1识读冷库施工图最新工作页.docx
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1识读冷库施工图最新工作页
学习任务识读冷库施工图
1.学习目标
1.能识别生产性冷库和分配性冷库的各组成部分。
2.能识读土建式冷库的平面布置图。
3.能识别土建式冷库的建筑结构。
4.了解装配式冷库的特点和用途。
5.熟悉装配式冷库的分类与分级。
6.掌握装配式冷库的组成。
7.能识别氟利昂冷库制冷系统的主要设备、配件及配套设施。
8.能识读冷库制冷系统原理图。
9.能识别制冷管线、阀门及小件设备图例及名称。
10.能识读氨冷库制冷系统中各子系统的原理图
11.能识读冷库制冷系统原理图与电气控制电路原理图。
12.能分析冷库制冷系统安全保护及其措施。
13.能分析冷库电气控制安全保护及其措施。
14.◇能分析制冷系统能量调节方式。
15.
2.建议学时
工作任务
学时
工作情境描述
1
工作作流程与活动
学习活动1获取任务
学习活动2制定工作计划—识读冷库施工图
4
学习活动2制定工作计划—冷库施工图规划与实施
2
学习活动3安装调试—识读冷库施工图-冷库组成
4
学习活动3安装调试—识读冷库施工图-平面设计图
4
学习活动3安装调试—识读冷库施工图-建筑设计图
2
学习活动4施工图
1
学习活动5交付验收
1
学习活动6项目小结
1
总学时
20
表1建议学时
3.工作情境描述
通过对项目背景的阅读分析，挖掘背景中的客户需求，问答题的引导逐渐掌握需求分析要点，为后续项目的规划实施做准备。
大中型土建式冷库主要由建筑主体（主库）、制冷压缩机房及设备间、其他生产设施和附属建筑组成。
本课题的任务是通过进一步认识100t冷库，识别生产性冷库和分配性冷库的各组成部分，识读土建式冷库的平面布置图，识读土建式冷库的建筑结构。
根据上述的需求，识读冷库的各组成部分，识读土建式冷库的平面布置图，识读土建式冷库的建筑结构要求规范填写工作记录文档并提交项目经理。
●根据你所学到的知识，完成以下题目：
1.从工作情景描述中你能了解到客户怎样的需求？
2.如果是你为了满足客户需求你会怎样做？
2.作为一名制冷工程师，你会怎么做？
4.工作流程与活动
开始
用户需求分析
任务
知识点
制定计划
实施检查
项目实施
项目验收
结束
项目验收
质量自检
1.1学习活动1获取任务
Ø任务单明确了各方责任人，界定工作职责及范围，确定验收标准等信息，真实项目中尤为重要，避免因信息不明确造成推卸责任等使项目延期。
1.任务单
识读冷库施工图与调试项目任务单
建设
单位
基本
信息
项目
负责人
信息
姓名
部门及职务
办公电话
传真
手机
E-mail
客户
基本
信息
联系人
信息
姓名
部门及职务
办公电话
传真
手机
E-mail
建设目标以及进度安排
总建设目标：
本课题的任务是通过进一步识读100t冷库的施工图
1.任务描述；
2.生产性冷库和分配性冷库的各组成部分；
3.土建式冷库的平面布置图；
4.土建式冷库的建筑结构；
5.识读100t冷库的施工图；
6.验收及交予用户使用；
7.项目技术资料准备。
项目实施总用时：
1周。
验收
项目
安装人员工作态度是否端正：
是□否□
本次安装是否已解决问题：
是□否□
是否按时完成：
是□否□
客户评价：
非常满意□基本满意□不满意□
客户意见或建议：
________________________________________
客户签字：
2.任务描述
识读冷库的组成部分，识读土建式冷库的平面布置图，识读土建式冷库的建筑结构。
1.2学习活动2制定计划
用户需求分析表引导根据需求如何分析，从而储备关键技术为项目方案撰写及项目实施做准备。
1.2.1.任务工作计划表
工作计划
任务：
识读冷库施工图
工作时间
序号
工作阶段/步骤
附注
准备清单
机器/工具/辅助工具
工作安全
工作质量
环境保护
计划
实际
1
冷库的组成部分
冷库工作原理
2
土建式冷库的平面布置图
图纸
3
土建式冷库的建筑结构
冷库建筑图纸
日期：
培训教师：
日期：
受训人：
1.2.2相关知识点储备
一冷库的组成部分和分类
（一）、小型冷库一般分为室内型和室外型两种
1.冷库外的环境温度及湿度：
温度为+35℃；相对湿度为80%。
2.冷库内设定温度：
保鲜冷库：
+5～-5℃；冷藏冷库：
-5～-20℃；低温冷库：
-25℃
3.进冷库食品温度：
L级冷库：
+30℃；D级、J级冷库：
+15℃。
4.装配式冷库的堆货有效容积为公称容积的69%左右，贮存果蔬时再乘以0.8的修正系数。
5.每天进货量为冷库有效容积的8～10%。
（二）小型冷库的库体
一般以喷塑彩钢板做面板，硬质聚氨酯泡沫塑料或高密度聚苯乙烯做保温料，库体具有刚性好、强度高、隔热保温性能好、阻燃等特点。
小型冷库库体一般采用板壁内部预埋件偏心挂钩式连接或现场发泡固合，密封性好装拆搬运方便，现场施工安装工程量小、省工省力、质量好、见效快。
小型冷库选配先进的制冷机组，库容量与制冷设备匹配全理，降温速度快，省电节能，且全部自动化操作，运作安全可靠。
小型装配式冷库适用广泛，冷库库温范围5℃至-23℃，特殊装配式冷库可达-30℃以下，可满足不同用途的需求，适用于各种行业各部门使用。
（三）、小型冷库制冷设备选用
小型冷库制冷设备的心脏是制冷机组,常用小型制冷机组通用的机型选用先进的氟机制冷设备，氟机制冷设备多利用对环境影响小的制冷剂R22和其他新型制冷剂。
氟机制冷设备一般体积小、噪音小、安全可靠、自动化程度高、适用范围广，适于乡村小型冷库用制冷设备。
小型冷库用的制冷机与冷凝器等设备组合在一起常称作制冷机组，制冷机组有水冷机组和风冷机组之分。
小型冷库以风冷机组为首选形式，它有简单、紧凑、易安装、操作方便、附属设备少等优点，这种制冷设备也是较易见的。
制冷机组的制冷机是制冷设备的心脏，常见的压缩式制冷机有开放式、半封闭式和全封闭式之分。
全封闭式压缩机体积小、噪音低、耗电少、高效节能。
它是小型冷库的首选机型，由全封闭式压缩机为主组成的风冷式制冷机组，可以做成象分体空调那样的形式，在墙壁上挂装。
现在市场上比较好的全封闭制冷压缩机，以发达国家进口或中外合资的制冷设备产
品质量比较可靠，但价格相对于国产机要偏高50％以上，比较适合城镇小型冷库用制冷设备。
（三）小型冷库设计要点
冷库库温是0度以下（-16度）的小型装配式冷库需在地面上（库板下）设１０＃槽钢架空，使之自然通风即可。
小型冷库，冷库内温度5~-25度，冷库库板都可以直接跟地面接触，但是地面要平整。
如果要求高点，那可以在冷库下面放置木条，架空来增强通风；也可以在冷库下面放置槽钢来增强通风。
（五）、冷库工程设计安装建议
近年来，冷库工程建设的发展越来越快，大家对冷库的认识也越来越深入，从建筑材料到各种冷库设备的选择日趋成熟。
冷库工程常见的建筑方式主要有两种，一种是装配式冷库工程，一种是土建冷库工程。
目前装配式冷库多选择聚氨酯库体：
就是冷库库板为聚氨酯硬质泡沫塑料（PU）为夹心，以涂塑钢板等金属材料为面层，将冷库库板材料优越的保温隔热性能和良好的机械强度结合在一起。
具有保温隔热年限长，维护简单，费用低以及高强质轻等特点，是冷库保温库板选择的最佳材料之一，冷库库板厚度一般有150mm和100mm两种。
土建冷库工程大多数用PU聚氨酯喷泡做保温库板。
冷库工程制冷设备的选择多数用氟里昂制冷机组，大型冷库多用水冷机组，小型冷库多用风冷机组；目前进口的德国Bitzer冷库制冷机组和法国美优乐机组,运行平稳能耗低，故障发生率低，是目前冷库首选机组。
冷库制冷设备是否配置合理很是重要。
这是因为匹配合理、性能可靠的制冷机组，既能满足产品所要求的冷库制冷量和冷库贮藏工艺要求，又节省能源，故障率低。
现在有些想建冷库的企业和个人，一味追求低价格，忽略了冷库设备配置匹配是否合理，导致使用后达不到制冷效果。
合理设置匹配冷库工程制冷设备，建冷库时可能会增加投资，但从长远来看却省了不少钱和力。
冷库设备的售后服务也非常重要，冷库设备运行维护和技术服务同样重要。
广大的建库企业在建冷库以前应多方面的考察，多听听其他企业对冷库制冷设备配置的意见，最后确定切实的建冷库方案。
使自己高起点、高标准地建立自己的冷库，为自己争取最好的收益。
随着我国经济的快速发展，制冷设备已进入超市、商业、农业和工业等各种领域，紧密联系着我们的生活，没有制冷设备的生活是难以想象的。
由于制冷的迅速发展，用户面对市场上众多的厂家和繁多的品种，往往不知如何选择，尤其是需求量大、投资较多时，就更增加了选择的难度。
科星制冷公司站在科学、公正的立场上，为用户免费提供技术、质量、性能、价格等方面的比较咨询，让用户自己能够判断和选择。
当您想购置冷库的时候，我们参与，可以让您很快找到解决方案，因为我们积累了大量解决此类问题的经验。
（六）、冷库的分类：
1、按冷库容量规模分目前，冷库容量划分也未统一，一般分为大、中、小型。
大型冷库的冷藏容量在10000t以上；中型冷库的冷藏容量在1000～10000t；小型冷库的冷藏容量在1000t以下。
2、按冷藏设计温度分为高温、中温、低温和超低温四大类冷库。
①一般高温冷库的冷藏设计温度在-2℃至+8℃；
②中温冷库的冷藏设计温度在-10℃至-23℃；
③低温冷库，温度一般在-23℃至-30℃；
④超低温速冻冷库，温度一般为-30℃至-80℃。
3、按库体结构类别分
①土建冷库，这是目前建造较多的一种冷库，可建成单层或多层。
建筑物的主体一般为钢筋混凝土框架结构或者砖混结构。
土建冷库的围护结构属重体性结构，热惰性较大，室外空气温度的昼夜波动和围护结构外表面受太阳辐射引起的昼夜温度波动，在围护结构中衰减较大，故围护结构内表面温度波动就较小，库温也就易于稳定。
②组合板式冷库，这种冷库为单层形式，库板为钢框架轻质预制隔热板装配结构，其承重构件多采用薄壁型钢材制作。
库板的内、外面板均用彩色钢板，库板的芯材为发泡硬质聚氨酯或粘贴聚苯乙烯泡沫板。
由于除地面外，所有构件均是按统一标准在专业工厂成套预制，在工地现场组装，所以施工进度快，建设周期短。
③覆土冷库，它又称土窑洞冷库，洞体多为拱形结构，有单洞体式，也有连续拱形式。
一般为砖石砌体，并以一定厚度的黄土覆盖层作为隔热层。
用作低温的覆土冷库，洞体的基础应处在不易冻胀的砂石层或者基岩上。
由于它具有因地制宜、就地取材、施工简单、造价较低、坚固耐用等优点，在我国西北地区得到较大的发展。
④山洞冷库，一般建造在石质较为坚硬、整体性好的岩层内，洞体内侧一般作衬砌或喷锚处理，洞体的岩层覆盖厚度一般不小于20m。
2、土建式冷库的平面布置图
三、冷库建筑的特点和要求：
冷库是通过人工制冷的方法，使库内保持一定的低温。
冷库的墙壁、地板及平顶都敷设有一定厚度的隔热材料，以减少外界传入的热量。
为了减少吸收太阳的辐射能，冷库外墙表面一般涂成白色或浅颜色。
因而冷库建筑与一般工业和民用建筑不同，有它独特的结构。
冷库建筑要防止水蒸气的扩散和空气的渗透。
室外空气侵入时不但增加冷库的耗冷量，而且还向库房内带入水分，水分的凝结引起建筑结构特别是隔热结构受潮冻结损坏，所以要设置防潮隔热层，使冷库建筑具有良好的密封性和防潮隔气性能。
冷库的地基受低温的影响，土壤中的水分易被冻结。
因土壤冻结后体积膨胀，会引起地面破裂及整个建筑结构变形，严重的会使冷库不能使用。
为此，低温冷库地坪除要有有效的隔热层外，隔热层下还必须进行处理，以防止土壤冻结。
冷库的底板要堆放大量的货物，又要通行各种装卸运输机械设备，因此，它的结构应坚固并具有较大的承载力。
低温环境中，特别是在周期性冻结和融解循环过程中，建筑结构易受破坏。
因此，冷库的建筑材料和冷库的各部分构造要有足够的抗冻性能。
总的来说，冷库建筑是以其严格的隔热性、密封性、坚固性和抗冻性来保证建筑物的质量。
1.3学习活动3项目实施
1.检查题
检查题
1.总平面图的基本内容包括哪些？
2.进行主库平立面布置时应该注意哪些问题？
？
3.冷库建筑所使用的建筑材料必须满足哪些要求？
制冷设备与维护
识读冷库施工图
识读冷库施工图
任务/工作
检查问题
3.识别冷库组成
冷库机房
冷库机房
4.识读平面布置图
5.冷库建筑结构
1.4学习活动4识读冷库（工程施工图）测试
检查题
1、冷库主库按使用性质分为（）（）（）（）（）（）（）等冷间。
2.冷库的施工图纸包括（）（）（）（）（）以及（）图。
3.按冷库的用途分类，冷库可分成（）、（）、（）、（）、（）几类；按其贮藏容量分可分为（）、（）、（）三类；按冷库的使用要求分，可分为（）、（）、（）；按建筑层数分可分为（）和（）
制冷设备与维护
识读冷库施工图
识读冷库施工图
任务/工作
检查问题
1.5学习活动5交付验收
Ø验收规范的引导，逐步具备项目转运为具备的能力，提高项目交付的规范性、专业性。
1.项目培训验收
在项目功能测试没有问题后，需基于项目中任务要求情况对客户进行培训：
XX项目用户培训记录表
用户名称
XXX（任意老师名字）
培训日期
201X年X月X日
培训地点
XX教室（任意教室）
讲师
XX（每组一名学生）
参加培训人员
XXX、XXX（任课教师和全班学生）
设备安装调试情况
设备功能
识读冷库施工图
测试结果
识读冷库施组成
成功□失败□
冷库布局图
成功□失败□
冷库建筑图
成功□失败□
备注
培训内容
冷库施组成□冷库布局图□冷库建筑图□
参加培训人员
培训工程师
XXX（每个小组任意一名讲解的学生姓名）
姓名（每个小组一名学生）
部门（小组号）
XXX
备注
用户意见
用户代表签字：
日期：
年月日
2.项目文档验收
在项目功能测试没有问题后，需将所有项目涉及文档进行检查核对及整理打包，最后转交给客户（教师根据学生提交的文档判断是否齐全）：
转运维资料
是否齐全
冷库组成部分
□是□否
冷库布局图
□是□否
冷库建筑图
□是□否
整体打包插入附件
表9转运维资料表
1.6学习活动6项目小结
识读冷库施工图的项目小结
1）识别生产性冷库和分配性冷库的各组成部分
2）识读土建式冷库的平面布置图
3）识读土建式冷库的建筑结构
4）
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