这时候,公司就要在发展直营店的同时,对加盟商实施培训、指导。

直营连锁和加盟连锁并行,两种经营方式都有着各自的特点,对于公司来说,要处理好两种经营方式的关系,找到适合自己的经营道路。

4.1.4大力发展特许加盟店

当精品女装连锁经营走向成熟之后,这时候对于公司来说,就不能仅仅依靠直营店来进行经营了,相反,公司还要相应的缩小直营店的比例,扩大加盟店的规模,对于成熟阶段的精品女装连锁经营来说,已经进入成熟阶段,也就是说,总部对加盟店的控制力己经达到了一定的程度,拥有了较强的控制力,在公司较强的控制下,对于各加盟店来说,就能很好地为顾客提供一致标准的优质服。

在这种情况之下,只有发挥加盟连锁的作用,才能扩展公司的规模,抢占市场份额。

这里所说的大力发展特许加盟店,并非是只发展特许加盟店,我们虽然缩小了直营店的比例,但这并不意味着取消直营店,不管在公司发展的哪一个阶段,精品女装连锁经营的直营店都发挥着不可替代的作用,对于公司的各项政策,直营店才是最主要的执行者[9]。

另外,公司的品牌形象也都是通过直营店来塑造的。

4.1.5精品女装连锁模式成功的可行性分析

对于精品女装连锁经营店来说,主要的收入有以下几种,由此可以分析出精品女装店的收益。

①收取加盟费。

服装零售商要想加入,就必须缴纳加盟费[10]。

②赚取货架利润。

加盟商要和加盟总部统一起来,不管是公司的形象,还是装修风格,都必须一致,货架、模特、衣架等等的标志都要根据总公司的要求进行装修,这样一来,加盟商就会订购公司的宣传品,公司从中获取利润。

③赚取配送货品的差价。

加盟商的货物都是由公司统一配送的,而公司在采购时,采购的量是很大的,可以与供货商讨价还价,这样一来,就降低了成本,然后再统一配送给加盟商,获得利润[11]。

④来自直营店的经营利润。

4.2精品女装连锁在发展过程中可能面临的困难

4.2.1服装连锁店发展盲目

随着经济的发展,服装连锁发展迅速,尤其在在发达的沿海地区,已经遍及数个大中城市。

然而,在迅速发展的过程中,精品女装连锁经营也出现了许多的问题,最为严重的就是一拥而上,盲目发展,有的地区对于连锁加盟店,只求数量,不求质量,盲目跟风,看到服装连锁经营发展起来了,就一哄而上,这样的连锁店不管是在经营管理上还是在产品质量上都存在较大的问题。

对于零售企业来说,发展连锁经营主要是为了降低费用和成本,获得利润,然而,有的企业为了实现经济利益,只是打出“连锁”的牌子,装修一下门面,挂上牌子就开始营业,甚至没有统一的管理、核算。

以这样的方式来吸引顾客的目光,获得利润,但实际上,连锁店只是有名无实。

另外,就是舆论的偏导。

对于连锁店来说,在我国已经发展了有些年头,不管是广播、电视,还是报纸、杂志,对于连锁经营的宣传使得连锁经营的形式人尽皆知,过热误导使得一些零售商盲目加入。

还有一些零售商在面对利益的诱惑时,抵抗能力较低,加上政府等相关部门给予连锁经营的优惠较多,一些企业借着政府政策寻找挣钱的机会。

4.2.2经营管理水平低,缺乏人才

精品女装连锁店成功的关键是高水平的管理,所谓高水平,主要体现在以下几个方面,即管理是否标准化、专业化、集中化、简单化,要想将精品女装连锁店经营的有条理,就要做到这几点。

然而,在现实的经营过程中,连锁店的管理水平却有待提高,究其原因,主要是连锁店缺乏专业的管理人才,人是决定管理水平高低最主的因素,因此,对于服装连锁店来说,就应该做好公司职员的录用、培训、考核、奖励等工作,采用竞争上岗的方式招聘店员,调动员工的积极性。

然而,有些加盟商却没有认识到这些工作的重要性,缺乏专业的管理人才。

4.2.3服装连锁店起步的规模小、扩充难

服装连锁经营的规模是从一点一滴做起来的,在最初的时候,起步是比较难的,规模较小,一般来说,要想盈利,连锁分店要达到14个,但是对于连锁经营来说,扩充是非常艰难的,前期投入资金往往没有收益,所吸引的加盟商也较少,不少的服装连锁公司,只有三四家店铺,之后就到了发展的瓶颈,规模效益很难发挥出来。

4.2.4服装连锁公司的配送中心建设滞后

服装连锁公司自身存在的问题才是最关键的,迫切需要改进,服装连锁公司的配送中心建设滞后成为连锁经营面临的重要问题。

首先,一些连锁公司的设施不仅简陋而且陈旧,常年使用得不到更新,连锁公司的资金紧张情况时常出现,因此,对于设施更新来说,只能拖延。

其次,主要是商品配送率问题,配送效率较低,对于配送中心来说,在加工、分选、运送等环节都可能存在着问题,交通道路、车辆、通讯等等因素也在影响着配送的效率。

最后是配送中心的功能发挥不出来,一些配送中心的货源来自于服装的中间批发环节,而不是从厂家直接进货,这无疑就增加了成本。

5.对精品女装店发展问题的思考

5.1精品女装连锁经营要规范化

精品女装连锁经营要规范化就要在公司的决策、组织、协调、管理等各个方面下功夫,加盟总部要和加盟商严格统一起来,不管是在进货、配送,还是在决策、管理上都要做到一致,要想做到这一点,可以从以下几个方面努力。

首先,不管是对于连锁经营形式、规模大小的选择,还是对于女装的市场定位、目标客户预测都要进行科学的可行性分析。

科学的可行性分析十分重要,关系到精品女装连锁经营的长远发展。

其次,要认识到什么才是真正重要的环节。

一些女装连锁店注重的仅仅是门面、标识,在这些细节上做到统一,然而,却忽视了真正重要的环节,那就是连锁店内的采购、配送、决策和管理,针对这样的思想和做法要及时纠正过来,否则就是舍本逐末,将无法提高连锁店的经营效益[13]。

这里,并不

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