葡萄酒上市策划方案Word下载.docx
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长城葡萄酒市场价格(changchengwine)
规格(Specifications)(750ml)
类型(Type)
价格(price)(元)
年份(year)
解百纳干红(cabernet)
108
1998
解百纳干红(cabernet)
45
金装三年(Theinstalledthreeyears)
梅鹿辄干红(merlot)
72
1997
41
1999
宝石干红(redwine)
28
长城干红(赤霞珠)
36
华夏huaxiaredwine
1995
长城干红(redwine)(昌梨)
35-45
(张裕)红酒市场价格(changyuwine)
规格(Specifications)(750ml)
种类(Type)
价格(price)(元)
98
1994
63.3
百年张裕
38
张裕2000(redwine)
46
2000
张裕1995(redwine)
51
其他品牌(therestbrand)
规格(Specifications)(750ml)
品牌(brand)
种类(type)
白洋河
11.6
玫瑰佳人
15.5
白洋河庄园
永福山(yongfushan)
新天永福山XintianYongFuShan
25
-
原汁100%(yongfushan)
9.8
2、国外品牌(foreignbrands)
(1)芝华士(Chivas)(支):
428RMB/twobottles(shopprice)(专卖店)
(2)人头马(XO)(V.O.S.P):
360元(shopprice)(专卖店)
(3)人头马特级:
420RMB(专卖店)(shopprice)
(4)路易十三:
9888元(专卖店)(shopprice)
(5)芝华士特级:
4628元(专卖店)(shopprice)
3、价格分析(Priceanalysis)
(1)从上表可看出,国产葡萄酒已经形成从高到低而且比较完整的价格体系,同时以低价策略为主要竞争手段,这源于国产品牌的成本优势以及大众化战略,即以优先占领市场为出发点。
Fromthetable,wecanseethatthedomesticwineshadformedarelativelycompleterevolutionspricesystem,andlow-coststrategiesisthemainmeansofthisstemsbecauseofthecostadvantagesandpopulardomesticbrandstrategy.Itisasastartingpointtooccupythemarketspriority.
(2)进口葡萄酒的价格偏高且价格单一,由于产品的单一从而没有形成完整的价格体系,消费者选择余地比较小,阻碍其对进口葡萄酒的消费。
Theimportedwinepricesishigh,andthewineshasnotformedacompletepricesystemandtheconsumer’schoiceisrelativelysmall,whichhinderedtheimportedwineconsumption.
(3)由于销售渠道、市场开拓成本及利润空间的不同,无论是国产葡萄酒还是进口葡萄酒,在不同的消费市场其价格也不一样,酒店的葡萄酒价格比市场价高。
Becauseofdifferentsaleschannels,marketingcostsandprofitsofthespace,thedomesticallyproducedandtheimportedwinehavedifferentpricesandconsumermarkets,moreimportantly,thepricesofthewineswhicharesoldinthehotelishighthanmarketprices.
(三)销售渠道及消费趋势(Distributionchannelsandconsumptiontrends)
目前桂林市场上的葡萄酒分为两大销售渠道:
一是以销售中低档葡萄酒为主的超市、批发市场及零售店等,绝大部分销售国产品牌;
二是以销售中高档葡萄酒为主的专卖店及高级餐饮酒店等,主要销售国产三大品牌长城、张裕和王朝的中高档产品和国外品牌。
从这我们可以看出,由于受价格、消费习惯、品牌知名度、口味、产品体系及市场推广等因素的影响,进口葡萄酒的消费市场比较夹窄。
但这种情况将随着国家政策及葡萄酒文化的普及而逐步改变:
一是葡萄酒关税的进一步下调,2007年关税由现在的14%下调为零;
二是新的消费税管理办法已于2006年7月1日实施,办法规定进口葡萄酒的消费税可以中间的消费环节相抵;
三是由于企业和媒体的宣传推广,葡萄酒的健康消费理念正逐步被消费者所接受。
根据专家预测,从现在到2010年,葡萄酒的高中低消费比例由现在的1:
4:
5转变到5:
1。
这对以销售中高档为主的进口葡萄酒来说,是打开市场的最佳时期。
ThewinesmarketisdividedintotwosaleschannelsinGuilin:
first,domesticwinesaremainlysoldinthesupermarket,thewholesalemarketsandtheretailoutlets;
Second,theforeignwinesandthethreedomestimwinessuchasGreatWallbrand,zhangyuandwangchao,whichasthehigh-gradeproductsaresoldinthestarhotels,restaurantsandshops.Fromthiswecanseethatasaresultofprices,consumptionhabits,brandrecognition,taste,productsystemsandtheimpactoffactorsthatmaketheimportwinemarkethasarelativelynarrowclip.ButthisEnvironmentischanging,beausethenewpolicywasimplementedandthewinecultureisgraduallypopular.Forexample,firstly,thewinetariffsarefurtherdownward.,fromthepresent14%tozeroby2007;
Secondly,thenewconsumptiontaxmanagementapproachwasimplementedonJuly1,2006;
thethirst,.acordingtotheenterprisesandthemediapublicity,wineconsumptionhealthconceptsaregraduallyacceptedbyconsumers.Accordingtosomeexperts,thattheconsumptionofthehigh-gradewinewillshift1:
4:
5to5:
1from2006to2010.ThisisusefultotheimportedwinesanditisthebesttimetoopenupthemarketinGuilin.
(四)葡萄酒的购买动机(Winepurchasemotivation)
目前中国人还没有形成进口葡萄酒的消费习惯,相对稳定的消费群体是国际商务人员、在华工作或旅游的外籍人士及城市白领,目前进口葡萄酒的竞争主要集中在这三个消费领域。
这些人员又有不同的消费取向:
国际商务人员主要是社交需要,这部分人认同进口葡萄酒的高品质;
在华外籍人士来自葡萄酒消费文化普及的国家,他们把葡萄酒当作生活必需品来消费;
城市白领消费进口葡萄酒则是展示身份和时尚追求的需要。
除此之外的主要消费是假日购买行为,即在国家传统节假日,消费者对葡萄酒的临时需求,其目的是营造家庭团聚氛围或亲朋好友之间的礼尚往来。
Atpresent,Chinesepeoplehavenotyettakenshapetodrinktheimportwines,therelativelystableconsumergroupsareinternationalbusinessmen,foreignerswhoworkortravelinChinaandwhite-collar,.thecompetitionfortheimportedwineconsumptionismainlyinthethreeareas.Thesepeoplehavedifferentconsumptiontrends:
theinternationalbusinessmendrinktheimportwinesisprimarilysocialneeds,theyagreewiththehigh-qualitywine;
foreignersdrinkingwinesisasthenecessitiestotheirwineconsumptionhabits;
thewhite-collardringkingwineistheneedforthedisplayoftheiridentityandfashion.Inaddition,themajorconsumerbehaviorisinaholiday,forexample,theconsumerdemandwinesinthetraditionalholidays,thepurposeofwhichistocreateafamilyreunionatmosphereortheinteractionbetweenrelativesandfriends.
二、桂林进口葡萄酒市场的挑战和机会(challengesandopportunities)
(一)进口葡萄酒面临的挑战(Thechallengefortheimportedwines)
1、国产葡萄酒已经完成战略布局。
现阶段,国产葡萄酒已经在全国一二级城市完成部署并占有90%的市场份额,桂林市场也形成了以国产三大品牌长城、张裕、王朝为主的竞争态势,控制了中低档消费市场。
可以说,进口葡萄酒的最大竞争对手是国产葡萄酒。
Thedomesticwineshavebeencompletedstrategiclayout.Atthepresentstage,thedomesticwines,includingtheGreatWall,zhangyuandwangchao,haveOccupiedthesecondarycitiesinthecountryandhavecompleted90%ofthemarketshare,itisthesametoGuilinmarket.Theycontrolledthemajorconsumermarkets.Itcanbesaidthatthebiggestcompetitoroftheimportedwineisthedomesticwines.
2、滞后的葡萄酒消费文化。
葡萄酒的消费其实就是一种文化消费,是对时尚、品质、健康及地位的诉求,但中国的葡萄酒消费文化尚属于起步阶段,离“普及”二字还遥遥无期,虽然高端消费者正在逐步成长和成熟,但还远没有满足需要。
Backwardwineconsumptionculture.TheWineconsumptionisactuallyacultureofconsumptionforfashion,quality,healthstatusandaspirations,butthewineconsumptioninChinaisstillattheelementarystage,althoughconsumerisgraduallygrowandmature,butitisfarawayfrommatchingtheneeds.
3、消费习性的改变。
根据一项权威调查,中国消费者对进口葡萄酒口味的关注位于价格之后居第二位,最典型的例子是中国消费者喜欢在葡萄酒中添加雪碧,这从侧面说明葡萄酒的口味还不适合中国消费者。
虽然都市白领、国际商务人士、政府官员已接受进口葡萄酒的高品质口味,但进口葡萄酒要想进一步打开中国市场,满足大众口味是必须解决的问题,否则只能是曲高和寡。
thechangeofconsumptionhabits.Chineseconsumersconcernthetastewhentheybuytheimportedwines,accordingtoanauthority’ssurvey,themosttypicalexampleisthattheChineseconsumersliketoaddSpriteinwine,whichindirectlymeansthetasteofthewinesarenotsuitableforChineseconsumers.iftheimportedwineswanttofurtheropenChina'
smarket,itisanissuethattomeettheotherpeopletastemustbeaddressed,Whilewhite-collar,internationalbusinesspeople,governmentofficialshaveacceptedthetasteofthehigh-qualitywines,otherwiseonlytoohighbrow.
4、营销网络不健全。
由于缺乏足够的网络支持,进口葡萄酒的销售市场主要是一些高档餐饮、酒店,消费群体则以中高收入者为主,面对大众的销售网络尚没有建立健全。
inadequatemarketingnetworks.Theimportedwinemarketismainlyinrestaurantsandstarhotels,becauseofthelackofsufficientsupportnetwork.mostoftheconsumersarethehigh-incomepersons,inthefaceofmassmarketingnetworkhavenotyettobeestablished.
(二)影响进口葡萄酒消费的因素(Factorsaffectingimportedwineconsumption)
1、价格因素。
相对国产葡萄酒,进口葡萄酒的价格偏高,但这种情况将随着关税和消费税的下调而改变。
Pricefactors.theimportedwinepricesishighthandomesticwineprices,butthiswilldeclinebecausethetrafficsandtaxeschanges.
2、消费习惯。
中国的酒文化是以白酒和啤酒文化为统治地位的,消费人群含盖了草根阶层和富裕阶层,葡萄酒特别是进口葡萄酒消费则很少能进入寻常百姓家。
进口葡萄酒的口味也是影响其消费的一大因素。
Consumptionhabits.China'
swinecultureiswhitespiritandbeerculture,theconsumerswhodrinkwhitespiritandbeerincludingtheOrdinarypeopleandtherichclass,theimportwineconsumptionislittleaccesstotheeverydayhome.Atthesametime,theimportedwinetasteisamajorfactoraffectingtheirconsumption.
3、品牌因素。
在现有的葡萄酒消费群体中,国产品牌由于天时、地利、人和,在品牌推广、销售渠道方面占有绝对优势,已经在消费者心中树立了良好的品牌形象。
如国产三大品牌长城、张裕、王朝。
Brandfactors.Wineconsumptionintheexistinggroups,asaresultofdomesticbrands,changcheng,zhangyuandwangchao,theyhaveafamousnamegeography,sotheyhaveabsolutesuperiorityinthemindsofconsumers,establishingagoodbrandimage.
4、营销力度。
进口葡萄酒在进入中国市场大都采取代理制,但无论是多品牌代理制还是单品牌代理制,厂商都缺乏对代理商的市场支持。
在品牌推广,销售渠道建立以及葡萄酒文化宣传方面没有给代理商足够的支持,而代理商出于自身的实力以及追求短期利益的考虑,也难以投入大量资金进行市场开拓,但进口葡萄酒市场的培育是一个长期的过程,缺乏长期互赢关系的代理制给双方的合作带来了极大的不稳定。
Marketingefforts.MostimportedwineinenteringtheChinamarketforagency,butneithermulti-brandorsinglebrandagency,manufacturerslackofmarketsupportforagents.Inbrandpromotion,distributionchannelsandestablishedwineculturepublicitytotheagentswithoutadequatesupport,andtheagentsfortheirownstrengthandthepursuitofshort-terminterests,itwillbedifficulttoinvestalargeamountofmoneyformarketing,buttonurtureimportwinemarketisalongprocess,lackoflong-termmutualrelationsagencytowinthecooperationofbothpartiesbroughtaboutgreatinstability.
(三)进口葡萄酒的机遇(theimportedWineopportunities)
1、2005年,中国葡萄酒的销售额大约是102亿,其中进口葡萄酒的销售量增长了46%,这说明虽然目前葡萄酒行业市场容量小,但进口葡萄酒发展速度比较快,并且消费结构将进一步调整,高档葡萄酒消费将成为主流,这对高品质的进口葡萄酒是难得的机遇。
2005,thewinesalesisabout10.2billioninChina,ofwhichimportedwinesalesgrewby46%,andthisshowsthatalthoughwineindustrymarketcapacityissmall,buttheimportedwinedevelopedfaster,andtheconsum