高考散文阅读集锦.docx
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阅读下面的作品，完成19—24题。
根河之恋
根河是鄂温克人的母亲河。
春天，根河从吼吼的冰层中泛起春潮，和的巨大生命力迸发开来，它推去坚木，欢快地伸展腰肢，向远方那个而去。
这破冰时节的河水才是它真正的本色，纯真清冽，水晶一般透明。
这条原自大兴安岭的河，原本的名字“葛根高勒”，正是清澈透明的意思。
在一个个春天的日子里，根河回到童年，回到本真，然后再一次次丰满成熟，将涓涓乳汁流送给两岸的万千生物。
传统的鄂温克人跟森林合流贴得最近。
他们与驯鹿为伴，生活起居、狩猎劳动，都离不开看上去“四不像”的驯鹿。
眼下，这些温顺的大鹿在全世界已所剩不多，鄂温克人结束了最后的狩猎，放下了猎枪。
他们离开森林，进入城市或远走他乡，但敖鲁古雅部落受人尊重的长辈94岁的玛丽亚·索一步也不想离开她的驯鹿。
一踏进根河，我就听说了她美丽的名字。
先前见到过作家乌热尔图为这位老奶奶拍的一张照片。
白桦林里，老人穿着长袍，披着头巾，侧身站在一头七叉犄角的驯鹿钱，她微微佝偻着身子，皱巴巴的手轻抚着鹿柔细的皮毛。
鹿依偎在她的袍子下，那儿一定有着母亲的气息。
她神色沉静而坚毅，嘴角两旁的皱纹宛如桦树皮上的纹路，仿佛她的脸上就印着她相守了一生的森林。
她或许就是根河的化身，充满了母性的慈祥，又有着丰富的传奇。
年轻时她漂亮能干，是大兴安岭远近闻名的女猎手，与丈夫在密林里行走，打到猎物无论多远，总是她领着驯鹿运回部落。
这位伟大的母亲至今仍恬然生活在她的鹿群之中。
其实我很想去为玛丽亚·索拍一张照片。
这些年，涌到玛丽亚·索猎民点参观游览的人络绎不绝，但我想，我这样匆匆来去，怎能配得上她的丰厚？
怎能有乌热尔图探望她时目光里的深沉呢？
因为乌热尔图是根河的儿子。
当年，这位从小生活在大兴安岭的鄂温克青年捧着他的《琥珀色的篝火》走上了文坛，刹时让人眼前一亮。
人们从他的小说里，认识了这个寂寞又热烈的民族。
出乎意料的是，乌热尔图后来辞去京官重返故乡。
时隔多年，当我行走在呼伦贝尔草原上，那些将天边画出蜿蜒起伏线条的山丘，那些怒放成海洋或孤零零独自开放的鲜花，那些低头吃草或昂头沉思的马群，还有那些袒露在草原上始终默默流淌的河，都让人忍不住心潮起伏。
这位鄂温克作家返乡的理由还需要问吗？
就是这草原这河流这民族，是祖先留在他身体里的血脉在涌动啊！
乌热尔图在回到草原以后的日子里，完成了《呼伦贝尔笔记》等一系列著作和摄影作品，那是他数十载的文化寻根，是他作为一个鄂温克的儿子，对母亲的深情眷恋与报答。
我们山外的人远道来看山，原本住在山上的人却搬下了山。
人类到了21世纪，越来越意识到人与自然必须平等相处。
生活在根河的大多数鄂温克人恋恋不舍地告别了山林，将更多的空间留给了无边的草木以及驯鹿、黑熊、狼、灰鼠和蝴蝶。
在离城市不远的一个地方，新建了童话般的家园，这座小城就叫了根河。
我们去到那里时，从山林里搬出的鄂温克人正三三两两地在自家门前干着一些零碎的活儿。
男人穿着时尚的T恤和牛仔裤，女人们烫了发，有的还挑染成了黄的深红的，她们的裙子仍然长长的，跟老去的玛丽亚•索一样，但却是城市里流行的花色。
这里的房屋都是政府投资兴建的，咖啡色外墙，小尖顶，搬进来的一家家鄂温克人按照自己的想法装扮屋子，盘算着未来。
鄂温克人与外族人通婚是常见的事情，近些年更为普通，他们的孩子大多取的是鄂温克名字，成为这新部落的新一代。
这里曾有过多年的繁忙，大兴安岭的木材源源不断地从根河运往大江南北。
眼下，过往的一切留在了画册里。
伐木工变作了看林人，大批工人需要学习新既能，谋求新新职业，他们在努力与以往告别，与未来接轨。
根河天亮得很早。
走到窗前一看，根河就在眼前，河对面的广场上已经有许多人在翩翩起舞，似乎这个小城的人都聚集在此了。
根河的水伴着音乐荡漾，我忍不住踱过根河桥，进入了舞者的欢乐。
用不着有任何忐忑，大家都是这样笑着来又笑着去的。
这些根河小城中的曼妙舞者啊！
我模仿着她们举手投足，扭动腰肢，想象着生活在此的种种愉悦。
那是我度过的最为愉快的时刻。
阳光将河水映照得流光溢彩。
我知道我虽然来过了，但却远远抵达不了这河的深奥，我只能记住这些人和这些让人眷恋的时光。
19.下列词语在文中的意思，理解不正确的一项是（2分）
A.恬然：
自然放松。
沉静从容
B.袒露：
毫不遮掩，毫无保留地展现
C.盘算：
精打细算
D.曼妙：
舞姿轻盈而美丽
20.下列对文章的理解与赏析，不正确的一项是（3分）
A.传统的鄂温克人生活在山里，以打猎为生，驯鹿是他们生活、劳动的重要帮手
B.乌热尔图为玛利亚·索拍摄的照片，生动地表现了她历经的沧桑与母性的慈祥。
C.第六段中作者运用排比和拟人的修辞手法，展现了呼伦贝尔草原的美丽风光
D.搬出山林的鄂温克女子穿上了城市里流行的裙子，过上了快乐时尚的新生活
21.第二段写出了根河的哪些特点？
有什么象征意义？
（5分）
22.作者在结尾说“我知道我虽然来过了，但却远远抵达不了这河的深奥”。
请根据文意，说明“这河的深奥”的含义，“抵达不了”的原因及作者寄托的情感。
（6分）
23.文章叙写了玛利亚乌热尔图和走出山林的人们，请分别概括他们各自：
根河之恋的表现。
作者这样构思体现了怎样的匠心？
（6分）
24.鄂温克人与根河有着密切的联系。
下列对经典作品中环境与人物的联系，理解不正确的一项是（3分）
A.大观园是《红楼梦》中人物活动的一个主要场所。
正是这个众姐妹诗意生活着的“世外桃源”，造就了贾宝玉力求摆脱世俗的叛逆性格。
B.《边城》的故事发生在20世纪30年代湘西小镇茶峒。
山明水净的湘西风光，映衬了翠翠、爷爷、傩送等人物心灵的澄澈与人性的善良美好。
C.《红岩》讲述的是在黎明前的黑暗里共产党员在监狱中艰苦卓绝的斗争。
牢房的阴暗、刽子手的凶残，突显了革命者新年的坚定、意志的坚强。
D.《阿Q正传》写的故事以辛亥革命时期的未庄为主要场景。
赵太爷、假洋鬼子为代表的的统治阶级对阿Q的压迫和欺凌，是阿Q“精神胜利法”形成的重要原因。
答案：
19.C
20.D
21.参考特点：
清澈透明，水势浩大。
象征意义：
鄂温克人的纯明深厚博大的母亲
22.参考含义：
是指鄂温克人的民族精神
原因：
作者是作为游赏者而不并不是鄂温克人，无法切实体验这里生活的真意
情感：
对这种愉悦的生活的赞美和向往
23.参考要点:
表现：
玛丽亚索——恬然的生活在鹿群里
乌热尔图——辞去京官重返故乡
走出山林的人们——将更多的空间留给无边的草木和动物,对根河对自然的挚爱。
参考要点----匠心：
他们代表了鄂温克人几种典型的生活状态，虽然生活方式和具体做法不同，但是都表现出对根河对大自然的无限深挚的爱恋。
24.A
挺拔之姿
朱以撒
晋人普遍有好竹之癖，打开魏晋史册，一群生机勃勃我行我素的人就涌了出来，在山阴道上的竹林深处，放浪形骸，快然自足，得大自在。
这当然是我三十几岁以后才意识到的。
我和魏晋间人相近之处，就是有过比较长的山野生活，与竹相近。
常常会站在山顶，看山峦连绵起伏，竹海无际。
那时我想着自己的出路，如果能像一竿竹子这般凌空而起那就好了。
竹海里纤尘不染，枝叶让天水洗净，摇曳中偶尔闪过阳光的光泽，它们的顶端是最先接触到每一天太阳的光芒的，不禁使我艳羡。
山野稼穑，先是基于温饱的认识——每一竿竹都可以构成生存的支架，把一个个家庭托住，不至于坠入饥寒之中。
而每一枚笋，春日之笋也罢，冬日之笋也罢，对于一位腹内空洞的人而言，简单地烹调之后，无异于美味了。
那些没有成为餐桌美味者，不舍昼夜继续伸长，令人仰望。
那些被山农认为是成熟了的竹子，在叮叮咚咚的刀斧声中倒下，削去枝叶，顺着规划好的坡道滑下，被长长的平板车载着，进入再加工的程序。
和竹子一样，人也是善于生存的植物，贫瘠清苦中也会挣扎着生长。
我注意到一些竹子的确没有长好，是吃力地拱出石块的，此后也就一直不能顺畅，总是被压制着扭曲着，不禁让人生出怜悯。
只是我一直认为它会更具备倔强的美感，它的根后来制成了一个老者形象的工艺品，比其他的更有铁枝虬干的峥嵘了。
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待到我在鹤峰原度假，已经到了闲适的年龄了。
风随夕阳西下而愈加强劲，一些植物已在形态上仓皇失措，叶片翻飞如鸟兽惊散。
竹林在随风俯仰中显示了一种从容，在徐徐的摇曳里，山野之风的张狂之力往往被斯文地化解开来。
在魏晋的文字中有不少“徐徐”的记录，“徐徐”看起来只是肢体上的动作，实则是内心的从容优雅。
内心慢了，整个人的举止也就慢了，斯文了，有风度了。
竹被称为四君子之一，它在四君子中是最为清俊的，风来了，风过了，余韵袅袅。
竹子从笋尖出土就开始了笔直向上的里程，追慕光明，从而略去了许多天下扰攘。
竹子作为人格气节的象征是有道理的。
屈原的《离骚》充满了香草的芳香，可惜，他写的都是湘沅泽畔之物。
他一定离竹林很远吧，要不，他一定会以孤竹自况，向楚怀王表示自己砥节立行的井渫之洁和安穷乐志卓然自异于俗常的格调——以竹子作为喻体，会胜过那些优柔的香草，也会使屈原风骨遒劲，不至于最终绝望而自沉汨罗。
当然，竹子在我眼中也有一些孤高兀傲的意象。
争相轩邈，思逐风云，都像梁山好汉单干时那般独标奇崛。
相比于王维在夜间的竹林里又是弹琴又是长啸，弄得一片喧哗，我则以为竹下独坐静听风来会更与竹默契。
李白就是这般静静地坐在敬亭山上的。
竹是清肃之物，郑板桥曾在《兰竹石图》上题写了“各适其天，各全其性”，认为它是循自然之道的。
如果它是一个人，一定是心怀素淡，性喜萧散，有一些不可犯之色。
每一个人的内心都会有一个位置来安放一竿竹子，或者一片竹林。
所谓风骨，就是内在的支撑。
一个人爱竹，在他笔下会有哪一些流露呢，真要用两个字说道，那就是“清”和“简”了。
庾子山在《小园赋》中有不少数字，不过最让人欣赏的是“一寸二寸之鱼，三竿两竿之竹”，读到此处，清出来了，简也出来了。
在魏晋这样一个尚竹时代，竹是环境的背景，也是心境的背景，如果观察他们的雅集轨迹，竹林七贤、金谷宴集、兰亭修禊，都是在茂林修竹间，在这里挥麈清谈、稽古观心，是很有一些清简之趣的，像王羲之的《大道帖》、王献之的《鸭头丸帖》、王珣的《伯远帖》，都那么小，一张便笺般大小，清简出风尘，三笔两笔，精气神都聚于此了。
在笔墨清简的背后是唯美的人格——一个人可以奇点、怪点，也可以不循常轨剑走偏锋，却不可落入尘俗的泥淖里。
想想当年的阮籍，以青眼、白眼待人，相比于今人内怀奔竞之心，好冠盖征逐之交，那时节的人在处理人的关系上显然清简得多。
我是在农耕兄弟的老房舍里大量的竹器中看到竹子之力的，力透到寻常生活的每一个角落，紧紧地箍住了一家人的生活、一个村子的生活，不使失散。
渐渐地，在竹林环绕中的人们也有了坚韧和忍耐。
实在的劳作泥泥水水寒暑无间，使人长于自守，默然无语。
而另一面又使我察觉到民风的强悍，只是平素在体力蓄积着，不使外泄。
所不同的是农耕者远没有竹子的挺拔俊秀，少年时过早地负重，后来再也长不高了。
尽管我离开那里很久了，我还是固执地认为他们就是一片会行走的竹子。
回到城里看到的更多是与园林建筑相匹配的纤纤细竹，优雅而有骨感。
进入古色古香的庭院，玩味钟鼎彝器、瓦甓青花，又翻动图籍残纸。
忽然有一缕淡淡的流逝感浮了上来——日子是越发小巧婉约起来了。
算算此时，是农历的六月七月之交，时晴时雨，山野在潮湿中，无数的竹鞭在奋力吮吸，竹节争先向上，风雅鼓荡，场面奇崛，整座山岭充盈着大气与生机，让热烈的阳光照彻。
16．下列对文章的理解与分析，不恰当的两项是（4分）
A．文章第三段运用了比喻、比拟、排比等修辞，文意生动，兼之长句断句错杂，富于变化，体现了散文之美。
B．文章第四段认为屈原不能“砥节立行”、王维不能领悟竹的节操，而推许李白和郑板桥能循自然之道的风骨。
C．“每一个人的内心都会有一个位置来安放一竿竹子，或者一片竹林”这句话是说，每一个懂竹的人都会获得内在支撑，成为有风骨的人。
D．随着年龄的增长、境遇的改变，同样的竹子，“我”却“读”出了不同的内涵。
E．文章采用倒叙、插叙的手法，综合运用了记叙、说理、抒情等表达方式，谈古论今，托物言志，旨在表达对农耕兄弟的赞美，对乡村文化的眷恋。
17．题目为“挺拔之姿”，但画线部分却写扭曲的竹子，是否合乎题旨？
为什么？
（3分）
18．赏析文章末段的文字。
（5分）
19．（9分）
（1）文章写出了竹子的哪些精神气质？
（3分）
（2）你最欣赏其中哪种精神气质？
结合生活经验谈谈你的体会。
（80字左右）（6分）
【答案】
16．（4分）BE
17．（3分）合乎题旨。
竹子虽外形扭曲，但仍具挺拔之质，象征着艰苦环境下顽强奋进的人生，深化了主旨。
18．（5分）①想象山野里竹子生机勃发，与城市里竹子的优雅纤细形成对比。
②赞美了竹子争先向上的顽强生命力，给读者更深广的思考空间。
③照应前文，以景收束全篇，增强了抒情性。
（从语言角度赏析也可得分）
19．（9分）
（1）坚韧忍耐、从容优雅、孤高兀傲、风骨高洁、清简、争先向上等。
（2）学生可以任取一点自由发挥。
陈忠实《白鹿原上奏响一支老腔》高考散文阅读题及答案
我第一次看老腔演出，是前两三年的事。
朋友跟我说老腔如何如何，我却很难产生惊诧之类的反应。
因为尽管我在关中地区生活了几十年，却从来没听说过老腔这个剧种，可见其影响的宽窄了。
开幕演出前的等待中，作曲家赵季平也来了，打过招呼握过手，他在我旁边落座。
屁股刚挨着椅子，他忽然站起，匆匆离席赶到舞台左侧的台下，和蹲在那儿的一位白头发白眉毛的老汉握手拍肩，异常热乎，又与白发白眉老汉周围的一群人逐个握手问好，想必是打过交道的熟人了。
我在入座时也看见了白发白眉老汉和他跟前的十多个人，一眼就能看出他们都是地道的关中乡村人，也就能想到他们是某个剧种的民间演出班社，也未太注意。
赵季平重新归位坐定，便很郑重地对我介绍说，这是华阴县的老腔演出班社，老腔是很了不得的一种唱法，尤其是那个白眉老汉……老腔能得到赵季平的赏识，我对老腔便刮目相看了。
再看白发白眉老汉，安静地在台角下坐着，我突然生出神秘感来。
轮到老腔登台了。
大约八九个演员刚一从舞台左边走出来，台下观众便响起一阵哄笑声。
我也忍不住笑了。
笑声是由他们上台的举动引发的。
他们一只手抱着各自的乐器，另一只手提着一只小木凳，木凳有方形有条形的，还有一位肩头架着一条可以坐两三个人的长条板凳。
这些家什在关中乡村每一家农户的院子里、锅灶间都是常见的必备之物，却被他们提着扛着登上了西安的大戏台。
他们没有任何舞台动作，用如同在村巷或自家院子里随意走动的脚步，走到戏台中心，各自选一个位臵，放下条凳或方凳坐下来，开始调试各自的琴弦。
锣鼓敲响，间以两声喇叭嘶鸣，板胡、二胡和月琴便合奏起来，似无太多特点。
而当另一位抱着月琴的中年汉子开口刚唱了两句，台下观众便爆出掌声；白毛老汉也是刚刚接唱了两声，那掌声又骤然爆响，有人接连用关中土语高声喝彩，“美得很！
”“太斩劲了！
”我也是这种感受，也拍着手，只是没喊出来。
他们遵照事先的演出安排，唱了两段折子戏，几乎掌声连着掌声，喝彩连着喝彩，无疑成为演出的一个高潮。
然而，令人惊讶的一幕出现了，站在最后的一位穿着粗布对门襟的半大老汉扛着长条板凳走到台前，左手拎起长凳一头，另一头支在舞台上，用右手握着的一块木砖，随着乐器的节奏和演员的合唱连续敲击长条板凳。
任谁也意料不及的这种举动，竟然把台下的掌声和叫好声震哑了，出现了鸦雀无声的静场。
短暂的静默之后，掌声和欢呼声骤然爆响，经久不息……
我在这腔调里沉迷且陷入遐想，这是发自雄浑的关中大地深处的声响，抑或是渭水波浪的涛声，也像是骤雨拍击无边秋禾的啸响，亦不无知时节的好雨润泽秦川初春返青麦苗的细近于无的柔声，甚至让我想到柴烟弥漫的村巷里牛哞马叫的声音……
我能想到的这些语言，似乎还是难以表述老腔撼人胸腑的神韵；听来酣畅淋漓，久久难以平复，我却生出相见恨晚的不无懊丧自责的心绪。
这样富于艺术魅力的老腔，此前却从未听说过，也就缺失了老腔旋律的熏陶，设想心底如若有老腔的旋律不时响动，肯定会影响到我对关中乡村生活的感受和体味，也会影响到笔下文字的色调和质地。
后来，有作家朋友看过老腔的演出，不无遗憾地对我说过这样的话，你的小说《白鹿原》是写关中大地的，要是有一笔老腔的画面就好了。
我却想到，不单是一笔或几笔画面，而是在整个叙述的文字里如果有老腔的气韵弥漫……
直到后来小说《白鹿原》改编成话剧，导演林兆华在其中加入了老腔的演唱，让我有了一种释然的感觉。
从此老腔借助话剧《白鹿原》登上了北京人民艺术剧院的舞台。
后来还想再听老腔，却难得如愿。
不过两年之后，我竟然在中山音乐堂再次过足了老腔的瘾。
那天，无论白毛老汉，还是其他演员，都是尽兴尽情完全投入地演唱，把老腔的独特魅力发挥到最好的程度，台下观众一阵强过一阵的掌声，当属一种心灵的应和。
纯正的关中东府地方的发音，观众能听懂多少内容可想而知，何以会有如此强烈的呼应和感染力？
我想到的是旋律，一种发自久远时空的绝响，又饱含着关中大地深厚的神韵，把当代人潜存在心灵底层的那一根尚未被各种或高雅或通俗的音律所淹没的神经撞响了，这几乎是本能地呼应着这种堪为大美的民间原生形态的心灵旋律。
我在那一刻颇为感慨，他们——无论秦腔或老腔——原本就这么唱着，也许从宋代就唱着，无论元、明、清，以至民国到解放，直到现在，一直在乡野在村舍在庙会就这样唱着，直到今晚，在中山音乐堂演唱。
我想和台上的乡党拉开更大的距离，便从前排座位离开，在剧场最后找到一个空位，远距离欣赏这些乡党的演唱，企图排除因乡党乡情而生出的难以避免的偏爱。
这似乎还有一定的效应，确凿是那腔儿自身所产生的震撼人的心灵的艺术魅力……在我陷入那种拉开间距的纯粹品赏的意境时，节目主持人濮存昕却作出了一个令全场哗然的非常举动，他由台角的主持人位臵快步走到台前，从正在吼唱的演员手中夺下长条板凳，又从他高举着的右手中夺取木砖，自己在长条板凳上猛砸起来，接着扬起木砖，高声吼唱。
观众席顿时沸腾起来。
这位声名显赫的濮存昕已经和老腔融和了，我顿然意识到自己拉开间距，寻求客观欣赏的举措是多余的。
（取材于陈忠实的同名散文）
19.下列词语在文中的意思，理解不正确的一项是（2分）
A.太斩劲了：
非常给力
B.气韵弥漫：
韵味充满（作品）
C.乡党：
志同道合的同乡
D.哗然：
因惊讶和赞赏而沸腾
20.下列对文章内容的理解，最恰当的一项是（3分）
A.作者产生神秘感的原因是看见演唱老腔的是白发白眉老汉等一群关中农民。
B.演员以木砖连续敲击长条板凳发出的响声经常掩盖了观众的掌声与叫好声。
C.朋友为小说《白鹿原》没有写老腔的笔墨而感到遗憾，作者对此深有同感。
D.老腔从宋代唱到现在，从乡野唱到音乐厅，说明这种表演形式一直很流行。
21.作者对老腔的认识经历了怎样的变化过程？
请结合全文作简要说明。
（4分）
22.文中运用了侧面描写的手法来表现老腔的艺术魅力。
请举两例并加以分析。
（4分）
23.作者在小说《白鹿原》中并没有写到老腔，为什么本文题目却是“白鹿原上奏响一支老腔”？
（5分）
24.文章
参考答案;
19.【答案】C
【解析】这里只是老乡，而无志同道合之意。
20.【答案】C
【解析】（A项产生神秘感的原因在于赵季平对演员的态度。
B无中生有D不是“一直很流行”。
）21.【答案】作者认识的变化：
（1）从未了解，反应平淡：
从未听过老腔这个剧种，老腔影响小。
（2）刮目相看，产生神秘感：
从赵季平对老腔演员的反应及再看白眉老汉的感觉，顿生神秘。
（3）初听老腔，感到惊讶震撼。
（4）沉迷且陷入遐想，生出相见恨晚的懊丧自责：
认识到老腔的艺术魅力。
（5）保持距离，冷静欣赏：
脱离“乡党”身份，感慨老腔的历史艺术传承。
（6）放弃距离，融入其中：
凸显老腔的感染力。
【解析】按时间顺序从文本中找到作者对老腔认识的关键词，结合文本加以解释。
22.【答案】
（1）写观众反应强烈，喝彩“美得很”“太斩劲”了，体现老腔的魅力。
（2）写赵季平对老腔表演者的尊重，表现老腔的魅力。
（3）写濮存昕加入表演，尽情演绎，写出老腔的魅力。
【解析】除对老腔正面描写之外，从观众的反应和他人的评价入手进行答题即可。
第四段运用了多种手法，表达了作者对老腔的感受。
请结合具体语句加以赏析。
（6分）
23.【答案】
（1）在情节上，老腔在后来的话剧《白鹿原》上得以演绎。
（2）在内容上，老腔和《白鹿原》都是反映关中乡土生活的，具有必然联系。
（3）在主旨上，二者共同反映关中的文化底蕴。
（4）在情感上，表达了作者对老腔的喜爱和赞美。
【解析】从情节、内容、主旨、情感找到两者的相同点。
24.【答案】
（1）比喻。
把老腔的腔调比作渭水波浪的涛声还有秋禾的啸响，生动形象地写出了老腔的艺术感染力。
（2）排比。
强调了老腔的艺术感，增强语势，增强感染力。
（3）联想。
老腔让作者联想各种关中的各种声音，写出老腔腔调富有变化和表现力。
【解析】本题考查赏析，从修辞手法的表达效果入手，进行文本解读。
汪曾祺《捡烂纸的老头》
烤肉刘早就不卖烤肉了，不过虎坊桥一带的人都还叫它烤肉刘。
这是一家平民化的回民馆子，地方不小，东西实惠，卖大锅菜。
炒辣豆腐，炒豆角，炒蒜苗，炒洋白菜。
比较贵一点是黄焖羊肉，也就是块儿来钱一小碗，在后面做得了，用脸盆端出来，倒在几个深深的铁罐里，下面用微火煨着，倒总是温和的。
有时也卖小勺炒菜：
大葱炮羊肉，干炸丸子，它似蜜……主食有米饭、馒头、芝麻烧饼、罗丝转；卖面条，浇炸酱、浇卤。
夏天卖麻酱面。
卖馅儿饼。
烙饼的炉紧贴着门脸儿，一进门就听到饼铛里的油吱吱喳喳地响，饼香扑鼻，很诱人。
烤肉刘的买卖不错，一到饭口，尤其是中午，人总是满的。
附近有几个小工厂，厂里没有食堂，烤肉刘就是他们的食堂。
工人们都在壮年，能吃，馅饼至少得来五个（半斤），一瓶啤酒，二两白的。
女工们则多半是拿一个饭盒来，买馅饼，或炒豆腐、花卷，带到车间里去吃。
有一些退休的职工，不爱吃家里的饭，爱上烤肉刘来吃“野食”，爱吃什么要点儿什么。
有一个文质彬彬的主儿，原来当会计，他每天都到烤肉刘这儿来。
他和家里人说定，每天两块钱的“挑费”都扔在这儿。
有一个煤站的副经理，现在也还参加劳动，手指甲缝都是黑的。
他在烤肉刘吃了十来年了。
他来了，没座位，服务员即刻从后面把他们自己坐的凳子搬出一张来，把他安排在一个旮旯里。
有炮肉，他总是来一盘炮肉，仨烧饼，二两酒。
给他炮的这一盘肉，够别人的两盘，因为烤肉刘指着他保证用煤。
这些，都是老主顾。
还有一些流动客人，有东北的，山西的，保定的，石家庄的。
大包小包，五颜六色，男人用手指甲剔牙，女人敞开怀喂奶。
有一个人是每天必到的，午晚两餐，都在这里。
这条街上的人都认识他，是个捡烂纸的。
他穿得很破烂，总是一件油乎乎的烂棉袄，腰里系一根烂麻绳，没有衬衣。
脸上说不清是什么颜色，好像是浅黄的。
说不清有多大岁数，六十几？
七十几？
一嘴牙七长八短，残缺不全。
你吃点儿软和的花卷、面条，不好么？
不，他总是要三个烧饼，歪着脑袋努力地啃噬。
烧饼吃完，站起身子，找一个别人用过的碗，自言自语（他可不在乎这个）：
“跟他们寻一口面汤。
”喝了面汤：
“回见。
”没人理他，因为不知道他是向谁说的。
一天，他和几个小伙子一桌，一个小伙子看了他一眼，跟同伴小声说了句什么。
他多了心：
“你说谁哪？
”小伙子没有理他，他放下烧饼，跑到店堂当间：
“出来！
出来！
”这是要打架。
北京人过去打架，都到当街去打，不在店铺里打，免得损坏人家的东西搅了人家的买卖。
“出来！
出来！
”是叫阵，没人劝。
压根儿就没人注意他。
打架？
这么个糟老头子？
这老头可真是糟，从里糟到外。
这几个小伙子，随便哪一个，出去一拳准把他揍趴下。
小伙子们看看他，不理他。
这么个糟老头子想打架，是真的吗？
他会打架吗？
年轻的时候打过架吗？
看样子，他没打过架，他哪里是耍胳膊的人哪！
他这是干什么？
虚张声势？
也说不上，无声势可言。
没有人把他当一回事。
没人理他，他悻悻地回到座位上，把没吃完的烧饼很费劲地啃完了。
情绪已经平复下
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