房地产精品文档百富购物中心营运及招商方案02.docx

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房地产精品文档百富购物中心营运及招商方案02

9、经营模式

购物中心的经营方式基本有三种:

自营、联营和租赁。

我们认为,购物中心毕竟是一个以零售为主的商业组织形式,而零售是一个精细化管理的产业,精细化管理要求管理者加强经营控制力度;另外,相对于非主力零售商户的招商条件,核心主力零售店必须引入知名度高的大商家,故核心主力零售店的招商较困难且招商条件放得较宽,造成核心主力零售店的提成或租金收入偏低。

因此在条件容许的情况下,核心主力零售店尽量自营一部分或全部,这样一可以加强经营控制力度,有利于购物中心长期经营,其次可增强其他商户与之合作的信心,第三可以提高非主力零售店的提成或租金收入;而招非主力零售商尽量以联营为主、租赁为辅,这样也可以增强发展商对购物中心的整体控制力度。

这种选择原则不但是零售精细化管理的要求,也符合购物中心长期经营性的特点,更能帮助发展商创出购物中心的品牌来。

根据以上原则,我们制定出百富购物中心的经营模式:

1、负一层大型超市:

以自营或引进大型主力店为主,引进主力店应充分考虑主力店综合竞争能力,确保超市

具有强大的竞争力,否则建议以自营为宜。

2、一层都市流行馆,主要以柜台和散架经营为主,经营商品种类多、销售毛利差距大、促销方式灵活,因此可以考虑租赁结合联营的方式,租赁区接受统一收银管理。

3、二、三层主要经营服装,适合联营,采用标准扣点,根据不同的品牌给予适当的优惠。

4、四层家电、家居用品适合租赁经营,部分可考虑联营,采用统一收银管理。

5、五层数码影院建议引进专业运营商,采用租赁或承包经营形式。

6、顶层餐饮广场建议采用租赁形式,如考虑建成特色餐饮广场,也可考虑联营方式,由我方招商后统一经营管理。

10.百富理念

经营理念】消费由我做主,我为购物疯狂

方便消费、就近购物是百富购物中心着力打造的经营目标,我们的理念是消费由你做主,我为购物疯狂。

3.1万平米超级购物中心——米东新区首家regionalmall,集大型超市、精品百货、家用电器、家居用品、数码影院、餐饮娱乐六大主力业态于一体,引进乌鲁木齐主要品牌商户进驻经营,汇聚名品名牌、综合多级消费,不仅吸纳米泉28万市民在此消费,更吸引石化、新矿、工业园等近十万高收入人群来此消费,成为米东新区最具辐射力的核心商圈。

购物不必再去中山路、铁路局,今天起,米泉就是乌鲁木齐。

企业宗旨】与客户共创价值

客户分为内部客户和外部客户,在这里,我们的客户主要指外部客户,包括我们的消费者、供应商和进

驻商户。

我们的价值来源于客户,尊重客户,理解客户,持续提供超越客户期望的服务。

在客户眼中,我们

每一位员工都代表百富。

我们1%的失误,对于客户而言,就是100%的损失。

衡量我们成功与否的最重要的标

准,是我们让客户满意的程度。

与客户一起成长,让我们成长的一小步成为客户发展的一大步。

商品定位】多业态组合、多层次需求,一站式消费(regionalmall)

这是一个商业整合的时代,这是一个规模制胜的时代,这是一个强调规模集聚和专业定位的时代,百富购物中心充分把握米东新区商业发展脉络,利用区域经济融合的大好时机,在米东新区政府和职能部门的大力支持下,顺应当地居民消费需求,打造米东首座regionalmall,整合区域商业版图,成就区域大商业格局。

六大主力业态,集聚区域主要商业形态,强调以规模制胜,大型超市、精品百货、家用电器、家居用品、数码影院、餐饮娱乐等多业态互为补充,相互促进经营。

全面满足区域居民综合消费需求,从日用品到精品百

货,从运动休闲到品牌服装,从针织用品到童装系列,从化妆系列到黄金珠宝,从家用电器到家居用品,从食品副食品到生鲜蔬菜,从特色餐饮到空中餐吧,从数码影院到商场演艺休闲吧

管理理念】品牌管理创造品牌效益

这是一个弱肉强食的时代,市场残酷的竞争要求我们必须以专业化的管理应对各种挑战;

这是一个强调品牌消费的时代,消费者对你的认可,不仅取决于你提供的商品,更取决于你的品牌赋予商品的价值和内涵;

这是一个综合竞争力的时代,商业形态的快速升级要求运营商必须以超前的眼光应对未来的挑战;

这是一个管理出效益的年代,没有专业的管理就没有核心竞争力;

品牌管理是前提,品牌效益是目标,品牌合作是永恒的主题。

服务理念】以客为尊,量身定制的人性化服务

什么是客户服务?

在新世纪的今天,客户服务的理念和思想已经发生了很大的变化,在追求让客户满意的同时,保证顾客利益最大化成为我们这个时代客户服务的准则。

为客户服务强调永不满足于让客户满意和提供有限的价值,让客户获得超价值的服务和附加值,是我们服务追求的目标。

在当今日趋激烈的市场竞争中,服务作为一种竞争手段所得到重视的程度在不断提高,在竞争中的应用也越来越广泛。

不但企业在竞争中获胜要依靠服务,而且员工的就业或提高工作水平也要依靠服务的本领。

因为,为顾客服务几乎无处不在。

在顾客所遇到的服务中,如果要对成功的各种因素加以陈述的话,那就是细节、个性和针对性!

让客户满意已不局限于暂时的或物质上的满足,而更加强调长期的和精神上的满足!

11、商场管理系统建立1、商业架构

商场组织架构国:

4

2、管理模式

百富购物中心在具体的管理模式方面,遵循

“统一管理、协助经营、部分自营、整合市场、完善政策、合理回

报”的24字经营方针。

1、统一管理:

除沿街门店和部分柜台外,为统一形象,提升服务品质,商场对所有商户进行统一管理,统一楼层商品、统一商品档次、统一店面形象、统一服务标准、统一视觉设计、统一售后服务、统一广告宣传、统一促销推广;

全面导入CI形象识别系统,统一市场形象,塑造市场品牌。

具体包括:

商场标志、名称和旗帜的标准应

用;大厅背板、接待台、门牌、室外标识灯箱规范应用;大厅服务目录牌、室内导向牌规范应用;营业区平面

图、楼层信息牌规范应用;标识指示系统规范应用;收银台、业务台、咨询台规范;展览、展示系统、展板规

范;公用设施标识、休息区标识规范;进驻商户门头、门厅、店堂、专柜、展示、服务规范;2、协助经营:

协作经营的模式,剔除独门独户、单兵作战的散乱,由经营公司进行市场的整体推介,协助进驻商户经营。

具体包括:

7强势广告支持,形成强大的宣传攻势,让米东人民都来此消费。

7每年一度的服装服饰节,促进商贸交流,提升市场形象。

T每年一度的文化艺术节,提高商场的文化及艺术魅力。

7定期邀请知名演艺明星,现场献艺,提升形象、促进消费。

7利用门前广场和室内休闲广场,进行文艺演出、歌舞表演、时装秀等活动,聚拢人气,引领购物时尚;

T打造米东旅游购物新形象,推出首家无公害农产品销售展示中心,促进旅游休闲和乌鲁木齐消费;

7利用商业管理公司强大的行销网,为商户提供商品信息、品牌引进、物流配送等一系列服务;

7统一商业形象,为经营户免费提供装修、商品陈列、形象推广等服务,依托整合形象,形成合力,共同做

大市场;

7全方位贴心服务,给购物者一个享乐的购物天堂;

7定期促销推介,形成滚滚人流,带来巨大消费;

3、部分自营:

对商场形象提升的高档商品,经营户担心有风险而不原介入的商品,利润水平低但对人气带动作用巨大的商品,以及适当的公益性项目,将由管理公司自行经营。

4、整合市场:

整合市场功能,多业态综合购物于一体;整合市场空间,进行合理商品布局和楼层功能定位;整合推广,避免单兵作战,整个市场由经营方进行统一的广告、促销推广;

5、完善政策:

完善的商业物业的管理和服务功能,提升市场软环境的竞争力;强化托管和统管措施,提高管理水平和能力;建立健全的管理流程和管理制度,保障客户和商户利益。

6、合理回报:

保证市场和经营户合理的收益,实现共赢;通过市场整体机能的完善,提升商场品牌形象,使市场经营者、管理者和物业所有者均能获得良好的回报;

3、营业管理1、与政府及各职能部门保持良好的关系,通过共管提升购物中心形象;2、监督并定期核查进驻商户,保障商品品质和经营信誉;3、定期为经营商户提供市场信息和调研报告,供商户经营决策;4、引进新品牌供已进驻或欲进驻商户选择;5、通过商场,提高代理商地位,降低进货和存货成本;6、策划举办各种促销活动,提升业绩;

7、强化客户服务,定期征询客户意见和建议;8、与异业结成合作关系,增加收益;9、进行商品乘列规范,使卖场销售环境更趋利好;10、定期对商户和店员进行业务和专业培训,提高人员素质和服务水平;11、配合进驻商户进行新品引进、商品代理、庆祝、促销等事宜;12、辅导经营不佳的商户改善经营方式,提升经营业绩;13、协助商户进行帐务处理;14、支持商户获得银行融资贷款;15、按月度、季度和年度对优秀经营商户进行物质和精神奖励;16、协助商户采用电脑进行商品销售、服务的管理,提高商户和市场的经营管理水平;17、与厂家、代理商、市场经营户组成联合督察小组,规范市场经营行为,打击违法经营和窜货行为,保证市场良好的经营环境和对外形象;18、百富购物广场牵头,与商户以及服装服饰经营户成立“服装服饰商会”,支持和配合商户展开各种经营活动;

4、商户管理制度

A商户进场和撤离管理制度

1-1、客户通知

 

1、

工程部对装修施工方案进行审核,发放装修施工通知单;

3、

4、

施工过程中工程部、营业部进行施工监管,确保按照时间、要求完成施工;

客户遇到特殊的装修要求,应同工程部商讨,确定施工方案;

1-4、验收

2、

验收达标,符合消防安全和营业要求,由工程部签署验收合格单,交营业部准许客户进场营业;

 

1、

1-5、开业

营业部签署客户开业申请表后,客户依据开业时间进行铺货和开业;

3、

向商户发放商场有关管理规定和办理商户营业员的资料存档、制作及发放胸卡。

1-6、撤离

1、客服部根据营业部(同意撤离)的书面通知,开出联系单要求:

工程部——协同客服部根据租约及相关资料一起和商户验收店铺(包括收回电话线路及有关财产等)

 

物业部——跟进商户财产出门监管及保安、清洁相关事宜。

1-7、撤离后

1)各有关部门五天内将撤离客户的本部门应收费用明细,汇总客服部处理。

2)招商部给营业部书面确认有关商户全部撤出和要求跟进有关事宜(若有)。

3)客服部将客户的欠费明细总汇等相关资料上报财务部处理。

B招商流程和审核制度

1、商户的登记和审核

商户填写资格审查表;交纳2000元押金,建立登记档案;对登记的经营商户按经营大类进行分类,划定经营区域;招商部、营业部、市场部对经营商户进行初选,选出首批合格商户;

5)与首批合格商户签定联营合同,铺位选择根据首批商户登记的先后顺序享有优先选择权;6)对初选不合格商户进行复审;7)与复审合格商户签定联营合同,铺位选择根据商户登记的先后顺序享有优先选择权;8)、不符合经营要求的商户另行规划(不合格商户退还押金)

2、商户资格审查

1)审查经营类型;2)审查经济实力;

(3)审查经营能力;

(4)审查品牌优势;

(5)审查商品风格;

(6)审查商品价位;

(7)审查市场反映;

(8)审查销售业绩;

百富审字第

百富商场进驻商户初审登记表

以下由商户填写:

商户基本资料

商户姓名

联系电话

店铺名称

店铺地址

经营商品

经营品牌

品牌知名度

店铺规模(平米)

有无分店

年营业额

商铺产权

买断租赁

计划经营资料

商户姓名

计划经营商品

计划经营品牌(包括附加品

牌)

品牌产地

品牌风格:

(价位、档次)

适应年龄段

计划经营规模(平米)

计划经营方式

联营租赁

可承受的价格

其它信息

从何得知本案

您最看中本商场的因素

位置规划定位

管理品牌前景

您对本商场最不满意的地方

您还计划进入哪家商场

为什么选择进入这家商场

提供证件:

1代理证书、2授权书、3工商税务副本、4检验合格证、5其它提供发票:

1、增票2、普票3、无发票

需要场地面积:

(层号柜位)以平面图所示为准

预计完成的营业额:

万元/月以下由招商部填写:

综合分析

1、

2、

3、

4、

5、

6、

价位分析:

市场分析:

(包括品牌是否适合我市场)进入新疆时间及影响力:

品牌销售预测:

业绩考察:

备注:

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5、与商户签定合同

(1)交纳租金或保证金;

(2)签定正式合同(联营或租赁等);

C押金、保证金收取制度

1、押金针对登记商户收取,每户收取2000元;

2、登记商户经过资格审查合格的,签定联营合同,押金转为保证金;

3、登记商户资格审查不合格的,押金全额退还(不计取利息)

4、商户签定联营合同时,必须向百富购物广场交纳**元/平米的保证金;

5、保证金用来约束商户的经营行为,联营合同期满,商户未出现违约现象,保证金全额退还(不计取利息);

6、决策及管理流程1、管理流程

百富购物中心采用垂直管理系统,强调责任到人和决策的快速、有效执行。

决策系统采用由下而上的逐级汇报体制,根据汇报形成最终决议,下发各部门执行。

管理决策采用由上而下的逐级任务分解,落实到个人解决。

2、管理岗位和职责

2-1、商城各科室人员配置1、百富商城总公司设总经理、总监一名2、商场总监由甲方委派,下设三大机构:

财务部、物业部、行政部。

财务部、物业部、行政部三大部门由甲方委派负责人全面管理。

4、财务部:

3、乙方委派副总经理一名,主抓经营管理部经营、管理和策划工作.下设三个部门:

营业部、策划部、招商

甲方委派财务总监一名,下设三大科室:

会计课、出纳课、电脑部

 

2-2、商城人员明细

3、

行政部:

办公室主任一名,文员1名,档案兼人事1名,客服部科员3名,客服部长1名,播音员1名.

4、财务部:

财务总监1名,会计2名,出纳1名,核算员2名,收银员16名.

5、物业部:

物业部长1名,水、电、暖工程维护各1名,保洁员6名、安保7名、消防员2名。

2-3、各部门工作安排及工作范围

B、

协调好财务部与经营管理部的工作(制定结款制度),协调好营业员与收银员的票据交接工作。

 

D、做好工商税务等部门的协作关系,便于商户营业执照和税收的办理(联营和租赁两大块税收);

E、收银员的基本业务知识培训。

2、行政部:

行政办公室、人力资源部、合同科

A、各部门办公用品的配置及发送,负责完成各类票据(销货凭证、销售汇总表、内部交款单、入库单、出库单、调拔单、盘点表、考勤表、业主结存一览表及标价签、塑料袋等的印刷)低值易耗品、合同等物品的计划、申请、采购、保管(库管制度)调拔、管理、核算;

B、商场各类文件合同管理、日常公文的起草和收发;

C、在职人员员工工装、工卡的制定、发放、管理工作

D、商场内各类执照的办理、检查(卫生许可证、营业执照、税务登记证、场地租许可证、烟草专卖证)与财

务科相配合;

E、负责对外相关职能部门的联系,协调工作,及时对外各种日常的接洽工作;

F、广播室一播音员的安排。

G、人事档案的建立健全,在职人员登记、存档、办证(员工上岗、健康证及人员招聘、培训、考核、调配)

客服部:

A、各类奖罚条例、管理制度的建立(包括考勤制度、优服制度、办公制度、员工守则、楼层经理职责、上货

制度、针对业主经营的行为规范及管理条例)

、设备安装调试

、公共设施的制作;

C、配合行政部与各职能部门建立良好的关系(包括物价局、质量检疫局、消费者协会、卫生防疫站、进出口

商品检查局等);

D、配合各楼层营业部经理做好商品价格及质量检查工作;

3、物业部:

A、保证按照约定的施工进度展开工作,确保按期实现项目初装(地面、吊顶、墙面和柱体)

完毕;

B、水、电、暖、电梯的正常运行,工程维护、维修、排烟、排水设施及增加用电;

C、各楼层更衣室、更衣柜的设置,公共设施(顶面、墙面、休闲椅、花卉、柱体的处理)

D、配合营业部监督商场商户装修、配合消防验收;

E、进行安排维护和清洁工作制定卫生员制度;

F、制定安保制度,协助保卫科与商场营业部上班班交接工作,制定清场、规定进场时间;

G、安全消防工作、消防知识培训;

4、经营管理部:

招商部:

A、制定招商政策及方案并实施,招商工作分段汇总,完成80%招商工作时,方可筹备开业;

B、各部掌握各楼层合同签订情况,掌握前期租金及保证金交纳情况;

C、限定各楼层商户最迟进场装修的时间,同时下发装修制度;

D、确定上货时间,制定上货制度,同时检查各商户的营业执照的办理情况;

E、做好与财务科的协调工作(包括返款、对账的时间)

F、做好与物业部保卫科的协调工作(进场、清场程序及消防安全问题)

G、做好与物业部水电暖维护的工作(包括商户的二次用电、接电等)

H、做好与公司策划部的协调工作(广告制作及发布、开业庆典、招商开盘)

I、做好与人力资源处的协调工作(招聘、培训、统计营业员的人数)

J做好与销售部的协调工作;

策划部:

报纸广告、宣传报道、印刷品、室内外广告位的安置与使用

A、商场内指示系统、宣传系统、内装饰、店外装饰、室内外装饰设计、柜台设计、货架设计、促销道具的设

计(指营业场内外的包装、门头、户外、广告牌及营业厅内柱体广告、墙面广告、开业布标广告、室内指示牌、

POP挂旗、开业

导示牌、禁令标识牌、收银台、总台)

B、企业形象的树立(标识、企业色、企业口号)设计商场形象手提袋、开业前期宣传彩页、

气氛贴、刀旗、物价牌、打折牌等。

C、开业前庆典筹备活动计划,开业前商场内的整体气氛布置;

D、各媒体的宣传和商品的定位宣传、开业宣传、开业后期计划(包括电台、电视台各、报纸、户外);

E、定期广播内容的拟稿;

12、商场包装1、1VI系统建立

1、VI基础部分

商场经营理念及标识、标准字、标准色、标准组合,在9月10日前提交设计方案。

2、VI应用部分

2、商场形象包装

13、人员培训

进行模拟演练。

1)、米泉商业市场发展概况和趋势2)、现代商业经营理念和策略

3)、商场管理和服务4)、商品采购和配送

5)、卖场规划和商品布局

1)、本商场经营和管理模式2)、本商场组织架构设计3)、本商场管理制度和员工行为守则4)、营业员销售管理和行为说辞

14、商场招商计划1、招商指导原则

1、符合整个项目战略定位的原则,集大型超市、精品百货、家用电器、家居用品、数码影院、餐饮娱乐六大

业态于一体,商品的布局必须从满足以上定位需求的角度出发;2、尊重市场需求和选择的原则,经营布局的规划必须为招商服务,最终格局取决于招商的结果;3、合理有效使用空间的原则,在体现商品形象、合理规划休闲空间的基础上,实现无浪费经营;4、经济效益原则,应充分考虑商户的经营利益,达成商户与经营者双赢的局面;5、大客户和知名品牌优先原则,大客户和知名品牌对提升商场品牌,带动中小商户的进驻,以及带动消费起着至关重要的作用,对这类客户要优先考虑;6、充分考虑经营户愿望和要求的原则,考虑了经营户愿望和要求,才能充分吸引经营户进驻,并提高经营户的经营激情,从而促进市场快速形成;7、方便顾客消费的原则,在商品布局及业态分布方面,体现了两个原则,其一是充分享受一站式消费的乐趣,其二是先购物、后休闲观光,符合人消费的习惯;8、差异化营销原则,强调商业形态的差异性和招商策略的突破性,商业形态的差异体现在商业定位、运营模式和进驻商户的优越性,招商策略的突破体现在经营模式的多样性和可实现性。

2、

招商流程

 

3、招商计划

1、确立市场经营模式

经营模式决定了市场经营的方式,经营模式确立,方可确定招商的政策,经营模式详见经营策略。

2、制定具体的招商政策

招商的目标和原则;

在项目交付两个月内实现80%的招商目标,确保商场按期开业。

招商工作的各项规章制度;

见管理规章制度。

制定不同商户(规模和经营商品等)的招商政策;

见招商政策。

制定不同商户的准入条件;

根据商户资格审查条件,确定最终签约客户,保证进驻商户符合商场定位。

确定招商合同样本;

见附件。

确定优惠幅度和条件;

大客户和首批签约商户享受一定优惠,优惠幅度根据洽谈情况而定。

部分大项目的招商方案;

超市和家电商户的洽谈。

3、招商区域和目标客户确定

招商区域以米泉和乌鲁木齐为主,大客户和品牌客户的招商区域以乌鲁木齐为主;男装以本地资源和乌鲁木齐资源为主,女装以乌鲁木齐资源为主;

4、大客户及品牌商户的招商

招商策略采用以大带小,以品牌带动一般商户的策略,以此提高市场招商效果,因此针对大客户及品

牌商户的招商工作应提前展开;

收集大客户及品牌商户的招商的资料,采用发函、邮寄招商手册、电话洽谈、招商顾问拜访等推介程

序展开招商;

由经营公司抽调专业人才,成立大客户及品牌商户的招商招商小组,负责客户的招商和合作谈判;

5、市场招商的全面展开

针对大客户及品牌商户的招商工作启动后,面向中小商户的招商工作全面启动;针对中小商户招商,主要利用各种媒体发布招商信息,向社会广泛告之,配合招商人员展开人员推介;该阶段工作在九月十日前全面展开;

6、商户的登记和初选

制定商户登记表(主要包括经营风格和面积等)

已经制定,并已开始使用。

所有意向商户均应填表登记,交纳定金,建立预定档案;对登记的经营商户按经营大类进行分类,划定经营区域;对经营商户进行初选,对不符和经营要求的商户另行规划;

7、商户资格审查

审查经营类型;审查经济实力;审查经营能力;审查品牌优势;优先商户和淘汰商户确定;确定首批进驻商户;其余商户视招商情况决定是否入场;

8、与商户签定合同

交纳租金或保证金;

签定正式合同;

9、自营项目确定

对招商效果不佳,但有必要经营的项目,确定自营的范围和规模,展开筹备(如超市有必要确定自营方案);

10、开业筹备

次装修标准(初装修),由开公司进行统一装修,一次装修以地面的铺装、墙面处理和水暖等管线

的美化为主;

二次装修(精装修),由商户自己装修;统一卖场形象包装,进行室内外环境美化;组织和督促商户装修、开业;进行开业活动的筹备;百富购物广场开业;

4、招商政策

1、联营:

根据市场调研、客户可承受标准和商业经营评效确定。

具体扣点在乌鲁木齐商户摸底完成后提交联

营政策。

2、租赁:

主力店租赁主要采用谈判方式解决,建议根据楼层评效和行业租金水平制定相应标准。

其它中、散

户(一层和四层部分区域)租金标准参照行业和竞争对手标准确定。

3、遇到同一商铺几家商户竞争时,应综合考虑租赁(联营)价格、商户的信誉度、知名度、业态、管理能力

等诸多因素。

选择商户不可光看价格。

4、要优先安排信誉度、知名度高的优良商户签约,并给予政策上的一些优惠。

5、租金(扣点)年递增比例,根据发展情况来定。

5、媒体策略

1、印刷品

招商手册:

突出项目概念,印制力求精致,体

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