前厅部绩效考核.docx
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前厅部绩效考核
前厅部绩效考核
篇一:
酒店绩效考核-前厅部
常州大酒店绩效考核——前厅部
一,工作职责
前厅部经理
岗位职责:
主持整个前厅部的日常工作,保证本部门员工的对客服务质量,最大限度提高住房率及客房收入。
大堂经理
岗位职责:
与各部门协调及时解决客人问题,维持酒店形象,对服务质量、客房设施等方面进行监督,并准确制作夜班报表。
预订领班,预订部员工
岗位职责:
负责预订部及商务中心的日常运作,确保房间预订的准确无误,为客人提供高效的商务服务。
按照规定程序热情、友善处理预订及为客人提供打字、复印、传真等商务服务。
负责电话房的正常运转,安排对下属员工的培训计划并组织落实。
熟练掌握电话交换机的使用,准确、及时处理各种电话转接;准确使用酒店内线传呼系统和闭路电视播放系统。
前台领班,前台接待
岗位职责:
协助前台主管负责前台办理客人进离店手续、回复问询、接受预订等日常工作,督导前台员工的对客服务态度和工作表现。
按酒店政策及部门工作要求为客人办理登记及离店手续,并将所有信息输入电脑,为客人解答疑问、提供正确信息,保证为客人提供优质高效的服务。
行政楼层领班,行政楼层接待
岗位职责:
为入住行政楼层的客人提供优质服务,制定有效的行政楼层培训计划,对行政楼层的日常工作进行积极监督和检查,协调行政楼层与前厅其他部分的工作。
按工作要求迎接客人及为客人办理登记入住及离店结帐手续,为入住行政楼层的客人提供优质服务。
礼宾领班,行李员/门童
岗位职责:
负责礼宾部的正常运作,确保为客人提供高效优质的服务,包括寄存行李、接送客人、邮寄包裹、递送客人留言和邮件、确认机票和接机服务、预订酒店车辆服务等。
帮助进店、离店客人搬运行李,送留言、报纸、邮件和包裹给住店客人,存取行李,热情迎接到店、离店客人,推销酒店设施,确保酒店大厅交通通畅。
车队领班,司机
岗位职责:
协助车队主管进行人员、车辆的调配,监督司机的仪容仪表和工作表现。
驾驶酒店车辆,为客人及酒店各部门提供安全运输服务。
二,主要服务事项
主要提供服务:
1,预订服务2,接待服务3,礼宾服务4,商务服务5,话务服务6,委托代办服务7,收银服务。
三,绩效考核内容和指标
(定量指标)
篇二:
前厅部绩效考核方案.Fo.31
一、考核目的:
提高工作效率、提升宾客满意度
二、考核范围:
总台主管、大堂副理、总台领班、总台接待、商务中心、总机、礼宾员
三、考核周期:
1.考核周期为每个自然月;
2.每月5日前完成对上月考核对象的考核并签订当月考核指标;
3.考核结果5日前交部门总监。
四、考核实施:
1.主管级考核:
考核人、考核对象、考核方式、考核内容、考核应用
1.1考核人:
前厅部总监
1.2考核对象:
大堂副理、总台主管
1.3考核方式:
以每个自然月为考核周期;每月5日前完成对上月考核对象的考核并签订当月考核指
标;考核结果5日前汇总完毕。
1.4考核内容:
1.4.1礼貌礼节规范、仪容仪表规范;
出现一次因礼貌礼节、仪容仪表的违纪扣除分值2%,出现2次此项分值为0,根据员
工手册,以值班总经理检查和部门总监日常检查为准。
1.4.2当班员工违纪情况、考勤;
当值期间无违纪员工,无迟到、早退和旷工;出现一例违纪员工扣除分值2%,出现三
次此项分值为0,以大堂副理处罚和部门内部处罚为准。
1.4.3每日工作完成情况;
根据每日的工作完成情况,月底统计完成98%为满分,完成90%-95%扣除分值5%,低于
90%此项分值为0。
1.4.4区域房间及公区卫生状况及卫生大检查情况;
无卫生不合格项目,出现一例不合格项目扣除分值2%,出现10例此项分值为0,以卫
生综合检查和日常检查为准。
1.4.5区域设施社设备维修及保养情况;
督导所有设施设备定期进行保养,部门定期检查,出现一次未保养的扣除此项
分值5%,
出现三次此项分值为0,每月对实施设备保养不能低于三次保养,分别分别每月10号、
20号、30号检查,二月份28号检查。
1.4.6对客提供优质化服务情况;
督导员工为入住两天以上的团队、散客提供一件以上优质服务案例,月底统计收到15
封宾客意见表为满分,少一封扣分值2%,低于完成率85%的此项分值为0,
1.5考核应用:
在每个自然月的考核周期中,得分96---100分以上的,奖励现金20元(暂定),得
分90-95分的,奖励现金10元,得分80-89分的,处罚现金10元,得分70-79分及
低于70分的,处罚现金30元。
2.领班级考核:
考核人、考核方式、考核内容、考核应用;
2.1考核人:
总台主管主管;
2.2考核方式:
以每个自然月为考核周期;每月5日前完成对上月考核对象的考核并签订当月考核指
标;考核结果5日前交部门总监处。
2.3考核内容:
2.3.1礼貌礼节规范、仪容仪表规范;
出现一次因礼貌礼节、仪容仪表的违纪扣除分值2%,出现2次此项分值为0,根据员
工手册,以大堂副理处罚和平日工作表现为准。
2.3.2当班员工违纪情况、考勤;
当值期间无违纪员工,无迟到、早退和旷工;出现一例违纪员工扣除分值2%,出现三
次此项分值为0,以大堂副理处罚和部门内部处罚为准。
2.3.3每日工作完成情况;
根据每日的工作完成情况,月底统计完成95%为满分,完成85%-90%扣除分值5%,低于
85%此项分值为0。
2.3.4区域房间及公区卫生状况及卫生大检查情况;
无卫生不合格项目,出现一例不合格项目扣除分值2%,出现10例此项分值为0,以卫
生综合检查和日常检查为准。
2.3.5区域设施社设备维修及保养情况;
所有设施设备定期进行保养,部门定期检查,出现一次未保养的扣除此项分值5%,出现
三次此项分值为0,每月对实施设备保养不能低于三次保养,分别分别每月10号、20
号、30号检查,二月份28号检查。
2.3.6对客提供优质化服务情况;
为入住两天以上的团队、散客提供一件以上优质服务案例,月底统计收到15封宾客
意见表为满分,少一封扣分值2%,低于完成率85%的此项分值为0,
2.4考核应用:
在每个自然月的考核周期中,得分96---100分以上的,奖励现金20元(暂定),得
分90-95分的,奖励现金10元,得分80-89分的,处罚现金10元,得分70-79分及
低于70分的,处罚现金30元。
3.员工级考核:
考核人、考核方式、考核内容、考核应用。
3.1考核人:
总台接待领班。
3.2考核方式:
以每个自然月为考核周期;每月5日前完成对上月考核对象的考核并签订当月考核指标;
考核结果5日前交部门总监处。
3.3考核内容:
3.3.1仪容仪表规范、礼貌礼节规范;
出现一次因礼貌礼节、仪容仪表的违纪扣除分值2%,出现2次此项分值为0,根据员
工守则,以大堂副理处罚和平日工作表现为准。
3.3.2违纪、考勤;
当值期间无违纪员工,无迟到、早退和旷工;出现一例违纪员工扣除分值2%,
出现三
次此项分值为0,以大堂副理处罚和部门内部处罚为准。
3.3.3每日工作完成情况、执行力;
根据每日的工作完成情况,月底统计完成95%为满分,完成85%-90%扣除分值5%,低于
85%此项分值为0
3.3.4区域房间及公区卫生状况;
无卫生不合格项目,出现一例不合格项目扣除分值1%,出现5例此项分值为0,以卫
生综合检查和日常卫生检查为准。
3.3.5设施社设备保养情况;
部门定期检查,出现一次未保养的扣除此项分值5%,出现三次此项分值为0,所有设施
设备定期进行保养,部门定期检查,出现一次未保养的扣除此项分值5%,出现三次此项
分值为0,每月对实施设备保养不能低于三次保养,分别分别每月10号、20号、30号
检查,二月份28号检查。
3.3.6岗位职责;
出现一例违纪员工扣除分值2%,出现2次此项分值为0,根据前厅部员工岗位职责,
以大堂副理检查和日常部门检查为准。
4.考核应用:
在每个自然月的考核周期中,得分96---100分以上的,奖励现金20元(暂定),得分
90-95分的,奖励现金10元,得分80-89分的,处罚现金10元,得分70-79分及低于
70分的,处罚现金30元。
五、考核结果:
1.主管级:
连续两个月在90分以下,则罚款50元,连续三个月90分以下,罚款100元,以此类推;连续连个月95分以上的奖励50元,连续三个月95分以上的奖励现金100元,并且部门将上报总办-人力资源部参与优秀管理人员评选。
2.领班级:
连续两个月在85分以下,则罚款50元,连续三个月85分以下,罚款100元,以此类推;连续两个月95分以上的奖励现金50元,连续三个月95分以上的奖励现金100元,并且部门将上报总办-人力资源办公室参与优秀员工评选。
2.员工级:
连续两个月在85分以下,则罚款30元,连续三个月85分以下,罚款50元,以此类推;连续两个月95分以上的奖励现金50元,连续三个月95分以上的奖励现金100元,并且部门将上报总办-人力资源部参与优秀员工评选。
六、附则:
1、本规定自20XX年11月1日起执行;
2、本规定由前厅部附则解释、修订;
3、附《考核表》
以上内容妥否?
请领导审阅!
签发approvedBy:
总经理Generalmanager:
拟稿Preparedby:
审核Verifyby:
篇三:
前厅部综合绩效考核方案
前厅部综合绩效考核方案
一、总则
为配合酒店的总体目标的实现,建立有效的监督激励机制,加强前厅部员工之间的配合协作能力,提高前厅部的管理机制,特制定本方案
:
(一)目的
为规范前厅工作管理,提高前厅服务接待水平,激发员工工作积极性,特制定本方案。
(二)范围
本方案适用于对臆厅各岗位工作人员的考核。
(三)原则
定性与定量相结合,公开、公开。
二、考核内容
本方案主要对前厅各岗位服务质量、操作规范、对客态度、服务意识等方面进行考核。
三、考核指标与评分标准
根据前厅各岗位工作特点,分别设置相应绩效考核指标,如下表所示。