油脂工业小知识.docx

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油脂工业小知识

油脂工业术语

（一）

1溶剂solvent 

能够以任何比例，充分和迅速的溶解油脂的有机物质。

（6号溶剂油、丙酮等）

2溶剂浸出solventextraction

亦称“萃取”，用有机溶剂提取油料中油脂的过程。

溶剂比solventratio

单位时间内被浸出物料与溶剂的重量比。

浓度差concentrationgradient

亦称“浓度梯度“，在浸出过程中，料坯内外的混合油浓度之差。

喷淋式浸出percolationextraction

溶剂呈喷淋态与料坯接触而完成浸出的过程。

浸泡式喷淋immersionextraction

料坯浸泡在溶剂中完成浸出过程的方式。

混合式浸出combinedextraction

喷淋与浸泡相结合的浸出方式。

直接浸出directextraction

亦称”一次浸出“。

油料经预处理后直接进行浸出取油的工艺。

预榨浸出pre-pressingextraction 

油料经预榨取出部分油脂后，再将含油较高的饼进行浸出的工艺。

间歇式浸出batchextraction

料坯进入浸出器、粕自浸出器中卸出，新鲜溶剂的注入和浓混合油的抽出等工艺操作是分批、间断、周期进行的浸出过程。

连续式浸出continuousextraction

料坯进入浸出器、粕自浸出器中卸出，新鲜溶剂的注入和浓混合油的抽出等工艺操作是连续不断进行的浸出过程。

浸出温度extractiontemperature

浸出过程中，根据溶剂馏程和浸出工艺拟定的温度条件。

浸出时间extractiontime

料坯入浸至出粕所需的时间。

渗透性permeability

浸出过程中，溶剂渗透到料坯内部孔隙中穿过料层的程度。

逆流渗透countercurrentpercolationextraction

在浸出过程中，随着料坯中含油量的减少，所喷淋的混合油浓度减少。

最后用新鲜溶剂喷淋的浸出工艺。

游离油脂freeoil

处于料坯内表面上的油。

即在物料预处理过程中流出的油和残留在料坯中的油。

结合油脂boundoil

处在细胞组织内部和二次结构中的油。

预榨饼pre-pressedcake

从预榨机排出的，仍有较高含油量的饼。

浸出器extractor

完成油脂浸出过程设备的统称。

平转浸出器rotocelextractor

转动体随立轴旋转，已完成装料、浸出、滴干、出粕全部浸出过程的设备。

封闭绞龙sealauger

出料端缺一小段旋叶，并设有重力门的水平密闭螺旋输送机。

属于浸出器的喂料机构。

浸出器外壳extractorshell

承受转动体重量。

安装转动体导轨，下部设集油格、出粕格，在生产中起密封溶剂作用的壳体。

转动体rotor

亦称：

“转子”。

沿径向等分为若干浸出格的圆筒体，随立轴缓慢旋转的工作部件。

浸出格cell

平转浸出器转动体内承载油料进行浸出的单元。

假底falsebottom

浸出格底部由筛网及筛板组成，可脱开完成卸粕操作的部件。

喷淋装置sprayer，spraynozzle

将溶剂或混合油喷洒在料坯上的装置。

集油格miscellafunnel，miscellacollectionchamber

在转动体下面收集混合油（或溶剂）的油斗。

出粕格mealdischargecell，mealcollectionchamber，mealhopper

浸出结束后，收集湿粕的料格。

帐篷式过滤器richmiscellascreenfilter

安装在浓混合油出油斗的上部，形状如帐篷的网板，将抽出的浓混合油过滤，除去粕末的装置。

进料段feedingstage

料坯进入浸出器至浸出前的阶段。

浸出段extractingstage

料坯在浸出器内进行浸出的阶段。

滴干段drainingstage

喷淋完毕将粕中溶剂最后滴干的阶段。

搭桥bridging

亦称“结拱”。

容器中，料坯间相互粘结、挤压，使流动停止，造成容器下部架空的现象。

油脂工业术语

（二）

倒气reverse-gas

溶剂混合气体逆正常流向流动的现象。

覆带浸出器screenbelttypesolventextractor

料坯在网状运输带上做水平移动，以完成连续浸出过程的设备。

型浸出器hildebrandextractor

亦称“拖链式浸出器”（Ballyuanextractor），外形象“U”字，内部由很多链节组成一条拖链，将料坯拖动，以进行连续浸出的设备。

弓形浸出器redlerextractor

外形似弓，内由很多链节组成一条拖链，将料坯拖动以进行连续浸出的设备。

型浸出器Y-typeextractor

有两条组成“Y”字形的螺旋输送机推动料坯前进进行连续浸出的设备。

环形浸出器loopextractor

外形为环状，料坯在框式拖链输送带的拖动下进行连续浸出的浸出器。

浸出罐batchextractor

内有搅拌装置及假底的密封容器，能进行间歇浸出，通常为多个成组使用。

下压steamblowing

利用直接蒸汽或上蒸溶剂蒸汽将罐内冲洗用的溶剂压出的操作过程。

上蒸steamstripping

利用直接蒸汽从罐底喷入，以除去粕中溶剂的操作过程。

卸粕mealdischarging

将浸出后的粕从浸出罐中卸出的操作过程。

混合油循环泵miscellacirculatingpump

用来完成浸出过程中混合油循环的泵。

溶剂预热器solventpre-heater

浸出前，把溶剂加热至所需温度的设备。

溶剂周转罐solventholdingtank

贮存各系统回收的溶剂，以供浸出器循环使用的容器。

3混合油处理miscellatreatment

净化混合油，除去杂质，将油和溶剂分离的工序。

混合油miscella

油脂与溶剂的混合液。

混合油浓度miscellaconcentration

油脂占混合油总量的重量百分比。

混合油罐miscellatank

贮存混合油，并使其中粕末沉降的容器。

混合油过滤器miscellafilter

通过筛网除去混合油中粕末的设备。

旋液分离器liquid-cyclone

利用离心分离的原理，除去混合油中粕末的设备。

混合油预热miscellapre-heating

蒸发前先将混合油加热升温，使之达到或接近混合油沸点温度的工序。

混合油蒸发miscellaevaporation

利用混合油中溶剂易挥发的特性，用加热的方法使溶剂汽化，而浓缩混合油的工序。

长管蒸发器raisingfilmevaporator

亦称“升膜蒸发器”。

混合油在直立长管内呈薄膜状态蒸发的设备。

恒位罐constantleveltank

调节长管蒸发器混合油液面高度的容器。

汽液分离器voporseparatormiscellaseparator

亦称“闪发箱”。

与长管蒸发器配合使用。

混合油经升膜蒸发后进入分离器，溶剂得到闪发，液体在离心力作用下，使汽液得到分离。

混合油汽提miscellastripping

借助蒸汽蒸馏原理，把浓混合油中少量溶剂基本除去的工序。

管式汽提塔tubularstrippingcolumn

用直接蒸汽将管内混合油溶剂除去的设备。

层碟式汽提塔diskstrippingcolumn

用碟形盘组作为水蒸汽和浓混合油接触面的汽提设备。

4粕处理mealtreatment

对浸出器排出的湿粕进行烘干，尽量除去其中溶剂，并使其温度和水分达到适宜贮存要求的工序。

粕meal

料坯浸出脱溶后的产品。

湿粕wetmeal

浸出后含有溶剂的粕。

湿粕含溶sciventcontentinwetmeal

湿粕中溶剂的含量。

粕蒸烘机desolventizer-toaster

机体为圆柱形，装有搅拌装置，用直接蒸汽和间接蒸汽除去湿粕中溶剂和水分的设备。

卧式蒸烘机horizontaldesolventizer-toaster

由若干节卧式筒体重叠安装而成的蒸烘机。

油脂工业术语（三）

立式蒸烘机verticaldesolventizer-toaster

亦称“层式蒸烘机”，由若干锅体重叠安装而成的蒸烘机。

蒸烘机DTdesolventizer-toaster

由若干锅体叠置而成，兼有烤粕作用的蒸烘机。

蒸烘机desolventizer-toasterwithintegrateddryer-cooler

对粕兼有冷却作用的层式蒸烘机。

自动料门automaticflowcontrollinggate

利用料位自身控制本层或上层料位的装置。

高料层蒸脱机highbeddesolventizertoaster

只有一层或二层缸体，料层较厚，带有搅拌装置利用蒸汽蒸脱湿粕中溶剂的蒸脱机。

粕冷却器mealcooler

将蒸烘后温度较高的粕进行冷却的设备。

粕末分离finesseparation，dust-separation

将蒸脱机蒸出的混合蒸汽中所带粕末分离出来的工序。

湿式捕粕器wetfinescatcher

利用喷水或喷溶剂的方法，除去溶剂蒸汽中所夹带粕末的设备。

干式捕粕器dryfinescatcher

利用离心沉降的原理，以分离溶剂蒸汽中所夹带粕末的设备。

低温脱溶lowtemperaturedesolventizing

粕湿低于80℃的脱溶工艺。

闪蒸脱溶系统flashdesolventizingsystem

在蒸发管道内用过热溶剂蒸汽喷射湿粕，使粕在悬浮状态中蒸脱出溶剂。

大豆低温脱溶设备soybeanmeallowtemperaturedesolventizer

在常压下对大豆湿粕进行脱溶的设备。

主要由螺旋刮板蒸溶器、循环风机、旋风分离器、溶剂蒸汽过热器、粕沉降器、封闭阀等组成。

5溶剂回收solventrecovery

把粕的蒸脱、混合油蒸发、汽提等过程所得到的溶剂蒸汽通过冷凝回收的工序。

混合蒸汽mixedvapour

溶剂蒸汽和水蒸汽的混合体。

表面冷凝surfacecondensation

冷却液或空气从另一个方向流经管道的外表面或内表面，使溶剂蒸汽冷凝的方法。

混合冷凝contactcondensation

溶剂蒸汽直接与冷却液相接触而进行冷凝的方法。

溶剂蒸汽solventvapour

溶剂的气态，由溶剂气化而成。

列管冷凝器pipebundlecondenser

在圆柱形壳体内装有很多平行管子组成管束，通过热交换使溶剂蒸汽冷凝的设备。

有卧式、立式两种。

喷淋式冷凝器sprayingcondenser

用水喷淋将排管内溶剂蒸汽冷凝的设备。

混合冷凝器contactcondenser

冷却水和溶剂蒸汽直接接触而进行冷却的设备。

大气冷凝器atmosphericcondenser

利用空气对溶剂蒸汽进行冷凝的设备（也可用水做冷却剂）。

平衡罐balancingtank

使浸出车间内各设备中的自由气体汇集，并起平衡系统压力作用的容器。

分水器solventseparator，waterseparator

利用溶剂和水的比重不同，将两者分离的设备。

废水蒸煮罐waste-waterboilingtank

将分水器排出的废水加热蒸煮，以回收其中溶剂的设备。

自由气体solvent-carryingair

浸出系统中未凝结的气体。

尾气exhaustgas，ventgas

从最后冷凝器排出的未凝结的气体。

尾气回收solventrecoveryfromventgas

从尾气中回收溶剂的工序。

低温冷凝法condensationatlowtemperature

亦称“冷冻回收”。

利用低温下溶剂蒸汽分压降低而凝聚析出的原理，将尾气温度降低以回收其中溶剂的方法。

液体吸收法solventabsorptionbyliquid

亦称“矿物油吸收法”。

利用矿物油（植物油）与溶剂互溶的原理，用矿物油（植物油）来吸收尾气中的含溶剂蒸汽的方法。

固体吸附法solventabsorptionbysolid

用吸附剂吸收尾气中溶剂蒸汽的方法。

冷冻回收装置freezingrecoverydevice

将尾气降至0℃左右，以回收溶剂的装置。

尾气冷凝器ventgascondenser

用冷却水对尾气进行冷却，以回收溶剂的装置。

矿物油吸收装置mineraloilabsorbingdevice

用矿物油对尾气中的溶剂蒸汽进行吸收的装置，主要由吸收塔、热交换器、解析塔、冷却器等组成。

填料吸收塔packingabsorbingcolumn

利用塔内填料以增加吸收剂（植物油或矿物油）与尾气接触面积的溶剂回收设备。

解吸塔desorptioncolumn

用直接蒸汽将富油中溶剂除去的设备。

贫油leanoil

用来吸收溶剂的矿物油。

富油richoil

吸收了溶剂蒸汽的矿物油。

尾气wastegas

尾气中溶剂被吸收伙吸附后转入大气的气体。

水封池watersealtank

阻止溶剂进入下水道的设施。

阻火器firebarrier

一种用于防火的安全装置。