互联网+背景下烟台樱桃的销售模式探究的论文市场营销毕业论文Word下载.docx

互联网+背景下烟台樱桃的销售模式探究的论文市场营销毕业论文Word下载.docx

《互联网+背景下烟台樱桃的销售模式探究的论文市场营销毕业论文Word下载.docx》由会员分享，可在线阅读，更多相关《互联网+背景下烟台樱桃的销售模式探究的论文市场营销毕业论文Word下载.docx（8页珍藏版）》请在冰点文库上搜索。

Internet+"

wasofficiallyreferredtothenationalstrategiclevel,theInternetontheintegrationofvariousindustriesandtheroleofguidanceisalsoincreasinglyprominent."

andthefruitindustrycanbesaidthattheconnectionisinevitabletrend.Ontheonehand,China'

sfruitindustryhasbeenaccelerating,hasgraduallyformedalarge-scale,whichlaidthefoundationforthemodernizationofthefruitindustry;

theotherhand,theInternetcontinuetoinjectreformforthevariousindustries,"

erahasarrived."

andthecombinationoffruitindustry,notonlycanmakethefruitindustrymodernizationhasmoreroomfordevelopment,butalsoforthe"

toprovidenewfocusandsurvivalofthesoil.Atpresent,China'

seconomicstructureisfacingadjustment,theoveralleconomicgrowthrateisbasicallyslowingdown,theresidentsofconsumerdemandhaschanged.Therefore,thefruitindustryasthemainpillarofChina'

seconomy,theurgentneedtochangethepastsimple,traditionalwayofsales,andintegrationandupgradingofInternettechnology.Thispaperinvestigatesthesalessituationof"

YantaiCherry"

intheInternetenvironment,soastoprovidereferenceforthesaleschannelandmodelinnovationoffruitindustry.

keywords：

"

；

YantaiCherry；

salesmodel

绪论

互联网从它诞生的那一刻起就被倾注了“快速”的基因，其技术更新迭代的速度、产品创新的效率都远远超过了此前任何一个时代，20世纪60年代互联网开始萌芽，到如今互联网已深入人们生活的方方面面，它仅仅用了半个世纪的时间就对人们的生产生活产生了翻天覆地的影响。

开放、自由、平等、合作和免费等特征的互联网直接释放了人们对未来、世界和人生的各种想象，使人们进入一个前所未有的自由空间，这个自由空间可以以比任何一种方式都更快、更经济、更直观、更有效地传播一种思想或信息。

以互联网为主题的时代变革正在深刻地改变着世界，中国经济发展的每一个神经末梢都表达着互联网基因。

“互联网+”的提出给中国经济发展提供了新的思路，在人口红利、成本红利逐步减弱的今天，通过各个行业的跨界融合、创新颠覆，推动了传统行业的转型．同时也催生一大批新兴产业。

水果产业是百业之根本，在这样一个充满变数的时代。

水果产业与互联网之间也必然产生交集，“互联网+水果产业”正在逐步释放其潜在的能量，蓄势爆发出中国经济新的增长奇迹。

本文从当前烟台樱桃产业发展状况与销售方式入手，介绍了当前烟台樱桃产业发展状况、以及当前烟台樱桃主要的销售方式和渠道；

其次，分析了互联网+背景下水果产业销售面临的机遇和挑战，即：

农村水果已经成为电商关注焦点；

具有互联网思维的新农人群体迅速崛起，创新农产品发展和销售模式；

农村水果电商空白多，机会大，但仍处于发展初期；

最后，提出了互联网+背景下烟台樱桃网络销售模式的策略

一、当前烟台樱桃产业发展状况与销售方式

（一）当前烟台樱桃产业发展状况

近年来烟台樱桃产业战线探索的物联网整体测控、测土配方簏肥、现代化大农机精准定位及高效配置、智能化节水等精准生产技术及方式不断在更大的面积上推广创新樱桃产业科技下乡途径，推广利用手机客户端提供农技指导等成功经验，使烟台樱桃产业科技服务更加便利、更加系统、更有针对性。

但是，在樱桃产量缓慢增长的同时，面临着一个紧迫的问题，就是烟台樱桃产业生产方式的落后，烟台樱桃产业生产方式的转型是烟台樱桃产业增效、农民增收的重要途径，同时也是樱桃产业现代化的重要实现方式。

烟台樱桃产业的生态问题关系到樱桃产业的可持续发展等重大问题，但烟台樱桃产业生态环境日益恶化。

耕地资源减少，2013年年底公布的第二次全国土地调查结果，全国耕地面积共20．3亿亩，全国耕地平均质量总体偏低，优等地面积占全国耕地评定总面积的2．9%，2013年，全国因建设占用、灾毁、生态退耕、烟台樱桃产业结构调整等原因减少耕地面积净减少l20万亩，全国耕地面积数据在2009年至2012年间的变化，是一条下滑曲线。

（二）当前烟台樱桃主要的销售方式和渠道

烟台樱桃产业仓储主要分布于水果产品批发市场、水果产品物流园区、水果产品物流中心，水果产品具有生命的动物性和植物性，其在物流过程中，对包装、仓储、运输等有特殊的温度要求，来延长其储存期。

但是，烟台现有的樱桃产品仓储整体水平较低，不论是产业链链条还是仓储设施设备，跟与日俱增的市场需求之间还存在着很大差距。

大多数樱桃产品批发市场服务功能比较单一，只有部分批发市场拥有冷库等设施，樱桃产品仓储目前还是以常温或冷藏存储模式为主，不但使樱桃产品耗损率大，而且使食品安全方面存在安全隐患。

而且，樱桃产品从生产到零售，中间环节过多，仓储、加工、配送等环节对樱桃产品价格的影响很大。

同时，由于中间流通环节过多．使樱桃产品仓储难以形成规模效应。

也就缺乏大型水果产业龙头企业和批发市场等的支撑和带动。

二、互联网+背景下水果产业销售面临的机遇和挑战

（一）村水果已经成为电商关注焦点

根据数据显示，20l3年阿里网络零售平台的产品销售额达到198亿元，就实现了翻倍增长的销售品种中，生鲜类产品成为增速最快的。

在2014年的“双十一”活动中，来自农村地区的订单占比接近10%，手机、家电、服饰等产品是农民最热衷购买的商品。

随着政策不断放宽，农村水果市场的容量在2015第一季度的中国电子商务市场整体交易规模达3．48万亿元，环比下滑lo．1%，同比增长23．8%。

根据阿里研究院测算，2014年全国农民网络消费规模达到l800亿元，2016年有望达到4600亿元。

阿里巴巴的“千县万村”未来将覆盖1000个县、10万个行政村。

截至2014年年底，全国淘宝村从2013年的20个激增到212个，同时涌现了19个淘宝镇，涵盖农村网商7万家，带动直接就业28万人。

有专家预计，农村电商市场保守估计约有10万亿元的市场．农村电商注定将成为下一个电商巨头争相抢夺的市场．并且星火燎原之势已初见端倪。

（二）具有互联网思维的新农人群体迅速崛起，创新农产品发展和销售模式

在互联网经济的深刻影响下，具有互联网思维、服务于三农领域的新农人群体迅速崛起，截止到2014年年底，阿里零售平台的水果产品卖家数量达到75万家，同比增长达98%，结合淘宝网店的就业带动效应，仅阿里零售平台上的新农人就已经突破100万人。

新农人具有4大基因：

其一是互联网基因，这也是核心基因，正是由于互联网的赋能，新农人具备了直接对接市场的能力，从而改变以前农民信息能力薄弱的状况，从产业链的末端开始走向前台；

其二是创新基因，他们拥抱互联网，崇尚市场经济，经营中大胆创新，具有开放、透明、分享特点的互联网则为他们的创新提供了最佳沃土；

其三是文化基因，据水果产业部统计，我国农村劳动力中，高中以上文化程度仅占13%，小学以下文化程度占36．7%，接受过系统水果产业职业技术教育的不足5%，相比于传统农民，新农人普遍具备相对较高的文化水平，这也是推动新农人持续创新的重要保证；

其四是组织基因，以分享、抱团为特征的自组织性是网商群体的独特特征，也是新农人的重要基因之一。

新农人和热心新农人事业的各界人士通过自组织，已经搭建起一些旨在为新农人交流互助、资源对接的平台，如新农人联盟、新农人联合会、农禾之家等，这些组织在帮助新农人学习成长、推动互惠合作方面发挥了积极作用。

新农人在改变水果产业生产和流通模式、拉动农民创业就业、保障食品安全、推动生态环境保护、建立新型互联网品牌等方面都扮演了极其重要的角色，在实现自身价值和梦想的同时，通过植入新理念、运用新技术，为中国水果产业领域打开了另一条康庄大道，为“互联网+水果产业”的大力发展培育生产、生活的新习惯并营造协作、创新的新氛围，提供了最为坚实的人力资源和智慧资源。

（三）农村水果电商空白多，机会大，但仍处于发展初期

在当前中国电子商务行业快速发展的影响下，传统行业受到了不同程度的冲击。

作为传统产业之一的水果产业，一直面临发展缓慢的局面。

众多水果产品企业一直想通过渠道和营销创新来达到升级产业和提升品牌的目的，以改变现在。

随着经济全球化的进展越来越快，人们的生活质量也得到很好地提升。

尤其是在中国，通过国家和社会的不断努力和发展，中国中等收入家庭的比例呈现出良好发展的态势，中国人口中贫困人口的数量也逐年的减少，中国消费的趋势也向着中高端水平发展。

对中端水果产品企业和高端水果产品企业来说，这一个很大的发展契机，而国内大部分水果产品企业也正是看中了中国市场这一优势，纷纷进军中国水果产品电子商务市场。

但是面对大部分新起的水果产品商和企业来说其竞争环境在一定程度上而言，可以用残酷来形容，因为大部分新起的水果产品商和企业面对的不仅仅是国外知名水果产品品牌在中国市场的植入，以及中国本身自有的水果产品企业，更重要的是，大部分新起的水果产品商和企业因为其定价和款式，决定了在打入市场的过程中处于内忧外患的处境。

从水果产品这一行业中来看，1999年，中国自产自销的水果产品品牌只有890多家，也就是平均每个省只有近30家水果产品品牌企业，且是自产自销的水果产品品牌。

但随着经济全球化的发展，中国的水果产品企业呈现出高增长的态势，时至今日，中国自主生产的水果产品企业已经达到了近千余家，这就是市场变动带来的行业发展，但同时据不完全统计，在水果产业的发展中被淘汰的企业与现存的水果产品企业竟是一样多，换而言之，就是每有一家企业在市场中站稳了脚跟，就意味着有一家同类型的企业面临着破产的危机。

在美国，水果产品网上销售已广泛地被消费者所接受。

在亚洲市场，包括中国，还没有形成习惯。

在互联网上购买水果产品，质量和售后保障让人们一直担心。

在线水果产品销售一直处于艰难的攀登。

许多大型的水果产品电商平台证明，如果互联网销售得当，这将有助于巩固和加强品牌竞争力。

因为今天的消费者的显着特征是，他们不再忠实于某个品牌，消费行为交错出现在卖场，商店，移动商店，商店等渠道。

水果产品市场在近几年得到了较大的变化和发展，原有的小型水果产品企业，逐步向中型水果产品企业转变，或是几家水果产品企业进行合并后形成一家大型的水果产品企业,而纵观目前水果产品企业中能够将价格和水果产品质量进行良好的结合的企业却是为数不多的。

三、互联网+背景下烟台樱桃网络销售模式的策略

（一）制定国家“互联网+水果产业”发展战略

我国应明确“互联网+水果产业”发展的战略地位，尽快开展针对“互联网+水果产业”的战略性研究。

从国家层而，搞好“互联网+水果产业”顶层设计，研究制定“互联网+水果产业”健康发展的指导意见；

出台“互联网+水果产业”产业发展规划，指导“互联网+水果产业”产业发展和应用示范，防止信息孤岛，推动经济社会各领域的共同开发与利用，制定“互联网+水果产业”技术发展路线图，实现基础领域和关键技术突破，加快推进科学和工程领域的创新；

加强“互联网+水果产业”立法，推动水果产业数据开放、人才培养等，为“互联网+水果产业”发展创造良好环境。

（二）推动落实水果产业农村信息化基础设施建设

烟台政府应借助“宽带中国”战略实施方案，加快推进落实农村地区互联网基础设施建设，重点解决宽带村村通问题，加快研发和推广适合农民特征的低成本智能终端，加强各类涉农信息资源的深度开发，完善农村信息化业务平台和服务中心，提高综合网络信息服务水平；

同时建立国家水果产业大数据研究与应用中心，覆盖水果产业大数据采集、加工、存储、处理、分析等全信息链，面向国内外推广基于“互联网+”的水果产业大数据应用服务。

深度筹划，强化农村互联网相关从业人员素质

另外，烟台政府应该对水果产业互联网相关从业人员给予更多的扶持，在第三方电子商户平台公平的前提下，对农民群体给予必要的创业激励，包括对水果产品卖家、农村卖家给予更多的培洲支持，将其作为小微企业的重点群体对象进行扶持，提升他们在互联网营销知识、新品种培育技术、生态水果产业技术等方面的技能，同时为互联网从业人员创造更好的创业环境，包括审批制度、资金支持、税收减免等，使他们的创业和成长减少曲折。

（三）完善烟台市水果物流服务站布局，加快县级农村物流中心建设

统筹县级商贸流通市场、农资配送中心、水果产品收购和再生资源集散中心等各类资源，加强以公路货运站场为依托的县级物流中心建设，强化商贸流通与货运物流的业务对接，促进资源整合和信息共享，优化物流运输组织；

健全县级物流中心与上、下游枢纽节点间的运输组织网络，扩大向偏远地区的延伸和覆盖，实现区域物流服务网络与干线物流网络的有效衔接。

同时，充分利用现有的客运站场资源，按照客运站、交管站、农村物流点等“多站合一”的模式，加快对交通运输管理和服务设施的改造；

结合本地区实际需求，因地制宜建设具有客运服务、交通管理、农资及水果产品仓储、日用品分拨配送、再生资源回收、快递配送等功能的农村综合运输服务站；

完善邮政局所、农资站的综合物流服务功能，打造上接县、下联村的农村物流中转节点，支撑烟台市水果物流服务站的中转仓储和分拨配送。

结束语

互联网时代，是一个用户主权的时代。

烟台樱桃产业同样也要遵循着这一法则，以用户为中心，从用户的需求出发并不断深挖用户的需求，从以人为本的理念出发，尊重用户的需求，并且以一个极致产品直击用户的痛点，通过用户的口碑宣传，形成病毒式传播的效果，让用户成为对外宣传的使者，并且依靠这部分群体的宣传才是最有效果的，是直接对交易产生直接影响的。

只有得到了客户，形成稳定的客户群体，组建了自己品牌的“粉丝团”，才得到了真正的市场，才真正实现企业价值和产品价值。

随着互联网+烟台樱桃产业的不断发展，我国的水果产业发展策略也将不断的多元化，本文的研究也将更加深入。

参考文献

[1]徐涛.基于大数据的农商行O2O模式探讨[J].时代金融.2015（33）

[2]于连军.基于互联网+的水果产业电子商务发展模式的研究[J].水果产业网络信息.2015（11）[3]郝晓亮.一亩田:

水果产业B2B的崎路[J].商界（评论）.2015（11）

[4]丁弋弋.萌式营销促成全年销售收入11亿坚果电商三只松鼠再获3亿融资[J].IT时代周刊.2015（10）[5]李国英.“互联网+”背景下我国现代水果产业产业链及商业模式解构[J].农村经济.2015（09）

[6]郭承龙.农村电子商务模式探析——基于淘宝村的调研[J].经济体制改革.2015（05）[7]张帅.三只松鼠的营销之道[J].现代商业.2015（26）

[8]孙杰贤.“一亩田”之殃折射出水果产业互联网之困[J].中国信息化.2015（09）[9]李敏.浅析“互联网+水果产业”视角下的现代水果产业特征[J].智富时代.2015（09）

[10]陈红川.“互联网+”背景下现代水果产业发展路径研究[J].广东水果产业科学.2015（16）.

[11]赵晔,王小平.京津冀环境污染全产业链协同治理对策研究[J].经济师.2015（05）

[12]张静.国外绿色水果产品营销的特点及借鉴[J].食品与机械.2014（05）

[13]夏青.用互联网思维做水果产业[J].农经.2014（Z2）

[14]李威.畅通水果产品流通渠道缩短水果产业现代化进程[J].吉林水果产业.2015（01）

[15]HilaEtzion,ScottMoore.Managingonlinesaleswithpostedpriceandopen-bidauctions[J].DecisionSupportSystems.2012

[16]MaurizioCanavari,MelanieFritz,GertJanHofstede,AristidesMatopoulos,MaroVlachopoulou.TheroleoftrustinthetransitionfromtraditionaltoelectronicB2Brelationshipsinagri-foodchains[J].ComputersandElectronicsinAgriculture.2013

（2）

[17]DaleLittler,DemetrisMelanthiou.Consumerperceptionsofriskanduncertaintyandtheimplicationsforbehaviourtowardsinnovativeretailservices:

ThecaseofInternetBanking[J].JournalofRetailingandConsumerServices.2015（6）

致谢

几年来的大学求学以及这一年的论文写作对我来说是一段刻骨铭心的人生经历，大学成为我内心皈依的一个温暖所在。

有幸得以接受老师的专业指导。

他的深厚学养和功力让我受益匪浅。

我很庆幸自己遇到我的老师。

我在写作中充满顾虑，老师总在百忙中和我约定好电话的沟通时间，给与我论文写作中需要的支持和理解。

他具有学者的正直和善良，感同身受于我写作中遇到的困惑。

天马行空后的初稿千疮百孔，但老师像对待一个襁褓婴儿一样，在我的论文结构、内容、甚至标点上做出细腻的批复和注释，我深受感动。

老师鼓励我在这些文字的废墟上进行论文应有要素的组建。

在老师持续的鼓励和指导下，我的论文终于呈现出硕士学术论文应有的风貌，具备了答辩的条件。

和老师探讨学问是我美好的人生记忆。

同时要感谢学院的负责老师。

他们的善良和亲切是我求学记忆的鲜明印记。

谢谢我的学校。

谢谢那些与我一同奋战在校园的校友。

最后，我要感谢这几年里给予我帮助的同学，以及背后支持我的家人。

我的学习生涯中，有你们才更加精彩，更加充实。

!

烟台大学文经学院毕业论文（设计）评审表（指导教师用）

题目

平台型餐饮企业基于顾客价值的商业模式创新

学生姓名

边凯丽

学号

201290508111

专业

国际经济与贸易

指导教师

姓名

谢勤

职称

副教授

所学专业

国际贸易

是否同意参加答辩：

得分

评语：

指导老师（签字）：

年月日

烟台大学文经学院毕业论文（设计）评审表（评阅人用）

评阅人（签字）：

烟台大学文经学院毕业论文（设计）评审表（答辩小组用）

答辩委员会（小组）（全体成员签字）：

年月日

烟台大学文经学院毕业论文（设计）综合评定成绩表

指导教师评分

评阅人评分

答辩评分

综合评定成绩（按4：

2：

4）

答辩委员会负责人（签字）：

年月日