高中生物 23《动物生命活动的调节》素材1 苏教版必修3Word格式文档下载.docx

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举例说出（以躯体运动中枢为例）大脑皮层的功能定位特点

举例说出大脑皮层部分功能区受损事例

概述神经系统的分级调控

描述动物激素的调节。

举例说出人体中的内分泌腺体及其分泌的激素和功能

描述动物激素的分级调控和反馈调节

探讨神经调节和体液调节之间的关系

探讨动物激素在生产中的应用。

通过学生收集或教师展示动物激素类药物及其作用，讨论人们在开发和使用这类药物时应该注意的问题，探讨科学技术的进步给人类带来的影响

从上述具体的学习要求看出，本单元不仅十分重视学生对神经调节和激素调节等基础知识的理解，而且强调运用习得的知识解释自身生理活动中常见的一些生命活动现象。

例如，神经调节与主动学习和科学思维的关系，激素调节与青春期身心健康的关系等。

在神经调节和激素调节的教学进程中突出知识密切联系学生实际，有助于他们形成科学、技术与社会协调发展的观点，促进他们的情感、态度和价值观的健康发展，从而增强学生的科学素养。

1.2具体内容标准的地位及教育价值

神经调节和激素调节是动物生命活动中基本的调节方式，也是实现动物个体稳态的最重要的方式，这部分内容的学习有助于学生了解稳态必须通过调节来实现，而调节的基本特点是分级调控和反馈调节，这种调控和调节特点有利于机体不同器官和系统表现出各自独立的功能以及相互协作，从而保证机体作为一个整体在内外环境的作用下维持其相对稳定状态；

神经调节和激素调节也是实现人体健康的重要方式，神经和激素调节的基本知识可以更好地为人体生理健康服务，突触和大脑皮层的相关知识对高级学习活动有指导意义。

神经调节和激素调节是个体调节的重要方式和过程，是实现个体稳态的重要方式。

个体是组成群体的基本单位，有了个体稳态的实现才有助于群体水平稳态的形成。

从个体水平的稳态的维持来认识生命系统内部的调节机制与环境之间的关系，对于形成各个层次的生命系统怎样实现其稳态上的认识据有不可替代的价值。

2．单元知识的教学策略和教学建议

2.1人体神经调节的结构基础和调节过程的教学 

初中阶段，学生学过的神经元结构和功能、反射和反射弧等知识已经记忆模糊，教学开始需要唤醒学生的记忆。

具体做法是：

在导入新课后教师突然喊“起立”，学生会疑惑地站立，然后喊“坐下”，学生就会坐下。

学生对教师这个举动会感到惊讶和疑惑，这时告诉学生：

大家刚才所做的反应就是反射活动，是通过神经调节来实现的。

通过这一亲身的活动，学生必然会对神经调节和反射活动产生强烈的兴趣。

然后，教师简单分析实现这一活动的过程，并进一步告诉学生反射活动不仅指人的运动，还包括说话、观察、思考，包括学生现在的学习，写字，甚至包括膝跳反射、缩手反射等简单的活动都是反射活动，都是通过神经调节来实现的，神经调节的重要意义是使人和动物能够更好地适应环境。

神经元是神经系统的基本结构和单位。

教师出示（或手画）一个神经元结构模式图，让学生认识突起（包括轴突、树突）、细胞体、神经纤维的结构和作用。

反射弧是反射的基本结构，教学时可引导学生通过观察flash动画或者膝跳反射和缩手反射发生过程的图解，来认识构成反射弧各部分结构的名称、特点、功能及相互联系，以及脊髓的结构特点，最后用表格加以概括（见下表）。

需要向学生明确的是：

膝跳反射是人体最简单的反射活动，只需要两个神经元参加就能完成的单突触反射，而人体中的大多数反射活动极其复杂，为多突触反射。

中间神经元越是精细复杂，反射中枢对传入信号的分析综合能力就越强。

反射弧结构

结构组成

功 

能

结构破坏对功能的影响

感受器

感觉神经末梢

感受外界刺激，产生兴奋

既无感觉，又无效应

传入（感觉）神经

感觉神经元

兴奋以神经冲动的方式传向神经中枢

神经中枢

由神经元细胞体构成，主要指脊髓和脑

对神经冲动进行分析、判断，并发出信息

传出（运动）神经

运动神经元

将来自神经中枢的神经冲动传给效应器

只有感觉，但无效应

效应器

运动神经末梢以及所支配的肌肉和腺体

肌肉收缩或舒张，腺体分泌增强或减弱

2.2神经冲动的产生和传导的教学

本单元内容主要阐明感受器接受刺激并产生兴奋，以及兴奋以神经冲动形式在神经元内部传导和神经元之间传递。

2.2.1兴奋在神经纤维上传导的教学

兴奋是以局部电流形式在神经纤维上传导。

教学时，可引导学生参与下列实验探究（图-1）：

将一个电表与两个微电极相连结，这两个微电极与蛙的坐骨神经的外侧b处和c处相接触，当刺激坐骨神经左侧的a点时，可以发现电表的偏转方式如下：

　　　　图-1 

探究兴奋传导的示意图

实验中指针的偏转表明，兴奋在神经纤维上是以局部电流形式传导的。

如果将b处的微电极插入神经纤维内部，c处的微电极放在神经纤维表面，电表指针偏向左侧的实验现象会引起学生极大的好奇，从而为探究膜电位的变化及原因奠定基础。

为什么神经纤维受到刺激后会出现膜电位变化？

教学时，先结合上述实验现象阐明，神经元未受刺激时，其神经纤维膜内外之间的电位差称为静息电位，并向学生解说神经纤维膜上的静息电位维持外正内负的主要原因。

然后，让学生观察蛙的坐骨神经受刺激后发生膜电位变化的实验现象，引导学生形成动作电位这个概念。

引导学生形成动作电位概念是本单元教学的重点和难点，其教学程序大致是：

先说明神经元受刺激瞬间膜内外电位变化的特征，即外负内正；

进而结合锋电位发生过程的图解（图2），解说神经纤维受刺激点膜内电位的变化特点及原因。

学生已知物质进出细胞的协助扩散和主动运输，讲解膜内电位变化的分子基础时，先结合图解（图-3）阐明神经纤维受刺激导致膜上的Na+通道打开，由于大量钠离子内流造成膜内电位呈倒极化；

随后膜上的K+通道打开，由于大量钾离子外流造成膜内超极化；

再通过Na+-K+泵作用膜电位回复静息电位。

这样，不仅有助于学生理解锋电位形成的原因，而且有助于他们领会兴奋沿神经纤维向前传导的道理，即膜内倒极化时，邻近膜两侧的电位还是外正内负，这就造成了局部电流回路的产生，导致膜内锋电位信号由兴奋部位传导给两侧未兴奋部分，从而实现兴奋的传导（图-4）。

图-2锋电位示意图 

　　　图-3 

Na+-K+泵作用图解

图-4 

神经纤维上局部电流回路的发生过程示意图

教学中补充一些神经纤维上动作电位传导的一般特点，有助于学生将习得的知识与生活实践相联系。

（1）动作电位的传导需要神经纤维结构的生理完整性，如果受到机械压力、化学药品等作用就会影响其传导，例如：

长时间下蹲引起的麻感；

麻醉药可暂时抑制痛觉的传导等等。

（2）双向传导性。

神经元的任何一点受到刺激，都会在整个神经元上检测到电位的变化；

（3）相对不疲劳性。

与肌肉组织相比较，动作电位在神经元上的传导相对不容易疲劳，这也是为什么人不能长时间进行高强度的运动，而能较长时间处于高度兴奋状态的原因。

2.2.2兴奋在突触间传递的教学 

兴奋在突触间传递的教学，首先要结合课本中的有关图解引导学生认识突触的结构，进而结合示意图重点讲解传递至神经末梢部位动作电位导致突触小泡释放神经递质的过程，以及接受神经递质作用的受体产生新的动作电位的原因，然后，借助于板图将兴奋在突触间传递的过程和形式加以概括（如图-5），从而使学生明确兴奋在突触间传递的形式、途径和方向。

为了促使学生深入理解递质的作用，可列举镇痛药物和吗啡与受体的结合，能导致内啡肽产生的减少，或者肌肉松懈剂（箭毒分子）与递质竞争突触后膜受体而阻断兴奋传递等实例，并向学生阐明青少年要拒绝吸毒和吸毒容易戒毒难的道理。

　　　　图-5 

兴奋在突触间传递的示意图 

2.3人脑的高级功能的教学

人脑的高级功能的教学需要学习3个方面的内容：

一是神经系统的分级调控；

二是高级功能在大脑皮层上的定位及特点；

三是以具体的事例说明大脑皮层的某些区域受到损害时所表现出来的症状。

神经系统的分级调控，可以以人体排尿为例说明，可呈现如下事实供学生分析：

事实1：

当尿液在膀胱中贮存量达到一定程度时，会在人的大脑皮层中产生尿意；

事实2：

成年人可以有意识地控制排尿，即可以憋尿，而婴儿经常尿床；

事实3：

某些人由于交通事故等原因导致胸椎折断，出现小便失禁的情况，即能排尿但不能根据人的意识排尿。

由上述分析可知，控制排尿的低级神经中枢在脊髓，但最终能否排尿由大脑皮层控制，由此得出神经系统的分级调控的中心在大脑皮层，其他的低级中枢如脑干、丘脑和脊髓等都受到大脑皮层的调控。

大脑皮层的高级功能主要体现在躯体运动、躯体感觉、语言、视觉、听觉等中枢，只需结合下图作简单介绍。

然后以躯体运动中枢为例，结合图例总结功能定位的特点：

按头足倒立的式样与躯体形成一一对应的关系；

根据所支配器官运动的精细复杂程度分配皮层的大小；

控制对侧躯体的随意运动，等等。

　　　　图-6 

人类大脑皮层的高级功能区

为进一步说明大脑皮层的功能定位，可以列举大脑皮层的言语区，说明损伤会导致特有的各种语言活动功能障碍，如右图：

2.4动物激素的调节的教学

损伤部位

损伤后功能特点

识记特点

言

语

区

W区

不能写字

W为write的第一个字母的缩写，受到损伤为notwrite，即为不能写字

S区

不能讲话

S为speak的第一个字母的缩写，受到损伤为notspeak，即为不能讲话

V区

不能看懂文字

V为view的第一个字母的缩写，受到损伤为notview，即为不能看懂文字

H区

不能听懂话

H为hear的第一个字母的缩写，受到损伤为nothear，即为不能听懂话

动物激素调节的教学可以从促胰液激素调节的发现开始。

20世纪以前，人们还未认识到激素的存在和调节作用，那时人们认为人和动物体的一切生命活动都是在神经系统的调节下进行的。

可以通过向学生展示发现促胰液激素的过程（见下表），引导学生对实验现象进行科学的分析，从中学习实验设计的基本原理和方法，尝试作出合理的假设，并设计实验来证明自己假设的正确性。

同时，从促胰液激素发现的事例中培养学生认同科学发现需要大胆假设，合理实验，勇于创新的科学精神和品质，从而促进学生自身的科学素养的提高。

科学家

假设

实验过程

实验现象

分析或推论

启示

法国学者沃泰默

胰液的分泌是由神经调节所引起的

1．用电刺激支配胰腺的神经 

2．将稀盐酸注入狗的上段小肠肠腔内 

对照组：

将稀盐酸注入狗的血液 

3．切除所有支配胰腺的神经，只留下血管，向小肠内注入稀盐酸

分泌少量胰液 

分泌大量胰液 

不分泌胰液 

分泌大量胰液

这是一个十分顽固的神经反射

囿于定论

英国科学家斯他林和贝利斯

胰液的分泌是由激素调节所引起的

把狗的一段小肠剪下，刮下黏膜，将黏膜与稀盐酸混合加砂子磨碎，制成提取液注射到同一条狗的静脉中

将相同浓度同等体积的盐酸注射到同一条狗的静脉中

不分泌胰液

在盐酸的作用下，小肠黏膜产生了某种化学物质，这种物质通过血液运输到胰腺，引起胰液的分泌。

大胆假设，合理实验

促胰液激素发现于1902年，比诺贝尔奖设立的时间晚1年，遗憾的是，促胰液激素的发现并未获得诺贝尔奖，但却开启了动物激素的研究历程。

在有关动物激素的发现和研究其生理功能的历程中，有6项研究和发现获得了诺贝尔奖（见下表）。

教学时，教师如果将这些事例作些简单介绍，可以极大地促进学生学习激素的强烈兴趣，为后续激素学习的顺利开展打下较好的基础。

时间

获奖理由

1909

瑞士科学家柯赫尔

在甲状腺生理学、病理学和外科学方面作出了成就

1923

加家大医生班廷和苏格兰科学家麦克劳德

发现胰岛素

1947

奥塞（阿根廷）等3位科学家

发现垂体前叶分泌的激素（主要指生长激素和促肾上腺皮质激素）在糖代谢中的作用

1950

肯德尔（美国）等3位科学家

发现肾上腺皮质激素及其化学结构和生理功能

1971

美国科学家萨瑟兰

发现激素的作用机理

1977

吉耶曼（法国）等3位科学家

发现下丘脑可以产生促释放激素

2.4.1动物激素的种类及基本作用的教学

动物激素种类的教学可结合人体内分泌腺分布示意图进行，通过图示让学生识别内分泌腺体的名称、所在的位置及分泌的激素，同时还要简介这些激素的功能。

并结合初中习得的相关激素的知识及联系生活实际，介绍部分激素如生长激素、甲状腺激素等激素分泌失调时的异常表现，加深学生对这些激素的感性认识，从而促进学生理解激素的调节对于人体和动物稳态的重要意义。

高中阶段动物激素的教学主要涉及下丘脑、垂体、甲状素、胰岛、肾上腺、睾丸和卵巢等内分泌腺体及其分泌的激素。

在这些内分泌腺中，需要重点介绍的是下丘脑在整个内分泌腺中的枢纽作用，下丘脑除分泌抗利尿激素直接调节水分代谢之外，还能分泌促激素释放激素调节垂体的分泌活动，进而调节其他内分泌腺体的分泌活动。

通过对下丘脑的这种独特的功能的学习，可以为后续进一步学习动物激素的调节方式作好铺垫。

需要说明的是，各种激素的主要的生理功能可以分散在不同的地方学习。

例如，抗利尿激素、醛固酮激素和肾上腺皮质激素可以放在“水盐调节”中学习；

肾上腺素、胰岛素和胰高血糖素可以放在“血糖调节”中学习；

下丘脑以及甲状腺激素的功能可以在“体温调节”中进一步得到强化。

其中的“水盐调节”和“体温调节”又可以作为理解神经调节和体液调节之间关系的具体事例。

在初步介绍这些激素的功能之后，教师还需要引导学生总结出动物激素的调节影响了动物的生长、发育、生殖和行为等各种生命活动，认识到动物激素的调节是动物生命活动的重要的调节方式。

2.4.2动物激素的分级调控和反馈调节的教学

动物激素的分级调控和反馈调节是教学中的重点，可以用甲状腺激素和性激素的分泌为例进行分析和说明。

教学中可以展示甲状腺激素和性激素的分级调控和反馈调节图示（见图-8），然后以问题的形式引导学生分析：

（1）甲状腺的生长和发育及其分泌的甲状腺激素由谁调控？

（2）垂体的生长发育及其分泌的促甲状腺激素又受到谁的调控？

（3）如果甲状腺激素分泌过多，会抑制哪些腺体的分泌活动？

（4）为什么甲状腺激素不能抑制甲状腺自身的分泌活动？

通过一系列的设问，使学生认识到：

低一级的内分泌腺分泌相关的激素，是由上一级的内分泌分泌的促激素作用的结果。

而激素最终分泌的多少，是由下丘脑来调控的，由此，学生自然而然就会总结出以下结论：

（1）激素的分泌是通过分级调控来实现的；

（2）激素的分泌具有反馈调节的特点；

（3）下丘脑是内分泌腺活动的中心和枢纽。

通过对分级调控和反馈调节的分析和学习，最后引导学生认识到机体各个器官之间既独立分工但又密切合作，从而共同实现机体的稳态的重要意义。

图-8 

甲状腺激素和性激素的分级调控和反馈调节

在学习完激素分级调控和反馈调节后，还需要结合图例总结激素的作用特点：

一是微量而高效。

例如，人体血液中甲状腺激素的含量只有3×

10-5～14×

10-5mg/ml，而1mg甲状腺激素可使人体产热增加4200KJ；

二是通过体液（特别是血液）运输；

三是激素作用于靶器官和靶细胞，以激活靶细胞的相关基因的表达或激活一系列的酶促反应，等等。

2.5动物激素在生产中的应用的教学

学生对动物激素在生产和生活中应用的事例知之甚少，在教学时，教师可以从利和弊两个方面引导学生收集一些在饲养动物、治疗人体疾病或体育运动中的一些相关事例（见下表），在课堂上进行交流和展示，激发学生关注动物激素应用的社会情感，认识科学、技术和社会之间的复杂关系。

动物饲养

人体疾病的治疗和活动

利

1．.在桑叶上适量喷洒人工合成的昆虫保幼激素类似物，有利于延长家蚕幼虫的生长时间，从而提高家蚕吐丝的产量。

2．适量给农业害虫喷洒人工合成的昆虫的蜕皮激素类似物，有利于加快害虫的老化和死亡。

3．利用人工合成的昆虫的性引诱剂，引诱雄性农业害虫前来交尾，从而将其杀灭。

4．养殖家鱼时，通过注射促性激素类药物，能促使亲鱼的卵和精子成熟，从而进行人工授精和育苗。

1．利用胰岛素治疗糖尿病

2．利用生长激素治疗生长发育不良的儿童

3．利用胸腺素提高某些病人的免疫能力

4．利用孕激素类药物抑制妇女排卵，从而实现有效避孕

弊

一些人给猪饲喂激素类药物，以提高瘦肉率。

某些运动员服用睾酮衍生物（兴奋剂的一种），以提高比赛成绩。