日常商务行为礼仪PPT资料.ppt

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讲究右尊左卑，右高左低,涉外礼仪-主要国家的基本礼仪常识,日本：

在日本人之间，鞠躬是见面和分手时的必行之理；

国际交往时，一般，点一下头或稍微弯一弯腰并同时将手伸向对方，就可以了。

另与女士交往，如对方不主动伸手，作为异性，切忌主动握手。

三人上街，中间的位置应让给受尊敬的人。

喜吃以鱼、虾、贝等海鲜为烹饪原料，不喜欢吃河鲜、羊肉和动物内脏，主食为大米。

喜欢喝酒，偏食瓜类（西瓜、哈密瓜等），餐前、餐后一杯清茶。

忌荷花及荷花图案日本人使用筷子的忌讳：

即舔筷、迷筷（持筷子在菜上游移，拿不定主义夹什么菜）、移筷（夹动了一个菜不吃饭，又去动另一个菜）、扭筷（扭动筷子）、插筷（把筷子插在饭菜中或用筷子插食吃）、跨筷（筷子跨放于碗或盘上）、剔筷（用筷子剔牙）、忌两双筷子同时在一个盘里夹菜日本人不习惯以烟待客，不给他人敬烟，若想吸烟通常是在征得对方同意后才吸。

当以酒待客时，他们以为让客人自己斟酒是失礼的，应由主人或侍者斟酒为妥，在斟酒时壶嘴不能碰杯口。

客人以右手持杯、左手托杯底接受斟酒为礼。

韩国：

女士之间习惯鞠躬问候，并先由女士向男士鞠躬，社交时则握手。

韩国人与外国人交往时，会问一些私人的问题，对此不必介意。

韩国人有敬老的习惯，任何场合都应先向长者问候。

男女同坐时，忌男子坐下座，女子坐上座。

喜欢中国川菜，口味偏辣，爱吃牛肉、瘦猪肉、海味、狗肉和卷心菜等，汤是不可少的进餐品。

新加坡：

喜米饭、包子，不吃馒头，偏爱中国的广东菜喜鱼虾类食品，喜桃、梨、荔枝等水果忌谈宗教与政治问题,涉外礼仪-主要国家的基本礼仪常识,美国：

握手时，由女方、年长者、上级、主人先伸手双方介绍，先把男子介绍给女子、年轻的介绍给年长的、职位低的介绍给职位高的喜欢直呼其名，表示亲切友好重隐私权及讲究“个人空间”。

和美国人谈话时，要保持在50公分以外的距离为宜忌油腻，喜欢咸中带甜的菜肴，口味清淡，重视营养，爱吃海味和蔬菜，偏爱蛙肉和火鸡，忌内脏食品用餐时喜欢葡萄酒或啤酒，饭后喜欢喝咖啡或茶。

爱喝冰水、矿泉水白色百合花不可作为礼物送人,涉外礼仪-主要国家的基本礼仪常识,德国：

与德国人握手时，一是握手时务必要坦然地注视对方，二是握手的时间宜长些，晃动的次数宜多些，握手时所用的力量宜稍大些重视称呼，切勿直呼德国人的名字。

称其全称或仅称其姓，则大都可行在肉类方面，最爱吃猪肉，以猪肉制成的各式香肠，令德国人百吃不厌。

其次才轮到牛肉德国人用餐时，吃鱼用的叉子不得用来吃肉或奶酪；

如同时饮用啤酒或葡萄酒，宜先饮啤酒，后饮葡萄酒；

食盘中不宜堆积过多的食物；

不得用餐巾扇风；

忌吃核桃赠送礼品，不宜选择刀、剑、剪、餐刀和餐叉。

以褐色、白色、黑色的包装纸和彩带包装、捆扎礼品也是不允许的和德国人交谈时，不宜涉及纳粹、宗教与党派之争。

在公共场合窃窃私语，也是不礼貌的,涉外礼仪-主要国家的基本礼仪常识,法国：

在正式场合，法国人通常要穿西装、套裙或连衣裙，颜色多为兰色、灰色或黑色，质地则多为纯毛喜欢吃蜗牛和青蛙腿，最名贵的菜是鹅肝。

爱吃面食，面包的种类很多，爱吃奶酪。

不吃肥肉，宠物、肝脏之外的内脏、无鳞鱼和带刺骨的鱼。

法国菜的特点是鲜嫩，法国人也喜欢吃中国菜法国人特别善饮，他们几乎餐餐必喝，且以不同的酒水搭配不同的菜肴；

除酒水之外，法国人平时还爱喝生水和咖啡用餐时，允许双手放在餐桌上，但却不许将两肘支在桌子上，在放下刀叉时，习惯将一半放在碟子上，一半放在餐桌上,涉外礼仪-主要国家的基本礼仪常识,头发保持干净整洁，有自然光泽，不要太多使用发胶；

发型大方、高雅、得体，干练，前发不要遮眼遮脸为好化淡妆、施薄粉、描轻眉，唇浅红。

服饰端庄，不要太薄、太透、太露。

领口干净，脖子修长，衬衣领口不能太复杂、太花俏。

可佩戴精致的小饰品，如点状耳环、细项链等，不要戴太夸张太突出的饰品。

职场礼仪-职场仪容自照（女士）,公司标志佩戴在显要位置，并把私人饰品取走移开，不能并列佩戴。

衣袋中只放薄手帕或单张名片之类的物品。

指甲精心修理过，造型不要太怪，也不能留太长指甲，造成工作中的不便，指甲油可用白色，粉色。

肉色或透明的不要太浓艳。

工作中着齐膝一步裙或裤装，裙不要太短，太紧或太长、太宽松。

衣裤或裙的表面不能有过分明显的内衣切割痕迹鞋洁净，款式大方简洁，没有过多装饰与色彩，中跟为好，跟不能太高太尖，也不能是系带式的那种男士鞋随时捏走吸在衣服上的头发丝袜刮破了一定不能再穿，可以在随身包里备一双丝袜。

职场礼仪-职场仪容自照（女士）,发脚与胡子剃干净涂些护肤膏，不要让脸上皮肤太干涩或油光光的衬衣领口整洁，钮扣扣好耳朵内外清洁干净，鼻孔内外清洗干净领带平整、端正。

衣、裤袋口整理服贴，不要塞东西造成鼓鼓的感觉，会破坏整体服装的形象。

衬衣袖口可长出西装外套的05-1CM，不能过长，会显得格外局促，缚手束脚。

职场礼仪-职场仪容自照（男士）,要经常洗手，连手腕也要清洗干净，可以保持袖口的整洁指甲剪短并精心修理过，手指头干净，没有多余的手指死皮。

常用热水清洗，并擦一些护手霜，保持手的湿润与柔软裤子要烫直，折痕清晰。

裤型不紧不松，很合身的那种，长及鞋面鞋底与鞋面则同样保持清洁，鞋不能破损，鞋面要擦亮，不要留有碰擦损痕不要忘了拉前拉链,职场礼仪-职场仪容自照（男士）,职场礼仪-基本职场礼仪,面带笑容迎接公司客户，而为表尊重，面对外部客户问好时必须站起来无论何时只要有访客来访，包含内部客户、你的同事，都应该主动向对方问好不论是跟谁说话，都应该看著对方的眼睛尽量运用脑袋瓜子记住每一个人的姓名与职称不论进入哪一间办公室都要记得先敲一敲门避免在办公室里使用朋友间惯用的说话方式与肢体语言若必须请对方等待自己时，一定记得说请稍等片刻！

接听私人电话时，尽量长话短说应在约定时间提前五至十分钟到达约定地点若有自己无法处理的事情，就先请教老同事或上司帮忙对於长时间执行的专案，应定时向主管报告最新近况，完成时也须知会主管,主管交办事情时，若有不了解之处务必虚心请教，并于截止日前完成工作进度上司找你时，记得随身携带笔记本前往就算是短时间外出，也必须先跟主管报备除非是病重，都该由自己亲自打电话请假与说明原由说话或应对时应放低音量，勿大声喧哗离开座位时，应将行径告知邻座同仁使用或挪用之办公用品应归于原状切勿串岗闲聊，影响他人工作切勿上与工作无关的网站、聊天、打游戏、听音乐下班时，办公桌面应整理清洁后再离开下班时，应先问候，勿一声不响地离开下班后不宜留在办公室内闲聊，以免影响尚在工作加班的同仁不要在展厅里逗留、走逛,职场礼仪-基本职场礼仪,商务礼仪专业的仪态,先介绍位卑者给位尊者年轻的给年长的自己公司的同事给别家公司的同事低级主管给高级主管公司同事给客户非官方人事给官方人士本国同事给外国同事,走,廊,茶几,行进方向,A,B,C,D,保持最优美的声音速度音调音量笑容接电话时的一些基本技巧,您好，XX公司。

打电话礼仪,挂电话自我介绍确定对方及问候说明来电事项再汇总确认礼貌地结束谈话挂断电话,电话注意事项,原来接电话学问很大喔！

附件-如何回应祝酒,面对祝酒，被祝酒的人不用将酒喝光。

而只是站起来喝一些，并道谢谢。

同时向对方祝酒。

如果愿意的话，女性可以非常自由地敬酒，而且回答敬酒只要笑一笑，或向祝酒者的方向点头示意就足够了。

在祝酒结束后，她还可以朝他举起杯子，作出姿势表示谢谢你，也祝你！

附件-西餐喝酒的方法,用三根手指轻握杯脚酒类服务通常是由服务员负责将少量酒倒入酒杯中，让客人鉴别一下品质是否有误。

只须把它当成一种形式，喝一小口并回答Good。

接着，侍者会来倒酒，这时，不要动手去拿酒杯，而应把酒杯放在桌上由侍者去倒。

正确的握标姿势是用手指轻握杯脚。

为避免手的温度使酒温增高，应用大拇指、中指和食指握住杯脚，小指放在杯子的底台固定。

喝酒的方法喝酒时绝对不能吸着喝，而是倾斜酒杯，像是将酒放在舌头上似的喝。

轻轻摇动酒杯让酒与空气接触以增加酒味的醇香，但不要猛烈摇晃杯子。

此外，一饮而尽、边喝边透过洒杯看人、拿着酒杯边说话边喝酒、吃东西时喝酒、口红印在酒杯沿上等，都是失礼的行为。

不要用手指擦杯沿上的口红印，用面巾纸擦较好,附件-有礼摆在桌上（西餐礼仪）,餐具由外用到内看见餐桌上一排排刀叉，可能你会不知从何入手？

其实只要先用两边外排的餐具，然后往内排拿。

谨记由最外排用起，一定错不了。

汤要往外舀由于西式汤碗像个盘子，最后的几口很难舀。

你可用左手向外托起汤碗，然后用右手向外舀。

喝完后，汤匙应放在汤碗下的托碟，不能放在汤碗里。

倒茶要按壶盖很多人为贪方便，倒茶不按实壶盖，一个不小心，连茶壶盖都掉出来，十分尴尬。

她认为想保持仪态，倒茶时要按实茶壶盖，以策安全。

饮茶要托碟若桌子离你远的话，应将茶杯连托碟一并拿起，一只手拿着托碟，另一只手拎起杯子慢慢品尝。

附件-你会点西餐吗,点西餐菜对许多人来说都还较陌生，以下是西餐上菜顺序，以供学点西餐菜者参考：

1头盘也称为开胃品，一般有冷盘和热头盘之分，常见的品种有鱼子酱、鹅肝酱、熏鲑鱼、鸡尾杯。

奶油鸡酥盒、局蜗牛等。

2汤大致可分为清汤、奶油汤、蔬菜汤和冷汤等4类。

品种有牛尾清汤、各式奶油汤、海鲜汤、美式蛤蜊汤、意式蔬菜汤、俄式罗宋汤。

法式葱头汤。

3副菜通常水产类菜肴与蛋类、面包类、酥盒菜肴均称为副菜。

西餐吃鱼类菜肴讲究使用专用的调味汁，品种有鞑靼汁、荷兰汁、酒店汁、白奶油汁、大主教汁、美国汁和水手鱼汁等。

附件-你会点西餐吗,4主菜肉、禽类菜肴是主菜。

其中最有代表性的是牛肉或牛排，肉类菜肴配用的调味计主要有西班牙汁、浓烧汁精、蘑菇汁、白尼丝汁等。

禽类菜肴的原料取自鸡。

鸭、鹅；

禽类菜肴最多的是鸡，可煮、可炸、可烤、可炯，主要的调味汁有咖喱汁、奶油汁等。

5蔬菜类菜肴可以安排在肉类菜肴之后，也可以与肉类菜肴同时上桌，蔬菜类菜肴在西餐中称为沙拉。

与主菜同时搭配的沙拉，称为生蔬菜沙拉，一般用生菜、番茄、黄瓜、芦笋等制作。

还有一类是用鱼、肉、蛋类制作的，一般不加味汁。

6甜品西餐的甜品是主菜后食用的，可以算作是第六道菜。

从真正意义上讲，它包括所有主菜后的食物，如布丁、冰淇淋、奶酪、水果等等。

7咖啡饮咖啡一般要加糖和淡奶油。

附件-餐桌上的失仪陷阱,餐桌上的每道菜式，虽然卖相吸引，但若处理不当，却分分钟会成为你的餐桌失仪陷阱。

面包在餐桌礼仪上，有所谓左面包，右水杯的说法，千万不要将两者倒转摆放。

面包要放在伸手可及的地方，若想涂牛油，先把牛油碟移至自己的碟边，再涂抹到面包上。

很多人喜欢将面包蘸汤，这种食法甚不好看，应尽量避免汤饮汤时，首先尽量不要发出声音；

另外，若觉汤太过热，应待它稍凉后才喝，汤匙放到嘴边，分开数次才能喝完，实在有失礼仪。

若汤碟设有把手，这时候，就可用双手捧著碟子喝汤。

烤肉按照烧烤程度，烤肉大致可分为半熟、略生、生熟适中、略熟、熟透等多种。

点菜时，要先选好烤肉的烧烤程度。

牛扒应从左往右吃。

将牛扒切成小小一块来吃，不单卖相不好，而且还会溅出肉汁，若牛扒凉得较快，就会失去其应有的味道。

鲜鱼享用鱼类菜式时，若吃到鱼骨，不要把它直接从嘴里吐出，最好的方法，是用舌头尽量把鱼骨顶出来，用叉子接住，再放到碟子的一角。

若不幸鱼骨卡进牙缝间，就用餐巾掩著嘴，利用拇指和食指将之拔出。

至于使用牙签时，也要用餐巾掩著嘴来进行。

附件-交际用语,交际是一门艺术，要讲究礼仪，不同的场合都要注意礼貌用语。

初次见面应说：

幸会看望别人应说：

拜访归还原物应说：

奉还等候别人应说：

恭候求人原谅应说：

包涵请人勿送应用：

留步欢迎顾客应叫：

光顾对方来信应称：

惠书老人年龄应叫：

高寿麻烦别人应说：

打扰好久不见应说：

久违请人帮忙应说：

烦请客人来到应用：

光临求给方便应说：

借光中途先走应说：

失陪与人分别应说：

告辞托人办事应说：

拜托请人指教应说：

请教赠送作用应说：

雅正他人指点应称：

赐教请人解答应用：

请问赞人见解应用：

高见,