某某高档星级酒店人事部的年度总结以及下年度计划Word下载.docx
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培训课程中的问题
培训体系
培训活动
员工感想
2009年度工作存在问题
一、得失分析
下一年度工作计划
一、人事方面
2010年人力计划表、
薪资费用预算
社保费用预算
福利及餐费预算计划
招聘费用预算
二、培训方面
2015年度工作计划
2015年培训预算
三、后勤方面
2015年对于金汤湾海水温泉度假酒店来说集挑战与压力并存的一年，酒店在确保临时经营点正常经营及酒店的筹备工作稳步进行的情况，全面做好酒店开业前及开业后的各项工作；
本年度酒店人力资源部工作总结及2015年工作计划安排，主要包括以下几个方面：
1.酒店招聘工作：
1.1酒店招聘形式（媒体招聘、网络招聘、现场招聘会、学校招聘会、中介机构招聘等）
1.2酒店招聘效果（招聘会场次、应聘人数、录取人数、录取人数及相关费用分析）（数
据附后：
表1）
1.3联系2014年的实习生（数据附后：
表2）
1.4相对于编制来说岗位空缺情况（人头数报表，只显示总人数及部门人数表3）
表格1酒店招聘效果（招聘会场次、应聘人数、录取人数、录取人数分析）
酒店招聘人员分析
月份
招聘会场次
招聘会
应聘人数
录取人数
录取人数分析
招聘费用
1月
0场
78
12
a.其它酒店—0；
b.其它餐饮行业—4；
c.其它行业—7
d.酒店训练学院—0；
e.应届毕业生—1
小计
0.00
2月
1场
厦门人才市场
268
44
a．其它酒店—2；
b．其它餐饮行业—0；
d．酒店训练学院—0；
e．应届毕业生—35
1500
1
3月
96
21
a．其它酒店—5；
c．其它行业—6；
e．应届毕业生—0；
f．其他—10
0．00
4月
2场
汕头人才市场
厦门人才市场
7
b．其它餐饮行业—2；
c．其它行业—0；
f．其他—0
273.00
420.00
2
693.00
5月
6场
东山电视台
云霄电视台
福州师范学院、外语外贸职业技术学院
漳州人才交流中心
泉州人才市场
厦门集美大学
132
51
b．其它餐饮行业—7；
c．其它行业—41
e．应届毕业生—4；
f．其他—0
1200
450
1023
85
3887.5
300
134
7079.5
6月
5场
泉州东南早报
漳州师范学院
163
22
a．其它酒店—8；
c．其它行业—10；
450.00
600.00
56.00
360.00
352.00
5
1818.00
7月
3场
东山电视台
诏安招聘会
136
49
460.00
45
3
1705.00
8月
1场
118
26
a．其它酒店—12；
c．其它行业—8；
e．应届毕业生—2；
59
9月
28
a．其它酒店—0；
b．其它餐饮行业—10；
e．应届毕业生—14；
f．其他—3
10月
108
a．其它酒店—10；
b．其它餐饮行业—11
f．其他—0
945
11月
漳州院校招聘
15
e．应届毕业生—1；
330
75
1035
1440
12月
漳州城市职业技术学院
漳州职业技术学院
155
18
135
2014年酒店共计举办各类招聘会25场，校园旅游专场招聘会1场，招聘的对象主要集中在应届毕业生及部分主管、领班级别岗位空缺人员（人才市场）、预测院校在职学生及酒店在职人员。
对于开业酒店来说年龄结构略显年轻，由酒店各方面的培训工作需跟上，招聘的对象也应更倾向于有高星级酒店工作经验的员工。
表格2联系14年的实习生
14年实习生情况分析
序号
学校
实习人数
岗位分析
四川成都西华大学/成都教育学院
14人
前厅部2人（总台接待1女、礼宾：
1人）
餐饮部10人（2男、8女）
管家部2人（房务中心秘书2女
行政支援部1人（秘书）
在2014年04月份、10月份左右酒店人力资源部较频繁的参与校园招聘会，招聘的地区主要集中在漳州、厦门、福州周边地区，2015年将会继续联系周边相关省市的大中专院校，重点将放在江西、湖北、贵州等旅游院校（因福建本地区实习生以自主实习为主，且地区及招聘会招开时间分散，招聘成本较高，故招收批量实习生以福建以外区域为重点考虑对象）。
表格3人头数报表
部门
编制
部门实际人数
岗位空缺人数部门实际人数
总经理办公室
行政支援部
6
29
24
4
财务部
36
营销企划部
27
13
14
前厅部
43
16
管家部
48
35
8
温泉部
66
9
餐饮部
61
37
10
总厨
56
11
工程部
31
保安部
32
SPA美容中心
见习生
注：
已计处各部门人数
总计
438
281
157
2.酒店日常工作
2.1办理入职及离职手续（数据附后表4）
2.2休假申请统计（数据附后表5）
2.3违纪及奖励统计（数据附后表6）
2.4人员流失率分析（数据附后表7）
2.5月度（部门）工资分析，（人均）工资分析（数据附后表8）
2.6员工社会保险参保及缴费分析（数据附后表9）
表格4办理入职及离职手续
1.入职
2
3
4
温泉
餐饮后厨
0
Total合计
50
55
2.离职
1
5
-
8
5-
23
18-
20
25
3.人员流失率分析
0.00%
7.84%
4.00%
12.00%
0%
14.29%
16.67%
0.00%-
8.16%
8.00%
9.30%
9.76%
13.33%
4.76%
8.89%
4.44%
3.64-%
100.00%
23.53%
92.31%
25.00%
7.82-%
9.90%
9.09%
32.00%
8.33%
55.56%
10.00%
12.90%
12.90%-
12%
5.71%
11.11%
16.00%
4.17%
0.00-%
8.82%
11.27%
2.94%
6.06%
4.88%
26.42%
18.52%
6.90%
4.88%-
22.95%
2.86%
11.43%
51.34%
12.12%
19.67%
2.90%
2.38%
28.50%
22.22%
12.50%
21.05%
8%
27.50%
2.60%
19.05%-
23.26%
17.14%
6.45%
13.95%
13.04%
27.27%
12.77%
17.78%
18.60%
15.80-%
200.00%
3.57%
8.81%-
24.07%-
11.52%-
13.94
9.89%
10.03%
7.68%-
9.33%
11.15%
5.49%
3.98%
结合以上数据，2014年人事部共招聘员工273人，员工流失总数为213人，关于员工流失原因结合后面员工离职情况分析。
表格5休假申请统计
1.无薪假期
0
30
120
244
46
60
44
21
248
168
8.5
40
19
63.5
112
19
9.63
33.6875
64
55.5
88
72
76
37.125
104
42
13
268.5
179.68
258
211.125
306.5
406.5
256
328
242
2.有薪假期
10
16.5
3.5
144
0.625
12.5
98
0.5
0.56
4.3125
15
0.125
79
232.5
164.5
272.5
6.13
6.625
22.25
388
866.5
324.5
355
15.5
22
9.75
227
287
338
1.25
5.875
18.625
219.5
555.5
216
176
291
160
47.19
88.8125
56.5
69.375
74.375
44.375
792
1978
1885.5
1557.5
3.工伤假
2014年度的无薪假相对2013年度比例有所下降，主要在于加强员工对酒店规章制度的培训及考核力度。
表格6违纪及奖励统计
1.员工嘉奖
升级会员 