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(4)溶解度曲线

例:

(1)t3℃时A的溶解度为80g

(2)P点的的含义在该温度时,A和C的溶解度相同

(3)N点为t3℃时A的不饱和溶液,可通过加入A物质,降温,蒸发溶剂的方法使它变为饱和

(4)t1℃时A、B、C、溶解度由大到小的顺序C>

B>

A

(5)从A溶液中获取A晶体可用降温结晶的方法获取晶体。

(6)从A溶解度是80g。

(7)t2℃时A、B、C的饱和溶液各W克,降温到t1℃会析出晶体的有A和B无晶体析出的有C,所得溶液中溶质的质量分数由小到大依次为A<

C<

B

(8)除去A中的泥沙用过滤法;

分离A与B(含量少)的混合物,用结晶法

2、气体的溶解度

(1)气体溶解度的定义:

在压强为101kPa和一定温度时,气体溶解在1体积水里达到饱和状态时的气体体积。

(2)影响因素:

①气体的性质②温度(温度越高,气体溶解度越小)

③压强(压强越大,气体溶解度越大)

3、混合物的分离

(1)过滤法:

分离可溶物难溶物

(2)结晶法:

分离几种可溶性物质

结晶的两种方法蒸发溶剂,如NaCl(海水晒盐)降低温度(冷却热的饱和溶液,如KNO3)

三、溶质的质量分数

1、公式:

溶质质量分数=×

100%

2、在饱和溶液中:

溶质质量分数C%=×

100%(C<

S)

3、配制一定溶质质量分数的溶液

(1)用固体配制:

①步骤:

计算、称量、溶解②仪器:

天平、药匙、量筒、滴管、烧杯、玻璃棒

(2)用浓溶液稀释(稀释前后,溶质的质量不变)

计算、量取、稀释②仪器:

量筒、滴管、烧杯、玻璃棒

第八单元《酸和碱》知识点

一、酸、碱、盐的组成

酸是由氢元素和酸根组成的化合物如:

硫酸(H2SO4)、盐酸(HCl)、硝酸(HNO3)

碱是由金属元素和氢氧根组成的化合物如:

氢氧化钠、氢氧化钙、氨水(NH3•H2O)

盐是由金属元素元素(或铵根)和酸根组成的化合物如:

氯化钠、碳酸钠

酸、碱、盐的水溶液可以导电(原因:

溶于水时离解形成自由移动的阴、阳离子)

二、酸

1、浓盐酸、浓硫酸的物理性质、特性、用途

浓盐酸颜色、状态“纯净”:

无色液体

工业用盐酸:

黄色(含Fe3)无色粘稠、油状液体

气味有刺激性气味无特性挥发性

用途①金属除锈②制造药物

③人体中含有少量盐酸,助消化

浓硫酸(敞口置于空气中,瓶口有白雾)吸水性脱水性

强氧化性腐蚀性

用途①金属除锈②浓硫酸作干燥剂

③生产化肥、精炼石油

2、酸的通性(具有通性的原因:

酸离解时所生成的阳离子全部是H)

(1)与酸碱指示剂的反应:

使紫色石蕊试液变红色,不能使无色酚酞试液变色

(2)金属酸→盐氢气

(3)金属氧化物酸→盐水

(4)碱酸→盐水

(5)盐酸→另一种盐另一种酸(产物符合复分解条件)

3、三种离子的检验

Cl-AgNO3及HNO3SO42-①Ba(NO3)2及HNO3②HCl及BaCl2

CO32-HCl及石灰水

三、碱

1、氢氧化钠、氢氧化钙的物理性质、用途

氢氧化钠氢氧化钙

颜色、状态白色固体,极易溶于水(溶解放热)白色粉末,微溶于水

俗名烧碱、火碱、苛性钠(具有强腐蚀性)熟石灰、消石灰

制法Ca(OH)2Na2CO3==CaCO3↓2NaOHCaOH2O==Ca(OH)2

用途①氢氧化钠固体作干燥剂

②化工原料:

制肥皂、造纸

③去除油污:

炉具清洁剂中含氢氧化钠

①工业:

制漂白粉

②农业:

改良酸性土壤、配波尔多液③建筑:

2、碱的通性(具有通性的原因:

离解时所生成的阴离子全部是OH-)

(1)碱溶液与酸碱指示剂的反应:

使紫色石蕊试液变蓝色,使无色酚酞试液变红色

(2)非金属氧化物碱→盐水

(3)酸碱→盐水

(4)盐碱→另一种盐另一种碱(反应物均可溶,产物符合复分解条件)

四、非金属氧化物与金属氧化物

非金属氧化物

化学性质

(1)大多数可与水反应生成酸

CO2H2O==H2CO3SO2H2O==H2SO3SO3H2O==H2SO4

(1)金属氧化物少数可与水反应生成碱

Na2OH2O==2NaOHK2OH2O==2KOHCaOH2O==Ca(OH)2

(2)酸性氧化物碱→盐水

CO2Ca(OH)2==CaCO3↓H2O

(不是复分解反应)

(2)碱性氧化物酸→盐水

Fe2O36HCl==2FeCl33H2O

注:

难溶性碱受热易分解(不属于碱的通性)

如Cu(OH)2加热CuOH2O2Fe(OH)3加热Fe2O33H2O

五、中和反应溶液酸碱度的表示法——pH

1、定义:

酸与碱作用生成盐和水的反应

2、实质:

OH-H==H2O

3、应用:

(1)改变土壤的酸碱性。

(2)处理工厂的废水。

(3)用于医药。

4、溶液酸碱度的表示法——pH

(1)0714

酸性增强中性碱性增强

(2)pH的测定:

最简单的方法是使用pH试纸

用玻璃棒(或滴管)蘸取待测试液少许,滴在pH试纸上,显色后与标准比色卡对照,读出溶液的pH(读数为整数)

(3)酸碱性与酸碱度关系:

指示剂pH值石蕊酚酞

酸性<

7变红色无色

中性=7紫色无色

碱性>7变蓝色变红色

(4)酸雨:

正常雨水的pH约为5.6(因为溶有CO2);

pH<

5.6的雨水为酸雨

第十单元金属知识点

一、金属材料

纯金属(90多种)

合金(几千种)

2、金属的物理性质:

(1)常温下一般为固态(汞为液态),有金属光泽。

(2)大多数呈银白色(铜为紫红色,金为黄色)

(3)有良好的导热性、导电性、延展性

3、金属之最:

(1)铝:

地壳中含量最多的金属元素

(2)钙:

人体中含量最多的金属元素

(3)铁:

目前世界年产量最多的金属(铁>

铝>

铜)

(4)银:

导电、导热性最好的金属(银>

铜>

金>

铝)

(5)铬:

硬度最高的金属(6)钨:

熔点最高的金属

(7)汞:

熔点最低的金属(8)锇:

密度最大的金属

(9)锂:

密度最小的金属

4、金属分类:

黑色金属:

通常指铁、锰、铬及它们的合金。

重金属:

如铜、锌、铅等

有色金属

轻金属:

如钠、镁、铝等;

有色金属:

通常是指除黑色金属以外的其他金属。

5、合金:

由一种金属跟其他一种或几种金属(或金属与非金属)一起熔合而成的具有金属特性的物质。

★:

一般说来,合金的熔点比各成分低,硬度比各成分大,抗腐蚀性能更好

合金铁的合金铜合金焊锡钛和钛合金形状记忆金属

生铁钢黄铜青铜:

成分含碳量

2%~4.3%含碳量

0.03%~2%铜锌

合金铜锡

合金铅锡

合金钛镍合金

备注不锈钢:

含铬、镍的钢

具有抗腐蚀性能紫铜为纯铜熔点低

钛和钛合金:

被认为是21世纪的重要金属材料,钛合金与人体有很好的“相容性”,

因此可用来制造人造骨等。

(1)熔点高、密度小

优点

(2)可塑性好、易于加工、机械性能好

(3)抗腐蚀性能好

二、金属的化学性质

1、大多数金属可与氧气的反应

2、金属酸→盐H2↑

3、金属盐→另一金属另一盐(条件:

“前换后,盐可溶”)

FeCuSO4==CuFeSO4(“湿法冶金”原理)

三、常见金属活动性顺序:

KCaNaMgAlZnFeSnPb(H)CuHgAgPtAu

金属活动性由强逐渐减弱

在金属活动性顺序里:

(1)金属的位置越靠前,它的活动性就越强

(2)位于氢前面的金属能置换出盐酸、稀硫酸中的氢(不可用浓硫酸、硝酸)

(3)位于前面的金属能把位于后面的金属从它们的盐溶液中置换出来。

(除K、Ca、Na)

四、金属资源的保护和利用

1、铁的冶炼

(1)原理:

在高温下,利用焦炭与氧气反应生成的一氧化碳把铁从铁矿石里还原出来。

3COFe2O3高温2Fe3CO2

(2)原料:

铁矿石、焦炭、石灰石、空气

常见的铁矿石有磁铁矿(主要成分是Fe3O4)、赤铁矿(主要成分是Fe2O3)

2、铁的锈蚀

(1)铁生锈的条件是:

铁与O2、水接触(铁锈的主要成分:

Fe2O3•XH2O)

(铜生铜绿的条件:

铜与O2、水、CO2接触。

铜绿的化学式:

Cu2(OH)2CO3)

(2)防止铁制品生锈的措施:

①保持铁制品表面的清洁、干燥

②表面涂保护膜:

如涂油、刷漆、电镀、烤蓝等

③制成不锈钢

(3)铁锈很疏松,不能阻碍里层的铁继续与氧气、水蒸气反应,因此铁制品可以全部被锈蚀。

因而铁锈应及时除去。

(4)而铝与氧气反应生成致密的氧化铝薄膜,从而阻止铝进一步氧化,因此,铝具有很好的抗腐蚀性能。

3、金属资源的保护和利用:

①防止金属腐蚀

保护金属资源的途径:

②回收利用废旧金属

③合理开采矿物

④寻找金属的代用

意义:

节约金属资源,减少环境污染

第十一单元《盐化肥》知识点

一、常见的盐定义:

能解离出金属离子(或NH4)和酸根离子的化合物

物质俗称物理性质用途

氯化钠食盐白色粉末,

水溶液有咸味,

溶解度受温度

影响不大

(1)作调味品

(2)作防腐剂

(3)消除积雪(降低雪的熔点)

(4)农业上用NaCl溶液来选种

(5)制生理盐水(0.9%NaCl溶液)

Na维持细胞内外的水分分布,促进细胞内外物质交换

Cl-促生盐酸、帮助消化,增进食欲

碳酸钠

Na2CO3纯碱(因水溶液呈碱性)苏打白色粉末状固体,易溶于水用于玻璃、造纸、纺织、洗涤、食品工业等

碳酸氢钠

NaHCO3小苏打白色晶体,

易溶于水制糕点所用的发酵粉

医疗上,治疗胃酸过多

备注1、粗盐中由于含有氯化镁、氯化钙等杂质,易吸收空气中的水分而潮解。

(无水氯化钙可用作干燥剂)

2、碳酸钠从溶液中析出时,会结合一定数目的水分子,化学式为Na2CO3•10H2O。

碳酸钠晶体Na2CO3•10H2O(纯净物),俗称天然碱、石碱、口碱。

风化:

常温时在空气中放置一段时间后,失去结晶水而变成粉末。

(化学变化)

3、2NaHCO3△Na2CO3H2OCO2↑NaHCO3HCl===NaClH2OCO2↑

二、精盐提纯——去除不溶性杂质,得到的精盐中还含有氯化镁、氯化钙等可溶性杂质。

1、实验步骤:

溶解、过滤、蒸发

2、实验仪器

实验步骤实验仪器其中玻璃棒的作用

溶解烧杯、玻璃棒加速溶解

过滤铁架台(带铁圈)、漏斗、烧杯、玻璃棒引流

蒸发铁架台(带铁圈)蒸发皿、酒精灯、玻璃棒使液体受热均匀,防止液体飞溅

三、盐的化学性质

1、盐(可溶)金属1→金属2新盐(金属1比金属2活泼,K、Ca、Na除外)

2、盐酸→新盐新酸(满足复分解反应的条件)

3、盐碱→新盐新碱(反应物需都可溶,且满足复分解反应的条件)

4、盐盐→两种新盐(反应物需都可溶,且满足复分解反应的条件)

①复分解反应的条件:

当两种化合物互相交换成分,生成物中有沉淀或有气体或有水生成时,复分解反应才可以发生。

②常见沉淀:

AgCl↓BaSO4↓Cu(OH)2↓Fe(OH)3↓Mg(OH)2↓BaCO3↓CaCO3↓

生成气体:

H与CO32-;

NH4与OH-生成水:

H与OH-

③反应实质:

离子结合成H2O:

↑:

H与CO32-;

NH4与OH-

↓:

Ag与Cl-;

CO32-Ba2与CO32-;

SO42-

Ca2与CO32-……

Mg2与OH-……

四、酸、碱、盐的溶解性

1、酸:

大多数都可溶(除硅酸H2SiO3不溶)

2、碱:

只有氨水、氢氧化钠、氢氧化钾、氢氧化钡和氢氧化钙可溶于水,其余均为沉淀

3、盐:

钾盐、钠盐、硝酸盐、铵盐都可溶;

硫酸盐除BaSO4难溶,Ag2SO4、CaSO4微溶外,其余多数可溶;

氯化物除AgCl难溶外,其余多数均可溶;

碳酸盐除碳酸钾、碳酸钠、碳酸铵可溶,其余都难溶。

BaSO4、、AgCl不溶于水,也不溶于酸。

五、特殊离子鉴别:

H1、指示剂;

2、活泼金属;

3、金属氧化物;

4、碱;

5、某些盐:

CO32-盐

OH-1、指示剂;

2、非活泼金属;

3、碱;

4、某些盐:

Fe3、Cu2盐

Cl-用AgNO3溶液,生成不溶于硝酸的AgCl沉淀

SO42-用Ba(NO3)2溶液,生成不溶于硝酸的BaSO4沉淀;

或用HCl和BaCl2

CO32-用HCl能产生使Ca(OH)2变浑浊的气体

Fe3用OH-能生成红褐色沉淀

Cu2用OH-能生成蓝色沉淀

NH4用OH-能生成NH4OH,不稳定,分解出NH3;

能使湿润的红色石蕊试纸变蓝

Mg2用OH-能生成白色沉淀

Ca2用CO32-能生成白色沉淀

六、化学肥料

1、农家肥料:

营养元素含量少,肥效慢而持久、价廉、能改良土壤结构

2、化学肥料(氮肥、钾肥、磷肥)

(1)氮肥作用:

促进植物茎、叶生长茂盛、叶色浓绿(促苗)。

缺氮:

叶黄a、常用氮肥:

含N量使用注意事项

NH4HCO317.7%易分解,施用时深埋铵态氮肥防晒防潮,且均不能与碱性物质(如草木灰、熟石灰等)混合施用

NH4NO335%易爆,结块不可用铁锤砸

(NH4)2SO421.2%长期使用会使土壤酸化、板结

NH4Cl26.2%长期使用会使土壤酸化、板结

CO(NH2)246.7%含氮量最高的氮肥(有机物)

NH3.H2O加水稀释后施用不稳定,易放出NH3↑

NaNO3

b、NH4的检验

试剂:

碱(NaOH、Ca(OH)2等)、湿润的红色石蕊试纸

NH4NO3NaOH=NaNO3NH3↑H2O

c、生物固氮:

豆科植物的根瘤菌将氮气转化为含氮的化合物而吸收

(2)钾肥作用:

促使作物生长健壮、茎杆粗硬,抗倒伏(壮秆)。

缺钾:

叶尖发黄

KCl

常用钾肥草木灰:

农村最常用钾肥(主要成分为K2CO3),呈碱性

K2SO4:

长期使用会使土壤酸化、板结

(3)磷肥作用:

促进植物根系发达,穗粒增多,饱满(催果)

缺磷:

生长迟缓,产量降低,根系不发达

常用磷肥磷矿粉Ca3(PO4)2

钙镁磷肥(钙和镁的磷酸盐)

过磷酸钙Ca(H2PO4)2和CaSO4不能与碱性物质混合施用。

重过磷酸钙Ca(H2PO4)2如草木灰、熟石灰

(4)复合肥:

含N、P、K中的两种或三种

KNO3

NH4H2PO4不能与碱性物质混合施用

(NH4)2HPO4

3、使用化肥、农药对环境的影响

(1)土壤污染:

重金属元素、有毒有机物、放射性物质

(2)大气污染:

N2O、NH3、H2S、SO2

(3)引起水体污染:

N、P过多,导致水体富营养化,赤潮、水华等现象

4、合理使用化肥

(1)根据土壤情况和农作物种类选择化肥2、农家肥和化肥合理配用五、氮、磷、钾三种化肥的区别方法

氮肥钾肥磷肥

看外观白色晶体灰白色粉末

加水全部溶于水大多数不溶于水

灼烧可燃烧,熔化起泡冒烟不燃烧,跳动、爆裂声

加Ca(OH)2放出氨气不放出氨气

七、题型讲解:

1、离子共存:

即离子不能结合成H2O、↓、↑

例:

下列离子能在pH=13的水溶液中大量共存的是()

A.SO42-、Cl-、Na、HB.K、SO42-、Cu2、N03-

C.Cl-、K、SO42-、NaD.Ca2、Cl-、CO32-、Na

2、除杂质:

(所加物质,能去除杂质成分,不能与原物质反应,也不引进新杂质,最好生成原物质。

NaOH(Ba(OH)2)Na2SO4(Na2CO3)

K2SO4(CuSO4)KNO3(CuSO4)

3、区分物质:

找物质间的不同点(通常用特殊离子鉴别法)。

NaOH与Ca(OH)2H2SO4与HClNaCl、HCl与Na2CO3NaOH与Na2CO3

找颜色;

无颜色的,两两反应找现象。

下列各组物质的溶液,不另加试剂无法一一鉴别的是()

A.NaOHHClCuSO4MgSO4   B.Na2CO3K2SO4BaCl2HCl

C.KNO3HClFeCl3NaOH   D.KNO3H2SO4NaOHBaCl2

5、制取物质:

2HCl=2NaCl↑Na2CO3=2NaOH↓

CO2=CaCO3↓NaOH==H2O

6、推断题:

(1)叙述型:

找关键词;

(2)框图型:

找题眼;

(3)表格型:

两两反应,找现象;

(4)密码型:

找特殊性质;

(5)连线型:

找反应种类,代入

第十二单元化学与生活

课题1人类重要的营养物质

六大营养素:

蛋白质、糖类、油脂、维生素、无机盐和水(无机盐和水可被人体直接吸收)

一、蛋白质

1、功能:

是构成细胞的基本物质,是机体生长及修补受损组织的主要原料。

成人每天需60-70g

2、存在:

动物肌肉、皮肤、毛发、蹄、角的主要成分

植物的种子(如花生、大豆)

3、构成:

由多种氨基酸(如丙氨酸、甘氨酸等)构成

4、人体蛋白质代谢

摄入胃肠道尿素CO2H2O,放出热量

蛋白质人体氨基酸

水解人体所需各种蛋白质

5、几种蛋白质(维持生长发育,组织更新)

(1)血红蛋白:

由血红素(含Fe2)和蛋白质构成

作用:

运输O2和CO2的载体

血红蛋白O2氧合血红蛋白

CO中毒机理:

血红蛋白与CO结合能力比与O2结合能力强200倍,导致缺氧而死。

吸烟危害:

CO、尼古丁、焦油等

(2)酶:

生物催化剂

特点:

高效性、选择性、专一性

淀粉酶麦芽糖酶

例:

淀粉(能使碘变蓝)麦芽糖葡萄糖(人体可直接吸收的糖)

6、蛋白质的变性(不可逆):

破坏蛋白质的结构,使其变质

引起变质的因素物理:

高温、紫外线等

化学:

强酸、强碱、甲醛、重金属盐(Ba2、Hg2、Cu2、Ag等)等

应用:

用甲醛水溶液(福尔马林)制作动物标本,使标本长期保存。

二、糖类是生命活动的主要供能物质(60%—70%)

1、组成:

由C、H、O三种元素组成。

又叫做碳水化合物

2、常见的糖

(1)淀粉(C6H10O5)n:

存在于植物种子或块茎中。

如稻、麦、马铃薯等。

(C6H10O5)nC6H12O6血糖淀粉(肌肉和肝脏中)

(2)葡萄糖C6H12O6(人体可直接吸收的糖)

呼吸作用:

C6H12O66O26CO26H2O15.6KJ/g供机体活动和维持体温需要

光合作用:

6CO26H2OC6H12O66O2

(3)蔗糖C12H22O11:

主要存在于甘蔗、甜菜中。

生活中白糖、冰糖、红塘中的主要成分是蔗糖

三、油脂

1、分类植物油脂:

油动物油脂:

脂肪

2、功能:

提供大量能量39.3KJ/g每日摄入50g-60g

3、脂肪:

维持生命活动的备用能源

★糖类和脂肪在人体内经氧化放出热量,为机体活动和维持恒定的体温提供能量。

四、维生素多数在人体中不能直接合成,需从食物中摄取

1、存在:

水果、蔬菜、鱼类等

2、作用:

调节新陈代谢、预防疾病、维持身体健康

缺VA:

夜盲症缺VC:

坏血症

课题2化学元素与人体健康

一、组成人体的元素50多种

常量元素(11种)在人体中含量>

0.01%O>

C>

H>

N>

Ca>

P>

K>

S>

Na>

Cl>

Mg

微量元素在人体中含量<

0.01%Fe、Zn、Se、I、F等

二、人体中的常量元素

1、钙99%在于骨骼和牙齿中

(1)成人体内约含钙1.26g,主要以Ca10(PO4)6(OH)2晶体的形式存在

(2)来源:

奶类、绿色蔬菜、水产品、肉类、豆类

(3)钙过多:

结石、骨骼变粗

过少:

青少年佝偻病、发育不良

老年人骨质疏松

(4)补钙产品:

钙中钙;

葡萄糖酸钙;

2、钠和钾

(1)Na存在于细胞外液人体内含钠80g—120g

K存在于细胞内液成人每千克含钾约2g

(2)作用:

维持人体内的水分和维持体液恒定的pH(如血液的pH7.35-7.45)

三、人体中的微量元素必需元素(20多种)Fe、Zn、Se、I、F等

对人体有害

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