品控管理制度.doc

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福建八马茶业有限公司

品控管理制度

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修订记录

修订序号

修订条款

修订日期

一、目的

通过对原辅材料、半成品、成品的检验和管控，保证公司出厂的产品品质稳定、外观精美、理化安全性等各方面指标达到预期要求.

二、范围

适合本公司所有的原辅材料、半成品、成品的外观、品质、理化、安全性检验和管控

三、职责

1.品控部负责对采购的原、辅材料进行检验；

2.品控部负责对成品包装前的原、辅材料或半成品进行检验、确认；

3.品控部负责对包装完成的成品进行检验；

4．品控部负责制定原辅料供应商准入和分级考核标准，并定期参与供应商的考核、评级；

5.品控部负责对外联络国家质监部门，传达或收集有关的法律法规，同时，还应配合其做好对我司的监管、抽检工作；

四、工作流程

（一）原辅料采购进厂检验

1。

原辅料采购进厂前,采购部需将拟进厂原辅料信息（包括到货名称、数量、包装方式、到货时间等）提前通知品控部，以便品控部安排检验；

2.原辅料到厂时，品控部根椐《品控作业指导》对相应的原辅材料进行检验，并将检验结果及时通知给采购部;

3.采购部根椐品控部提供的《进厂原辅料检验结果》办理入库或执行不合格处理；

检验合格的原辅料在办理入库时，《入库单》需经品控部盖章、签字确认，否则不能办理入库手续

（二）原辅料、半成品包装前检验确认

为更好地保证成品的品质符合要求，减少成品开拆、返工风险，特进行原辅材料、半成品包装前检验、确认

1.生产部接到成品包装任务时，提前通知品控部对相应所需的原辅料、半成品进行包装前检验、确认；

2.品控部根椐《品控作业指导》对相应的原辅料、半成品进行包装前的检验、确认，并将检验结果及时通知给生产部;

3.生产部根椐品控部提供的《包装前原辅料检验结果单》安排包装或通知质量审评部调整原料；

（三）成品检验

1。

生产部在成品包装工作完成后，及时通知品控部对成品进行检验;

2.品控部根椐《品控作业指导》对成品检验,并将检验结果及时通知给生产部；

3。

生产部根椐品控部提供的《成品检验结果单》安排入库或进行不合品分析、处理；

检验合格的成品在办理入库时，《入库单》需经品控部盖章、签字确认，否则不能办理入库手续

五、流程图入库单盖章确认

入库单盖章确认

入库单盖章确认

成品检验

成品发货

成品入库

不合格

不合格品处理

合格

成品包装

不合格

不合格品处理

不合格品处理

合格

合格

原料包装前检验

不合格品处理

不合格品处理

辅料进厂检验

不合格

合格

不合格

合格

原料进厂检验

辅料采购

原料采购

辅料包装前检验

半成品入库/储存

烘焙/半成品加工

检梗/检杂/整形

原料入库

不合格