芳香植物园林应用初探资料下载.pdf

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中国古典园林注重意境美的创造，主张运用植物时“重于香而轻于色”，以芳香植物来提升园林景观的文化底蕴，把独特的韵味和意境带给园林。

现代园林常追求大色块，重视视觉冲击力，反而忽略了嗅觉的感受，忽视了芳香植物的应用，而这类植物恰恰最具中华民族的文化特质和中国园林的文化特色，它们有姿态、有韵味、有意境，是园林“绿化”、“美化”、“香化”的重要材料，因此，应在摸清家底的基础上，大力加强芳香植物的引种及育种，并在园林中广泛应用，使我们的园林在世界园林中独树一帜，芳香溢远。

1我国芳香植物的种质资源芳香植物是兼有药用植物和天然香料植物共有属性的植物类群，其指组织、器官中含有香精油、挥发油或难挥发树胶，因此具有芳香的气味。

我国芳香植物资源十分丰富，已发现的芳香植物共有70余科200余属600-800种，主要分布在菊科（34种）、芸香科（25种）、樟科（23种）、唇形科（23种）、伞形科（12种）、桃金娘科（11种）、杜鹃花科（9种）、禾本科（9种）、姜科（8种）、豆科（7种）、蔷薇科（7种）、木兰科（6种）、百合科（6种）、柏科（6种）等14个科，可分为乔灌木、藤本类、草本类三个类型。

11乔灌木类柏科侧柏（Platycladusorientalis）、香柏（rhujaoccidentalis）；

海桐科海桐（Pittosporumtobira）；

玄参科毛泡桐（Paulowniatomentosa）；

樟科香樟（Cinnamomumcamphora）、阴香（Cinnamomum基金项目：

国家林业局重点项目（2003-008一L08）资助第一作者：

孙明，男，1980年生，博士，主要研究方向：

花卉资源与育种电话：

010-62391366Email：

stmsm163煳地址；

100083北京林业大学园林学院t责任作者：

张启翔，男，1965年生，博士，博士生导师主要研究方向：

010-62338305Email：

zqxbjfueduea地址：

100083北京林业大学园林学院2526IBeljingForestryunivers时2006年全国博士生学术论坛burmannii）、月桂（Laurusnobilis）；

金缕梅科蜡瓣花（Corylopsissinensis）、金缕梅（Hamamelismollis）芸香科的花椒（Zanthoxylumbungeanum）、黄檗（Phellodendronamurense）、九里香（Murrayapaniculata）木兰科白兰（Micheliaalba）、黄兰（Micheliachampaca）、含笑（Micheliafigo）、玉兰（Magnoliadenudata）、广玉兰（Magnoliagrandiflora）、望春玉兰（Magnoliabiondii）、山玉兰（Magnoliadelavayi）、馨香玉兰（Magnoliaodoratissima）、天女花（Magnoliasieboldii）、夜合花（MagnoliaCOCO）、优昙花（Magnoliadelavayi）；

蔷薇科的梅花（Prunusmume）、稠李（Prunuspadus）、多花蔷薇（Rosamultiflora）、木瓜（Chaenomelessinensis）；

省沽油科银鹊树（Tapisciasinensis）；

瑞香科瑞香（Daphneodora）、结香（Edgeworthiachrysantha）；

木犀科华北紫丁香（Syringaoblata）、蓝丁香（&

meyeri）、北京丁香（&

pekinensis）、暴马丁香（Samurensis）、波斯丁香（Spersica）、桂花（Osmanthusfragrans）、素馨花（Jasminumgrandiflorum）、茉莉（Jasminumsambac）、女贞（Ligustrumlucidum）；

忍冬科糯米条（Abeliachinensis）、香荚蓬（Hburnumfarrebi）、珊瑚树（Hburnumodoratissimum）、接骨木（Sambucusnigra）；

楝科楝树（Mediaazedarach）、米兰（Aglaiaodorata）蜡梅科蜡梅（Chimonanthuspraecox）；

山茶科木荷（Schimasuperba）、油茶（Camelliaoleifera）、厚皮香（Ternstroemiagymnanthera）：

豆科金合欢（Acaciafarnesiana）、金雨相思（Acaciaprominens）茜草科桅子（Gardeniajasminoides）、黄桅子（Gardeniasootepensis）蕃荔枝科鹰爪花（Artabotryshexapetalus）：

萝蘼科夜来香（Telosmacordata）；

菊科蚂蚱腿子（Myripnoisdioica）千屈菜科散沫花（Lawsoniainermis）；

马鞭草科兰香草（Caryopterisincana）；

五加科鹅掌柴（Scheffieraoctophylla）；

杜鹃花科毛白杜鹃（Rhododendronmucronatum）、云锦杜鹃（Rhododendronfortunei）等。

12藤本类蔷薇科的木香（Rosabanksiae）、金樱子（Rosalaevigata）、香莓（Rubuspungensvatoldhamii）、蔓性月季、藤本月季、多花蔷薇（Rosamultiflora）：

忍冬科金银花（Lonicerajaponica）；

豆科紫藤（Wisteriasinensis）、藤金合欢（Acaciasinuata）等。

13草本类石蒜科纸白水仙（NarcissustazettavaEpapyraceus）、丁香水仙（jonquilla）；

姜科的姜花（Hedychiumcoronarium）唇形科薄荷（Menthahaplocalyx）、留兰香（Menthaspicata）、罗勒（Ocimumbasilicum）、藿香（Agastacherugosus）、紫苏（Perillafrutescensvarcrispa）、香薷（Elsholtziaciliata）紫荆芥（Elsholtziastauntonii）、迷迭香（Rosmarinusofficinalis）、鼠尾草（Salviajaponica）、百里香（Thymusmongolicus）、薰衣草（Lavandulaangustifolia）、灵香草（Ocimumsanctum）；

马鞭草科荆条（Htexnegundovatheterophylla）；

百合科百合（Liliumbrownii）、铃兰（Convallariamajalis）、萱草（Hemerocallisfulvas）、玉簪（Hostaplantaginea）柳叶菜科月见草（Oenotherabiennis）、待宵草（Ddrummondii）；

菊科香叶蓍（Achilleaageratum）、地被菊（Chrysanthemummorifolium）、龙蒿（Artemisiadracunculus）；

十字花科香雪球（Lobulariamaritima）、紫罗兰（Matthiolaincana）；

豆科羽扇豆（Lupinuspolyphylla）天南星科石菖蒲（Acorustatarinowii）；

败酱科植物缬草（Valerianaofficinalis）；

石竹科麝香石竹（Dianthuscaryophyllus）：

栊牛儿苗科香叶天竺葵（Pelargoniumgraveolens）、豆蔻天竺葵（Pelargoniumodoratissimum）以及兰科的兰花（Cymbidiumspp）等。

2芳香植物的作用21美化及香化作用我国许多名园利用芳香植物创造了绝佳的景致。

杭州西湖的“曲院风荷”，突出了“碧、红、香、凉”的意境美，即荷叶的碧，荷花的红，熏风的香，环境的凉，使夏日呈现出“接天莲叶无穷碧，映日荷花别样红”的景观。

许多植物的香味都具有深深的文化底蕴，给园林带来独特的韵昧和意境。

如梅花，“遥知不是雪，为有暗香来”；

“天与清香似有私”；

“风递幽香去”；

“冻白雪为伴，寒香风是媒”。

又如“禅客”栀子花，“薰风微处留香雪”。

再如夏秋盛开的茉莉，“燕寝香中暑气清，更烦云鬓插琼英”；

北京林业大学l25272006DoctomlF0rum。

fChina“一卉能熏一室香，炎天尤觉玉肌凉”：

“不烦鼻观偷馥郁，解使心地俱清凉”。

苏州留园的“闻木犀香轩”，网师园的“小山丛桂轩”，拙政园的“远香堂”、“荷风四面亭”、“玉兰堂”，承德避暑山庄的“香远益清”、“冷香厅”、“观莲所”等，也纷纷借用桂花、荷花、玉兰的香味来抒发某种意境和情绪。

从形态美到意境美是园林艺术的升华。

芳香植物创造了清香幽幽的园林，反应了自然的真实，让人感到自然是可以捉摸的、是亲切和悦的，体现了哲学中人与天地相和谐的观点，同时也达到了“景有尽而意无穷”的园林意境美的至高境界。

22保健作用芳香植物的药理作用很早就为人们所认识。

我国早在盛唐时期，植物香薰就成为-r艺术，后传入日本，这就是日本“香道”的起源；

神农本草经等医学专著有“闻香治病”的记载；

1214世纪，欧洲人在屋前燃烧芳香植物来躲避瘟疫；

明代李时珍在本草纲目芳香篇中列举了多种具有清热、杀菌、镇痛的香料植物。

清代张山雷在本草正义中也谈到玫瑰等芳香植物的一些疗效。

19世纪30年代法国化学家Rene首创了植物芳香疗法（Aromatherapy），通过吸入植物挥发性物质来预防、治疗或减轻疾病。

1964年，法国人JeanValnet出版（Aromatherapia）一书，使芳香疗法这种无毒、无副作用的自然疗法逐渐得到了现代医学的承认。

据现代科学研究发现，芳香植物的保健作用主要有以下两方面。

221预防和治疗疾病花香对预防和治疗疾病大有裨益。

根据多方报道，桂花的香气有解郁、清肺、辟秽之功能；

菊花的香气能治头痛、头晕、感冒、眼翳；

丁香花的香气，对牙痛有镇痛作用；

茉莉的芳香对头晕、目眩、鼻塞等症状有明显的缓解作用：

香叶天竺葵的香气具有平喘、顺气、镇静的功效；

郁金香的香气能疏肝利胆；

槐花香可以泻热凉血；

薰衣草香味具有抗菌消炎的作用；

薄荷具有祛痰止咳的功效；

台湾扁柏的芳香气味，有降低血压的功效；

紫茉莉分泌的气体5秒钟即可杀死白喉、结核菌、痢疾杆菌等。

222改善心境和情绪芳香生理心理学研究发现，天竺葵花香有镇定神经、消除疲劳、促进睡眠的作用；

茉莉花的香味能使人消除疲劳，精神为之一振；

兰花的幽香，能解除人的烦闷和忧郁，使人心情爽朗；

紫罗兰和玫瑰的香味，给人以爽朗和愉快的感觉；

迷迭香、薄荷的香气对人的想象力有良好的促进作用；

菊花香中的菊油环酮、龙脑等挥发性芳香物可使儿童思维清晰、反应灵敏、有利于智力发育；

水仙花香味中的酯类成分，可提高神经细胞的兴奋性，使情绪得到改善、消除疲劳；

薰衣草、檀香木、侧柏、莳萝等植物的挥发性物质有镇静作用；

松、柏、樟树等的一些挥发物具有提神、醒脑、舒筋、活血的功能。

23净化空气有些芳香植物还能减少有毒有害气体、吸附灰尘，使空气得到净化。

如米兰能吸收空气中的S02；

桂花、蜡梅能吸收汞蒸汽；

松柏类树种有利于改善空气中的负离子含量；

丁香、紫茉莉、含笑、米兰等不仅对S02、HF和C12中的一种或几种有毒气体具有吸收能力，还能吸收光化学烟雾、防尘降噪。

因此，在树种规划时选用一些芳香植物，并结合水景配置，可使空气质量得到极大改善。

23驱除蚊蝇（虫）薄荷、留兰香、罗勒、茴香、薰衣草、灵香草、迷迭香等芳香植物的香气还能驱除蚊蝇等昆虫。

可见，园林中引入芳香植物，不但能美化、香化环境，增添园林韵味，还能清新空气，预防和治疗疾病，给人以舒适的享受。

3芳香植物在园林中的配置形式按照景区功能，园林艺术构图及植物生物学特性，芳香植物在园林配置中可有以下形式：

孤植选择体形巨大、树冠开阔的芳香树种，如雪松、香柏、香樟、刺槐、国槐、广玉兰、暴马丁香等，种植在面积较大的活动场地或道路转弯处，单独成景。

对植树姿优美，观赏性强的种类，如玉兰、白玉兰、梅花、腊梅、丁香、桂花、含笑等，可布置2528IBeijingForestryUniversity2006年全圉博士生学术论坛在园林进出口两侧或厅堂等建筑物前。

如拙政园玉兰堂前的玉兰，开花时节，满树琼英，似凌空飞雪，倍添华堂之风韵。

丛植一般由3-10株树冠开展的相同树种组成，以形成一定的芳香氛围，可选择楝树、海桐、白丁香、紫丁香、桂花、玉兰、夜合、九里香、栀子、月季等。

树丛旁可安置座椅供游人休息。

树群由10株以上乔灌木混合种植，宜选用松柏类树种，可布置于活动场地的一侧，也可植于有地形变化的坡地。

花台花台内宜种植体量较小，管理粗放，适应性强的芳香草本或灌木类，如铃兰、萱草、晚香玉、茉莉、月季等。

垂直绿化具有蔓生茎或能够攀援的芳香藤本可以用于棚架、墙垣、桥柱等立体绿化，如木香、藤本月季、紫藤、金樱子、络石、香莓、金银花等。

绿篱萌蘖能力强、耐修剪，枝叶稠密，生长迅速，适应性强的芳香植物，在园林中可以用作绿篱、绿墙或花篱，如侧柏、龙柏、女贞、小叶女贞、海桐、九里香、月桂、珊瑚树、栀子、玫瑰、月季等。

地被植物选取植株低矮，适应性强，易于管理，绿色期长的芳香灌木或草本，如百里香、薄荷、玉簪、留兰香、香叶天竺葵、薰衣草、麝香石竹、晚香玉、水仙、鸢尾类植物等。

水景绿化水面景观常用荷花来营造，水边可以种植落羽松、池杉、水杉、香樟、苦楝等树种，既营造芳香依依的环境，还可产生丰富的色相、季相美。

再配以紫藤、蔷薇、络石、金银花、鸢尾、黄菖蒲、燕子花等灌木、藤本或草本植物来局部遮挡，增加活泼气氛。

4芳香植物的园林应用形式41芳香植物专类园很多芳香植物本身就是美丽的观赏植物，可以建立专类园。

配置时注意乔木、灌木、藤本、草本的合理搭配以及香气、色相、季相的搭配互补，再配以其它园林设计要素，如提供观赏、食用、茶饮、美容、沐浴、按摩等服务，使这类专类园具有生产、旅游、服务、休闲等功能。

近年来显示出诱人市场潜力的“芳香主题旅游”也多与这类专类园结合，在法国、日本，以“花境”或“花园”形式经营的芳香植物农场，就吸引了大批的游客。

芳香植物专类园中，可在开阔区域种植雪松、华山松、香樟、刺槐、国槐、广玉兰、暴马丁香等树种。

在园路转角或凉亭旁，种植四时飘香的植物，如春天的梅花，夏天的栀子、玉兰，秋天的桂花和冬天的蜡梅。

在散步道两边，宜种植低矮的灌木或草本芳香植物，如西洋甘菊，柠檬草，鼠尾草，百里香，香叶天竺葵、薰衣草、迷迭香，栀子，玫瑰，柠檬马鞭草等，行人走动便会飘起阵阵芳香，令人心旷神怡。

池塘里可种植荷花，不管是春天的“小荷才露尖尖角”，还是夏天“映日荷花别样红”，甚至是秋冬的“留得残荷听雨声”，都是一番动人的景致。

池塘边可以种植香菖蒲，它的根系能吸附水中的杂质污物，保持塘水的干净：

还可配置些具有芳香气味的蔬菜或果树，供游人采摘、收割，这类植物有薄荷、罗勒、迷迭香、茴香、紫苏、鼠尾草、芫荽、藿香、薰衣草、杨梅、金樱子等。

42植物保健绿地随着环保意识的增强，人们对所处生活环境的品质有了更高的要求，植物保健绿地（园）应运而生，成为小区域内的“绿肺”，起到美化环境、净化空气的作用。

在这类绿地中应用松柏类、桂花、茉莉、丁香等具有治疗作用的芳香植物，有利于预防和治疗疾病，提高人体免疫能力。

景色宜人的园林空间还有利于人们放松神经，获得身心的和谐健康。

43夜花园夜花园因其静谧安祥已成为人们喜爱的园林形式，尤其在炎炎夏日，“夜花园”成为人们消暑、纳凉的好去处。

夜间视觉所获得的信息大量减少，因此，芳香植物在“夜花园”中有广阔的应用前景。

在这类园中，常选用浅色系、夜间可开放释香的植物，如月见草、待宵草、晚香玉、玉簪、夜来香、茉莉、北京林业大学I25291、（国）2006DoctoralForumofChinaL桂花、栀予花、白丁香、波斯丁香、暴马丁香、夜合花、含笑、瑞香、香叶天竺葵等。

5芳香植物园林应用需注意的问题51注意功能性根据园林的功能，选择适合的芳香植物。

如在气氛轻松活泼的中心场地或游乐区，应选择茉莉、百合等使人兴奋的种类；

而在安静的休息区，应选择薰衣草、紫罗兰、檀香木、侧柏、莳萝等使人镇静的种类。

在配置儿童活动区域时不宜选择带刺或有毒的植物种类，如玫瑰、黄花夹竹桃等，或采取必要的保护措施。

52注意控制香味的浓度露天环境，空气流动快，香气易扩散而达不到预期效果，因此必须通过地形或建筑物形成小环境才能维持一定的浓度、达到预期的效果；

同时应注意种植地的主要风向，将芳香植物布置在上风向。

对于一些香味特别浓烈