四年级校本教学计划下Word文档下载推荐.docx
《四年级校本教学计划下Word文档下载推荐.docx》由会员分享，可在线阅读，更多相关《四年级校本教学计划下Word文档下载推荐.docx（11页珍藏版）》请在冰点文库上搜索。
磁窑镇无公害生姜风味独特，该姜肉质茎单株重0.6—1.00kg，外型美观，表皮光滑洁白带鹅黄色。
嫩芽粗壮，呈浅紫红色，肉质细嫩，汁多渣少。
香味浓郁、较辣、品质佳、宜鲜食或制成腌渍品、姜片、姜茶、姜汁等，乃烹饪调味之佳品。
据《本草纲目》记载，生姜兼具健脾开胃，驱寒、祛湿、发汗等保健功效，具有解毒、消炎、去湿活血、暖胃、止呕、消除体内垃圾等作用。
磁窑镇无公害生姜于2002年6月10日，经山东省农业环境保护监测站实地监测，由山东省农业厅予以发证认可的，现已发展种植面积1.6万余亩，王府、泗望种植基地被山东省农业厅命名为“万亩无公害生姜种植基地”。
教学重点：
生姜的有关作用
教学难点：
进行调查研究
第二课《齐鲁灰大理石》
磁窑镇枣庄山蕴藏有丰富的齐鲁灰大理石资源，已探明储量为6亿立方米，远景可开采储量为10亿立方米。
该矿体及矿山高度为270米，倾角为45度，东西走向，厚度为200米左右，形态简单，呈块状，完整性好，适于地表开采。
齐鲁灰花岗岩，板材色调调和，花纹一致，无辐射，经山东省石材质量监督检验中心检验，各项质量指标均符合国家装饰行业相关标准规定；
岩石坚硬，属非碱-活性反应骨料，经北京铁科工程检测中心济南分实验室检测，各项质量指标均符合京沪高速铁路等工程用石标准。
了解大理石的有关数据
进一步认识大理石其它知识
第三课《葛石黄梨》
葛石黄梨现有面积2万亩，栽培历史悠久，每年春天万亩梨花争奇斗艳，秋季满目硕果。
葛石黄梨品质独特，开发利用价值巨大。
椐葛石镇鹿家崖村《鹿氏族谱•序言》记述，公元886年，鹿氏先人从陕西迁居于此，开始在南寨栽植黄梨，逐渐扩展。
葛石黄梨以金坠梨为多，约占全部黄梨的90%，其次是黄金梨、太阳梨、砀山梨及专供药用的秋白梨。
葛石镇黄梨的营养及药用价值都很高，含有蛋白质、脂肪、钙、磷、钾、铁和果糖、柠檬酸及维生素B1、B2、C等营养物质，具有治热咳、止渴，切片贴烫火伤、止痛不烂，治客热、中风不语，治伤寒发热，解丹石热气、惊邪，利大小便，润肺凉心，消痰降火，解疮毒、酒毒等药用功效，民间素有“一锭黄梨一锭金”的说法。
掌握黄梨的营养及药用价值
黄梨的有关成分
第四课《葛石大枣》
宁阳县葛石镇大枣栽培历史悠久，现有枣林8万亩，主要品种有圆红、长红、酸铃、六月鲜等，年产大枣3000万公斤，是中国经济林协会命名的“中国名优特经济林—大枣之乡”。
葛石大枣含有丰富的蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、维生素C、维生素P等人体必须的营养元素。
国家卫生部预防病研究院及山东省农科脂肪、钙、磷、铁、维生素C、维生素P等人体必须的营养元素。
国家卫生部预防病研究院及山东省农科院对葛石大枣做了药用鉴定，认为葛石大枣有健全人体毛细血管，防止高血压和脑溢血，养肝、护胃、健脾、滋肾、疗心、益血、滋阴、壮阳、防癌、驻颜、延年益寿等多种药用功能。
1908年10月，宁阳大枣在山东省物品展览会兼巴拿马万国农产品博览会上获银奖；
2000年9月，葛石镇圆铃大枣在全国首届红枣博览会上荣获金奖；
2001年11月，又荣获中国国际农业博览会优质产品称号；
2003年5月，葛石大枣通过了省无公害产品验证；
2008年6月，葛石大枣被中国绿色食品发展中心认定为国家绿色食品A级产品。
掌握大枣的一些作用
了解大枣的其它知识
第五课《堽城陨石》
堽城陨石位于镇驻地东北约4公里的南落星村、北落星村（这两个村都因陨石得名），呈带状分布，主陨石区为南落星村北几十块重达数百吨的大型巨石，在地面少有起伏的汶河南岸的平原上显得格外醒目，村民称其为“星星山”。
其石特点为红色、黑色和黄色在同一块石头上出现，其石质大部分为黄色硅盐，呈晶体状，与附近百里之内岩石的质地与模样迥异，非本地石质。
据《左传》记述：
“鲁庄公七年夏四月辛卯夜，恒星不见，夜中星陨如雨。
”鲁庄公为姬同，其元年为公元前693年，七年为公元前687年。
《史记》年表亦载“鲁庄公七年”，鲁国西北“陨星如雨，与雨偕”。
当时鲁国西北区域为“阐”，即当今堽城里地区，此区域和当时近百里内的区域，此前都没有记载“陨星如雨”。
经国家和省、市有关专家们根据史料记载和当地人对此处的称呼，以及对石质的辨别，经过多次考察，初步断定南落星、北落星发现的巨型陨石堆为价值最高，是特别稀有的世界最大石铁陨星堆。
有关部门已经把陨石标本送到专业地质部门鉴定，已初步确定为石铁陨石。
现在部分专家已经开始研究这片巨型陨石堆对泰安地区气侯、地质及生物影响，以期从中发现更多的秘密。
2006年9月17日，堽城陨石以《宁阳丑石》在中央电视台《走遍中国》栏目播出，播出后，堽城陨石引起了各方广泛关注，在国内外引起了强烈反响。
2006年6月份，堽城镇党委、政府根据县委、县政府和上级有关部门的要求，已对陨石进行了重点保护，拿出15亩土地建设陨石保护区，并建起了砖石结构的仿古围墙、警卫室等。
2008年，投资100多万元建设完成了观星路。
2009年，堽城镇聘请澳藉华人何飞先生制作了《泰山堽城陨石项目可行性报告》，对于如何开发和保护陨石项目正在与何飞先生洽谈。
项目建设共分三步，第一步，建设观光园核心工程，对陨石进行保护，景区土地征用、界定和进行基础设施建设；
第二步，进行主要景区建设，主要包括观星台、十二星座拜星台、拜月台、景观亭、科展中心及主馆建设；
第三步，进行景区周围延伸区项目建设，主要是员工公寓、接待中心、餐饮中心、停车场等基础设施。
掌握陨石的特点
有关项目建设
第六课《泗店牛村犬肉》
牛村犬肉产自泗店镇牛村。
煮熟的犬肉因肉色棕红，食无腥味，香郁不腻，味道鲜美而驰名省内外。
不仅是佳肴名吃，而且具有较高的药用价值，常食能安五脏、扶肾胃、补伤痨、行血脉、壮筋骨、增气力。
孕妇食之，能缓解抑制妊娠反应；
少儿食之，可促进生长发育；
老年食之，能轻身益气，益寿延年；
弱者（适量）食之，可促进身体康复。
牛村犬肉在加工方法上别具一格，可分为六道工序。
一是挑选壮狗宰杀洗净，将肉分三大块。
二是把肉和辅料（十几种名贵药材和“老汤”）放入锅中，加清水至肉没入水中即可。
三是大火快烧，开锅后改温火煮30分钟，再放适量盐、火硝。
四是待20分钟，火硝溶化停止泛白沫时撤去明火。
五是积死火再焖6—8小时后出锅。
六是出锅后置于高粱、秫秸薄上晾透，切不可直接盛入器皿或塑料袋中，否则会变味或变质。
2008年，牛村犬肉成功申报山东名吃，并成立了牛村犬肉加工厂。
目前，牛村犬肉实现了规模生产、精细包装，产品已进入北京、上海、济南等大中城市。
犬肉药用价值
犬肉制作方法
第七课《东庄乡南陈香椿叶》
南陈香椿叶厚芽嫩，叶和茎的大部分都呈红色，犹如玛瑙、翡翠，香味浓郁。
该村种植香椿是从1988年开始的，他们立足村土地多为山地丘陵的实际，开始号召群众利用地边堤堰、房前屋后等闲散土地种植香椿，到目前为止该村香椿树已有6000余株。
每年春季谷雨前后，香椿发的嫩芽可做成各种菜肴。
该村群众把它采摘下来，到集市上去卖，很是抢手，市场价格也比普通的要高出4、5块钱。
南陈香椿叶的特点
南陈香椿叶的其它知识
第八课《东庄乡凤仙山柴鸡和核桃凤仙山柴鸡》
东庄乡充分利用南部山多、岭多且水土无污染的良好自然条件，引导群众发展具有较大市场需求的柴鸡。
凤仙山柴鸡多散养在山坡上，以野外的各种虫、草为食。
成鸡的体重一般不超过3斤，肉质鲜美，柴鸡蛋蛋清浓稠透亮，均具有较高的营养价值，深受消费者的欢迎。
东庄乡薄皮核桃
近年来，随着薄皮核桃价格的日益上涨，东庄乡及时抓住这一商机，引导扶持西谷堆、石门等村发展薄皮核桃，目前全乡薄皮核桃种植面积已达1.2万亩。
东庄乡的薄皮核桃皮薄肉厚，且有较高的营养价值和药用价值，有健胃、补血、润肺、养神等功效。
薄皮核桃的特点
凤仙山柴鸡的有关知识
第九课东庄乡南陈粉皮和土豆
东庄乡南陈粉皮是用红薯淀粉制成的传统食品，采用传统工艺加工而成，有较高的营养保健作用。
粉皮的制作无论是选料、调糊，还是成型、摊晾都有一定得讲究。
因其有筋道、柔韧性强、口感柔润嫩滑，而成为百姓餐桌上的一道佳肴，畅销周边乡镇。
东庄乡北部土壤多为砂质壤性土，非常适合土豆的生长。
目前该乡土豆种植面积已达1万亩以上，主要集中在三山阴、三石崮、三韩庄等村，土豆种植方式以早春拱棚土豆、地膜土豆为主。
该乡土豆产量高、个头大、品质好，上市早，群众有着可观的经济收益。
南陈粉皮制作方法
土豆种植的有关知识
2、文明礼仪
（一）个人礼仪
1、知道常用的礼貌用语
2、掌握正确的形体姿势。
养成良好的坐、立、行的习惯。
3、知道保持服装整洁，爱清洁、讲卫生。
（二）交往礼仪
1、能恰当、得体地称呼他人。
2、懂得尊敬父母，对长辈有礼貌。
3、尊敬老师，尊敬老师的劳动。
4、知道同学之间应互相关心、互相帮助，友好相处。
5、知道待客、做客的基本礼节。
6遵守秩序、不打扰他人。
7、遵守公共交通规则，不闯红灯。
8、掌握肃立、注目礼、少先队员行队礼。
3、本册教材的重点、难点
养成良好的文明礼仪习惯
落实到实际行动中
4、主要内容分析
见面礼仪：
（1）遇见校领导、老师主动敬礼打招呼“您好”或“老师好”；
碰到学校员工、遇到同学打招呼“您好”或点头微笑。
（2）碰到外校老师来学校主动欢迎：
“老师好。
”
（3）遇见其他客人、家长来校时主动欢迎：
“您好。
上课礼仪：
（1）课前两分钟准备好学习用品，摆放有序，安静等待老师上课。
（2）去专用教室上课，课前两分钟出教室排队，等候老师到来，做到“静、齐、快”；
走队列时要“快、轻、直”，不得影响其它班级上课。
（3）在给老师行上课、下课行礼时，立正站直注视老师，懂得尊重老师的劳动，课后能够及时整理自己的抽屉，使之保持干净、整洁。
（4）上课专心听讲、积极发言，并保持良好的坐姿、站姿、读姿，学会做笔记。
（5）上课迟到在教室门口立正，进门前喊报告，方可入内。
课间礼仪：
（1）讲文明话、普通话；
不讲土话、脏话。
（2）轻声慢步靠右行，不追逐、奔跑、推搡和打闹等。
（3）文明轻声交谈，不尖叫、怪叫、大声嚷嚷。
（4）讲究清洁卫生，不乱吐痰、乱扔杂物、随地滚。
（5）认真做好该做的事，不随心所欲、我行我素。
（6）开展文明安全的课间活动，不做不安全的游戏。
交往礼仪：
（1）老师或家长讲话时不插嘴，不在旁边吵闹，学会尊重他人。
（2）能主动帮助有困难的同学。
自己在接受老师、家长或同学的帮助时，虚心倾听，并说“谢谢！
（3）自己能处理的事情尽量自己处理，如需找老师，进门前喊报告，得到允许才可入内，并随手关门。
（4）同学之间交往不说脏话粗话，不骂人打人，不随便对人发脾气，要谈论健康、有趣、有意义的话题。
（5）要正确使用礼貌用语“您好、谢谢、对不起、没关系、请原谅、别客气”
集队集会礼仪：
（1）上下楼梯靠右行，行进路上不讲话，动作整齐规范。
（2）有参加活动观看演出时，不故意起哄、插嘴、嬉笑不休，争当文明观众，并热情地为演出节目鼓掌。
（3）周一升旗时庄严肃穆，脱帽行队礼，旗手执旗要规范。
高唱国歌，服从队列统一指挥。
听领导、同学讲话时保持安静，讲话结束后热烈鼓掌致谢。
家庭生活礼仪：
（1）孝敬父母长辈、尊老爱幼。
（2）做客待客、与邻居和睦相处礼仪等。
综合礼仪：
（1）安全第一：
不安全的地方不去；
不安全的游戏不玩；
不安全的事情不做。
（2）在学校就餐，排队领取食物，珍惜粮食，轻嚼慢咽，不挑食物，不说废话。
（3）遇到突发事件时能够保护自己，并会拨打相关的求救电话：
火灾报警119；
急救报警120；
公安报警110等。
（4）进出校门礼让同学，遵守学校上学放学规定，不争不抢，并按学校要求统一穿好校服，佩戴小黄帽、胸卡和红领巾或队徽。
（5）爱护图书，开放式书廊上的图书，读后按要求摆放，保护图书的整洁；
遵守学校阅览室的借书规则，一旦损坏丢失主动赔偿。
（6）爱护国家财产，随手关灯、关水，不损坏公物，不爬树，不折花，不踩草坪。
3、德育渗透
在教学过程中，不断提高学生的思想觉悟，引导他们把个人的学习与祖国的前途联系起来，培养他们爱祖国的品德和爱科学、学科学、用科学的热情，就能给学生以巨大的学习动力，充分调动他们学习的主动性，亦是说学科知识是提高学生思想素质的基础，而学生思想素质的提高反过来会对学生学习积极性产生积极的影响。
二、教学目标
1、重点培养学生关心他人、关心社会、关心生态环境、关心地球、关心可持续发展，积极参与社会，勇于承担社会责任和义务的态度，培养合作精神和自我发展意识；
培养学生珍视生活、陶冶性情、热爱生活。
2、要着重培养学生的研究能力、创新能力；
独立思考能力和解决问题的能力；
各种形式的表达能力；
搜集和处理信息的能力；
人际交往能力及动手操作能力等。
3、主要是通过学生探究学习，发现和获得知识。
即不再是以间接经验为主，而是直接经验为主。
让学生了解信息技术、社会生活、探究活动的一些常识。
4、掌握礼仪知识与技能，从认知上形成礼仪意识和习惯。
使学生知礼、行礼、守礼，形成学生高尚、文明的道德品质。
5、能“每日为父母做事，及时感谢别人”等良好习惯，使学生学会做家务，学会敬重父母，尊老幼，关爱别人，友爱他人，能够常怀感恩之心。
6、使学生努力做到，坚持做到”等好习惯，引导学生在社会公共场所要讲礼仪，学会礼让、文明出行、文明娱乐、文明如厕；
7、学会礼貌让痤，有序排队，先上后下；
8、遵守交通规则，遵守公共场所的文明规范；
推广文明礼貌用语，多说“请”“谢谢”“对不起”等；
9、使学生“每天微笑多一点”，与父母、同学、老师相互督促，相互提醒，共同提高遵守社会公德的自觉意识和行为。
三、教学进度表
所在周次
单元
名称
单元教学内容
单元教学准备
所需
教时
备注
1
第一课
《无公害生姜》
多媒体课件
2-3
第二课
《齐鲁灰大理石》
个人礼仪
2
4
第三课
《葛石黄梨》
5-6
第四课
《葛石大枣》
交往礼仪
7-8
第五课
《堽城陨石》
9-10
第六课
《泗店牛村犬肉》见面礼仪
11-12
第七课
《东庄乡南陈香椿叶》
见面礼仪
13-14
第八课
《东庄乡凤仙山柴鸡和核桃凤仙山柴鸡》上课礼仪
15-16
第九课
《东庄乡南陈粉皮和土豆》
上课礼仪
17-18
期末考查
考查题
升级会员 