四川省出口猪肉原料养殖场备案申请表.docx
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四川省出口猪肉原料养殖场备案申请表
附件1：
《四川省出口猪肉原料养殖场备案申请表》
附件2：
出口猪肉原料养殖场备案推荐书
附件3：
出口猪肉原料养殖场备案编号规则
附件4：
《县（市、区）年度备案出口猪肉原料养殖场清单》
附件5：
《备案出口猪肉原料养殖场商品猪供货证明书》
附件6：
《出口肉类产品源头追溯记录表》
附件1：
四川省出口猪肉原料养殖场备案申请表
填表日期：
年月日
名称
地址
法人或兴办人
联系电话
邮政编码
畜禽品种
养殖数量
养殖场意见：
法人或兴办人：
年月日
乡镇畜牧兽医站审核意见：
负责人：
年月日
县级畜牧兽医部门考核意见：
负责人：
年月日
附件2：
出口猪肉原料养殖场备案推荐书
检验检疫局：
按照《中华人民共和国畜牧法》、《中华人民共和国动物防疫法》、《中华人民共和国食品安全法》和《四川出口猪肉原料养殖场备案管理实施细则》的规定和要求，我局对辖区内申请出口猪肉原料养殖场备案的养殖场进行了考核，认为符合《四川省出口猪肉原料养殖场备案管理实施细则》的要求，特此推荐。
推荐名单详见附表。
责任人签名：
县（市、区）局（盖章）
年月日
附表：
序号
养殖场名称
养殖场
地址
存栏猪
只数量
年出
栏量
法人或
兴办人
附件3：
出口猪肉原料养殖场备案编号规则
出口猪肉原料养殖场备案编号为XXPYYYY。
其中XX为下表中支局名称的拼音缩写，P代表活猪，YYY为流水号：
四川检验检疫局
SC
绵阳检验检疫局
NY
南充检验检疫局
NC
攀枝花检验检疫局
PZ
内江检验检疫局
NJ
乐山检验检疫局
LS
达州检验检疫局
DZ
泸州检验检疫局
LZ
广元检验检疫局
GY
宜宾办事处
YB
遂宁办事处
SN
附件4：
县（市、区）年度备案出口猪肉原料养殖场清单
养殖场（小区）
名称
法人或
兴办人
地址
存栏
头数
填表单位（盖章）年月日
附件5
备案出口猪肉原料养殖场商品猪供货证明
养殖场名称：
编号：
备案号
屠宰企业名称
出栏时间
出栏头数
本场声明：
一、上述猪只在饲养过程中没有使用国家规定的违禁药物和含国家规定的违禁药物的饲料和饲料添加剂。
使用药物后，按国家规定的休药期停药。
二、上述猪只系来自安全非疫区，未发生口蹄疫、猪瘟、猪肺疫等传染病。
并经畜牧兽医部门检疫，检疫证号为：
兽医签名：
年月日
附件6：
XXXXX有限公司
出口肉类产品源头追溯记录表
报检号：
生产批号：
生产日期：
备案
养殖
场名
称
备案号
供应
生猪
数量
供应
生猪
日期
生产肉类品种及数量
（吨）
备注
企业产品追溯管理人员：
企业负责人：
附件二：
出口猪肉原料养殖场（小区）现场考核评分标准
申请考核单位：
验收时间：
年月日
必备条件（任一项不符合不得考核）
1.土地使用符合相关法律法规与区域内土地使用规划，场址选择不得位于《畜牧法》、《动物防疫条件审查办法》明令禁止的区域。
可以考核
不予考核
2.具备养殖场备案登记手续，养殖档案完整。
3.无非法添加物使用记录。
4.具有县级以上畜牧兽医部门颁发的《动物防疫条件合格证》，2年内无重大疫病发生记录。
5.规模养殖养殖场常年存栏生猪500头以上；养殖小区养殖户5户以上，常年存栏1000头以上。
验收项目
考核
内容
考核具体内容及评分标准
满分
得分
扣分
原因
一、选址布局
（15分）
（一）
选址
（9分）
水源、通风良好，供电稳定。
牲畜饮用水符合国家饮用水标准。
3
防疫条件良好，距主要交通干线、居民区、其它养殖场（小区）500米以上。
3
距离屠宰场、动物及动物产品交易市场、畜产品加工厂、垃圾及污水处理场所500-3000米以上
3
（二）
布局
（6分）
养殖场生产区、生活区、办公区分开，并有隔离设施。
3
养殖小区实现人畜分离、独立建圈、相对集中、成片建设。
3
二、技术力量
（10分）
有为其服务的畜牧兽医专业技术人员。
10
三防疫
条件
（25分）
（一）
兽医室及药品保管室（15）
养殖场有兽医室、药品保管室和隔离观察室。
4
兽医室有疫情防控、兽药和饲料管理等相关制度、法规或其挂图资料。
3
药品保管室内药物放置规范，记录详细，配备有必要诊疗设施
4
饲养场无违禁用药品和未经国家批准使用的药品。
4
（二）消毒设施（10分）
场及小区圈舍门口有车辆、人员消毒池和消毒通道，生产区入口有更衣消毒室。
4
消毒通道安装有喷淋消毒设施或紫外线消毒灯。
3
有病畜无害化处理区及相关设施，处理区与生产区保持一定距离或相对独立。
3
四、环保设施（10分）
净道和污道分开。
5
有对牲畜粪便、废水和其他固体废弃物进行综合利用的沼气池等设施或者其他环保处理设施。
5
五、饲养管理（25分）
（一）
制度
建设
（13分）
有日常卫生管理制度、疫病防治制度、用药管理等动物卫生防疫制度。
5
有引进猪苗管理制度、饲料及添加剂使用管理、生猪出栏管理等饲养管理制度。
4
制订了不同阶段生猪生产技术操作规程。
4
（二）
养殖人员
（5分）
场区工作人员身体健康，每年定期体检一次，无结核病、布氏杆菌病等人畜共患病者，持有健康证。
5
（三）养殖管理（7分）
实行兽医处方用药制度制度，并严格执行休药期规定
4
场和小区内不得饲养其它牲畜
3
养殖小区按照统一猪种、统一饲料、统一兽药使用、统一防疫消毒、统一日常饲养、统一销售的模式组织生产。
7
六、档案材料
（15分）
生猪生产繁殖记录、来源和进出场记录记载齐全。
4
饲料和饲料添加剂、兽药等投入品购进、使用等记录记载齐全。
4
生猪检疫、免疫、消毒等记录记录记载齐全
4
生猪发病、死亡和无害化处理等记录记载齐全。
3
总分
100
现场考察组签字：
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