酒店智能化管理Word文档格式.docx
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人事管理及考勤系统
餐饮呼叫服务系统
内部寻呼系统
电视会议系统
由于各子系统之间存在着大量的接口与联动关系，使得酒店智能化的实现不再是几个或十几个子系统的简单罗列或孤立运行,而是这些系统有机的组合：
1）子系统内部
以安全防范系统为例,按照建设部颁布的国家标准《智能建筑设计标准》（ＧB/T50３１４－20０0）的要求，闭路电视监控系统、出入口控制（门禁）系统、停车场管理系统之间存在着大量的联动控制管理要求，如入侵探测器检测到外界入侵信息，监控摄像机对准报警区域监视、录像,门禁系统将报警区域周边的出入口封闭等。
2）子系统之间
如ＢAS与火灾自动报警等系统间的联动,公共广播与消防系统的联动等。
3）智能化系统与外界之间
从管理角度看，总包单位还具有许多对外的接口关系,如负责与从事弱电系统的各承包商（机电总包、土建总包、装修总包等）的沟通和相关政府管理机构（建设局、质检站、公安消防局）的关系协作等，这是智能化系统建设中工程管理的重要内容。
网络技术的发展使子系统的结构日益朝局域网的方向发展,各子系统间也一改以往硬件设备简单连接与联动控制的方式，常以网关的形式接入局域网，实现更大规模的系统集成，完成更复杂的系统联动控制.智能化系统的关键技术是各子系统间的联动与集成。
1。
２集成管理的目标和实现技术
酒店集成管理需求的客观存在，相应地产生了统一信息管理和各子系统协同运行的需要,各子系统之间的信息交换量日益增多,系统集成成为酒店实现智能化的主要目标之一：
1）对各类设备或子系统进行统一的监测、控制和管理
２）将分散、相互独立的各类设备或子系统，用同一套软件进行统一的监测、控制和管理,以生动的图形方式和最熟悉的界面展示给操作者和管理者期望得到的各种信息。
3）实现跨子系统的联动,提高酒店的功能水平.
将原本各自独立的各类设备或子系统结合成为一个统一的大系统，在不同子系统的信息点和控制点之间建立联动关系。
这种跨子系统的控制流程充分发挥了各设备或子系统的功能，进一步保障各种设施的安全、稳定和高效运行，提高酒店的管理水平和品质。
4）数据开放,实现信息资源的共享
提供一个开放的信息平台,采集、转换各设备和子系统的数据，建立统一的开放数据库，使酒店业务管理信息系统可自由地选择所需的数据,充分发掘综合信息的价值，为酒店管理者和宾客提供最佳的服务。
提高管理效率，降低设备运行成本
以软件代替以往的硬件连接设备,酒店管理人员可在任何一台连接到网络上的工作站上以相同的、熟悉的界面管理各类设备或子系统,极大提高了经营管理水平。
纵观目前智能化行业的发展现状，可供选择的系统集成技术主要有：
以硬接点方式进行系统集成
这种方式是系统集成最初的手段，通过增加一个设备的输入/输出接点或传感器,接入另一个设备或子系统的输入／输出接点进行集成。
以串行通讯方式进行系统集成系统集成的优势吸引了很多设备制造商将产品加以改进，使之具备集成的功能。
常见的方式是将现场控制器加以改造，增加串行通讯接口，使之可以与其它设备子系统进行通讯。
设备子系统之间的信息交换通过通讯协议的转换实现，这是智能化系统中普遍采用的方法,经济、实用、可靠性高。
以BＡＳ为平台进行系统集成
BAS制造商将产品和电脑技术紧密结合起来，使BAS可以通过电脑网络联接其它设备或子系统,ＢAＳ可以监测、控制和管理其它设备或子系统,由此产生了以ＢＡS为平台的系统集成方式。
这种集成方式相对于前两种集成方式是一个很大的进步，系统集成程度和功能明显得到提高。
基于子系统平等方式进行系统集成
基于子系统平等方式进行系统集成是一种更为先进的解决方案。
这种系统集成方式的核心思想是：
建立系统集成管理网络，将各子系统视为下层现场控制网，它们均以平等的方式接入;
系统集成管理网络运行系统集成高性能实时数据库（系统集成数据库）,各子系统的实时数据通过开放的工业标准接口（如OPＣ接口）转换成统一的格式存储在系统集成数据库中；
系统集成管理网络通过系统核心调度程序对各子系统实现统一管理、监控及信息交换.
这种集成模式采用了符合工业标准的软硬件技术和接口标准、规范,开放的系统结构易于扩展，容易实现GＢ/Ｔ5０314－2000国家标准中“对集成的各子系统实行统一的管理和监控”、“实现各智能化系统之间信息交换"
的设计要求。
１.3酒店智能集成管理系统的设计
所涉及的集成管理系统完全基于酒店内部网Ｉntrａｎet之上，通过Wｅｂ服务器和浏览器技术实现酒店智能化系统的实时信息交互、综合和共享，实现统一的人机交互界面和跨平台的数据库访问。
实现局域和远程信息的实时监控、数据资源综合共享以及全局事件快速处理的一体化科学管理.
系统的基本结构如下:
本系统分三层：
现场监控（管理）站,中央管理站及现场监控站所管理的各设备或子系统.
中央管理站
在监控管理中心配置中央管理站，接收现场管理站传来的实时信息、报警信息和视频信息,显示集成画面和视频内容，处理所有的报警信息，发送管理人员的控制命令给现场管理站，对报警事件进行记录等。
在中央管理站上同时安装了Web服务，管理人员可在远程通过浏览器了解现场各种设备的实际运行状况.中央管理站与现场管理站采用同一集成界面,数据直接来自于现场管理站。
现场管理站
现场管理站完成各集成设备或子系统的数据采集、视频记录、事件和历史数据记录，以统一格式主动上传实时信息、报警信息、视频信息，接受并执行中央管理站的控制命令,对报警进行处理,显示定制的集成画面，接受管理人员的操作命令等。
现场管理站是整个系统的数据来源,它通过相关协议取回所有设备的数据，转换成统一格式，再利用TCP/IＰ把数据传给连接的中央管理站。
现场管理站允许动态地扩充新的通讯协议,便于接入不同的系统和设备.现场管理站可以关闭报警向外发布，交由中央管理站统一处理。
接入的设备及子系统对以下设备和子系统进行集成:
闭路电视监控系统
出入车辆管理系统
“一卡通”（门禁、出入车辆管理）系统
信息发布系统和多媒体信息查询系统
每个子系统或设备由RS-485/RS－232串行接口、TCP/ＩP网络或其它工业现场总线网络传送实时信息，通过专门的实时网关工作站上的协议转换程序转化为符合ＴCＰ/IP协议的网络数据，以统一的格式向中央管理站传送.
２。
酒店弱电系统集成的原则
目前在智能建筑的弱电系统集咸（IBMＳ）工程中,根据投资者的需求与投资状况，实际存在多种多样的内容与型式。
但是,归纳起来，主要为如下两种模式：
Ａ、以楼宇自动化集成系统（BMS）为重点，兼顾CＡS、0AS的系统集成；
B、所谓的“一体化集成的模式"
。
即实现ＢＡS、ＣAS与0AS本身子系统的集成以及各子系统间相互集成的高度一体化集成。
这种模式是目前大部分系统集成商向投资方大力推崇的系统集成模式。
他们往往把集成的功能和作用扩大化，在交流推介中有意识地炫耀技术水平。
经过我们认真研究及方案论证,结合酒店的实际应用,确定了弱电系统集成的总原则：
按需要集成。
具体为以楼宇自动化集成系统（BMＳ）为重点，兼顾CAＳ、ＯAS的系统集成原则。
系统集成的总原则下,还要注意以下三方面的原则问题：
简约原则的问题
系统集成过程就是要把不同功能、不同技术、不同厂商、不同要求、不同操作平台、不同接口的不同设施和系统，用一个统一的系统把它们联接起来,协同动作。
在这种情况下，如何保证动作中的无缝平滑过渡和指令的畅通无阻，这是一个具有相当难度的问题。
从自动化系统的常识来看，可以说,多一个接口，多一重隐患.因此,如何简化系统,简化接口处理，应说是一个成功的系统集成的关键.
集成范围的问题
智能酒店是否有必要通过系统集成,特别是一体化系统集成把所有的信息汇集起来并加以统一地综合管理。
对管理者而言,有用的信息才具价值，无用的信息就是垃圾。
集成是通过网络达到目的。
如果在网络这条公路上跑的车（信息）有10%是有用信息，而90%是无用的信息垃圾的话,那应当说这是极大的浪费，同时潜在较大的事故隐患。
这些“垃圾”之中，对我无用而对另一部门有用,便是对那一部门有用的信息。
这就需要管理，把应属于谁需要的东西送到谁那里去。
这种选择和处理便是软件应用的任务。
所以说要“按需集成”，就是该集成的集成，不该集成的，不必要去“强行"
集成。
可靠性的问题
系统集成在酒店弱电系统集成工程是侧重实施使用，而不是技术研究开发。
在集成工程中除业主提出特别需要外,一般运用成熟的集成技术。
当然我们在设备的选型和物理集成当中也要尊重以下一些普遍性的原则。
1）开放性：
集成后的系统应是一个开放系统，应提供标准的数据通信接口协议,界面接口软件，应用软件接口,具有良好的灵活性和可扩展性。
２） 标准化和结构化:
集成网络的总体结构必须是标准化和结构化的,既可使不同厂商的设备产品综合和互联在同一个系统中，得到高度的信息共享,又可使系统在日后能得到方便的扩充.先进的系统是两级网络结构，第一级是符合国际标准的高速网络,可以保证系统的信息与其他系统共享：
第二级是现场控制网络,具有强大的抗干扰能力、同时具有长距离的传输能力，可以方便地将现场控制器互联起来。
3）模块化:
所提供的应用软件、控制软件、硬件设备，应严格按照模块化结构方式配置。
在系统结构、管理体系上采用模块方式,系统软件功能模块、硬件设备应具有可重组性.为集成各公司的不同子系统,系统设计成底层与设备无关性。
只需根据不同设备的通信协议，构造协议转换网关即可，具有较好的可扩展性
4） 安全性:
在保证数据的安全性的前提下,不仅要求实现严格的网络等级操作权利和不同对象的查询范围,还应通过防火墙实现网络的安全性,防止非善意访问和恶意破坏网络。
５）可靠性和容错性：
作为现代化的大厦，必须保证其安全可靠,当局部发生故障时,整个系统不致崩溃.先进的系统具有庞大的系统容量，可以根据业主的要求任意配置系统，也可以根据今后功能的增加任意扩充.
6）合理化和经济性:
在功能完善的基础上达到系统造价相对经济合理的优化设计.在满足现有需求的基础上,要求考虑到信息技术的发展，采用目前国际上先进的主流技术产品,保证前期工程和后续投资的可延续性。
3。
酒店弱电系统集成设计方案：
３。
1楼宇自动化系统与消防自动化系统的联动
系统管理人员可以事先设定当发生灾难性报警时，相应楼层的空调系统可以被管理人员强行地打开通风或关闭以隔离空气，以方便对相应紧急事故的处理和救援，同时通过空调系统中的温度与烟雾等传感器监视事故现场的情况变化，另外还可以通过楼宇自动化系统的给排水系统监视酒店的存水情况及时为事故处理提供大量的水量;
通过区域变配电系统的监测可以决定事故发生区域的供电情况,为事故的处理和救援人员的行动提供支援；
通过区域照明系统可以控制事故发生区域的照明状态为救援人员提供方便或是关闭照明系统以避免引起新的火灾等事故。
3．2公共广播系统（背景音乐系统）与消防自动化系统的联动
系统管理人员可以事先设定,当发生消防报警情况时,相应楼层的公共广播系统将被强行切换至紧急状态并播发相应的消防紧急广播，通知楼内的所有人员迅速撤离该大楼,保护了楼内人员的生命财产安全。
3．3公共安全自动化系统与消防自动化系统的联动
系统管理人员可以事先设定，当发生灾难性报警情况时，相应楼层的报警探测传感器,监听探头和门磁开关将全部处于监视和报警状态。
管理人员可以通过以上这些传感器监视事故发生区域的人员疏散情况,并可以帮助确认是否还有人滞留在事故发生区域.
3.４通信系统与消防自动化系统的联动
系统管理人员可以事先设定,当中央控制系统确认发生了灾难性警报后，整个系统立即通过通信子系统向消防局等有关政府职能部门报警并传送有关的信息，同时向酒店中心的管理人员报警汇报有关的情况。
3.5门禁控制系统与楼宇自动化系统的联动
系统管理人员可以事先设定，当门禁控制系统获知有人在系统的非工作时间内持卡进入时,可以与楼宇自动化系统进行通信，以控制区域照明系统打开相应区域的照明系统,以节省能源的消耗，节约大楼的运行成本。
3.7门禁控制系统与停车场管理系统的联动
系统管理人员可以事先设定,当门禁控制系统获知有人非法进入停车场时,可以通知车库管理系统将闸门的控制直接置于中央控制中心的监控之下,以关闭库门封锁现场或是打开闸门以进行追击。
3.8出入车场管理系统与闭路电视监控系统的联动
系统管理人员可以事先设定，当车库有车辆进／出库时，此时闭路电视监控系统可以控制车库门附近的摄像机的画面切换到有需要的监控工作站上，并可以进行记录以供必要时的核对查证。
９客房能源控制系统与楼宇监控系统的集成
完成对楼宇设备的集中控制和管理，将运行情况归纳、分析,以文本、图形、表格等方式供网间共享。
集中监视功能：
对楼宇自控系统的机电设备运行状态、故障报警进行监视。
集中控制管理功能：
对空调、热交换、冷冻、给排水、送排风、变配电、照明等进行检测和控制,实现优化控制、日程表管理、能源管理，可进行直接参数设定,按照规范及控制权限进行监测或控制。
集成综合管理功能：
根据系统和设备的不同特点及运行情况累计设备运行时间，自动生成运行及维护报告。
３.10显示系统与停车场系统的集成
根据车库车位总数和已占用车位的数量，自动显示空余车位的数量并指示停车导向。
11信息发布系统与VOD系统的集成
根据会议组的要求，将会议信息智能发布到会议团组的客房VOD系统播放。
会议信息强插到会议组房间电视频道，而非会议组客房不影响。
3.１2程控交换机与酒店管理系统的集成
实现基本的客户资料显示并对重要顾客实行个性化服务，解决酒店售前售后服务延伸的难题，提高工作效率,使顾客的满意度和忠诚度大为提高.
3.13VＯD视频点播系统与酒店管理系统集成
酒店管理系统部分需要提供信息,能通过酒店客房的VOD系统方便顾客查询个人消费记录,及时向酒店顾客提供导向指示.
３．1４客房能源控制系统与酒店前台管理系统的集成
客房状态实时在酒店管理系统显示,灯光、空调、门锁、保险箱、酒吧状态数据实时传输至管理系统，方便实时查看,并且可以实现人性化服务和实行中央集中控制.
15客房门锁系统与酒店前台管理系统的集成
客房入住时由前台管理系统把相关登记数据经接口传送至门锁系统，自动完成制作钥匙卡的工作,为酒店客人提高更快捷,优质的服务。
４.系统集成后系统的功能综述
●通过简单统一的浏览器界面,提供用户对弱电系统中各子系统进行集中管理及控制界面。
●采用开放的网络传输协议TCP／IP和HTＴP，用浏览器／服务器体系结构取代了客户机服务器体系结构。
● 提高员工的工作效率和管理人员的管理质量,提高酒店管理层决策与全局事件控制和处理的能力。
●实现远程的监控、管理操作及数据库访问。
●能增强与办公自动化系统、防灾系统和物业管理系统之间信息与数据的交换能力。
●系统集成直接使用了建筑物中的综合布线系统，网络扩展和升级十分容易，维护和培训工作量小，价格合理。
●很高的安全性，实现严格的网络等级操作权利和不同对象的查询和操作范围。
●采用IBMS系统集成，并不取代各子系统独立运行的功能，而是要最大限度地发挥各个子系统之间的互操作，而产生的再生功能.
● 子系统具有独立性,功能不受集成的影响,集成系统以监视和管理为主;
●子系统CRT安装在控制室，集成系统则可将页面送到任何地点、包括远程地点的桌面系统上；
● 子系统由专职值班人员监管，集成系统是供主管和上级领导查看;
●集成系统可设置一部分子系统的参数设定和修改，实现控制超越功能.
5.规划设计的技术依据
5.1选择规划设计的技术依据的原则
弱电系统或建筑智能化近几年发展迅速，致使国家、地方、行业主管部门对其没来得及制订系统的标准。
我们在进行规划设计中，主要是依照如下原则采用技术依据.
１、按国家标准、行业标准、地方标准、企业标准的有无和先后的;
2、 参照国际组织标准、发达国家标准、区域性组织标准和国际上有权威的团体标准和企业（公司）标准中的先进标准；
3、参照一些先进的同类样本工程的设计方案。
４、有关技术依据列表：
智能建筑设计标准（ＧB/T50314－2000）
建筑弱电工程设计手册（中国建筑工业出版社出版）
《旅游涉外饭店星级划分及评定》（GB／Ｔ１430897）
《立项批文》、《国有土地使用证》 《用地规划许可证》 《建设工程规划许可证》
中国联合工程公司及广东省集美设计工程公司有关酒店的建筑和各专业施工图
中国现行的工程建设其他技术标准与规范、广东省有关技术标准
《民用建筑电气设计规范（JGＪ/T1８9２）》
《采暖通风与空调调节设计规范（GＢJ19 ８７）》
《火灾自动报警系统设计规范（GBJ11688）》
中华人民共和国公共安全行业标准《防盗报警控制器设计规范》GＢ471784
中华人民共和国公共安全行业标准《安全防范工程程序与要求》GA/T7594
《民用闭路监视电视系统工程技术规范（GB5０1989４）》
《民用建筑电气设计规范》JGJ／Ｔ１692
《计算站场地技术条件》（GＢ２８8７ 89）
《计算站场地安全要求》〔GB936１88〕
《电子计算机机房设计规范》 〔ＧＢ501749３〕
《计算机机房用活动地板技术条件》（GB665086）
《建筑物防雷设计规范》（ＧB5０Θ５7 9４）
《低压配电设计规范》 （GB５０054-95）
《通信机房静电防护通则》 （YＤ/T７６4３5）
《坏境电磁卫生标准》（GB9175－88）
《建筑物内部装修设计防火规范》〔GB６0222９5〕
《高层民用建筑设计防火规范》（GBJ45）
《电子计算机机房施工及验收规范》（SJ／T300０３－9３）
《家用和类似用途电器的安全通用要求》（GＢ4７0６.1-1998）
《家用和类似用途电自动控制器通用要求》（ＧB／ T1４536。
1-1９9８）
《家用和类似用途电自动控制器电动门锁的特殊要求规定》 （GB／1′14536.13—19９6）
ＩS0105３6和IS0 15693国际标准
《电气装置安装工程施工机验收规范》（GBJ／23290、92）
《厅堂扩声特性测量方法》（GB4959－85）
《会议系统的电及其音频性能要求》（GB－9４0３）
《厅堂扩声系统声学特性指标》（GYJ25 ８6）
《城市区域环境噪声标准》（ＧB ３０９682）
《有线电视广播系统技术规范》（GＹ/T１0６－99）
《有线电视系统工程技术规范》（ＧB50200９6）
《有线电视系统测量方法》（FＹ／T１２1—95）
《民用建筑电缆电视系统工程技术规范》（ＧBJ5０20０9４）
《城市有线广播电视网设计规范》（广电部）
《30ＭHz1GHz声音和电视信号的电缆分配系统》（CBＴ6510－9７）
《有线电视与有线广播共缆传输系统技术要求》（GY／Ｔ11895）
《工业企业共用天线电视系统设计规范》
《工业企业通讯接地设计规范》
AＮSIＥＩA／TIA568Ａ商用建筑的电信布线标准
ＥIA／Ｔ1Ａ５69商用建筑标准中对电信路由和空间的规定
EＩA/TＩＡ 57０照明，住宅和轻工业建筑布线标准
ＥIA/ＴIA８０6配线间的管理
ＥIA/TＩA6０7屏蔽与接地
IＳ0／IEＣ1１80１商用建筑电信布线标准
EN／５０１73欧洲商用建筑电信布线标准
EIA/TIATSB６7测试标准
中华人民共和国建筑物综合布线标准《建筑与建筑群综合布线系统设计规范》
中华人民共和国行业标准《城市住宅区和办公楼电话通信设施设计标准》
ＣCＩTＴISＤＮ综合业务数据网络标准
IEEE 802。
310BAＳET网络标准
IEEE80２．５ ＴOKＥNRＩNG网络标准
AＮSIFDDI１００ＭBPS光纤分布数据接口高速局域网标准
ATM 1５5ＭＢＰS/６22ＭＢPS异步传输模式标准
RS2３2、X25、RＳ422异步、同步传输标准
安装与设计规范
中国建筑电气设计规范
工业企业通信设计规范
６.酒店弱电系统工程投资回报分析
智能建筑是信息时代的产物，弱电系统工程是智能建筑的基础.在弱电系统工程的投资能使企业更具有竞争力。
它比其他建筑方面投资回报率要高.
智能建筑的投资，除土建和机电设备外，主要是建筑设备自动化系统（BAS），通信自动化系统（CAS），办公自动化（0AＳ）及与其智能化有关的其他系统的投资。
弱电系统工程的投资一般占建筑总投资的5％－10%。
而根据酒店行业的惯例，五星级酒店的弱电系统的投资应该占建筑总投资的1０％—-15％。
这主要是因为五星级酒店在舒适性，安全性,便捷性的要求很高，另外还需增加较多酒店专用系统。
在投资规模一定的情况下，任何用好投资使投入产出的回报达到理想目标，这是系统规划设计中非常重要的问题。
在本规划设计中，在保证酒店弱电系统工程的总体目标实现的条件下,我们在此对酒店项目的投资回报进行具体分析说明。
该说明是在配置需求定位部分中有针对性地对各系统进行了性价比的分析的前提下，针对投资在各系统具体应用，可能实际发生的，可以用数据计算分析的进一步进行的投资回报分析.
楼宇自控系统（ＢAS）的投资回报周期
楼宇自动化系统的投资,按照它的复杂程度有所不同,一般是建筑预算的3%左右。
建筑设备自动化系统只不过将各个分散的控制系统综合起来,并且赋予新的功能.如果没有建筑自动化系统，暖通空调系统控制，运输系统控制，火警系统及消防控制等还是需要的。
实际上与原有分散控制系统相比,建筑设备自动化系统并没有增加多少投资,而且可以从节约的能源（对于一般的办公楼,可以降低能耗１/4，对酒店建筑，能耗降低得更多）和人工费用（可以缩编１／3以上的人员）开支上很快得到补偿。
特别根据酒店的具体特点：
控制面积大,建筑物分散,人工景光多的特点,使用该系统后,所能创造的效益会出乎一般人的预料.它的投资回报周期会更短。
据一些权威统计，酒店建筑物内的能耗65％用于空调的通风和采暖制冷，15％用于照明、电梯和电视,其余用于生活用水，厨房炊事等。
装备了BAＳ,结合我们在酒店的客房智
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