高中化学竞赛试题葡萄糖.docx

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高中化学竞赛试题葡萄糖

中学化学竞赛试题资源库——葡萄糖

A组

．下列关于糖类的叙述正确的是

A含有C、H、O三种元素的有机物叫糖

B糖类物质均能发生银镜反应

C糖类物质都有甜味

D糖类根据能否水解以及水解产物的多少，可分为单糖、二糖和多糖。

．关于葡萄糖的叙述错误的是

A是白色晶体，能溶于水，有甜味B是一种多羟基醛，有还原性

C能发生水解反应生成酒精D与果糖互为同分异构体

．葡萄糖属于单糖的原因是

A在糖类物质中含碳原子数最少B不能再水解成更简单的糖

C分子中醛基较少D结构最简单

．下列物质中，能使新制氢氧化铜还原的是

A氢硫酸B浓硫酸C乙酸溶液D葡萄糖溶液

．下列分子式只表示一种纯净物的是

ACBC2H5BrCC2H4O2DC6H12O6

．葡萄糖在人体内发生的主要化学反应是

A加成反应B聚合反应C水解反应D氧化反应

．核糖的结构简式是CH2OH（CHOH）3CHO，它不能发生的反应是

A脱水反应B氧化反应C还原反应D加聚反应

．核糖和脱氧核糖是人类生命活动中不可缺少的物质，它们的结构简式分别是：

CH2OH（CHOH）3CHO和CH2OH（CHOH）2CH2CHO，在一定条件下，它们都能发生的反应是：

①氧化②还原③酯化④水解⑤加成⑥中和

A①②③⑤B①③④C③④⑤D④⑤⑥

．核糖是合成核酸的重要原料，结构简式为：

CH2OH－CHOH—CHOH—CHOH—CHO

下列关于核糖的叙述正确的是

A与葡萄糖互为同分异构体B可以与银氨溶液作用形成银镜

C可以跟氯化铁溶液作用显色D可以使紫色石蕊试液变红

．把氢氧化钠溶液和硫酸铜溶液加入某病人的尿液中，微热时如果发现有红色的沉淀产生，说明该尿液中含有

A醋酸B酒精C食盐D葡萄糖

．在一定条件下，既能发生氧化反应，又能发生还原反应的是

①乙醇②乙醛③乙酸④葡萄糖

A只有①②④B只有②C只有②④D只有③④

．某有机物分子组成为CnHxOy，完全燃烧成CO2和H2O物质的量之比为1∶1，耗O2量是该有机物燃烧量的n倍，下列叙述中，正确的是

A该有机物一定是糖类Bn、x、y的关系为n＝y＝x/2

C该有机物只能是葡萄糖和果糖D该有机物相对分子质量为30n

．下列物质中，与新制氢氧化铜、碳酸钠、氢氧化钠、苯酚钠都能反应的是

A乙醛B乙酸C甲酸乙酯D葡萄糖

．酒厂用发酵法生产白酒时，往往要加入适量酸来控制酸度，发酵完成后进行蒸馏得到白酒，为此最好选用

A盐酸B蔗糖C硫酸D明矾

．乙酸、丙酮、丁醛、葡萄糖的混合物，含碳66%，则含氧元素的质量分数为

A23%B30%C27%D33%

．将1mL甲醛蒸气溶于12mL冰醋酸中，再加入1g果糖和12g葡萄糖，所得混和物中碳元素的质量百分含量是

A40%B44%C55%D无法确定

．已知溴水可以将多羟基醛中的醛基氧化，写出溴水与葡萄糖反应的化学方程式。

．有四种有机物A、B、C、D，它们的组成都含碳40.0%、氢6.7%、氧53.3%（质量分数）。

已知：

（1）A的蒸气与氢气的相对密度为15，其水溶液可以发生银镜反应。

（2）B分子里共有24个原子，其水溶液亦可发生银镜反应。

（3）C、D的蒸气密度换算成标准状况下都是2.68g/L，其中C具有酸的性质，而D水解时可生成醇和酸。

试推出这四种有机物的名称和结构式。

．A、B、C是大家熟悉与生命运动密切相关的三种化合物，它们所含元素不超过三种，并有下列转化关系：

其中化合物D也是日常生活中常见的化合物，在一定条件下可与单质甲进一步发生如下变化：

化合物D＋3单质甲→3化合物A＋2化合物B

回答下列有关问题：

①在A、B、C、D四种化合物中，所含元素相同的是（写物质名称）、。

②常温下，A和B是通过什么途径转化为C的？

③目前，化合物B在自然界中的含量至上升趋势，对环境产生了不良的影响，发生这种变化的主要原因是

④化合物D另有一种同分异构体，这种异构体的结构简式是。

B组

．大多数植物在干旱中死亡，原因是细胞中的水分消失时，细胞膜会粘在一起，有水分时不能复原。

1995、1996年间，科学家发现南部非洲有一种植物，缺水时枯萎，但一有水便恢复生机。

其奥秘是：

细胞内有一种物质，在细胞极端脱水时，会形成玻璃状物质，该物质是

A磷酸盐B铵盐C钾盐D糖类

．下图表示一个化学反应过程，图中的黑球表示两个相同的单糖或其单元。

则图中的a、b、c分别表示

A麦芽糖麦芽糖酶葡萄糖B蔗糖蔗糖酶果糖

C乳糖乳糖酶葡萄糖D淀粉淀粉酶葡萄糖

．葡萄糖分子通过缩合反应，将10个葡萄糖分子连接起来所形成的链状化合物的化学式为

AC60H102O51BC60H112O51CC60H120O60DC60H100O52

．下列化合物中，能与菲林试剂反应的是

A

B

C

D

．有人认为如果在木星上有生命活动的话，这些生物可能要从液态氨的海洋中产生，因为那里的液态氨相当于地球上的水。

如果那里的生命分子也是以碳链这骨架的话，那么与地球上生物分子中的葡萄糖相当的化合物经结构简式为，而地球上与木星上的化合物H2NCH2C（NH）NH2相当的化合物的结构简式为。

．有人认为如果在木星及其卫星上有生命的话，这些生物可能要从液态氨的海洋中产生，因为那里的液态氨相当于地球上的水，如果那里的生命分子也是以碳链为骨架的话，那么与地球上生物分子中氨基酸相当的化合物是，而与地球上糖相当的是。

．写出四种具有相同最简式CH2O的不同类型的有机物的结构简式

．已知在葡萄糖溶液中有一种环状结构的葡萄糖分子，化学式为C6H12O6，且存在下列平衡关系：

（1）这种环状结构的分子是通过葡萄糖分子（链式）中基和通过______反应而形成的。

（2）由两种简单的有机物合成某一键状醇醚：

的反应方程式为。

．已知葡萄糖溶液中有一种环状结构的葡萄糖分子，其结构式为：

它与链状葡萄糖分子间存在着互变平衡。

（1）链状葡萄糖分子怎样变成环状分子？

（2）写出由两种简单有机物合成链状化合物CH3

OCH2CH3的反应的化学方程式。

．在一定条件下，醇和醛能发生如下的反应：

产物统称半缩醛（具有

结构）

（1）已知葡萄糖溶液中，葡萄糖以链状分子和六元环半缩醛分子两种同分异构体形式平衡共存，相互转化。

请写出葡萄糖环状分子的结构简式：

（2）聚乙烯醇（C2H4O）n与甲醛能发生上述类似反应后缩合脱水，生成含有六元环状结构的维尼纶（C5H8O2）n，写出聚乙烯醇与甲醛反应合成维尼纶的化学方程式（有机物写结构简式）。

．维生素C（分子式为C6H8O6）又名抗坏血酸，可预防感染、坏血病等，也是一种常见的食品添加剂，能够阻止空气中的氧气将食品氧化变质。

维生素C具有酸性和强还原性，其工业合成路线如下图所示：

ABCDE

FGH

（1）上述合成过程中与A互为同分异构体的有（填写字母代号）。

（2）上述反应中，属于加成反应的有（填数字序号）。

（3）反应④除生成E外，还有生成。

比较D和G的结构可知，G可看成由D通过反应⑤氧化得到，在工业生产中设计④和⑥两步的目的是。

（4）维生素C的结构简式是。

．甲乙两同学进行课外实验，各取250mL无色透明饮料瓶一只，依次加入4g氢氧化钠、4g葡萄糖、半瓶水、3滴0.2％的亚甲蓝溶液（一种氧化还原指示剂）旋上瓶塞振荡，溶液呈蓝色。

静置，约3分钟后蓝色消失，变为无色。

甲再次振荡，又呈蓝色，静置又褪色，多次反复可重现上述现象。

而乙于蓝色消失后，向瓶内加满水旋上瓶塞，振荡，却不再出现蓝色，乙认为是物质浓度不同引起的。

甲设计并完成了一个实验，否定了乙的说法。

你认为甲的实验操作和现象是：

。

振荡后出现的蓝色主要与有关（填写化学式，下同）；蓝色消失又与消失。

．亚甲基蓝（MethyleneBlue）在碱性条件下与葡萄糖作用生成亚甲基白（MethyleneWhite）。

亚甲基蓝的结构简式如下：

著名的蓝瓶子实验操作步骤如下：

①如右上图示在250mL锥形瓶中，依次加入2gNaOH、100mLH2O、3gC6H6O6（葡萄糖），搅拌溶解后，再加入3滴～5滴2％的亚甲基蓝溶液，振荡混合液呈现蓝色；

②关闭活塞a、b，塞紧橡皮塞，将溶液静置，溶液变为无色；

③再打开瓶塞，振荡，溶液又变为蓝色

④关闭活塞a、b，再塞紧橡皮塞，将溶液静置，溶液又变为无色

以上③、④可重复多次

试回答：

（1）某学生将起初配得的蓝色溶液装在A试管中（如上图，A试管充满溶液），塞上橡皮塞静置片刻，溶液显无色。

若再振荡A试管，溶液能否显蓝色：

（选填：

能或不能）

（2）若塞紧锥形瓶塞并打开活塞a、b，通入足量氢气后，再关闭活塞a、b并振荡，溶液能否由无色变为蓝色：

（选填：

能或不能）；若塞紧锥形瓶塞并打开a、b通入足量氧气，溶液能否由无色变为蓝色：

（选填：

能或不能）；

（3）该实验中，影响溶液颜色互变快慢的主要因素有；

（4）从上述变化的总结果看，葡萄糖的作用是，亚甲基蓝的作用是；

（5）上述实验中葡萄糖也可用鲜橙汁代替，因为其中含丰富维生素C，可推测维生素C具有性。

（6）该实验中③、④操作能否无限次重复进行：

（选填：

能或不能）；理由是__________________。

．A是常见的有机物，能发生银镜反应。

（1）一分子A在催化剂甲作用下生成两分子B，B能自身缩聚成高分子化合物C；

（2）一分子A在催化剂乙作用下生成两分子D和两分子H2。

D不能发生银镜反应，但能在一定条件下被H2还原为B；（3）一分子A在催化剂丙作用下生成两分子E和两分子F，F的相对分子质量为D的一半，且F能使澄清石灰水变浑浊，E和B、D都能发生酯化反应。

（1）F分子的电子式为

（2）与D分子具有相同分子式量的有机物中属于一元醇的同分异构体种（不含其他含氧基团）。

（3）A的工业名称是C、D的结构简式为CD

（4）写出A发生银镜反应的离子方程式

．有机物A、B均稳定，且分子式相同。

取0.1molA完全燃烧，得二氧化碳26.4g。

A、B分别跟足量的乙酸并在浓硫酸存在条件下反应，生成C、D两种有机物，C的相对分子质量比D的相对分子质量大42。

B、E以任意质量比混合，只要总质量不变，完全燃烧后耗氧气量和生成的水量都不变。

0.1molE能与足量银氨溶液反应生成43.2g银，且E的相对分子质量小于58。

B能与新制氢氧化铜的悬浊液反应生成红色沉淀。

A的任意一个羟基被溴原子取代所得的一溴代物都只有一种。

（1）通过计算和推理，确定A、B、E各物质的结构简式。

（2）写出B→D和B与新制氢氧化铜的悬浊液的化学反应方程式（有机物写结构简式）。

．化合物X是从天然产物中分离而得，为确定X的结构，得到下表的实验结果：

（1）从以上实验结果可对X的组成与结构得出什么结论？

请简单明确地推导这些结论，填写下表而不写推导过程。

Ⅰ．

Ⅱ．

Ⅲ．

Ⅳ．

Ⅴ．

（2）根据第一问，写出X的结构式；

（3）写出物质A、B、C、D、E和庚酸的结构式；

（4）与X的结构式一致的天然产物是什么？

写出它的名称，并以最好的方式写出它的结构。

（5）写出X的另外三种化学性质，这些性质与第二问得出X的结构式无关。

C组

．醛糖能和菲林（Fehling）溶液、苯肼等反应，表现出醛基典型的性质，但不和希夫（Schiff）试剂、亚硫酸氢钠饱和溶液反应，为什么？

．D－2－氨基葡萄糖（俗称氨基葡萄糖）在自然界中常为环状结构，请完成下列提问：

（1）写出氨基葡萄糖的直链式与环状构象（A）（提示：

葡萄糖结构见右图）。

（2）写出在三乙胺条件下其盐酸盐与（CH3CO）2O的反应产物（B）。

（3）将（B）在0℃下于稀酸或NH3/乙睛介质中反应，并写出产物结构简式。

．一种得自天然产物的结晶性物质A，其分子式为C5H10O4，它的水溶液能够发生银镜反应苷。

将A和碘化氢的水溶液及红磷加热时生成正戊烷。

A与乙酸阶作用时生成化合物C11H16O7，该化合物不溶解于水，也不能给出银镜反应，但在酸存在下，与水共热时容易转变成能给出银镜反应的化合物C9H14O6。

当A与甲醇在少量氯化氢存在下共热时生成不发生银镜反应的化合物C6H12O4。

（1）确定物质A及其转变产物的结构式；

（2）写出所进行的反应方程式；

（3）说明物质A可能的立体结构变体。

．一种得自天然产物的结晶性物质A，其分子式为C5H10O4，它的水溶液能够发生银镜反应。

将A和碘化氢的水溶液及红磷加热时生成正戊烷。

A与乙酸酐作用时生成化合物C11H16O7，该化合物不溶于水，也不发生银镜反应，但在酸存在下，与水共热时容易转变成能发生银镜反应的化合物C9H14O6。

当A与甲醇在少量氯化氢存在下共热时生成不发生银镜反应的化合物C9H12O4。

（1）确定物质A及其转变产物的结构式。

（2）写出所进行的反应的化学方程式。

（3）说明物质A可能的立体结构变体。

．从能量观点出发，人类的食物向人体供应能量，其中一种可折合成葡萄糖在人体里完全氧化释放出来的化学反应能。

（1）已知：

化合物

葡萄糖（固）

H2O（液）

CO2（气）

ΔHøf（m）kJ/mol

－1259.8

－285.8

－393.5

设葡萄糖完全氧化释放出的化学反应能全转化为热，计算1kg葡萄糖最多可向人体提供多少热量？

（2）已知用葡萄糖为燃料设计成的燃料电池，其理论标准电动势为1.24V。

人体肌肉做功等可归因于生物电化学过程所产生，因此可折合成葡萄糖氧化作电功释放出来的化学能。

计算1kg葡萄糖最多可做多少功？

（3）葡萄糖氧化反应所产生的电能与该反应提供的热能是否相等？

为什么？

在研究食物时，仅讨论能够放出多少“焦”的热量，是否全面？

（4）设环境温度为20℃，人体作为一种理想的热机，则1kg葡萄糖所提供的热能有多少可转化为机械功［按：

热机效率为（高温温度一低温温度）/高温温度，温度单位为K？

已知维持人体血液循环体系至少需8.6×102kJ。

请由此推断人体能量转换机理主要是通过热机还是电化学过程？

．癌症又称恶性肿瘤，治疗癌症的传统方法是采用放疗和化疗，但这些方法对病情缓解率很低。

近年来，利用“生物导弹”指疗癌症已取得成功。

“生物导弹”（又称靶向药物），如右图所示。

就是利用对某些组织细胞具有特殊亲和力的分子作载体，将药物定向输送到病变部位，达到既攻克病魔又减少毒副作用的目的。

具有卟吩环的化合物对某些组织细胞具有特殊亲和力，可作为导向载体使用某研究小组通过对卟吩环结构的修饰，设计合成了可用作导向载体的前体A：

A：

R＝

A的合成路线如下：

（B）

（C）

（D）

（A）

β－D－葡萄糖

（1）写出B、C和D的结构式。

（2）β－D－葡萄糖结构中的五个羟基哪个最活泼？

用R、S法标记该糖中C1和C3的构型。

（3）D－半乳糖与D－葡萄糖相比，只有C4构型不同。

写出α－D－半乳糖的哈武斯结构式。

（4）A在碱性条件下水解后才能作为导向载体，试分析其原因。

．合成苯基葡萄糖脎。

将50mL浓度为1％、密度为1.02g/cm3葡萄糖溶液与10mL苯肼溶液在圆底烧瓶中，水溶液煮沸止，冷却过滤后用2mL～3mL冷水洗涤。

在供箱干燥15min～30min。

回答以下各题：

（1）①写出与苯肼的反应方程式；

②将所合成的化合物给评委打分；

③测定被合成化合物的熔点；

④计算反应产率。

（2）号码1～3的蒸馏瓶中有一个含葡萄糖：

①用3种试剂按3种特殊反应鉴别出蒸馏瓶中何者含葡萄糖；

②给评委展示实验结果；

③写出其中2个反应。

参考答案（E6）