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超市总部各课职责Word下载.docx

5)对本部门的工作职责、工作流程,根据实际工作的变化及需求不断进行修定和完善。

6)完成对本部门员工的技能培训、考核及日常行为管理。

7)协调本部门与各部门之间的工作关系,努力创造团结协作、积极向上的工作氛围。

8)负责对本部门各项经营费用开支的审核与控制。

9)对本公司年度经营费用的预算制定及年终决算的执行。

四、采购部工作职责

1、食品采购管理科、百货采购管理科

1)负责集中采购公司经营的所有商品。

2)以销售为中心,开发适应各种业态的商品结构。

3)实施商品品类及品种的开发,引进适应市场需求变化的商品。

4)进行采购业务谈判,争取有利的交易条件,获得利润最大化。

5)订立明确严谨的采购合同,监督合同的有效执行。

6)制定合理的商品订单,保持合理的商品库存。

7)调整商品结构,加强品类管理,实施商品淘汰。

8)制定商品促销计划,加强与供应商的促销谈判,并协同企划部给予实施。

9)分析研究市场变化,竞争对手情况,做好市调,不断分析、调整所采购商品的品类、品种、价格。

10)负责新品牌商品的接洽、初审、进场谈判及样品管理工作。

11)负责自采新品的品类、品种、库存的控制,自有品牌的开发等。

12)负责各项供应商营业外费用收取标准的制定及具体谈判执行。

13)协助其他部门及门店解决好相关商品的采购,供应商维护等方面的问题。

14)完成公司规定的各项考核指标。

15)维护管理好本部门资产设备,建立资产管理档案。

16)完成年度本科费用的预算决算。

17)采购各项业务流程的建立及优化。

2、生鲜采购管理科

18)负责生鲜类经营品项的开发,品种的维护。

19)制定各门店生鲜商品的销售指标,成本控制及核算,毛利率的控制及核算,销售利润的控制与核算。

20)掌握市场生鲜商品最新动态信息,采购到优质、低价、畅销的商品。

21)负责公开招商、招标、商业谈判和价格谈判等,代表公司与生鲜产品供应商签订供销合同,做好供应商的管理和服务工作。

22)自营生鲜品类的开发及提升,现场加工工艺的完善,建立制度化流程化的工作标准。

23)生鲜及现场加工商品的品质控制,质量标准和检查方法的制定与监督。

3、耗材采购科

1)负责公司所有门店经营物料,总部办公物料的集中招标采购工作。

2)控制各种物料的合理库存。

3)对物料品质的把关,采购标准的制定。

4)完成公司年度物料采购的预算决算。

5)对公司物料的招标、采购验收、储存、配送,回收管理进行跟踪分析。

五、物流配送中心工作职责

4、食品配送管理科、百货配送管理科

1)根据国家法规及公司有关规定,承担商品的入库验收工作。

2)根据物流效率和成本控制原则,负责人力、设备等资源的利用工作。

3)负责食品卫生工作,商品存储管理工作。

4)组织和实施商品的装卸、搬运、分拣、拣选和流通加工等物流作业。

5)承担门店和商户退货作业,负责退货管理工作。

6)承担对门店和客户服务工作,处理有关商品和服务问题。

7)负责库存分析和有关问题的协调处理工作。

8)负责组织和实施商品盘点工作。

9)承担装卸工的工作安排和相关管理工作。

10)负责物流配送中心的技术设备的使用和保养工作。

11)负责物流作业的安全工作。

12)负责辖区秩序管理和形象维护工作。

13)承办公司和物流中心交办的其他任务。

14)负责对本科物流配送成本的年度预算。

2、生鲜配送管理科

1)根据国家法规和公司有关规定,负责对生鲜商品的入库验收工作。

2)负责对生鲜入库商品进行装卸、搬运、分拣、拣选及粗加工工作。

3)负责对生鲜的商品卫生及品质的管理。

4)负责生鲜商品的储存管理工作。

5)根据物流效率和成本控制原则,负责人力、设施、设备等资源的利用工作。

6)负责对生鲜商品配送协调工作。

7)负责生鲜商品的库存分析及控制。

8)负责承担对门店相关生鲜商品加工配送、服务等方面问题的解决。

9)负责组织和实施商品的盘点工作。

10)负责生鲜配送中心人员安排和管理工作。

11)负责对生鲜物流现场的全面安全管理。

13)负责对生鲜物流配送运营成本的年度预算、决算。

3、运输管理科

1)组织和实施商品、废纸箱、物料用品及其他物品的日常运输工作。

2)负责驾驶员的招聘考核、录用工作,负责驾驶员的管理工作。

3)负责运输车辆的造型、采购和相关手续的办理工作。

4)负责办理车辆(小轿车、货车)的通行证、规费、保险费、停车位等事务。

5)负责驾驶员安全学习和驾驶年审工作。

6)负责车辆的年检、维修,形象管理工作。

7)负责汽车零配件的采购、储存和领用管理工作。

8)负责行车安全管理工作,负责交通事故的处理工作。

9)负责年度公司运输管理所有费用的预算、决算工作。

4、批发销售管理科

1)执行公司和物流中心制定的销售政策。

2)承担建立和管理销售客户的档案资料工作。

3)负责批发业务的洽谈与扩展工作。

4)负责物流批发业务的销售任务制定。

5、综合事务科

1)负责物流作业流程的制定、优化和组织实施工作,以门店和客户满意度为基本目标,实现改进服务与降低物流成本的良性互动。

2)负责纸箱等废旧物资的回收、储存、招标销售工作。

3)负责维护物流中心信息网络的安全和稳定,管理业务数据。

4)管理和协调现代物流方面的交流与合作,承担对物流技术设备的调研、引进,运用和维护管理工作。

5)制定物流中心对直营店分业态物流配送工作的目标、规范和配货原则。

6)负责修订配送业务流程,负责制定配送计划。

7)承担新店开业配货工作。

8)负责订单处理和资产、票据管理工作。

9)负责物流中心行政、办公、后勤、安全管理事务。

10)负责物流中心人员的职业培训、监督、考核工作。

11)负责本科年度公司相关费用的预算、决算。

六、人力资源部的工作职责

1、人事管理科

1)根据公司发展规划,制定公司中、长、短期人力资源发展规划。

2)人事规章制度的制定、执行、监督、指导、落实。

3)根据部门、门店人员供求信息及岗位、层次等不同的特点,要求通过各种渠道,各种形式进行招聘,保证所需人员及时到位。

4)人员调动、晋升、离职,解聘的审核、考评的手续办理。

5)人事档案的建立与管理。

6)劳动合同的签订与管理。

7)充分掌握和运用国家相关政策、积极力争为企业申办用工补贴。

8)劳动争议的处理与协调、备案。

9)企业文化的建立,各种员工活动的策划、组织。

10)对外良好的人力资源公共关系的建立与发展。

11)对公司各项人事管理费用的预算和决算。

2、培训管理科

1)负责新员工的培训、跟踪、考核、分配。

2)对公司所有员工企业文化、岗位职责、技能,规章制度进行岗前、岗中、岗后培训,考核及定岗建议。

3)了解并掌握员工思想状况及动态,及时组织学习、培训,服务于部门及门店。

4)负责制定公司的培训计划,培训流程及专项培训制度。

5)负责公司储备干部的培训、跟踪、考核、分配计划。

6)建立和健全部门或门店内部培训考核机制,协助其做好专项人员的培训。

7)员工培训资料档案的建立、归档。

8)分不同级别、不同岗位进行培训资料的编纂、汇总、分类、整理、修改工作。

9)培训队伍的建立和优化工作。

10)培训场地、器材的管理、维护。

11)年度公司培训费用的预算、决算。

3、薪资科

1)负责基本薪资制度体系的建设与调整。

2)员工考勤、薪资审核的管理。

3)各部门、门店工资报表的制定、执行、审核、归档。

4)负责公司员工福利政策的制定执行。

5)认真做好员工调资、晋级、定级等审核工作。

6)负责员工相关社会保险的申请受理、审核、办理(养老、生育、工伤、失业、医疗)及后续事务的处理。

7)负责公司员工绩效工资体系的建立、修定、完善。

8)负责公司岗位补贴、津贴制度的制定、完善、审核、执行。

9)负责公司年度人事成本的预算和决算。

七、企划部

1、市场调研科

1)负责对门店市场环境、竞争环境的调研。

2)负责对客户满意度的调研。

3)负责商圈的调研。

4)负责公司市场定位、发展战略规划的调研。

2、形象维护科

1)负责对公司各业态形象的标准制定、宣传贯彻、指导、维护、检查及评估等工作。

2)负责门店各种标价签、POP海报的使用标准的制定、指导和维护工作。

3)负责店内外广告资源的开发及维护、装饰的审批,相关管理标准的制定。

4)负责各种节假日、季节变化等店内企划形象氛围的设计营造。

3、营销策划科

5)负责公司全年营销方案的制定、执行。

6)负责总部和门店各项广告、店堂装饰费用的审核、审批工作。

7)全年主题DM的制作,主题活动的策划。

8)负责公司相关新闻媒体、电视、广播的宣传计划。

9)对竞争门店、亏损门店营销方案的制定、组织和执行。

10)对新开业门店和改造门店的营销推广工作。

11)负责编制全年广告费用预算及年终决算。

12)负责公司所有内刊的排版。

13)负责公司重大活动的摄像、摄影工作。

八、营运部工作职责

1、市区直营管理科、乡镇直营管理科

1)负责门店规范管理制度的建立、指导、检查、修改和贯彻执行。

2)对门店经营数据的采集、分析、研究工作。

指导门店运营工作。

3)对门店销售指标,利润指标等考核指标的制定与监督、执行、考核。

4)协调门店与公司职能部门的沟通与联系,确保门店正常运转,及时为门店运营解决问题。

5)配合人力资源部对门店员工进行培训、考核、晋升、任免的考核。

6)门店商品的布局和结构调整、品类管理的指导和调整。

7)对超市各业态的定位及标准制定。

8)指导门店进行品类、品牌、单品管理。

9)负责执行新商品的引进、滞销商品的淘汰工作。

10)指导并监督门店对总部下发的各项促销活动的执行情况。

11)对门店商品的陈列、卫生管理、价格管理、品质管理、基础行为规范管理进行全面指导和跟踪、检查。

12)经常组织与协调各门店间员工经营事项的沟通,商品流的互动工作。

13)对亏损门店进行全面调研、分析、制定相关的营销方案,与采购部、企划部配合,提高销售及毛利。

14)对门店经营费用进行统计、分析、控制、管理。

2、新店筹备科

1)确定新店的开业时间,制定开业计划。

2)通知相关部门开展对新店的支持工作,确定相关设备到位时间。

3)协助开发设计科完成货架、商品的布局陈列设计图。

4)货架及配件的订购和安装。

5)与采购协调商品的配备及陈列。

6)各部门间工作的协调及交接。

7)建立开店流程制度、提高工作效率。

8)新店筹备时开办费用的预算。

9)新店物料的配备工作。

10)对新店店长及员工的开店指导工作。

3、加盟管理科

1)加盟发展计划的拟定。

2)加盟合作单位的考察和拟选事项。

3)加盟合约的谈判和办理事项。

4)加盟店公司经营理念,公司形象的识别系统的导入事项。

5)加盟店开业、经营、管理、培训的支援事项。

6)加盟店的检查、指导、监督、管理事项。

7)加盟合同文本的保管事项,基本信息整理。

8)加盟保证金和加盟管理费的收取事项。

9)每年对加盟店资质的审查及考评。

4、租赁招商科

1)负责公司所有门店的租赁区域的开发、统计。

2)负责为门店租赁区招商谈判、经营项目审核、合同的签订。

3)负责租赁区经营品项的分析,对超市经营商品的互补、客流的提升、品牌形象的提高,便民服务作用的增加进行评估。

4)负责便利店、门店便民服务项目的开发。

如(交水费、电费、手机充值,交电话费等)

5)负责门店户外场地租赁、促销活动安排审批及费用的谈判和收取。

6)负责租赁经营品项厂商的维护与开发。

7)负责配合门店对租赁区场租的收取。

8)负责门店租赁区管理规定的制定与执行、检查。

九、信息部工作职责

1、信息处理科

1)负责门店、总部、配送中心三者之间的数据通讯工作,确保商品信息在三方的一致性、准确性。

2)负责定期(随时)汇总处理门店的日、月进销存盘损调数据,商品属性档案,供应商档案,门店收银档案等。

3)负责向其他部门索取相关信息,健全信息管理档案。

如由人力资源部提供人员变动信息。

工程开发设计科提供门店面积信息,物流中心提供日、月进销存盘损调数据等。

4)负责将大量收集下来的原始数据,分门店业态,物流中心分别进行各种类型的整理汇总(以一个月的销售数据为主)备用。

5)负责统计分析资料的制作及发布。

6)负责信息数据的安全,定期(或不定期)将含有重要数据的文件目录进行备份,并确保重要资料不从本科室外泄。

7)负责对外信息交流,与外界建立良好的信息交流桥梁,经授权向供应商或政府职能部门提供相关数据。

2、网络维护科

1)研究制定企业内外网站的发展规划,协调有关部门发布公司信息。

2)负责公司各部各科室内部网站的维护工作,组织和指导公司员工使用内部网站,提高工作效率,尽量达到无纸化办公要求。

3)根据公司发展规模,对内外网进行改版并适时对网站各板块进行修改或调整,满足企业发展的需要。

4)通过部门科室需求管理来设计制作网站模块,协调各科之间的关系,增加沟通,提高工作效率。

5)内部邮箱的维护及外部邮件的管理和转发。

6)企业internet网站的建立,及时进行新闻更新,负责将公司提供的信息合成静态网页发送到互联网上,同时维护好网页上信息的及时性,真实性、积极性。

3、设备管理科

1)负责公司所有的PC设备、收银设备、扫描枪、打印机、电子秤等,电脑设备及配件的管理。

2)负责公司所有电子设备的采购、使用指导、设备的日常养护。

3)负责公司所有电子设备的领用、盘点、报损管理。

4)建立公司所有电子设备进销存台帐管理。

5)制定并执行所有电子设备的维修、使用、保管、报损制度,以服务于门店为宗旨。

6)对电脑设备供货商的招标,合同的签订,及日常检修的沟通与监督。

7)负责员工基本电脑设备维修、网络维护知识的培训。

8)对新旧门店网络安装和维护,以保证门店信用卡日常通讯系统的完好畅通及门店网络布线的工作。

十、财务部工作职责

1、会计核算科

1)负责门店各种单据的复核及会计凭证的编制、录入工作。

2)对门店账务上的错误或不规范的地方,负责通知门店店长,督促其及时调整账务,保证门店财务数据的准确性。

3)认真、正确地解答门店单据方面的疑问,提供所需帮助。

督促门店按照公司制定的门店单据工作规范、进行日常会计单据的处理。

负责整理、装订、保管单据资料。

4)负责审核物流配送中心进货、销售、调拨等原始凭证的真实性、合法性,并据以入账。

督促物流配送中心负责客户往来工作人员及时清理往来、催收欠款。

5)配合部门领导做好物流配送中心每次的盘点工作。

6)负责固定资产会计帐的登记,保证总账、明细账等账账相符。

7)配合资产管理科对实物的管理进行定期对账,定期盘点,负责老账的清理、核对工作。

8)负责加盟管理费的账务处理工作,定期和加盟管理科对账,按照会计制度要求分摊收益金额。

9)负责物料用品的会计核算,定期和物流配送中心、采购部、物料用品供应商核对往来余额。

10)负责门店装修、货架费用的管理,按期摊销合理的费用。

11)负责门店房租费的财务合同管理工作,按期摊销合理的费用。

12)负责进货单据、发票的审核并编制会计凭证。

负责进货往来帐每月的核对工作。

防止多付款或重复付款,并督促相关部门及时清理往来账目,确保账务的准确性。

13)编制并执行《总部及门店会计核算流程手册》。

2、资产管理科

1)根据企业发展和资产变化情况,及时修定或完善专业资产的实物管理规定。

2)参与重大项目或批量采购的专业资产的招标、投标、合同的拟定、咨询等采购管理工作。

3)接受所属门店、部门对专业资产的增加、减少、报废、出租、出借、出售的申请,提请企业主要负责人、分管负责人批准处理。

4)掌握企业专业资产闲置动态,提请领导或有关部门做好调剂、再利用工作,提高使用效率。

5)保管本企业及所属门店的资产权属文件(原件)。

6)保管本企业及所属门店从外部租用借入专业资产的合同等文件资料(原件)。

7)建立健全本企业和有关部门的专业资产台帐,进行专业资产的日常管理。

8)定期(一般为半年)检查或盘存本企业及有关门店资产账实相符情况,及时处理报废的专业资产。

9)预防处理和登记损害企业专业资产的行为。

10)根据分类管理的原则,对企业专业资产进行规范编码,积极创造条件,实行专业资产管理的信息化现代化。

3、财务分析科:

1)每月、年底制作公司整体经营状况分析的《资产负债表》、《损溢表》、《现金流量表》、《费用报表》及《存货结构表》等。

2)公司运营月度、年度的预算、决算制定、执行与控制。

3)根据日常会计数据,合理运用各项财务指标对企业各项财务数据的构成、对比变化,趋势等做出分析,做到月末简要分析,季末年末详细分析,为领导决策提供正确、详尽的财务信息资料。

4、资金管理科

1)负责公司人事部提交的所有员工基本工资、绩效工资、各种津贴的审核、发放工作。

2)负责公司资金的收付工作,合理安排、调配资金,及时掌握资金动向。

3)管理公司财务印章,审核资金付款单据,确保资金收付的准确性、及时性。

4)负责银行账目的核对工作,编制银行未达帐表。

5)负责支票领购管理工作。

6)负责其他往来账的核对工作。

7)负责公司的现金报销业务。

8)负责门店的交款工作及与银行的协调工作。

5、盘点稽核科

1)根据公司的规章制度,负责对公司费用报销的预审以及各项费用的审核工作,把好费用支出关。

2)审核出纳会计、转账会计的会计凭证,复核其凭证内容的真实性、准确性、合法性及科目的正确性。

3)研究目前公司费用核算范畴,报销程序的合理性,提出规范企业费用支出的合理化建议。

4)制定费用报销制度,做到“事前预算,事中控制,事后监督”。

5)对门店进行日常会计工作的检查、指导、督促、保证门店严格按照公司的各项财务管理制度执行。

6)做好各门店的盘点安排,盘点前的准备工作,盘点中的监控及盘点后的数据处理审核分析工作。

7)制定与公司目前发展相适应的盘点制度并贯彻执行。

6、税政管理科

1)负责公司各种发票的领购、登记、发放、管理工作。

2)制定发票管理制度,负责宣传、指导各种发票的使用。

3)负责公司及各门店组织机构代码证、国税、地税税务登记证的办理年审工作。

4)负责公司各种税款的计算、登记和缴纳,及时掌握国家的各项税收政策,按税法及公司要求合理避税。

5)协调与税务部门的关系,协助税务部门做好各种协查工作。

十一、行政部工作职责

1、文秘档案科

1)负责各类来文、来函、来电、传真的登记、传递、报批,并根据领导批阅意见,做好批示的送达、落实、催办、督促工作。

2)负责公司各类下发文件的收集、整理、归档保管工作,同时对文件格式、文字、编号进行审核。

3)负责公司行政印章管理及资料保密工作。

4)负责公司各种文字处理工作,包括:

工作指导、领导讲话、情况汇报、重要文件的起草等。

5)负责企业内刊的创立及编发工作。

6)负责公司董事会议的筹办,提交会议审议材料的组织准备和操作。

7)负责与公司各股东保持日常沟通联系,对公司运营中需提请董事会研究决策的重大事项做好事先的协调工作,以争取各股东、董事对公司经营活动的支持。

8)负责企业经营理论的研究工作。

2、行政事务科

1)负责公司对外新闻宣传工作。

2)负责牵头筹办公司的重大活动。

3)负责公司与各政府职能部门日常事务的沟通协调,出席各种会议。

4)负责公司及门店各种经营执照(营业执照、卫生许可证、盐业专卖证、烟草专卖证)等的办理、变更、年审工作。

5)负责公司与法律顾问的长期联系,指导、规范公司各种对外法律文书、经营合同文本,规避经营风险。

6)负责公司重大纠纷和各种人事、经营事务中出现的民事、刑事案件的处理。

7)制定公司《行政管理规范手册》。

3、客服管理科

1)负责消费者来信、来电、来人咨询、投诉及其处理工作,并做好投诉信息的记录分析、反馈工作。

2)负责与媒体、消费者协会协调好投诉问题。

3)负责总部有关行政接待工作。

4)接听、接受门店需要,总部提供必要服务支持的来电、传真,填写相关工作请示单,按内容及时分送总部相关部门领导批阅,给予处理意见。

同时做好批示的送达、落实、催办、督办,并告知门店。

5)负责跟踪查阅总部各部门为门店服务到位情况、服务质量情况,不定期进行通报,按相关规定予以奖惩。

6)负责接受门店干部、员工及供应商的投诉,职能部门之间需协调问题的衔接,职能部门在履行对门店服务、管理、监督中,门店违反公司制度的协调处理。

7)负责总部团购的开发、接洽和维护。

4、总务后勤科

1)负责总部办公用品和有关物料的采购、管理及配发。

2)负责总部食堂的管理。

3)负责总部的环境卫生。

4)负责总部的安全管理。

5)负责总部有关后勤工作。

十二、工程部工作职责

1、建材设备采购科

1)所有公司工程设备的议价与采购及设备采购招标的组织实施,采购合同的签订。

2)新设备的开发和淘汰及设备投资预算。

3)平日零星工程维修等方面建材的购买、审核。

4)建材购买,设备采购等费用的支付、审核、核对程序的管理。

5)建材设备采购辅助台帐的建立。

2、工程管理科

1)根据公司年度网点开发计划,制定年度的工程质量管理,安全生产管理和

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