《植物生长与环境一》单元教学设计.doc

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《植物生长与环境一》课程单元教学过程设计

第一单元概述及植物细胞的基本结构

一、基本信息

授课班级：

2012园林技术班课程性质：

专业基础必修核心课程

授课地点：

多媒体教室教师：

生物工程学院樊桂英

基本项目：

植物细胞的基本结构

学时数：

2

教学目标

知识目标：

1、了解整个植物的分类

2、掌握细胞不同内部结构的特点

能力目标：

能识别细胞的基本结构特征

素质目标：

1、遵守课堂纪律；

2、培养细心、耐心，大胆提出问题探索问题的好习惯。

3、培养学习的自觉性和主动性

教学方法

多媒体教学法讨论式教学法

能力训练任务

1.按要求学习讨论植物的分类并能举1-2例。

2.植物细胞的类型

3．分组讨论植物细胞的基本结构特征

教学材料

1.《植物生长与环境》教材（邹良栋，高等教育出版社，普通高等教育“十一五”国家级规划教材）；

2.学习指南；

3.拓展资源；

4.参考资料；

5.植物生长与环境教学课件PPT；

课前准备

课件等

二、教学设计

步骤

教学内容

时间分配

一、介绍本课程的有关内容

任课及指导教师、课程总体情况介绍；介绍本课程的教学目标、教学内容及时间安排，明确教学活动组织及要求；告知考核要求、评分标准及各项目所占比例

5分钟

二、项目导入

教师提问：

我们见到的植物谁能说出它们属于哪一类？

它们分为哪几类？

植物是由细胞组成的，植物细胞又是什么样等问题，引出所要学习的内容……

3

三、学生尝试完成任务

教师引导学生阅读学习材料，分组讨论，并根据

已有的知识尝试完成任务。

15分钟

四、教师讲解

教师讲解课程内容

20分钟

五、学生练习任务

学生分组讨论学习要完成的任务，教师巡回监督指导并答疑。

30分钟

六、任务评审

公平公正的评价：

学习的自觉性、主动性、回答问题的准确性、小组成员的团结与合作等。

10分钟

七、归纳总结

教师引导学生归纳总结本次课的主要知识点：

植物的分类，植物细胞的组成及结构特点

5分钟

八、布置课外任务

教师布置学生课外自主学习任务。

2分钟

备注：

本设计方案有教学课件

第二单元植物细胞的化学组成

一、基本信息

授课班级：

2012园林技术班课程性质：

专业基础必修核心课程

授课地点：

多媒体教室教师：

生物工程学院樊桂英

基本项目：

植物细胞的化学组成

学时数：

2

教学目标

知识目标：

1、了解植物细胞的化学组成分

2、掌握细胞蛋白质的结构特点和原生质的性质

能力目标：

在实践中会利用蛋白质变性与复性的原理，促进植物良好的生长

素质目标：

1、遵守课堂纪律、严于律己

2、培养细心、认真、团结合作的精神

3、培养大胆提问、主动探索的精神

教学方法

多媒体教学法讨论式教学法启发式教学法

能力训练任务

1.按要求学习讨论植物细胞的化学组成。

2.分组讨论植物细胞蛋白质的性质并掌握蛋白质的变性与复性的原理，在实践中会利用这些性质。

教学材料

1.《植物生长与环境一》教材（邹良栋，高等教育出版社，普通高等教育“十一五”国家级规划教材）；

3.学习指南；

4.拓展资源；

5.参考资料；

6.《植物生长与环境一》教学课件PPT；

课前准备

课件

二、教学设计

步骤

教学内容

时间分配

一、项目导入

教师提出问题：

恶劣的环境会使植物受阻，如果短时间内环境好转，植物油能恢复生长，为什么？

引出所要学习的内容……

3分钟

二、初步学习讨论

以小组为单位，通过学习，各小组分别学习讨论，教师引导学生阅读学习材料。

15分钟

三、教师示范和讲解

教师讲解相关内容

25分钟

四、学生练习任务

学生分组讨论学习要完成的任务，教师巡回指导。

30分钟

五、任务评审

公平公正的评价：

回答问题的准确性、掌握问题的程度、小组成员的团结与合作等。

10分钟

六、归纳总结

教师引导学生归纳总结本次课的主要知识点：

植物细胞的化学组成、蛋白质的结构特点及性质等

5分钟

七、布置任务

教师布置学生学习任务。

2分钟

备注：

本设计方案有教学课件

第三单元植物细胞的催化系统

一、基本信息

授课班级：

2012园林技术班课程性质：

专业基础必修核心课程

授课地点：

多媒体教室教师：

生物工程学院樊桂英

基本项目：

植物细胞的催化系统

学时数：

2

教学目标

知识目标：

1、了解植物细胞酶及其特点

2、掌握细胞酶的化学组成、种类、酶的作用特点和作用机制

3、掌握影响酶促反应的因素

能力目标：

掌握在生产中不要用污水和工业废水浇灌植物的原理

素质目标：

1、遵守课堂纪律；

2、培养积极探讨，大胆提出问题并分析问题的能力

教学方法

多媒体教学法讨论式教学法启发式教学法

能力训练任务

1.按要求学习讨论植物细胞的催化系统。

2.分组讨论植物细胞的催化系统并掌握酶的作用机制和影响酶促反应的因素在实践中会利用这些性质。

教学材料

1.《植物生长与环境一》教材（邹良栋，高等教育出版社，普通高等教育“十一五”国家级规划教材）；

3.学习指南；

4.拓展资源；

5.参考资料；

6.《植物生长与环境一》教学课件PPT；

课前准备

课件

二、教学设计

步骤

教学内容

时间分配

一、项目导入

教师提出问题：

植物体内复杂的生理活动如能正常进行，是否需要高温高压催化剂？

为什么？

引出所要学习的内容……

3分钟

二、初步学习讨论

以小组为单位，通过学习，各小组分别学习讨论，教师引导学生阅读学习材料。

15分钟

三、教师示范和讲解

教师讲解相关内容

25分钟

四、学生练习任务

学生分组讨论学习要完成的任务，教师巡回指导。

30分钟

五、任务评审

公平公正的评价：

回答问题的准确性、掌握问题的程度、小组成员的团结与合作等。

10分钟

六、归纳总结

教师引导学生归纳总结本次课的主要知识点：

植物细胞的催化系统：

酶的作用特点及影响酶促反应的因素等

5分钟

七、布置任务

教师布置学生学习任务和思考题。

2分钟

备注：

本设计方案有教学课件

第四单元显微镜的使用及细胞结构观察

一、基本信息

授课班级：

2012园林技术班课程性质：

专业基础必修核心课程

授课地点：

园林实训室教师：

生物工程学院樊桂英

基本项目：

显微镜的使用及细胞结构观察

学时数：

4

教学目标

知识目标：

1、熟悉普通显微镜的构造及各部分的功能；

2、了解显微镜的原理；

3、掌握显微镜的使用方法；

4、掌握显微镜用毕后的处理方法

5、掌握细胞的基本结构

能力目标：

1.熟练掌握显微镜的使用；

2.能准确使用显微镜观察植物标本片；

3.熟练掌握显微镜用毕后的处理方法；

4.能正确绘图；

5.会制作简易玻片。

素质目标：

1.遵守操作规程；爱护仪器设备；

2.树立安全意识，树立科学严谨、实事求是的工作作风；

教学方法

教-学-做一体、演示法

能力训练任务

1.显微镜的使用；

2.使用显微镜观察植物标本片；

3.显微镜用毕后的处理方法；

4.绘制细胞图；

5.制作洋葱简易玻片。

教学材料

1.《植物生长与环境一》教材（邹良栋，高等教育出版社，普通高等教育“十一五”国家级规划教材）；

2.学习指南；

3.拓展资源；

4.参考资料；

5.普通光学显微镜操作视频

课前准备

视频课件、蒸馏水、载玻片、刀片、盖玻片、擦镜纸、镊子、吸水纸、解剖针、洋葱等。

二、教学设计

步骤

教学内容

时间分配

一、分组

全班按2人分工作小组。

每个小组独立工作。

各组相互监督，学生与教师的高度配合。

2分钟

二、激发学生学习本课程的兴趣，项目导入

1、播放显微镜的使用视频

2、我们已经讲过细胞的基本结构，那么细胞结构到底是个什么样呢？

我们需要借助于显微镜进行观察……

引出项目教学内容………

4分钟

三、初步学习讨论

以小组为单位，各小组分别学习讨论，教师引导学生阅读学习材料

12分钟

四、教师示范和点拨

教师边讲解边演示：

显微镜的拿取、旋钮的调节，物镜和目镜的调节、洋葱玻片的制作与观察等

30分钟

五、学生练习任务

学生分组练习任务：

拿取显微镜、熟悉显微镜的部件和作用原理、显微镜的调节使用、制作玻片、观察细胞结构、绘制洋葱细胞结构图、教师巡回指导并纠正。

93分钟

六、任务评审

公平公正的评价：

洋葱切片制作情况、细胞观察及绘图的准确性、小组成员的团结与合作等。

20分钟

七、归纳总结

教师引导学生归纳总结本次课主要知识和操作关键：

普通显微镜的构造及各部分的功能；显微镜原理、使用方法、用毕后的处理方法、观察的准确性。

15分钟

八、布置课外任务

教师布置学生作业

2分钟

九、实验台面整理

任务结束后，学生自行整理实验台面，并纳入考核。

2分钟

备注：

本设计方案附有教师教案和教学课件

第五单元植物的组织

一、基本信息

授课班级：

2012园林技术班课程性质：

专业基础必修核心课程

授课地点：

多媒体教室教师：

生物工程学院樊桂英

基本项目：

植物组织

学时数：

2

教学目标

知识目标：

1、了解植物组织的定义、分类

2、了解微管系统的概念

3、掌握植物组织的分布特点

4、掌握成熟组织的类型及功能

能力目标：

1、能说出植物组织的分布部位i

2、能说出植物不同的成熟组织对植物生长的重要性

素质目标：

1、遵守纪律；

2、工作认真负责

3、培养细心、耐心的优良品德，树立科学严谨、实事求是的工作作风。

教学方法

多媒体教学法讨论式教学法启发式教学法

能力训练任务

1.按要求学习讨论植物组织的分布部位i

2.植物不同的成熟组织对植物生长的重要性

教学材料

1.《植物生长与环境》教材（邹良栋，高等教育出版社，普通高等教育“十一五”国家级规划教材）；

2.学习指南；

3.拓展资源；

4.参考资料；

5.《植物生长与环境一》教学课件PPT；

课前准备

课件

二、教学设计

步骤

教学内容

时间分配

一、项目导入

教师提问：

我们周围的的各种植物，为什么能正常的生长？

植物的各个器官又有什么形成的？

引出所要学习的内容……

3分钟

二、学生初步学习讨论

教以小组为单位，通过学习，各小组分别学习讨论，教师引导学生阅读学习材料

15分钟

三、教师示范和讲解

教师讲解相关内容

25分钟

四、学生练习任务

学生讨论学习要完成的任务，教师指导并答疑。

30分钟

五、任务评审

公平公正的评价：

回答问题的准确性、小组成员的团结与合作等。

10分钟

六、归纳总结

教师引导学生归纳总结本次课的主要知识点：

1、植物组织的定义、分类

2、微管系统的概念

3、植物组织的分布特点

4、成熟组织的类型及功能

5分钟

七、布置课外任务

教师布置学生课外自主学习任务。

2分钟

备注：

本设计方案教学课件

第六单元植物的根

一、基本信息

授课班级：

2012园林技术班课程性质：

专业基础必修核心课程

授课地点：

多媒体教室教师：

生物工程学院樊桂英

基本项目：

植物的根

学时数：

2

教学目标

知识目标：

1、了解植物根尖的分区

2、掌握双子叶植物根的初生结构与禾本科植物幼根结构上的异同点

3、根的变态类型及作用

能力目标：

1、会分辨植物根尖的分生组织

2、会对根系进行处理

3、会观察根系分布及组成情况

4、能正确分出直根系和须根系

素质目标：

1、遵守纪律；

2、工作认真负责

3、培养不怕脏不怕累、吃苦耐劳的精神，具有细心、耐心的优良品德，树立科学严谨、实事求是的工作作风。

教学方法

多媒体教学法、实物观察法

能力训练任务

1.按要求学习讨论植物根尖的分类

2.分组讨论植物根的内部结构特征并掌握

3、能说出根的变态类型并能举出1-2例

教学材料

1.《植物生长与环境》教材（邹良栋，高等教育出版社，普通高等教育“十一五”国家级规划教材）；

2.学习指南；

3.拓展资源；

4.参考资料；

5.《植物生长与环境一》教学课件PPT；

课前准备

课件、寻找植物不同的根

二、教学设计

步骤

教学内容

时间分配

一、项目导入

教师提问：

我们地上生长的各种植物，谁能说出它们是靠什么直立于地面上？

植物根又是什么样等问题，引出所要学习的内容……

3分钟

二、学生初步学习讨论

教以小组为单位，通过学习，各小组分别学习讨论，教师引导学生阅读学习材料

15分钟

三、教师示范和讲解

教师讲解相关内容

25分钟

四、学生练习任务

学生讨论学习要完成的任务，教师指导并答疑。

30分钟

五、任务评审

公平公正的评价：

回答问题的准确性、小组成员的团结与合作等。

10分钟

六、归纳总结

教师引导学生归纳总结本次课的主要知识点：

1、双子叶植物根的初生结构与禾本科植物幼根结构上的异同点

2、根的变态类型及作用

5分钟

七、布置课外任务

教师布置学生课外自主学习任务。

2分钟

备注：

本设计方案教学课件

第七单元植物的茎

一、基本信息

授课班级：

2012园林技术班课程性质：

专业基础必修核心课程

授课地点：

多媒体教室室外教师：

生物工程学院樊桂英

基本项目：

植物的茎

学时数：

2

教学目标

知识目标：

1、了解植物茎的形态、结构、类型

2、掌握茎的不同分枝方式及特点、茎的变态类型

3、掌握双子叶植物茎的次生结构与禾本科植物茎的结构上的异同点

能力目标：

1、会识别植物茎的形态

2、会观察茎的结构、类型

3、能判断茎的不同分枝方式

5、能说出双子叶植物茎的结构和禾本科植物茎的结构上的异同点

素质目标：

1、遵守纪律；

2、工作认真负责

3、工作细心、耐心，树立科学严谨、实事求是的工作作风。

教学方法

多媒体教学法、教学做一体法

能力训练任务

1、植物茎的形态

2、茎的不同分枝方式

3、双子叶植物茎的结构和禾本科植物茎的结构上的异同点

4、茎的变态类型并能举出1-2例

教学材料

1.《植物生长与环境》教材（邹良栋，高等教育出版社，普通高等教育“十一五”国家级规划教材）；

2.学习指南；

3.拓展资源；

4.参考资料；

5.《植物生长与环境一》教学课件PPT；

课前准备

课件、寻找植物不同的茎枝

二、教学设计

步骤

教学内容

时间分配

一、项目导入

教师提问：

我们地上生长的各种植物，它们是靠什么器官进行上下输送营养物质？

引出所要学习的内容……

3分钟

二、学生初步学习讨论

教以小组为单位，通过学习，各小组分别学习讨论，教师引导学生阅读学习材料

15分钟

三、教师示范和讲解

教师讲解相关内容

25分钟

四、学生练习任务

学生讨论学习要完成的任务，教师指导并答疑。

30分钟

五、任务评审

公平公正的评价：

回答问题的准确性、对问题的掌握程度，小组成员的团结与合作等。

10分钟

六、归纳总结

教师引导学生归纳总结本次课的主要知识点：

1、植物茎的形态

2、茎的不同分枝方式

3、双子叶植物茎的结构和禾本科植物茎的结构上的异同点

4、茎的变态类型

5分钟

七、布置课外任务

教师布置学生课外自主学习任务。

2分钟

备注：

本设计方案教学课件

第八单元植物的叶

一、基本信息

授课班级：

2012园林技术班课程性质：

专业基础必修核心课程

授课地点：

多媒体教室教师：

生物工程学院樊桂英

基本项目：

植物的叶

学时数：

2

教学目标

知识目标：

1、了解植物叶的形态、结构、类型

2、了解叶的变态类型

3、掌握双子叶植物的叶片结构与禾本科植物叶片结构不同点

能力目标：

1、会识别植物叶的不同形态

2、会观察叶的结构组成

3、能说出双子叶植物叶的结构和禾本科植物叶的结构上的不同点

素质目标：

1、遵守纪律；

2、工作认真负责

3、工作细心、耐心，树立科学严谨、实事求是的工作作风。

教学方法

多媒体教学法、实物观察法

能力训练任务

1、按要求学习讨论植物叶的不同形态

2.分组讨论植物叶的内部结构特征并掌握

3、叶的结构组成

4、双子叶植物叶的结构和禾本科植物叶的结构上的不同点

5、茎的变态类型并能举出1-2例

教学材料

1.《植物生长与环境》教材（邹良栋，高等教育出版社，普通高等教育“十一五”国家级规划教材）；

2.学习指南；

3.拓展资源；

4.参考资料；

5.《植物生长与环境一》教学课件PPT；

课前准备

课件、寻找植物不同的叶

二、教学设计

步骤

教学内容

时间分配

一、项目导入

教师提问：

我们周围生长的各种植物，它们是靠什么器官制造营养物质？

引出所要学习的内容……

3分钟

二、学生初步学习讨论

教以小组为单位，通过学习，各小组分别学习讨论，教师引导学生阅读学习材料

15分钟

三、教师讲解

教师讲解相关内容

25分钟

四、学生练习任务

学生讨论学习要完成的任务，教师指导并答疑。

30分钟

五、任务评审

公平公正的评价：

回答问题的准确性、对问题的掌握程度，小组成员的团结与合作等。

10分钟

六、归纳总结

教师引导学生归纳总结本次课的主要知识点：

1、植物叶的不同形态

2.植物叶的内部结构特征

3、叶的结构组成

4、双子叶植物叶的结构和禾本科植物叶的结构上的不同点

5、叶的变态类型

5分钟

七、布置课外任务

教师布置学生课外自主学习任务。

2分钟

备注：

本设计方案教学课件

第九单元植物的花、果实和种子

一、基本信息

授课班级：

2012园林技术班课程性质：

专业基础必修核心课程

授课地点：

多媒体教室教师：

生物工程学院樊桂英

基本项目：

植物的花、果实和种子

学时数：

2

教学目标

知识目标：

1、了解不同植物花的组成及结构、植物的果实类型。

2、掌握植物种子的结构组成和种子的类型

3、理解植物种子大小与能否形成壮苗之间的关系

能力目标：

1、会识别植物花的组成

2、能分清植物的果实类型

3、能分清植物种子的类型及基本组成部分

素质目标：

1、遵守纪律；

2、工作认真负责

3、工作细心、耐心，树立科学严谨、实事求是的工作作风。

教学方法

多媒体教学法、实物观察法

能力训练任务

1、按要求学习讨论植物花的组成及雌雄蕊的结构

2.分组讨论植物的果实类型

3、植物种子的类型及基本组成并举例说明

教学材料

1.《植物生长与环境》教材（邹良栋，高等教育出版社，普通高等教育“十一五”国家级规划教材）；

2.学习指南；

3.拓展资源；

4.参考资料；

5.《植物生长与环境一》教学课件PPT；

课前准备

课件、寻找植物的花、果实、种子

二、教学设计

步骤

教学内容

时间分配

一、项目导入

教师提问：

请就我们周围生长的各种植物的花，说出几种等引出所要学习的内容……

3分钟

二、学生初步学习讨论

教以小组为单位，通过学习，各小组分别学习讨论，教师引导学生阅读学习材料

15分钟

三、教师讲解

教师讲解相关内容

25分钟

四、学生练习任务

学生讨论学习要完成的任务，教师指导并答疑。

30分钟

五、任务评审

公平公正的评价：

回答问题的准确性、对问题的掌握程度，小组成员的团结与合作等。

10分钟

六、归纳总结

教师引导学生归纳总结本次课的主要知识点：

1、植物花的组成及雌雄蕊的结构

2.植物的果实类型

3、植物种子的类型及结构组成并举例说明

5分钟

七、布置课外任务

教师布置学生课外自主学习任务。

2分钟

备注：

本设计方案教学课件

第十单元植物组织和器官观察比较

一、基本信息

授课班级：

2012园林技术班课程性质：

专业基础必修核心课程

授课地点：

园林实训室教师：

生物工程学院樊桂英

基本项目：

植物组织和器官观察比较

学时数：

2

教学目标

知识目标：

1、了解植物组织的类型及结构特点

2、掌握植物体各种组织的生理功能，理解各个组织与各器官之间的关系。

能力目标：

1.熟练掌握显微镜的使用方法；

2.会合理选择植物组织和器官切片

3.能在宏观和显微镜下正确区分植物体各种组织的异同点

4.熟练处理显微镜用毕后的处理方法；

5.能正确绘图

素质目标：

1.能和小组同学团结合作共同完成组织和器官结构观察的操作任务；

2.遵守操作规程；爱护仪器设备；

3.树立安全意识，树立科学严谨、实事求是的工作作风；

教学方法

教-学-做一体讨论式教学法启发式教学法

能力训练任务

1.显微镜的使用方法；

2.选择植物组织和器官切片

3.在宏观和显微镜下正确区分植物体各种组织的异同点

4.处理显微镜用毕后的处理方法；

5.绘图

教学材料

1.《植物生长与环境一》教材（邹良栋，高等教育出版社，普通高等教育“十一五”国家级规划教材）；

2.学习指南；

3.拓展资源；

4.参考资料；