柳州螺丝粉在京的广告策划书.docx
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柳州螺丝粉在京的广告策划书
柳州螺丝粉在京的广告策划书
D
后再煮）。
螺蛳粉之所以叫做螺蛳粉，是因为它的汤是用螺蛳熬成的缘故。
外地人不习惯螺蛳粉汤辣和腥的味道，恰恰是螺蛳粉最大的特色。
螺蛳粉是没有螺蛳的，米粉的味道基础来源于螺蛳汤。
用田螺肉或江河中的小螺蛳肉均可，味道都差不多。
螺蛳粉的味美是因为它有着独特的汤料，这汤料是由螺蛳肉、三奈、八角、丁香等13种天然香料和味素、蔗糖配制而成的，至于13种香料放多少又有着严格的比例。
2.
（2）优劣分析
优势
柳州螺丝粉挥师北上，在京的螺丝粉简便快捷，消费低廉，适合于更多的北漂一族的消费，而且螺丝粉是一款高蛋白、高钙质的绿色食品，更符合在京提倡的环保与绿色产品，同时，在北京有很多是我们广西在京的北漂一族，北京离柳州相隔数千里，却因为一碗螺丝粉，在餐桌的方寸距离里承载了北漂一族对家乡的思念，并成为影响其他人对其的吸引力，并成为扩大柳州的知名度，传播美食文化的底蕴。
劣势
柳州螺丝粉在北京是港大进市场的新产品，在各方面还没有达到成熟的时候，同时部分的北方人不习惯螺丝粉中的配料——酸笋，嫌它的“臭味”，所以正宗的螺丝粉到了北方，也会遇见水土不服的现状
四、企业和竞争对手的竞争状况分析
1.类产品的情况
目前“桂林米粉”从2004年起在北京迅速扩张，如今桂林米粉已经在北京名扬各地，在北京林米粉已经成为北京的广西美食的“第一招牌”，在北京的桂林米粉已经多达400多家。
2.竞争状况
桂林米粉隶属于桂林这个旅游城市，早已在北京以及外地人在熟悉不过的地方，桂林的出名同时也带动桂林米粉的出名，因此桂林米粉在各个方面占了据对的优势，销量也胜过柳州螺丝粉
3.市场预测
北京是中国的首都，人口多，消费也多。
随着人们生活水平的提高，
人们越来直越重视餐饮中绿色与环保，对餐饮的要求也越来越高，对于品
质优异的餐饮都会给予肯定
3、广告策略；
一、广告的目标
1、通过宣传令北京的消费者全面认识柳州螺丝粉，并且购买，提高销售量。
2、使消费者对柳州螺丝粉有一定认知，提升柳州螺丝粉在北京的品牌知名度。
二、目标市场策略
柳州螺丝粉主要定位在人群比较多的地方，主要是靠近桂林米粉店的地方，借
助桂林米粉在北京的声誉来让更多的人来了解柳州螺丝粉，同时介于在京的许
多广西人重要集中在各高校旁，因此在各高校旁开创柳州螺丝粉店来吸引更多
的学子。
三、产品定位策略
柳州螺丝粉定位在在北京的大学生、北漂的广西人，以及更多对螺丝粉有奇异的客户身上
六、广告媒介策略
1.采取在报纸上做宣传，利用老北京人多数有看报纸的习惯，进一步让更多的老北京人了解到柳州螺丝粉
2.采取用网络上的微博方式来发布相关在京开柳州螺丝粉店，让更多的北漂一族，以及更多在京的学生了解到柳州螺丝粉已经打进到北京
3.采取新闻媒体的传播方式来宣传柳州螺丝粉的特点，让更多关注媒体的人更能全面的了解柳州螺丝粉
4、广告目标
一、广告时间
每天晚上7点钟之前的1分钟
二、广告活动的目标
提高消费者对柳州螺丝粉的兴趣.广告的目的在于消费者看了或听了广告之后,在北京的人对产品的特点有一个初步的认识与了解.激起奇异的品尝欲望.这广告主要体现了柳州的螺丝粉文化
三、广告的诉求对象
16岁到60岁的餐饮人员，以及上班的白领一族、广西在京的北漂一族………….
四、广告的诉求重点
主要是绿色环保、安全卫生，方便快捷………………….
五、广告表现
铃铃铃…….手机铃声响起了，一个美女白领上班一族发现快迟到了，于是慌忙的跑出家里，到了桂林米粉店的时候，发现自己带的钱不够，于是冲冲忙忙的跑到柳州螺丝粉店去打粉，仅仅4分钟的时间就马上打包好了，当即走回公司，刚好时间到了，美女白领大喊一声，“O耶，柳州螺丝粉方便快捷又省钱，今后我的睡眠时间又可以增加啦……………”
5、广告预算（费用单位：
英镑1英镑=9.9206人民币元）
1、广告的策划创意费用：
1万
2、广告设计费用2万
3、广告制作费用：
2.3万
4、广告媒介费用：
1.7万
5、其他活动所需要的费用1万
6、机动费用：
2万
7、费用总额10万
6、广告效果预测。
一、广告效果的销售预测
售前：
采取短时间品尝方式来让消费者了解
售中：
利用媒介和非媒介一起向在京的消费者介绍柳州螺丝粉
售后：
对传播影响效果进行检测和总结
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