药房营养师知识真题精选.docx
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药房营养师知识真题精选
[填空题]1蓝帽子需要通过严格的试验验证其中常做的试验（），（），（），（）。
参考答案：
功能学实验；成份分析实验；毒理学实验；稳定学实验
[填空题]2成年人缺钙的主要表现（），（），（），（）。
参考答案：
失眠；多梦；盗汗；骨软化症
[填空题]3孕妇如果缺缺钙常见表现（）、（），还比较容易患（）。
参考答案：
小腿抽筋；腰酸背痛；妊娠期高血压
[填空题]4世界卫生组织（WHO）最新定义（），（），（）才能称为健康。
参考答案：
身体健康；心理健康；良好社会适应能力
[填空题]5缺钙是中国人非常常见的现象，尤其是（）、（）、（）、（）、（）、（）。
参考答案：
婴幼儿；儿童；青少年；孕产妇；哺乳期妇女；中老年人
[填空题]6人体健康所需的七大营养素（），（），（），（），（），（），（）。
参考答案：
糖类、脂肪、蛋白质、维生素、水、无机盐、膳食纤维
[填空题]7中国人缺钙，不仅是因为素食，还因为素食导致体内（）矿物质过多，抑制钙的吸收。
参考答案：
磷
[填空题]8中国居民平衡膳食宝塔中建议成年人每人每天适合摄取蔬菜类（）克，水果（）克，盐量控制到（）克，油（）克，您做到了吗。
参考答案：
300—500；200—400；6；25—30
[填空题]9人体内矿物质保持一定的平衡，保证钙铁锌的合理摄入，就可以预防小孩（）中毒。
参考答案：
铅
[填空题]10据卫生部统计目前我国有高血压的病人有2亿左右，那么血压高是指（）
参考答案：
收缩压大于139毫米汞柱，舒张压大于89毫米汞柱
[填空题]11人体内矿物质存在是按照一定比例的，保持平衡，常见的铁：
锌之间的配比是（）。
参考答案：
1：
1
[填空题]12空服服用是指早餐前（）未进食。
参考答案：
半小时
[填空题]13促进钙吸收的因素有很多，其中维他命D是最常见的因素，除此之外，（）也可以促进钙的吸收，所以牛奶中的钙吸收较好，因为含有大量的蛋白质。
参考答案：
氨基酸
[填空题]14钙的存在形式有多样，一般可以分为有机钙和无机钙，请问，钙维软胶囊中的属于（）钙，主要成分是细度较小的（）钙。
参考答案：
无机；碳酸
[填空题]15中国居民膳食推荐量中规定：
孕妇对钙的需求量较大，请问，孕中期钙的RNIS（推荐摄入量）为（）毫克。
参考答案：
1000[填空题]16碳酸钙这种形式的无机钙含钙量是（）%，属于含钙量较高的钙。
参考答案：
40
[填空题]17中国居民膳食推荐量中规定：
处于青春发育期的11岁---17岁之间的中国人钙的RNIS（推荐摄入量）为（）毫克。
参考答案：
1000
[填空题]18钙维中含有促进钙吸收的维他命D，这种维他命可以通过（）来自然补充，是人体维他命中可以自身合成的维他命。
参考答案：
晒太阳
[填空题]19中国居民膳食推荐量中规定：
半岁以内的婴儿钙的RNIS（推荐摄入量）为（）毫克。
参考答案：
300
[填空题]20青菜中的（）可以影响钙的吸收，所以钙最好别和青菜同时服用。
参考答案：
膳食纤维
[填空题]21中国居民膳食推荐量中规定：
18岁-50岁的中国人钙的RNIS（）为（）毫克。
参考答案：
膳食推荐摄入量；800更多内容请访问《睦霖题库》微信公众号
[填空题]22中国居民膳食推荐量中规定：
50岁以上的老年人钙的RNIS（推荐摄入量）为（）毫克。
参考答案：
1000
[填空题]23维他命D3可以通过紫外线照射在裸露皮肤上合成，主要是皮肤中含有（）可以转化为维他命D。
参考答案：
7-脱氢胆固醇
[填空题]24中国居民膳食推荐量中规定：
孕妇对钙的需求量较大，请问，孕早期钙的RNIS（推荐摄入量）为（）毫克。
参考答案：
800
[填空题]25各种食物中含钙量最高的食物是（），但对海鲜过敏者慎用。
参考答案：
虾皮
[填空题]26年龄越小，钙的吸收率就越（），故补钙要趁早。
参考答案：
高
[填空题]27牛奶中的含钙量较高，而且属于容易吸收的乳钙，一般来说100毫升纯牛奶中含钙量为（）毫克。
参考答案：
100
[填空题]28人体内矿物质存在是按照一定比例的，保持平衡，常见的铁，锌：
钙之间的配比是（）。
参考答案：
1：
1：
55-65
[填空题]29人体中的钙存在形式主要分（）和骨钙，其中骨钙占钙量的99%。
参考答案：
血钙
[填空题]30中国人以素食为主，所以体内不缺（）矿物质，补充时需要注意。
参考答案：
磷铜
[填空题]31人体呼吸道（）、（）、（）、（）、（）构成，呼吸道对空气有过滤和清洁的作用。
参考答案：
鼻；咽；喉；气管；支气管
[填空题]32婴幼儿缺钙常见的表现（）、（）、（）、（）、（）、（）、（）。
参考答案：
出牙迟；夜惊；夜啼；盗汗；枕秃；发育迟缓；免疫力低下
[填空题]33血糖不像血压测量方便，如果血糖持续高身体可能已经出现了典型症状“三多一少,多（），多（），多（），（）少。
参考答案：
食；饮；尿；体重
[填空题]34老年人缺钙的常见表现（）、（）、（）、（）。
参考答案：
抽筋；腰酸背痛；骨质疏松；骨质增生
[填空题]35糖尿病逐渐成为危害中老朋友的健康杀手，空腹血糖值达到（）及餐后血糖值达到（）可以考虑已经患有糖尿病的可能。
参考答案：
7.0；
11.1
[填空题]36钙类应放在饭后服用，还可以放在（）吸收较好，钙类放在睡前服用吸收较好，（）除外。
参考答案：
饭后半小时；肾结石
[填空题]37在营养学上来说，衡量肥胖有许多种方法，其中国际上通用的公式是“体重指数（），超过（）定义为超重。
参考答案：
BMI；24
[填空题]38天天钙咀嚼片，以高含量的碳酸钙为主要原料，特别添加（）、（）、（）口味独特，不同年龄段人群爱不释手的“全家福”补（）产品。
参考答案：
乳粉；乳清粉；乳糖；钙[填空题]39营养学上常说的七大营养素可以提供能量的营养素为（）
（）
（）。
参考答案：
碳水化合物；脂类；蛋白质
[填空题]40天天钙咀嚼片，独特配方中还添加CPP（），是通过生物技术制得的具有生物活性的多肽。
参考答案：
酪蛋白磷酸肽
[填空题]41健康四大基石（），（），（），（），其中以（）为基础。
参考答案：
合理膳食；适量运动；充足睡眠；积极心态；合理膳食
[填空题]42天天钙浓浓（），不甜腻，口感极好，不朋友很喜欢。
参考答案：
奶香味
[填空题]43世界卫生组织（WHO）调查发现目前健康人群仅仅占总人群（）%，疾病占总人群（）%，亚健康占总人群（）%，而亚健康的人群如果现在起注意调整生活方式，是可以恢复健康，相反则会发展为疾病。
参考答案：
5；20；75
[填空题]44天天钙同时特别适合需要改善腰酸、背痛、腿抽筋的（）朋友，促进钙质消化吸收。
参考答案：
中老年
[填空题]45天天钙通过（）批准，通过严格功能性检测。
参考答案：
国家食品药品监督管理局
[填空题]46七大营养素到底如何科学补充，应该严格参照中国居民膳食参考摄入量（DRIS）,这是一组数据，其中包括居民膳食推荐量（）,平均需要量（）,适宜摄入量（）还有可耐受最高摄入量（）。
参考答案：
RNI；EAR；AL；UL[填空题]47钙维可以促进骨骼健康，对于婴幼儿来说可以帮助预防（）病，钙维可以促进牙齿健康，预防（）病。
参考答案：
佝偻；龋齿
[填空题]48保健食品的蓝帽子有四种分别是（）、（）、（）、（）。
参考答案：
卫食健字；卫食健进字；国食健字；国食健进字
[填空题]49钙维可以促进骨骼健康，对于更年期女性来说可以预防（）病。
参考答案：
骨质疏松
[填空题]50钙维可以促进身高的增长，故适合（），钙维可以稳定血压，故适合（）。
参考答案：
身材矮小；高血压人群
[填空题]51钙维钙质达到国家（）级，原料来自（），通过（）认证，是顾客补钙最好的选择。
参考答案：
纳米；天然海洋珠贝；GMP
[填空题]52钙维可以稳定神经，可以帮助改善（）。
参考答案：
睡眠
[填空题]53钙维为（）剂型，对胃肠刺激相对片剂小。
参考答案：
软胶囊
[填空题]54钙维最好的服用时间（）半小时。
铁锌钙本品按照经《中国居民膳食营养素参考摄入量》标准设计，配伍科学，吸收利用率高，能补充每天流失和需要的（）、（）、（）元素。
参考答案：
饭后半；钙；铁；锌[填空题]55铁锌钙中的铁可以促进（）的合成，预防缺铁性贫血。
参考答案：
白血红蛋
[填空题]56铁锌钙含有丰富的铁质，对于女性（），面部萎黄有很好改善作用。
参考答案：
缺铁性贫血
[填空题]57普通的铁剂人体不易吸收，铁锌钙铁剂以（）为原料，吸收率更高。
参考答案：
血红素铁
[填空题]58铁锌钙吸收效果优于同类产品，因为含有（）。
参考答案：
CPP
[填空题]59铁锌钙可以维持体内矿物质的平衡，帮助促进体内重金属的排除，预防小孩（）疾病。
参考答案：
铅中毒
[填空题]60钙镁中含有丰富的矿物质镁，帮助稳定神经，故有缓解神经性疼痛，故对于女性特殊生理期有缓解（）的辅助功效，盖镁锌同补时需要符合一定的比例。
参考答案：
痛经
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