学校聘用厨师合同Word格式文档下载.docx

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乙方同意根据甲方工作需要，担任以下工作：

　　1．根据学校要求负责每天食品饭菜的烹饪、烹调加工。

并负责检查食品、蔬菜及原辅料的质量，发现腐烂、霉变、过期等不安全的问题食品原料，及时汇报学校分管领导。

　　2．负责进行蒸煮食物、择菜、洗菜、切菜、淘米等食品粗加工和抬饭、端菜盆及各个学生食品饭菜分配。

　　3．学生就餐结束后负责对餐厨器具、淘菜池和洗碗槽（池）等餐厨设备设施进行清洗、消毒，并做好食堂环境卫生打扫、消毒等工作。

　　第四条：

乙方工作时间以月为单位，不足半月的算半月，半月以上不足一月的算一个月。

　　第五条：

乙方完成本合同约定的工作内容后，甲方按标准以月支付劳动报酬。

具体标准为基本工资700元，全勤奖100元。

　　第六条：

乙方应当遵守国家《食品安全法》、《食品从业人员操作规范》的相关规定及甲方的劳动纪律、规章和制度、职责。

　　第七条：

甲乙双方可以随时终止劳动合同，终止劳动合同时应结清劳动报酬，交接相关物品和工作事宜，但终止合同应提前一个月通知对方。

　　第八条：

甲乙双方的其他约定：

　　1．乙方必须持有效健康证上岗。

（此项学校统一办理）

　　2．乙方必须按时上岗，以保证师生按时进餐，具体时间为：

早饭7:

00；

午饭12:

晚饭6:

00。

若一月内迟到次数超过三次，本月全勤奖金取消。

乙方早晚饭可酌情轮流上岗，午饭必须二人同时在岗。

且工作期间要团结合作，不可推诿责任，借故耽误工作。

　　3．乙方遵守甲方规章制度，服从学校食堂分管领导及相关管理人员的安排，做好学校安排的食堂有关餐饮服务工作，坚守岗位，尽职尽责。

　　4．乙方随时保持个人卫生（勤剪指甲、勤洗头、勤换衣服、上班前对手进行清洗消毒、必须穿工作服上班）和食堂清洁，保证食品卫生安全，杜绝事故发生。

　　5．若因乙方失职或违反操作规程而给学生或甲方造成损失，则乙方应承担其责任。

　　6．乙方工作期间发生病事假，乙方担任的工作可由另外一人代理，工资也一并由对方领取。

　　7．乙方工作期间注意安全，若因自身因素或违反操作规程发生任何安全事故由乙方自行负责，甲方不负任何责任。

　　第九条：

本合同期满或一方终止，除应付的工资之外，乙方无权要甲方给予任何经济补偿。

　　第十条：

本合同签字或签章证生效，一式两份，双方各持一份，具有同等法律效力。

　　甲方：

（签章）东楼学区后郝小学校法定代表人或负责人：

　　乙方：

（签字）

　　合同签订时间：

2014年9月16日。

　　篇二：

学校厨师聘用合同范本

　　学校厨师聘用合同范

　　招聘方：

__________________________简称甲方

　　受聘方：

______________简称乙方。

　　根据《中华人民共和国劳动法》和有关劳动政策法规，甲乙双方在平等自愿、协商一致的基础上签订本协议。

　　第一条协议期限

　　协议生效期限为___个月，从____年____月____日起至____年____月____日止。

工作内容

　　1、甲方以招聘形式选择乙方，乙方自愿形式到甲方工作。

　　2、乙方负责餐厅、厨房安全、防火、卫生工作，不得有外人随意出入厨房重地，否则一经发现甲方有权对乙方进行经济处罚。

　　3、乙方负责厨房食品的安全卫生，不得发生食品中毒等事件，如发生食品中毒等事件由乙方负责。

卫生防疫部门来检查，如果达不到卫生防疫部门要求，乙方及按要求改正，并对所造成的一切损失承担责任。

　　4、乙方在工作期间应尽职尽责，在菜品，食品花样上不断推陈出新，满足不同顾客的要求。

　　5、乙方努力提高自身素质，在工作中爱护设备、节约能源，避免浪费。

做到科学组织、工艺合理，做出物美价廉，搭配合理，营养丰富，色、香、味俱全的高品质菜品。

劳动纪律

　　1、甲方应根据《劳动法》和有关规定，制定本酒店各项具体规章制度。

　　2、乙方应遵守国家法律、法规和甲方依法制定的各项规章制度;

严格遵守劳动安全卫生，操作规程和工作规范;

爱护甲方财产，遵守职业道德;

服从甲方的管理和教育。

　　3、乙方违反劳动纪律，甲方可依据国家法律、法规和本酒店相关规章制度，给予纪律处分、经济处分，直至解除劳动协议。

劳动报酬

　　1、乙方月工资为：

元/月

　　2、乙方每月工资由甲方于次月_____日发放。

若工资发放日适逢周日或假日，甲方可提前或推后一日或数日发放。

若甲方推后半个月未发放工资，视为违约。

　　3、乙方在甲方工作期间，甲方除支付乙方工资外，负责乙方职工餐的提供，及_____________________，除此不支付其它任何费用。

　　4、乙方在工作期间_________福利待遇，乙方如在工作期间请假，甲方不支付请假

　　期间工资。

　　1、如乙方终止协议，必须提前半个月向甲方提出书面申请，经甲方同意后可办理终止手续。

　　2、如果乙方违约，造成甲方损失，乙方加倍赔偿甲方损失。

　　3、乙方要自觉维护和遵守国家法律法规条例及甲方规定的各项规章制度。

乙方触犯甲方规定的相关制度，甲方有权对其予以警告、处罚、直至辞退。

　　4、甲方因业务萎缩时有权终止本协议，并提前一个月通知乙方，协议终止时，甲方得结清乙方的工资，且乙方不必补偿协议期内的培训费。

其它

　　1、甲、乙双方就履行本协议所发生一切争执，同意以劳动局为第一审理机关。

　　2、本协议一式两份，甲乙双方各执一份，签字生效，具有同等法律效力。

甲方：

乙方：

　　签约代表人：

身份证号码

　　职称：

户口所在地地址：

　　单项工程施工协议书

　　施工协议书

　　班主任工作计划

　　篇三：

厨师聘用合同

　　砚山县盘龙中学食堂招聘厨师

　　聘用合同

砚山县盘龙中学

　　经双方友好协商，现就食堂聘用厨师事项达成如下协议：

　　一、甲方权力与职责

　　1、甲方以招聘形式选择乙方，乙方自愿到甲方工作。

2、甲方把盘龙中学学生食堂聘用乙方管理，并聘请乙方为该厨房厨师长，聘期为1年，即从2009年9月1日起至2010年8月31日止，其中试用期为一个月，即从2009年9月1日起至2009年10月1日止；

期满如需继续聘用，必须另行签订协议。

　　3、甲方应按经营需要确保厨房原材料的正常供应。

　　4、甲方免费提供乙方健康体检办证费用、工作服、工作餐、宿舍；

但体检办证费用先由乙方垫支，工作满一年后由甲方凭票据给付其垫支费用，乙方工做不满一学期者，工作服归乙方，费用由乙方自行承担，由甲方从其工资中扣除。

　　5、乙方每月总工资为人民币壹仟元（）元，每月月底发放当月工资，其中2009年10月——12月、2010年3—6月每月在总工资基础上增加五十元（元），聘用期前三个月每月扣二佰元（元）共陆佰元（元），作为风险押金，合同期1

　　满，乙方办理完毕离职手续后，由甲方如数退还乙方;

当年2月份工资到3月底补发。

若乙方工作积极，踏实认真，合同期满后仍能继续工作，每年每月将增加元津贴作为奖励，但总津贴每年每月不超过元。

　　6、乙方必须按时、按质、按量提供师生的一日三餐，晚自习前后向师生提供足够数量的包子、馒头；

休假跟师生同步，如遇特殊情况特殊处理，两食堂交换轮流，在不影响正常营业情况下，由甲方合理安排，在工作繁忙时，甲方原则上不允许乙方请假，事假每天交违约金元，病假每天元。

但直系亲属丧假2天，结婚、乔迁、寿、周岁等为1天，不交违约金，但必须提前一个星期请假。

　　7、甲方有权根据甲方管理制度对乙方进行日常管理，甲方将根据乙方的工作和管理情况，在当年的7月底，对本食堂赢利性收入作%的奖励，若乙方人员违反甲方管理制度甲方有权给予处罚，只至解除聘用合同。

　　8、甲方将在食堂设立“食堂管理信箱”或“食堂管理举报箱”，甲方如发现或经师生举报乙方人员有浪费原料，将原料拿出食堂外私用，或者其它有损本企业利益的行为，一经发现将严厉处罚，处罚当事人全额赔偿，厨师长作全额的双倍处罚。

　　9、食堂一律刷卡交易，严禁使用现金交易，一经发现将严厉处罚，对当事人全额赔偿，厨师长作全额的双倍处罚，情节严重者扣发当月工资，解除聘用合同。

　　2

　　10、学校教师节庆日活动、集体聚餐，需食堂工作人员提供服务，不算加班，不讲条件，不加工资。

　　二、乙方权力与职责

　　1、乙方需技术过硬，保证出品质量，要求总厨有较强的组织、协调和管理能力，乙方若对食堂工作人员调整时，必需经甲方同意，并到甲方管理办公室办理相关手续，对不适合岗位要求的人员，甲方有权进行调整或两食堂之间作相互调整。

　　2、乙方需做好厨房各项成本控制工作，并达到甲方要求，并保证达到20—30%的毛利率。

　　3、乙方应组织每周召开一次菜品讨论会，并邀求甲方管理人员参加，在确保菜品质量的同时，不断推陈出新，要做到新、奇、特、鲜（每周至少推出两道新菜品）。

　　5、因乙方厨房出品质量问题，而遭到师生投诉，此损失由乙方承担。

　　6、乙方应做好食品卫生工作，若因乙方管理问题造成师生食物中毒或受到防疫部门处罚，此损失由乙方承担；

若因乙方管理问题引起甲方厨房火灾，此责任及损失由乙方承担；

乙方必须严格遵守安全操作规程，保证安全生产，如果因违规操作而造成负伤，不但不报销任何费用，还将追究乙方责任。

　　7、乙方需遵守甲方管理制度，如果乙方人员严重失职，营私舞弊，对学校食堂利益造成重大损害或严重违反劳动纪律给造成损失时，甲方有权向乙方要求赔偿，并依法追究法律责任。

　　3

　　8、乙方受聘甲方后，一律不准兼职。

　　9、乙方需遵守甲方作息时间，需爱护甲方财物，保守甲方的商业机密。

　　10、若双方中止本协议时，双方需提前一个月告知对方，乙方需在甲方找到厨师后方能离职，否则一切后果自负。

　　11、乙方每天晚6：

00前提供第二天须采购的食品、物品及蔬菜清单，每星期五早8：

00前提供下一星期需采购的各种物品清单，否则由此造成的损失由乙方负责。

　　三、本协议未尽事宜，经双方友好协商解决，若发生劳动争议，甲乙双方应当协商解决，不愿协商或协商不成时，可向劳动争议仲裁委员会申请仲裁或启动法律程序

　　四、本协议签字之日起生效，涂改无效。

本协议一式两份，甲、乙双方各执一份，具有同等法律效力。

砚山县盘龙中学（签章）乙方签字：

　　联系电话：

身份证号码：

　　座机：

　　年月日年月日附：

《砚山县盘龙中学食品安全责任书》和《盘龙中学食堂管理制度》4