旅游管理专业学业指导书2Word文档下载推荐.docx
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三
四
合计
1
2
3
4
5
6
7
8
入学教育
国防教育和军事训练
课堂教学
14
16
12
106
复习考试
1.5
10.5
实践教学
专业实习
20
课程设计
专业见习
社会实践
时间为四周，安排在2、4学期暑假，结合“思政课”实践课程进行。
（4）
公益劳动
（1）
（2）
毕业论文∕设计
2（8）
4（8）
毕业教育
机动
合计
19
21
156
四、学时学分比例表
1、旅游管理专业各教学环节学分学时分配表
课程类别
总
学分
理论学分
实践学分
占总学分比例%
学时
理论学时
实践学时
课外学时
占总学时比例%
必修课
公共必修
47.5
43.5
24.36
852
714
96
42
33.44
专业基础必修
26.5
13.59
424
16.64
专业必修
34.5
28.5
17.69
608
452
23.86
选修课
公共限选
17.5
14.5
8.97
304
232
72
11.93
公共任选
3.08
3.77
专业限选
9
4.62
152
136
5.97
专业任选
3.59
112
4.40
实践环节
集中实践教学环节
39
20.00
综合素质
4.10
195
135
60
100
2548
2166
340
2、旅游管理专业理论、实践课程学时学分分配表
类别
理论课
69.23
85.01
实践课（含课外学时）
30.77
382
14.99
100.00
五、课程设置及教学进程表
指导性培养计划表
（1）—必修课计划及总表
课程性质
开课学期
课程代码
课程名称
学分数
考核
总数
授课
实验
集中实践
总学时
课内
课外
考试
考查
150001
思想道德修养与法律基础
2.5
40
√
150008
形势与政策
130001
大学体育1
36
28
060001
计算机文化基础
48
24
240002
职业生涯规划与就业指导
120015
大学生心理健康教育
32
020058
大学英语C1
98
84
050005
高等数学Ⅲ
（1）
3.5
56
150002
马克思主义基本原理
130002
大学体育2
020059
大学英语C2
060003
数据库技术与应用
050006
高等数学Ⅲ
（2）
80
150003
中国近现代史纲要
150004
毛泽东思想和中国特色社会主义理论体系概论1
130003
大学体育3
020060
大学英语C3
150005
毛泽东思想和中国特色社会主义理论体系概论2
130004
大学体育4
020061
大学英语C4
小计
58
1170
970
42002
管理学
42001
旅游学
042106
西方经济学
64
032011
会计学
042003
饭店管理
040101
导游业务
030002
统计学
742134
旅游心理学
040103
旅游地理学
042008
管理信息系统
042110
旅游企业经营管理
042006
旅游市场学
040102
旅游经济学
742227
财务管理
042111
旅游情景1（双语）
042017
客源国概况
040311
旅游情景2（双语）
742138
旅游情景3（双语）
54
864
公共
限选
任选
专业
11
176
128
集中
实践
33
综合
素质
4
182.0
143.0
2.0
37.0
2530
2318
48
164
指导性培养计划表
（2）—选修课、集中实践环节与综合素质计划
备注
010002
大学语文
010003
徽州文化专题
150009
当代世界经济与政治
艺术类课程组
每生任选一门
自然科学基础课程组
人文社科基础课程组
042011
经济法
040105
旅行社管理
景区管理方向
040104
旅游开发与规划
040107
餐饮管理与服务
饭店管理方向
040108
饭店前厅与房务管理
040106
风景名胜区管理
040109
饭店督导
042085
旅游文化
至少选修4学分
042015
公共关系
040113
休闲课程组1
042020
礼貌礼仪
042023
饮食营养与卫生
040111
地方旅游发展
040112
旅游环境保护
040114
休闲课程组2
240001
1周
270001
2周
150006
“思想政治课”实践1
安排24学时，暑假结合2周社会实践进行
240003
公益劳动1
课外时间分散进行
240004
公益劳动2
150007
“思想政治课”实践2
040197
7-8
040198
毕业实习
20周
040199
毕业设计（论文）
8周
240005
综合素质
1-8
系定
2
校定
0
六、专业课程设置及专业主干课程简介
旅游管理专业的专业课程包括：
旅游学、管理学、饭店管理、会计学、导游业务、旅游企业经营管理、财务管理、管理信息系统、旅游市场学、西方经济学、客源国概况、旅游开发与规划、旅游心理学、旅游地理学、餐饮管理与服务、饭店前厅与房务管理、风景名胜区管理、旅游文化。
七、公共课程设置及选课说明
公共课程包括公共必修课和公共选修课。
公共必修课是保证学生培养的基本规格和要求所必须学习的课程，这类课程在教学计划中已明确标出，学生不得以其它课程的学分来代替；
公共选修课为学生选课自由度较大的课程，这类课程的学分可以用同类课程学分来代替。
但不同类型选修课在毕业最低总学分中所占的比例应满足各专业教学计划最低要求。
第四条选课的程序
第一阶段准备
在每学期期中由教务处公布下学期的开课目录（包括实习、实践环节）、任课教师名单、上课时间及课堂容量。
在此之后的一周内，各院系成立由辅导员（或导师）以及有关任课教师组成的选课咨询组，为学生进行选课咨询，在这个过程结束前学生应对下学期所选的课程做到心中有数并至少准备两个以上的选课方案，为下阶段实际选课做好充分准备。
第二阶段选课
1．选课准备阶段结束后，进行为期一周的选课，每学期选课时间及安排以教务处通知为准。
各班学生在规定时间内持证件到学校指定的计算机房选课。
2．学生在选课时，必须自觉接受工作人员的管理。
否则工作人员有权暂停其选课资格。
3．学生不能代他人选课，也不能请他人代为选课。
4．根据专业教学计划要求，确定本学期应该修读那些课程。
教学计划是按正常修读期限制定的，学生可以根据自己学习情况，自行安排学习进程。
学生可以选择任课教师。
5．在选课期间，学生可以对已选入的课程进行退选、改选或补选。
但无论是否准备退、改、补选课程，每个学生必须在规定时间确认其选择的课程，选课结束时，学校即认为每个学生名下的课程均被本人确认。
学生对其选课结果负责。
第三阶段公布选课结果
在学期结束前，教务处公布选课结果，即：
各开课课程教学班的任课教师、上课时间与地点、学生名单。
关闭选课功能，为教师打印各教学班学生名单。
各院系负责打印该系每个学生选课结果并发给学生。
在下一学期开学时，学生将按照此结果上课。
选课工作结束。
第五条退选和改选课程
选课结束后，对选课结果一般不得进行退选和改选，如遇特殊情况一定要退选改选时，需由学生填写退选、改选申请单，由所在院系审核后统一报教务处（教务处不对学生个人办理退选改选课程），经批准后方可进行退选或改选工作，退选改选工作应在教务处指定时间内完成，过期不再办理。
未经办理手续而擅自转移教学班，不能获得该门课程的学分。
根据教学计划要求，学生所选的课程即为考核课程，未办理选课手续，不能取得该门课程的学分。
学生对某门课程进行选课后而又没有退选者，必须参加该门课程的学习考核，否则该门课程按旷考处理。
第六条课程冲突的处理
1．学生选课应确保所选课程不相互冲突，应在无冲突原则下，选择授课教师。
2．根据《黄山学院学籍管理规定》，重修课与现修必修课有部分冲突的，可申请重修课部分免听，对于冲突部分可实行自学，但应提交免听申请报告，在任课教师及学生所在院系同意签字并报教务处备案后，方可确认。
3．重修课与现修必修课全部冲突，优先保证重修课；
鉴于毕业班的特殊情况，经学生申请，任课教师及所在系批准，可以同意一门重修课全部免听参加期末考试。
4．必修课与选修课冲突，优先保证必修课。
第七条选课制下的课堂管理
1、凡选定课程的学生，应当严格遵守课堂纪律，按要求参加课程各环节教学与学习活动，从开课第一周起，不得迟到、早退、缺课。
2、任课教师应当严格管理，并按《黄山学院学生考勤管理办法（试行）》进行考勤。
各院系应按要求检查教学秩序和教学质量，向教务处反映教学管理情况。
八、实践教学环节课程及进程表
1、课内实验、实训
2、专业认知见习有关说明
（1）认知见习目的
通过组织学生进行专业认知见习，撰写认知见习报告促使大学生熟悉和了解旅游业发展的现状、运行特点以及发展趋势，熟悉旅游企业的组织机构、主要业务以及整体运行情况。
（2）认知见习形式和时间安排
1）形式：
认知见习采取分散的形式，学生自行联系认知见习单位（由于毕业见习安排在饭店，为了避免重复和更全面的对旅游业态的了解与掌握，认知见习侧重于旅游行政管理部门、旅行社、旅游景区等旅游相关行业）。
2）时间安排：
暑假期间，时间≥2周。
（3）认知见习具体要求
认知见习期间，见习学生除了遵守国家法律、法规以及学院和见习单位的规章制度以外，务必加强自我约束，做到以下几点：
●自觉维护黄山学院旅游管理学院的形象，顾全大局，杜绝一切有损院系声誉的不良言行。
●服从学院对于认知见习工作的相关规定，听从见习指导教师的指导。
●服从见习单位的工作安排，尊敬见习单位指导老师及有关工作人员，虚心向他们学习，见习中要积极主动地完成所分配的任务。
●加强自我保护意识，防止一切危害人身、财产安全事故的发生。
（4）认知见习总结和认知见习登记表
1）提交见习总结
见习结束后，在开学后第二周内提交2000字以上的见习总结。
见习总结内容包括：
●工作部门情况介绍。
●在见习岗位的工作情况，包括本人见习岗位的职责、工作流程和服务程序等。
●收获与体会。
包括服务意识与职业道德、服务规范与服务技能等方面的训练与收获以及在管理理念方面受到的启示等。
2）专业认知见习登记表
见习结束后应提交专业认知见习登记表。
专业认知见习登记表文本规范参照黄山学院旅游学院执行。
9月15日前以班级为单位连同见习总结交至各班辅导员教师，经相关专业老师评审后，9月25日前并将见习总结、专业认知见习登记表，评审意见提交旅游学院。
（5）见习前准备工作安排
动员：
是假前各班辅导员教师安排2课时的宣讲，讲解认知见习的具体要求和见习报告的写作、见习登记表填写要求。
（6）考核方式与成绩评定
见习成绩根据学生在整个见习期间的表现，结合完成见习报告的情况及组织纪律情况进行综合评定。
见习的全过程由见习指导老师进行考核。
考核内容包括见习中的敬业精神、学习态度、遵守纪律的情况、见习报告的撰写情况等。
见习成
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