四年级600字作文 我学会了炒菜文档格式.docx
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我首先把菜心拿出来，放在旁边，再把菜心放在水盘里，然后把菜心一条条的洗干净，从内洗到外。
菜心洗干净后，我倒掉脏水，又重洗一次，再把菜心放在水盘里浸泡30分钟。
接着我把锅洗干净，30分钟过后，我迫不及待地伸出双手把菜心捞进篮子里。
锅烧热了，我就放一点花生油倒进锅，再小心翼翼地把菜心放进锅。
锅里的油好像在挣扎得欢蹦乱跳起来似的，哇，我的手好痛。
我一看，红彤彤的，原来是被油炸到了手。
我顿时痛得哇哇大叫起来，欢乐的泪水从我眼里夺眶而出。
当时我心里既难受又兴奋。
这种新鲜的滋味，真是难以言表。
然后我又继续炒菜的。
不一会儿，我闻到了一股股香喷喷的味道。
菜心就快炒熟了的，我细心地放了一点盐，两三粒味精，再倒一点酱油，炒几下就熟了。
我高兴地拿盘子来，把菜心慢慢地铲上盘里。
我把炒好的菜心放上饭桌。
妈妈拿起筷子尝了一口，惊讶地说：
“花，你炒得很好吃。
”我高兴地笑了。
今天，我学会了炒菜心。
可真不容易。
看来做妈妈的也不容易，每天都要做家务，还要教育孩子。
所以，我除了为妈妈做一部份的家务活，还要对妈妈您说一声：
“妈妈您辛苦了。
”
四年级600字作文我学会了炒菜3
在暑假里，每个人都有自己所获的东西。
有的人学会扎辫子，有的人收获友谊，还有的人学会溜冰……而我学会了炒菜。
那天中午，爸爸从冰箱里拿出菜时，我对爸爸说:
“爸爸，今天我来帮你炒菜，你就歇着吧！
”爸爸大吃一惊地说:
“你！
你行吗？
”“行，我都11岁了。
”我自豪地说道。
爸爸半信半疑地对我说：
“好吧，那你就炒西红柿炒鸡蛋。
”我从冰箱里拿出鸡蛋，西红柿各三个，又从桌上拿起了葱花，盐。
我先把西红柿清洗干净，并切成一小块一小块的形状，然后小心翼翼地把鸡蛋磕破倒入碗中，用筷子把蛋液反反复复地把蛋液的搅拌均匀。
准备工作就绪，就可以下锅了——炒。
这是最后一步，也是最关键的一步。
我先把煤气炉打开，把火开成小火，然后倒入适量的油，等油烧热后，我把蛋液倒入锅中，同时放了一勺盐。
蛋液立刻变成了鸡蛋饼后，我就把鸡蛋饼分成一块一块的，并把它们放入碗中，接着我把切好的西红柿放入锅中炒熟后，我就把鸡蛋饼放进去，炒了一小会儿，我就闻到香味扑鼻而来，我把它们放到碗里，并在上面撒了些葱花。
我心里想着：
不错不错，效果挺好的！
万一不好吃怎么办？
算了算了，把自己当个小白鼠对待吧。
于是我第一个尝了一下自己的西红柿炒鸡蛋，你还别说味道还真不错。
这样应该大功告成了？
我心里默默地想着。
我怀着忐忑不安的心情，把这盘菜端上去给父母品尝。
“嗯，还不错，继续加油哦！
”妈妈对我说道。
我把头看向爸爸，爸爸只是微微点头罢了，但我的心里还是十分开心！
因为我在厨房里只炒了一个菜就满头大汗了，所以这让我明白了一个道理：
做父母的不容易，所以我以后要多多帮助他们！
你们也要体谅父母哦！
四年级600字作文我学会了炒菜4
这是一个星期天，妈妈准备去厨房炒菜，我想了想我都这么大了，应该学会自己炒菜。
于是，我叫妈妈教我炒菜。
妈妈准备的食材有：
土豆、黄瓜、猪肉。
我把这些食材都洗干净，又削了皮。
然后，我拿起菜刀，洗干净后，准备切猪肉。
我左手的手指按在猪肉上，右手拿着菜刀切。
才切了不到一半时，我的手就已经酸得拿不动刀了，只好让妈妈过来帮忙。
后来妈妈让我切黄瓜，妈妈说切成一片一片的，不要太厚也不要太薄，可我总切得一片厚一片薄。
还是在妈妈的帮助下，这些菜才终于被切完，准备下锅了。
我先在锅中倒入一些油，等油热了，我再把黄瓜倒进去，用铲子炒。
过了一小会儿，我放了盐，又炒了炒，然后放心地盖起了锅盖。
过了一会儿，我打开锅盖，准备翻炒一下，可是由于我盖了太久，菜都烧糊了。
我很难过，哥哥还在一旁笑我，我心想：
这炒菜太难了，我炒的都会糊，我不想继续学炒菜了，不学了，不学了！
我扔下手中的铲子和菜，跑回房间，爬到床上，躲在被子里大哭起来。
这时，妈妈走了进来，对我说：
“刚开始学就放弃了！
”我说：
“可炒菜这么难，我怎么学也学不会。
”妈妈说：
“没有一个人是可以一下子学会做一件事的。
”我看了看妈妈，又仔细地想了想：
这也对，我多试几次，不就会了吗？
我起身，再次向厨房走去，请求妈妈再次教我炒菜，妈妈爽快地答应了。
这次我来炒土豆。
我先放油，烧热了，又将土豆倒进去，放盐，翻炒，几分钟后，一盘香喷喷的菜就做好了。
爸爸妈妈夸了我，我的脸涨得红彤彤的，像初开的荷花一样。
通过这次炒菜，我明白了一个道理：
只要坚持，就没有做不成的事！
四年级600字作文我学会了炒菜5
今天，我心血来潮，缠着爸爸教我炒菜，爸爸被缠得没办法了，只好冲着我说：
“好好，今天教你炒小白菜吧！
”我高兴得一溜烟跑进厨房。
爸爸拿着一把小白菜对我说：
“来，你把它洗了吧！
”我打开水龙头，把小白菜一棵一棵地冲洗。
十分钟过去了，小白菜洗好了。
我把锅放在炉子上，打开火，又放了些油进去。
爸爸说：
“油热了才能把小白菜放进去，你把蒜切好吧！
”我从菜篮里挑了个最大的蒜，去掉皮，放在菜板上。
我举起菜刀，向蒜敲去———“咚！
”，蒜被我敲碎了。
突然，锅里传来了“啪嗒啪嗒”的声音，我一瞧，原来是油开了。
“快把菜放进去！
”爸爸叫道，我连忙把白菜倒进锅里，“哗啦”锅里的声音更大了，吓得我都不敢抄了。
爸爸把锅铲递给我，说：
“不用怕啦！
抄你的菜就行啦！
”我只好接过锅铲，把锅里的菜翻来翻去，每翻一下，锅里就会发出震耳的声音，把我的胆子吓破了好几个，还没炒几下，爸爸又命令我：
“把蒜放进去！
”一听，我急忙把蒜扔进了锅里，这时，锅里的油更是沸腾了。
炒到半熟的时候，爸爸说：
“放盐！
”我马上丢下锅铲，舀了小半勺盐倒进去，爸爸说：
“太少了！
”我又舀了一大勺盐，正要往下倒，爸爸说：
“少一点，太多了”！
我抖了抖勺子，把一些盐抖了出去，只剩下半勺盐了，爸爸说：
“这还差不多……”我连忙把半勺盐撒进锅里。
炒了一会儿我发现我已经被香味“包围”了，香味一个劲地往我鼻子里钻，我深深地吸了吸鼻子：
“好香啊！
”“熟了！
”爸爸叫道。
哇！
盛进盘子里的小白菜，油油的，绿绿的，让人一见就想一口吞了它。
哦！
我的口水已经滴下来了！
哈哈！
我该去吃饭啰！
看我一会儿怎么消灭它……
炒菜真有趣呀!
四年级600字作文我学会了炒菜6
一次，我看见老妈在炒菜，我也想炒。
于是，我就问老妈：
“老妈，我炒菜，行吗？
”老妈说：
“你还小，会烫着手。
”我失望地走了。
一天，老妈在炒菜，只听见几声清脆的声音，“叮铃铃，叮铃铃。
”老妈马上放下围巾，去接电话，只听老妈说：
“哦，好的。
”我还没来得用问老妈什么事，她就走了，我只好默默地坐在沙发上低下头看书。
不久，我的肚子唱起了空城计，这时，我的头脑里闪出了一个念头：
我不是一直想自己炒一次菜吗，今天我就可以大显身手了。
第一道菜：
黄瓜炒肉
我打开液化气，把大锅放在上面，暗暗地想：
第一步是什么呢？
这时，锅里已经直冒青烟，我手忙脚乱起来，心想：
哎呀，怎么办？
不管那么多了！
我迅速把老妈切好的黄瓜和肉倒在锅里，锅里滋滋作响，马上没冒烟了，我才安心下来。
我又用锅铲铲了一下，翻了个面，又炒，糟糕，怎么闻到一阵糊味？
啊！
原来是我把它们炒糊了！
我拿起碟子，把菜铲进去。
第二道菜：
西红柿炒鸡蛋
我先在锅里放油，再把西红柿和鸡蛋放入锅里面，炒了炒后，发现炒黑了，又把它们装进了碟子里。
这时，一个熟悉的身影从我背后出现了，我转身一看，是老妈，我让老妈坐在座位上，品尝我的菜，她尝了第一道菜，奇怪地说：
“这是摔倒了的黄瓜和肉吧。
一块青一块白，一块黑。
”又品尝了第二道菜，风趣地说：
“哈哈，它们摔进污水里，毁容啦！
”我们都笑了，后来，老妈精心教导使我学会了炒菜。
这件事让我明白了：
坚持就是成功。
四年级600字作文我学会了炒菜7
从小到大，父母视我如掌上明珠，从来没让我干过活。
我可不想一直做家里“小公主”，我都五年级了，我觉得自己长大了，想学一些家务。
做什么好呢？
思来想去，于是我决定向妈妈学炒菜。
我就对妈妈说：
“妈妈，我……我想学炒菜！
”妈妈死活也不肯答应，还说：
“你怎么突然想学炒菜了？
不行，很危险的。
正在厨房忙活的妈妈突然接到要加班的电话，便急匆匆地给我十元钱叫我去外面吃，我脸上装着很不情愿，可心里却乐开了花：
真是天助我也，到我大显身手的时候了。
望着妈妈消失的背影，我拿上早就准备好的菜谱，高兴得一溜烟跑进厨房。
小心翼翼地把洗好净的.青菜切成一截一截的，学着妈妈开煤火的样子把为点开，接着照着菜谱的做法，把油倒进锅里，过了一、两分钟，油就烧热了，听到油锅滋滋啦啦的响，急忙把菜倒下去，顿时，一股油烟扑面而来，呛得我直流眼泪，模糊了我的视线，用勺子在锅里胡乱地翻炒，像孙悟空大闹天宫似的。
等到浓烟散去，再放一点盐，尽管我炒得大汗淋漓，可青菜似乎不领情，慢慢焦了起来，我只好往锅里添了一小瓢水，放了一些调料。
经过一番努力，终于把青菜炒好了，我把青菜盛到碗里，端到桌子上。
一股香气钻入我的鼻子里，情不自禁地说：
“啊，好香！
妈妈就回来了，看到我炒的青菜，高心极了说：
“我女儿会炒菜了！
”我连忙叫妈妈过来尝尝。
妈妈尝过后，连声说：
“太好吃了，真香。
”我高兴极了，因为我终于学会了炒菜。
以后，妈妈就不会那么的劳累，那是因为女儿也可以照顾她了。
四年级600字作文我学会了炒菜8
这段时间一直在家里进行防疫，我跟着爸爸学会了炒花生米。
我先把从市场上买的花生米清洗干净，又放在一个盘子里，控干了花生米的水分。
把炒勺刷好，打开了煤气，炒勺里的水很快就干了。
记得爸爸叮嘱我一定是炒勺不能热时放油，于是又把燃气关了一会。
等炒勺里的水已经不见了，我倒了一些花生油，大约占炒勺的底部的4分之一，我又把干净的花生米倒进了炒勺里，我平时见爸爸也是这样操作，这时，我又把煤气的火关小一点，拿起一把铲子，轻轻的翻炒。
记得爸爸说过：
“炒花生米的时候，火不能太旺，太旺花生米容易糊，火也不能太弱，太弱，一时半会的花生米不容易熟，反而吃起来很艮……”爸爸是告诉了我很多的注意事项，但是，我觉得我已经学会了其中的基本要领。
眼见着花生米炒勺的油里打滚，我慢慢的有节奏的舞动着铲子，此时，我觉得自己仿佛就是一个合格的厨师，我要完成衣服伟大的作品：
花生米在炒勺里跳动，不时的可以看见有些花生米脱下了自己红色的“外衣”，仿佛是要展示自己妩媚的躯体。
大约不到十分钟，我看见炒勺里的花生米有点变了脸色，原本红色的“衣衫”脱下，露出了雪白的“肌肤”，可转眼间，雪白的身子变成了红黑色，褐色……我慌了，花生米这时唱的哪一出。
爸爸正好过来，看到花生米变了“脸”，连忙关掉了煤气，用铲子把花生米盛出来，对我说：
“你别小看这炒花生米，它也是个技术活，火急了，花生米就和你今天炒的一样了”
我还有点不服气，用筷子夹起一个放到嘴里，一股糊味呛到了嗓子眼，看来，看似容易的活，做起来也是要动心思的。
争取下次掌握好真正的技能，炒一盘好吃的花生米给爸爸妈妈吃。
四年级600字作文我学会了炒菜9
今天，爸爸和往常一样，拿着刚买来的东西进了屋子。
“儿子，想不想学一学炒菜呀？
”爸爸说了一句不同寻常的话。
“好啊，好啊。
”我立刻答应了爸爸的请求。
“炒菜之前，要把锅和案板还有菜刀先洗一洗，这样才干净。
”我按照爸爸的指导，先装了半锅水在铁锅里，用锅铲在水里沿着铁锅的弧线来回移动，然后在把水倒掉，再将案板和菜刀放到水里冲洗，菜刀还要用手在刀面上搓一搓，因为上面有上次使用时遗留下来的残渣。
“再把菜从冰箱里拿出来，用水泡一泡。
”爸爸早已把包菜拿出来了，所以不用让我操心。
要开始切菜了，爸爸先把包菜一分为二，然后去除了菜胆，然后转身对我说：
“切菜要小心，不要伤到手。
”他先做了个示范，只见他手起刀落，半颗包菜不一会儿就被切好了。
现在轮到我了，我是第一次切菜，未免有些紧张，手阵阵发抖，菜都切得奇形怪状，爸爸跟我说：
“你拿刀的姿势错了，所以切得不整齐。
”接着爸爸手把手地教我，拿刀不是拿柄，而是将手握在刀与柄交接的地方，这样切起来才有力气。
我学着爸爸的方法，成功地完成了这项对我来说有点难的任务。
接下来就要真地开锅了，爸爸打开了煤气开关，手捏着圆形的阀们向左边转了转，火苗“呲”得一声窜了上来。
再把油倒下去，因为锅里原来有水珠，水珠蒸发之后变成了水蒸气，从油里迅速地冒了上来，发出噼里啪啦的声音，我又弄了刚好一小勺的盐放进了锅里。
接下来就要放菜了，爸爸为了防止油溅到我，他自己放。
爸爸用手捧起了包菜，然后快速地放进了锅里，正所谓“炸开了锅”，菜放进已经发热的油锅里，顿时油珠乱溅，噪音四起，爸爸拿着锅铲把菜翻来翻去，以防菜烧焦了，然后他盖上锅盖，对我说：
“过两分钟再来把菜翻一翻，到了油比较不会在响了，就可以装盘了。
过了五分钟，我端着我的“杰作”放上了餐桌妈妈尝了几口，接着竖起了大拇指，夸我炒得好，我的内心露出了真实的微笑。
四年级600字作文我学会了炒菜10
妈妈看我每天吃饭时总是挑食，这也不吃、那也不吃，就总是叨叨个不停：
妈妈每天炒菜这么辛苦，总是绞尽脑汁地做些好菜给你们吃，结果呢，你们总是挑肥拣瘦的，以后干脆你自己来做菜！
我就一直纳闷，不就炒个菜吗，至于那么辛苦么？
我决定试一试。
我打算做一道鸡蛋香肠炒蒜苔，可是站在厨房里左思右想不知如何下手。
妈妈似乎明白了我此时纠结的心情，轻轻地说：
你先看着我做一遍，然后你再做一道。
我忙不迭地点头。
只见妈妈手脚麻利地拿起刀，一通噼噼啪啪，不一会儿菜就炒好了。
我睁大眼睛仔细地看，觉得挺简单的，撸起袖子跃跃欲试。
只见我一招万剑归宗，冰箱里的鸡蛋蒜苔香肠都乖乖躺在篮子里了，再一招乾坤大挪移就把蒜苔挪进了洗菜池，只听哗哗的一阵水声后，蒜苔洗好了，我又一招大力金刚手，它们已经横七竖八地躺在了切菜板上。
我拿出一个碗把鸡蛋打到碗里搅拌，一招飞龙在天，蛋壳灰溜溜地钻进了垃圾桶里。
我把锅放在煤气灶上，打开火将油倒进锅里，我一边唱着歌，一边等着油开。
油冒热气了，滋滋直响，我立马一招大力金刚手将鸡蛋液倒入锅中，可万万没想到火焰喷了出来，吓得我大叫一声，一身冷汗，妈妈立刻冲过来，拿起锅盖快速地盖上，火立马就灭了。
妈妈严厉地对我说：
火要开小点，菜要轻放，否则会引起火灾。
我心有余悸地打开锅盖，鸡蛋已经糊了，我只好把鸡蛋倒掉重新来过。
这次我吸取了教训，先把火调小，然后轻轻地把鸡蛋液放进去，煎好了蛋再来炒蒜苔和香肠，经过一番排山倒海，我看着红绿搭配的色泽，闻着诱人的香味，好有成就感呀！
虽然今天浪费了三个鸡蛋，但是我又学会了一道菜。
饭桌上，爸爸、妈妈、姐姐吃得津津有味，我今天也破天荒地没有挑食，可能是我已经明白了摆在饭桌上的每一道菜都是来之不易的，我想我以后再也不会挑食了。
四年级600字作文我学会了炒菜11
我最爱帮老妈做家务，特别是炒菜心。
傍晚，我走进厨房，看见老妈在炒菜心。
老妈这是好像看出了我的心思，就拍了一下去的肩膀说：
“来，老妈教你炒菜心。
于是，老妈就像指导老师那样指导我。
我就像实习生一样亲自下厨。
然后我又继续炒菜。
菜心就快炒熟了，我细心地放了一点盐，两三粒味精，再倒一点酱油，炒几下就熟了。
老妈拿起筷子尝了一口，惊讶地说：
看来做老妈的也不容易，每天都要做家务，还要教育孩子。
所以，我除了为老妈做一部份的家务活，还要对老妈您说一声：
“老妈您辛苦了。
四年级600字作文我学会了炒菜12
一次，我看见妈妈在炒菜，我也想炒。
于是，我就问妈妈：
“妈妈，我炒菜，行吗？
一天，妈妈在炒菜，只听见几声清脆的声音，“叮铃铃，叮铃铃三年级作文：
我学会了炒菜三年级作文：
我学会了炒菜。
”妈妈马上放下围巾，去接电话，只听妈妈说：
”我还没来得用问妈妈什么事，她就走了，我只好默默地坐在沙发上低下头看书。
我迅速把妈妈切好的黄瓜和肉倒在锅里，锅里滋滋作响，马上没冒烟了，我才安心下来。
这时，一个熟悉的身影从我背后出现了，我转身一看，是妈妈，我让妈妈坐在座位上，品尝我的菜，她尝了第一道菜，奇怪地说：
”我们都笑了，后来，妈妈精心教导使我学会了炒菜。
四年级600字作文我学会了炒菜13
每当看见妈妈烧菜时，汗水一滴一滴地流下来，我就心痛不已，我想：
如果我学会了烧菜，肯定能减少妈妈的负担。
于是星期天，我和爸爸早早地起床去大润发买菜。
回到家里，本以为妈妈还在休息，没想到她已经起床在厨房等我了。
妈妈熟练地把一个穿着红衣外套的洋葱“小姐”切得碎尸万断。
那刀发出的声音犹如洋葱“小姐”在呻吟，诉说自己是多么痛苦啊！
妈妈又把肉片“先生”清理干净，把它那鲜红的“肉衣”切成一片一片的，接着妈妈把洋葱和肉片熟练地放进锅里，左炒右炒，一盘香气扑鼻的洋葱炒肉新鲜出炉了。
该二号厨师出手了。
我怀着希望走到厨房里，我当然要烧妈妈那道菜——洋葱炒肉。
我拿起妈妈为我准备的材料，刚开始我笨手笨脚的，不是倒多了酱油，就是倒少了水。
我不由的泄了气，妈妈却鼓励我说：
“没关系，每个人都是从不会到会的，相信自己。
”妈妈的话让我又有了希望。
我又拿起洋葱和肉片，小心翼翼地来到电磁炉边，把少许的油倒进锅里，等油热了，我把洋葱放进去，此时锅里一片“噼里啪啦”的声音，我忙后退三步，妈妈着急地说：
“快把肉片放进去。
”我真是手忙脚乱了。
我把肉片扔了进去，又快速地拿着铲子，左一铲右一铲，洋葱和肉片仿佛在锅里跳舞一样，一阵香气也随之扑鼻而来。
我的心也平静了下来。
我高兴地说：
“我成功了，我成功了！
”说完这句话，我心里美滋滋的。
我让妈妈尝了尝味道，妈妈乐得合不拢嘴，说：
“我的女儿会烧菜了。
”我心里暗暗下决心：
以后我一定要当妈妈的小助手，让妈妈轻轻松松过好每一天。
四年级600字作文我学会了炒菜14
每天晚上，奶奶做的菜肴就香气四溢，看上去十分可口，而且不但味道十分的美味，连种类都是各式各样的：
有烂乎乎的土豆泥；
酸溜溜的酸菜鱼；
怒气冲天的麻婆豆腐，最重要的是还有我百吃不厌，心中最爱的西红柿炒蛋，每次吃饭的时候看到这些美味佳肴我都会“口水流下三千尺”，连饭都多吃了一碗，终于有一天，我请求奶奶教我做我最喜欢的简单实惠的还好吃的西红柿炒蛋。
我一步入厨房就被五花八门的锅碗瓢盆，油盐酱醋给弄晕了！
心中在想：
这么多的东西都是干什么用的啊？
在一脑子的疑问中我集中精力来到了灶台前，却不知怎么了，煤气灶突然点不着火了？
奶奶不是点的好好的吗？
难道被我弄坏了？
在我百思不得其解的时候，奶奶过来帮助了我，原来是我弄错的点火方式，真是观察不仔细！
好不容易点着了火，刚拿起锅铲，我又发现了一个问题，就是拿锅铲太别扭了，不是硌到了手肘，就是手腕转的不灵活，我仔细回想了下，按照奶奶平常拿锅铲的样子，依葫芦画瓢试了试，哈哈，果然顺手多了——唉，总算能安心炒个菜了！
解决了各种各样的难题后，我正式开始做菜了。
先把放好调味料的“蛋糊”倒入锅中炒一炒，当蛋即将凝结成块的时候就把蛋起锅装盘备用，其实这时的蛋已经非常美味了，但是还没有西红柿的酸甜，毕竟我做的是西红柿炒蛋啊！
紧接着，我飞快的把之前已经切成月牙状的西红柿倒入锅中，炒了几下，接下来就是见证奇迹的时刻了，只见我把刚才起锅的半成品炒蛋倒入锅中，倒入酱油，味精和白糖，让蛋吸收调味品的精华，大火快炒，最后让奶奶来帮忙装盘，一盘人人都喜爱的西红柿炒蛋完成了，我尝了尝，呵呵，味道还不错！
朋友们，这是我第一次学习炒菜，你们学会了吗？
四年级600字作文我学会了炒菜15
今天妈妈和爸爸都上班去了，所以家里只有我一个人。
时针，分针，秒针像是在竞赛，在“运动场”上谁也不肯让谁，慢慢地指向了十二，可是妈妈还没有回来，我只好自己做饭了。
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