20世纪酒店业年鉴(1960-2000).doc

20世纪酒店业年鉴(1960-2000).doc

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1962年：

柯特·卡尔逊（CurtCarlson）购买了在明尼阿波利斯（Minneapolis）的“丽笙酒店”（RadissonHotel）的股份；

1963年：

“文华东方酒店”（TheMandarinOriental）在香港开业；

1964年：

希尔顿国际酒店集团（HiltonInternational）脱离出来，成为以ConradHilton先生为主席的独立企业；

1964年：

“万豪名品商业集团”（Marriott-HotShoppes）成立,时为32岁的小马里奥特（J.W.Marriott）先生当选主席;

1964年：

假日酒店集团建立中央预订系统;

1965年：

希尔顿集团开始在美国建立特许经营酒店，1966年有9家希尔顿特许经营的酒店开业；

1966年：

“豪生”（HowardJohnson）、“假日”（HolidayInns）、与“品质庭院”（QualityCourts）在美国新洲际高速公路周边逐渐发展起来；

1966年：

洛斯公司（Loews）收购了位于旧金山的著名的“马克霍普金斯酒店”（MarkHopkinsInSanFrancisco）;

1966年：

10月，《国际服务业》杂志邮政发行量达10,000册，并且该杂志名称也被冠名到了由芝加哥卡纳出版社发行的《餐馆业协会》杂志（Institutionmagazine）和伦敦的《酒店评论》（“HotelReview”）；

1966年：

洛杉矶世纪广场酒店（TheCenturyPlaza）时任领导人物哈里·穆里金（HarryMullikin）（后来为威斯汀（Westin）的名誉主席），率先引入了一些新的酒店服务理念，如在大堂提供鸡尾酒服务，要求门童统一着装，开床服务时在枕头上放上薄荷糖，并提出洗手间的卫生纸也是整洁浴室的重要指标；

1966年：

洲际酒店集团首次在客房淋浴室引入烘干设备及商务酒廊，同时在客用走廊上提供制冰机与自动贩卖机等，并让酒店餐厅能直通主要街道；

1966年：

当年4月，“巴黎希尔顿酒店”（TheParisHilton）开业；

1966年：

“最佳西方”公布主要扩张目标，即在欧洲、加勒比海、太平洋地区要建立系列连锁酒店，并首次推出免费预订电话服务系统；

1966年：

巴朗·希尔顿成为“希尔顿酒店集团”（HiltonHotelsCorp.）主席；

1967年:

保罗鸲挪悸溃≒aulDUBRULE）与杰拉德鸨绰浪?

GerardPelisson）创立Sieh酒店集团,第一家诺富特酒店（Novotel）在法国里尔（Lille）开业;

1967年:

由约翰·波特曼（JohnPortman）设计的、耗资1800万美元的“亚特兰大凯悦酒店”开业,其令人瞩目的、21层高的中庭式建筑开创了酒店设计的新理念，改变了传统酒店设计程序；

1967年：

“怀基基奥特瑞格酒店”（OutriggerWaikiki）酒店开业，这是第一家以其母公司“奥特瑞格”命名的酒店；

1967年：

希尔顿酒店集团与各大航空公司联手推出大型推广活动——“携妻共住希尔顿”（TakeYourWifeAlong）;

1968年：

《国际服务行业》杂志首次从美国和英国独立给全球150多个国家的18,000个读者开展邮政发行服务；

1968年：

欧洲首家假日酒店在荷兰莱顿（Leiden）开业；

1969年：

“万豪”首家非美国本土酒店——墨西哥“阿卡普尔科万豪酒店”的开业标志着“万豪集团”开始进军国际市场；

1969年：

“威斯汀”（Westin）是首家推行24小时客房服务的酒店集团;

1969年:

隶属于“香港上海大酒店有限公司”（TheHongkongandShanghaiHotelsCO.）开业了拥有800间客房的“香港半岛酒店”。

1970：

希尔顿成为首家住宿餐饮业资产达10亿以上的公司；

1970：

希尔顿旗下的“Flamingo希尔顿酒店”在拉斯维加斯开业，是首家进入拉斯维加斯市场的酒店公司；

1970：

DonGastonAzcarragaTamayo建立墨西哥波萨达斯酒店管理集团（GrupoPosadas），开始从事酒店管理，旗下的节日饭店（theFiestaPalace）也随之开业，这家饭店即为现在的“美国节日瑞福玛饭店”（FiestaAmericanaReforma）；

1970：

塞西尔B"戴斯（CecilB.Day）的首家戴斯酒店（DaysInn）在美国的乔治亚州（Georgia）的泰碧岛（TybeeIsland）开业；

1970：

发明了波音747型客机；

1971：

首家香格里拉酒店落足新加坡；

1971：

“迪斯尼公园”在美国奥兰多开业；

1972：

小JW马里奥特继任他父亲的职务——执行总裁；

1972：

法航建立艾美酒店品牌（LeMeridien），推出以“给顾客提供一个家外之家”的口号。

首家酒店“艾美星辉酒店”（LeMeridienEtoile）在法国巴黎开业，客房达1,000间；

1972：

位于华盛顿“水门饭店”（WatergateHotel）的民主党总部所发生安装窃听器和偷拍民主党文件一事，导致尼克松于1974年黯然辞职；

1973：

“阿纳海姆喜来登酒店”（TheSheratonAnaheim）首次在客房提供免费电影；

1973：

莫文彼克酒店集团（Movenpickhotelchain）的两家酒店在苏黎世机场开业；

1973：

首家开展酒店员工培训的假日酒店大学的密西西比州橄榄分校成立；

1973：

半岛酒店集团在香港和上海形成品牌区域推广市场；

1973：

金键集团（Goldbond）更名为“卡尔逊集团”（CarlsonCompanies）；

1974：

文华东方国际酒店公司在香港成立，并获得了曼谷东方酒店49%的股份；

1974：

美国的能源危机使饭店业受到打击，酒店采取了诸如调低走廊与客房照明亮度，午夜后关闭外景灯光并号召客人也一起节约能源的措施；

1974：

明尼阿波利斯索菲特酒店（MinneapolisSofitel）在美国明尼苏达州（Minnesota）

开业；

1974:

首家宜必思酒店（Ibis）在法国波尔多（Bordeaux）开业;

1974:

最佳西方剔去原名称中的“汽车旅馆”字样,开始与提供全面服务的酒店连锁集

团展开竞争;

1975：

四季酒店集团首次推出以品牌命名的洗发香波；

1975：

凯悦丽晶品牌（HyattRegency）推出丽晶俱乐部，一种提供VIP服务的礼宾级礼遇；

1975：

荷兰皇家航空公司（KLM,RoyalDutchAirlines）在全球建立下属酒店集团——金郁金香国际酒店集团；

1975：

戴斯酒店（DaysInn）的创始人塞西尔B"戴斯首次推出给老年人打折活动，给年过50的客人提供奖励性的木制代用币;

1975：

雅高集团（后来的SIEH集团）收购美居酒店品牌（Mercure）；

1976：

佛罗里达的两家酒店首次在客房提供HBO节目；

1976：

莫文彼克酒店集团走出欧洲，莫文彼克JolieVille金字塔大酒店（MovenpickResortJlieVilleCairoPyramids）在开罗开业；

1976：

四季酒店推出客房早餐服务的同时提供免费报纸；

1977：

希尔顿斥资35,800,000美元收购纽约的华尔道夫大饭店（WaldorfAstoriaHotel）；

1977：

“全球最大的连锁酒店集团”成为最佳西方集团的标识之一和广告宣传主题；

1977：

凯宾斯基集团把其官方名称由KempinskiHotelbetriebs-Aktiengesellschaft更名为KempinskiA.G.。

1978：

威斯汀成为第一个设立行政总厨培训课程的酒店集团；

1979：

凯悦任命谢丽尔"费尔普斯（CherylPhelps）为当时美国加利佛尼亚长滩（LongBeach）凯悦玛丽女王酒店的总经理，她是酒店史上的首位女总经理；

1979：

康拉德"希尔顿去世；巴朗"希尔顿接任董事会主席；

1979：

由太阳城之父梭尔·科斯纳（SolKerzner）打造的太阳城首家酒店在博普塔茨瓦纳（Bophuthatswana）（后来成为南非的一个独立的州）开业；

1979：

最佳西方酒店集团客房销售额达10亿美元；

1979：

应卡集团（Vingcard）将其所发明的高科技可循环电子卡片锁引进饭店市场；Elsafe集团首次发明了室内电子保险箱。

1980：

君悦（TheGrandHyatt）与柏悦（ParkHyatt）品牌问世；

1980：

西方国际饭店集团（WesternInternational）庆祝50年华诞,并更名为威斯汀饭店集团（WestinHotels&Resorts）;

1980：

拉斯维加斯米高梅大酒店（MGMGrand）发生美国史上第二大火灾,这导致了建筑法规的修改;

1981：

法兰克·辛纳屈（FrankSinatra）应邀前往大阳城演出,这座百万大酒店受到了美国广大民众的关注;美国著名电视新闻节目“60分钟时事杂志”对太阳城作了专题报道；

1981：

金普顿酒店及餐饮集团在旧金山首开酒店——Bedford精品酒店（ClarionBedfordHotel）,首次推出“免费葡萄酒时段”服务；

1981：

戈登"巴奇"斯图尔特（Gordon“Butch”Stewart）买下了位于牙买加的当时经营不善的“大鹏湾酒店”（BayRocHotel），重新改造成“蒙特歌湾檀香木酒店”（SandalMontegoBay），是首家全包型专门服务于爱侣的度假村；

1981：

伦敦的“大都会”集团（GrandMetropolitan）从泛美航空公司（PanAm）手中收购了经营不佳的洲际酒店；

1882：

万豪庆祝25周年华诞，客房收入达10亿美元，在毛伊岛开设第100家万豪酒店；

1983：

诺富特饭店经营和投资公司（NovetelSIEHGroup）与雅克·勃莱尔餐饮管理集团（JacquesBorelInternational）合并为雅高酒店集团；

1983：

万豪首家“万怡”酒店在亚特兰大开业；

1983：

威斯汀酒店集团首次推出用信用卡进行客房预定与付费服务；

1983：

万豪首次推出“常客奖励计划”；

1983：

四季酒店推出“备选菜谱”，为顾客提供低卡路里、低胆固醇的清淡菜肴；

1983：

纽约川普大楼（TrumpTower）竣工；

1984：

54俱乐部（FamedStudio54）的缔造者伊恩·施拉格（IanSchrager）与斯蒂夫·鲁贝尔（SteveRubell）在纽约创办摩根酒店，精品酒店热潮席卷纽约；

1984:

精品国际饭店公司（ChoiceHotels）推出“无烟客房”;

1984:

假日集团在美国堪萨斯州（Kansas）的奥弗兰公园市（OverlandPark）推出“大使套房”酒店品牌,这是美国首家全套房酒店连锁;

1984:

万豪并购“美国度假酒店集团”（AmericanResortsGroup）后进军分时度假酒店市场；

1985:

索尔集团（SolHotels）首开国际酒店“巴厘岛索尔饭店”（BaliSolHotel）；

1985:

雅高新增低廉品牌“一级方程式”（Fomula1）；

1985:

檀香木酒店集团（Sandals）推出池畔酒吧（swim-uppoolbar）；

1985:

北京喜来登长城饭店开业，是中国首家国际连锁酒店品牌；

1985:

文华国际酒店有限公司更名为文华东方酒店集团，管理旗下的两家旗舰酒店香港文华东方酒店（MandarinOrientalHotelHongKong）和曼谷东方酒店（TheOriental,Bangkok）隆重开业，；

1985:

首家康拉德酒店——康拉德木星黄金海岸酒店与赌场（ConradJupitersGoldCoastHotelandCasino）在澳大利亚开业；

1986:

戴斯酒店集团推出连锁酒店互订系统；

1987:

索尔酒店集团从卢森堡的InterpolGroup购得梅丽亚酒店品牌（Melia）,使其连锁酒店增加了22个；

1987:

卡尔森酒店集团新推出卡尔森乡村旅馆及套房（CountryInns&SuitesByCarlson）品牌；

1987:

万豪从假日手中购得ResidenceInn,同年在亚特兰大新开FairfieldInn;

1987:

希尔顿集团开始在各连锁酒店安装迷你吧，并推出“旅客常住计划”;

1988:

最佳西方推出住宿常客计划——国际金冠俱乐部（GoldCrownClubInternational）；

1988:

希尔顿首家产权式酒店——家木套房酒店（HOMEWOODSUITE）开业；

1988:

施拉格（Schrager）在纽约重新开业了“美仑大酒店”（RoyaltonHotel），这是首次由菲利普·斯塔克（PhilippeStarck）设计的酒店；

1988:

英国的巴斯集团（Bass）获取假日国际酒店集团旗下的140个酒店的资产;（接着于1990年购得假日酒店北美的剩余资产）

1988:

立博在线赌博有限公司（Ladbroke）从联合航空公司（Allegis，现在的UnitedAirlines）手中购得希尔顿国际饭店公司（HiltonInternational）;Allegis把手中的威斯汀饭店集团（WestinHotels&Resorts）也卖给了日本的青木公司（AokiCorp.）;

1989:

金普顿（Kimpton）与名厨沃夫甘帕克（WolfgangPuck）合作,沃夫甘帕克当时在旧金山“普雷斯科特大酒店”（PrescottHotel）经营著名的“波士特里欧餐厅”（Postrio）;

1989:

汉普顿旅馆（HamptonInn）首次提出“顾客100%满意”的服务口号;

1989:

香格里拉推出新品牌“商贸酒店”（TradersHotel）;

1989:

英国“大都会”集团（GrandMetropolitan）把洲际酒店集团（InterContinentalHotels）转让给东京西武流通集团（SaisonGroup）,西武流通集团接着把公司40%的产权转给了SAS公司。

1990：

英国巴斯有限公司（BassPLC）全盘接收假日酒店，成为全球最大的连锁酒店公司；假日酒店总部迁到亚特兰大；

1990：

雅高通过收购拥有550个酒店的Ｍotel6连锁酒店集团；

1990：

品质客栈连锁集团（QualityInn）更名为精品国际饭店公司（ChoiceHotelsInternational），并斥资6千万美元收购了拥有615个酒店的经济酒店连锁集团（ＥconoLodgechain）；

1990：

希尔顿国际（HiltonInternational）和希尔顿酒店公司（HiltonHotelsCorp.）联手打造广告推广；

1990：

巴黎里兹大饭店斥资1亿5千美元重新设计改造;

1990：

比萨饼（Pizza）制作成本低,对客人却有较大吸引力,因此被列在世界各地酒店餐厅的菜单里，甚至写上客房服务的菜单;

1991：

旅游业受海湾战争的影响发展缓慢;美国酒店客房占有率在60%左右徘徊,美国多个地方酒店市场出现价格战;

1991：

酒店行业的不景气使经济效益降至有史以来的最低点,许多大酒店集团没有债务偿还能力,匆匆拍卖与破产;

1991：

威斯汀首次在客房推行语音电话留言系统;

1991：

全球的酒店经营者在想方设法吸引女性消费者与日本顾客;

1991：

低脂肪、低卡路里、清淡健康的烹饪广为流行，酒店也推出类似菜谱，引发了健康产品的热卖；

1991：

Hotels杂志创办了“世界酒店经理人俱乐部”，当时的主要创始人有RayBickson（雷"比克森）,大卫·迈克米兰（DavidMcMillan）,PeterBored（彼特"波特）和J.T.库尔曼（J.T.Kuhlman）；

1992：

美国酒店业严重亏损，此后连续六年经营都是亏损状态；

1992：

阿联酋5家五星级酒店正在兴建，迪拜酒店客房数量不断地增长，到1993年底，增幅将达53%;

1992：

希尔顿国际酒店集团专为日本顾客推出“和谐舒适”的服务，包括提供日文酒店信息，传统日本饮食与日式拖鞋；

1992：

金普顿在各个旗下酒店推出“宠物准入”的政策；

1992—1993：

万豪分为万豪国际酒店集团（MARRIOTTINTERNATIONAL）与万豪服务公司（HostMarriot）；

1993：

丽笙（Radisson）在其全球酒店推出商务客房；

1993：

最佳西方第一次引入酒店行业的“团队价”（Grouprate）优惠活动。

1993：

美国拉斯维加斯米高梅大酒店（MGMGrand）暨娱乐城开业；

1994：

飞马（Pegasus）公司旅游网首次提供酒店即时预定服务；

1994：

普罗姆斯（Promus）与凯悦（Hyatt）首次建立自己的酒店网站；

1994：

柯兹纳国际（KerznerInternationa）的亚特兰蒂斯天堂酒店（Atlantis，ParadiseIsland）在巴哈马群岛（Bahamas）开业；

1995：

伊恩·施拉格（IanSchrager）在迈阿密海滩新开德拉诺酒店（DelanoHotel），紧接着蒙德里安酒店（MondrianHotel）在洛杉矶开业；

1995：

精品国际与假日首次开通网上预订服务;

1995：

喜达屋/高盛公司（GoldmanSachs）收购威斯汀;

1995：

万豪国际集团收购了丽兹-卡尔顿饭店公司（Ritz-CarltonHotelCo.）49%的股份;

1996：

喜达屋斥资133亿美元收购了ITT公司;

1996：

希尔顿并购巴利娱乐公司-（BallyEntertainmentCorp.）;

1997：

万豪斥资约10亿美元并购万丽酒店集团;

1997：

卡尔森从四季手中购得丽晶国际酒店集团；

1997—1998:

亚洲酒店业危机:

为了节约经费，商务游客外出减少，入住酒店时间缩短，亚洲酒店业受到重创;

1998：

希尔顿开始接手经营凯撒娱乐城（Caesar’sEntertainment）;

1998：

1998年以后的3年，美国酒店业状况开始好转，出现了营利;

1999：

希尔顿酒店公司（HiltonHotelsCorp）从普罗姆斯酒店公司（PromusHotelCorporation）以37亿美元攫取了大使套房（EmbassySuite）、双树（DoubleTree）、汉普顿（Hampton）与家木套房（HomewoodSuites）品牌;

1999：

喜达屋推出W酒店品牌，分流精品酒店市场；

1999：

威斯汀推出“天梦之床”（WestinHeavenlyBed）;

1999：

威尼斯赌场酒店（THEVENETIAN）在拉斯维加斯开业,至此,世界10大酒店中该城市占了9家。