超市物品英文名称很全很强大Word文件下载.docx
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绞肉MincedPork
猪肝PigsLiver
猪脚Pigsfeet
猪腰PigsKidney
猪心PigsHearts
猪肚Pigbag
没骨头的猪排PorkSteak
连骨头的猪排PorkChops
卷好的腰部瘦肉RolledPorkloin
卷好的腰部瘦肉连带皮RolledPorkBelly
做香肠的绞肉Porksausagemeat
熏肉SmokedBacon
小里肌肉PorkFillet
带骨的瘦肉SpareRibPorkchops
小排骨肉SpareRibofPork
肋骨Porkribs（ps可煮汤食用）
汉堡肉PorkBurgers
一块块的肉Pork-pieces
猪油滴PorkDripping
猪油Lard
蹄膀Hock
中间带骨的腿肉CasserolePork
有骨的大块肉Joint
牛肉
小块的瘦肉StewingBeef
牛肉块加牛腰Steak&
Kidney
可煎食的大片牛排Fryingsteak
牛绞肉MincedBeef
大块牛排RumpSteak
牛键肉LegBeef
牛尾OX-Tail
牛心OX-heart
牛舌OX-Tongues
带骨的腿肉BarnsleyChops
肩肉ShoulderChops
腰上的牛排肉PorterHouseSteak
头肩肉筋、油较多ChuckSteak
拍打过的牛排TenderizedSteak
[注]牛杂类在传统摊位市场才可买到，超级市场则不贩卖。
有：
牛肠Roll,牛筋Cowhells,蜂窝牛肚HoneycombTripe
牛肚块TripePieces,白牛肚Bestthickseam
鱼：
鲱Herring
鲑Salmon
鳕Cod
鲔鱼Tuna
比目鱼Plaice
鱆鱼Octopus
鲭Mackerel
北大西洋产的鳕鱼Haddock
鳟鱼Trout（p.s.适合蒸来吃）
鲤鱼Carp
鳕鱼块CodFillets（可做鱼羹，或炸酥鱼片都很好吃）
海鳗Conger（Eel）
海鲤/海鲷SeaBream
鳕鱼类Hake
红鲣RedMullet（可煎或红烧来吃）
熏鲑*SmokedSalmon
带有黑胡椒粒的熏鲭*Smokedmackerelwithcrushedpeppercorn
鲱鱼子Herringroes
鳕鱼子BoiledCodroes
*以上两种鱼只需烤好手放柠檬汁就十分美味了
海鲜则有：
乌贼Squid
花枝Dressedsquid
牡蛎Oyster
蛤蜊clam
蚌Mussel（黑色、椭圆形、没壳的即为淡菜）
螃蟹Crab
虾Prawn
蟹肉条Crabstick
虾仁PeeledPrawns
大对虾KingPrawns
田螺Winkles
小螺肉WhelksTops
小虾米Shrimps
小贝肉/鸟蛤Cockles
龙虾Lobster
其他水产：
[Gil补充~]
鲤鱼carp
*这个西方人几乎不吃，因为鲤鱼生活在水系统的最底层，他们觉得脏……--bbb
草鱼whiteamur
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蔬菜可买到的有：
马铃薯Potato
红萝卜Carrot
洋葱Onion
茄子Aubergine/eggplant
芹菜Celery
包心菜WhiteCabbage
紫色包心菜Redcabbage
大黄瓜Cucumber
蕃茄Tomato
小红萝卜Radish
白萝卜Mooli
西洋菜Watercress
玉米尖Babycorn
玉米Sweetcorn
白花菜Cauliflower
葱Springonions
大蒜Garlic
姜Ginger
大白菜Chineseleaves
大葱Leeks
芥菜苗Mustard&
cress
青椒GreenPepper
红椒Redpepper
黄椒Yellowpepper
洋菇Mushroom
绿花菜Broccoliflorets
绿皮南瓜Courgettes（形状似小黄瓜，但不可生食）
香菜Coriander
四季豆DwarfBean
长形平豆FlatBeans
透明包心菜Iceberg
莴苣菜Lettuce
芜菁SwedeorTurnip
秋葵Okra
辣椒Chilies
[Gil注：
只有一个l才是红辣椒~有两个的话就变成了形容词chilly：
发抖的~]
小芋头Eddoes
大芋头Taro
蕃薯Sweetpotato
菠菜Spinach
绿豆芽Beansprouts
碗豆Peas
玉米粒Corn
高丽小菜心Sprout
水果类有：
柠檬Lemon
梨子Pear
香蕉Banana
葡萄Grape
黄绿苹果Goldenapple（脆甜）
绿苹果Grannysmith（较酸）
可煮食的苹果Bramleys
桃子Peach
橙Orange
草莓Strawberry
芒果Mango
菠萝Pineapple
奇异果Kiwi
杨桃Starfruit
蜜瓜Honeydew-melon
樱桃Cherry
枣子Date
荔枝lychee
葡萄柚Grapefruit
椰子Coconut
无花果Fig
米则有：
长米Longrice（较硬，煮前最好先泡一个小时）
短米Puddingriceorshortrice（较软）
糙米Brownrice
泰国香米*THAIFragrantrice
糯米*Glutinousrice
*可在中国商店买到。
英国面粉
高筋面粉Strongflour
中筋面粉Plainflour
低筋面粉Self-raisingflour
小麦面粉Wholemealflour
糖
砂糖Brownsugar（泡奶茶、咖啡适用）
红糖darkBrownSugar（感冒时可煮姜汤时用）
白砂糖castersugar（适用于做糕点）
糖粉IcingSugar（可用在打鲜奶油及装饰蛋糕外层）
冰糖RockSugar
面条Noodles
方便面Instantnoodles
酱油Soysauce（分生抽浅色及老抽深色两种）
醋Vinegar
太白粉Cornstarch
麦芽糖Maltose
芝麻SesameSeeds
麻油Sesameoil
蚝油Oystersauce
胡椒Pepper
辣椒粉Redchilipowder
芝麻酱Sesamepaste
腐皮Beancurdsheet
豆腐Tofu
西贾米Sago
椰油CreamedCoconut
味精Monosodiumglutamate
味精这个英文单词在XX里都查不到~查到的也都是错的——没有i的那一个！
大家一定小心啊……]
花椒Chineseredpepper
豆豉Saltedblackbean
鱼干Driedfish
海带SeavegetableorSeaweed
绿豆Greenbean
红豆RedBean
黑豆Blackbean
大红豆Redkidneybean
冬菇Driedblackmushroom
酸菜Pickledmustard-green
粉丝Silknoodles
燕菜Agar-agar
米粉Rice-noodle
竹笋罐头Bambooshoots
八角Staranise
馄饨皮Wantunskin
干粟子Driedchestnuts
金针Tigerlilybuds
红枣Reddate
荸荠罐头Waterchestnuts
木耳Fungus（anediblefungus）
虾米Driedshrimps
腰果Cashewnuts
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