菜谱 零技巧的电饭锅懒人菜.docx

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菜谱零技巧的电饭锅懒人菜

零技巧的电饭锅懒人菜

小珠子

可乐鸡翅

鸡翅两斤洗干净，放入电饭锅内，倒入可乐一罐和１／３碗酱油，盖上锅盖，按下煮饭开关，等开关自动跳起就好了。

煎饺

用电饭锅就能做出货真价实的煎饺哦，而且随处买来的速冻饺子就可以，一样油亮金黄，饺子底咬下嘎吱脆滴～

电饭锅内锅里倒入一点油，抹匀锅底。

均匀铺放一层速冻饺子，倒入清水没过饺子的一半，盖上锅盖，按下煮饭开关，就等开关自动跳起叭。

好的电饭锅内锅不粘性能好，做好的煎饺只需要用塑料饭勺轻轻一推就能轻松盛起，完全不会有粘锅糊底的问题，确实是懒人零失败哒好方法哈。

豉油王炒面

虾子干面一个75克、培根肉适量切丝、豆芽菜适量、植物油2大匙、盐少许、清水半碗一股脑儿倒进电饭锅内锅里。

按下煮饭开关，等开关自动跳起后，打开锅盖趁热倒入适量酱油，有条件的请用蚝油，把面搅散拌均匀即可。

PS：

1.配菜可以随喜好自由发挥，午餐肉、香肠、瘦肉、胡萝卜、韭黄、蘑菇等等皆可；

     2.豆芽菜比较吃油，我试过用蘑菇切片代替豆芽菜，放1大匙油就够了；

     3.酱油一定要最后放，一开始就放酱油容易糊锅底产生苦味儿。

绿豆糖水

绿豆半碗冲入开水浸泡去涩味，泡一晚上后，沥干水份，倒入一个不锈钢碗中，倒入清水没过绿豆4厘米左右。

在电饭锅内锅里倒入半碗清水，放入不锈钢碗，盖上锅盖。

按下煮饭开关，待开关自动跳起后，趁热倒入适量的砂糖调味。

PS：

1.绿豆先泡过开水去涩味，据说能够让绿豆汤少吃糖，对身体比较好；

     2.每个人喜欢的软硬口感不同。

如果煮好后觉得绿豆开花不够，或是不够软烂的话，盖上锅盖焖半个小时看看，开花会更漂亮哦；

     3.夏天把绿豆糖水放凉后放进冰箱口感更爽，绿豆也会更入味的。

奶油蘑菇饭

两杯米加两杯多一点的水倒入电饭锅内锅中，放入切片的蘑菇和切块的培根肉，加一点盐和一大匙黄油，按下煮饭开关，等开关自动跳起后，趁热敲进一颗鸡蛋，盖上锅盖焖一会儿，就大功告成啦！

蜜苹果

苹果2-3颗削皮切粒倒进电饭锅内锅中，加入半饭勺的砂糖（就是舀饭用的大勺子），一大匙的植物油，不用加水，盖上电饭锅盖，按下煮饭开关，等开关自动跳起就好啦。

PS：

1.喜欢肉桂香味的可以加点肉桂粉进去，苹果和肉桂的风味可是很配的哦；

     2.这个就像是苹果蜜饯一样，吃不完请用个小碗装着放进冰箱保存；

     3.可以配吐司面包，做蛋糕，做馅料，拌酸奶吃，等等，用处多得很。

我最喜欢把苹果粒用微波炉加热以后配面包吃，单调的面包立即多了不一样的清甜口感。