整理落叶果树修剪技术.docx
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整理落叶果树修剪技术
落叶果树修剪技术
一、果树修剪的目的
果树修剪是一项比较复杂的技术，它包括定干成形、整枝修剪、除萌、摘心、拿枝、拉枝、扭梢、环割等技术。
因为在果树的同一树体中，枝条的衰老和复壮，生长与结果同时进行，为调节果园中个体与群体的矛盾，果树在生长发育过程中，不同树龄、不同物候期，不同树体部位，不同营养器官矛盾易于激化，常出现不协调现象，产生落花落果、大小年、内膛郁闭、下部光秃、结果部位外移等，影响丰产优质，必须通过修剪来调节。
具体来说，落叶果树修剪有如下几点好处：
1、提早结果，早期丰产。
2、通风透光，减少病虫，提高品质。
3、缩小树体，合理密植，提高工效。
4、防止“大小年”，延长经济结果寿命。
二、整形修剪的原则和依据
（一）原则：
“因树修剪，随枝作形”，“统筹兼顾，长短结合”，“以轻为主，轻重结合”。
（二）依据：
1、以果树树种、品种的生长、结果特性为依据。
2、以自然条件和栽培管理的需要为依据。
3、以树龄树势为依据。
4、以修剪反应为依据。
三、果树修剪的基本原理
1、顶端优势：
果树枝条上越是顶端芽所萌发的新梢，生长势越强旺，分枝角度小且直立。
越是下部的芽萌发的新梢，生长势逐渐减弱，枝条角度大而开张，这种现象就称为枝条顶端优势。
2、芽的异质性：
由于芽的饱满度不同和温、光湿等条件的影响，使有的芽形成了花芽，有的芽为叶芽（中间芽等），它们之间的区别是质的差异，称为芽的异质性。
3、萌芽率与成枝力：
枝条上的芽在春季能够萌发的比例称为萌芽率。
萌芽后生长为不同长度枝条的能力称为成枝力。
4、分枝角度与尖削度：
枝条抽出后，与其着生的枝条间的夹角称为分枝角度。
骨干枝上细下粗的比例度，枝上部直径与枝下部直径之比称为尖削度。
尖削度大的骨干枝牢固度大，负载量也大，反之，负载量也小。
5、层性与硬度：
枝条一年一层向上生长，形成枝条的层状分布，称层性。
枝条硬度是指枝条木质部组织的坚硬程度。
四、果树修剪时期
1、冬季修剪：
果树落叶后，进入休眠期开始至果树树液流动前这段时期。
此期是落叶果树最佳修剪期。
作用与任务：
冬剪树体养分损失小，可促进树体及所留枝条的抗寒力和花芽发育充实。
主要修剪任务是：
对每棵树进行全面地整形修剪，协调主从关系；结果枝与辅养枝的配比；果枝组的安排，树体上、下、内、外整体关系的协调。
2、夏季修剪：
果树发芽后，枝叶生长时期所进行的修剪。
其措施有摘心、抹芽、除副梢、扭梢、环剥、拉枝、缚枝等。
主要任务是：
削弱枝势与树势，改善风光条件，促进花芽形成，并对病、虫危害采取人工防治措施。
3、秋季修剪：
采果后、落叶前，为了全树进行决定性的调整，截锯那些矛盾突出，影响风光的大枝，促进花芽充实饱满。
特别注意锯口要用保护剂涂抹，防止病菌侵染蔓延。
果树修剪的基本方法有短截、疏枝、回缩、缓放、除萌、摘心、弯枝、扭梢、拿枝软化、环刻、环剥等。
3．整形修剪应遵循哪些基本原则?
整形修剪的基本原则是：
“因树修剪，随枝作形”，“统筹兼顾，长短结合”，“以轻为主，轻重结合”。
“因树修剪，随枝作形”，是在整形时既要有树形要求，又要根据不同单株的不同情况灵活掌握，随枝就势，因势利导，诱导成形；做到有形不死，活而不乱。
对于某一树形的要求，着重掌握树体高度、树冠大小、总的骨干枝数量、分布与从属关系．枝类的比例等等。
不同单株的修剪不必强求一致，避免死搬硬套、机械作形，修剪过重势必抑制生长、延迟结果。
“统筹兼顾，长短结合”，是指结果与长树要兼顾，对整形要从长计议，不要急于求成，既有长计划，又要短安排。
幼树既要整好形，又要有利于早结果，做到生长结果两不误。
如果只强调整形、忽视早结果，不利于经济效益的提高，也不利于缓和树势。
如果片面强调早丰产、多结果，会造成树体结构不良、骨架不牢，不利于以后产量的提高。
盛果期也要兼顾生长和结果，要在高产稳产的基础上，加强营养生长，延长盛果期，并注意改善果实的品质。
“以轻为主，轻重结合”，是指尽可能减轻修剪量，减少修剪对果树整体的抑制作用。
尤其是幼树，适当轻剪、多留枝，有利于长树、扩大树冠、缓和树势，以达到早结果、早丰产的目的。
修剪量过轻时，势必减少分枝和长枝数量，不利于整形；为了建造骨架，必须安整形要求对各级骨干枝进行修剪，以助其长势和控制结果，也只有这样才能培养牢固的骨架并培养出各类枝组。
对辅养枝要轻剪长放，促使其多形成花芽并提早结果。
应该指出，轻剪必须在一定的生长势基础上进行。
1-2年生幼树，要在促其发生足够数量的强旺枝条的前提下，才能轻剪缓放；只有这样的轻剪长放，才能发生大量枝条，达到增加枝量的目的。
树势过弱、长枝数量很少时的轻剪缓放，不仅影响骨干枝的培养，而且枝条数量不会迅速增加，也影响早结果。
因此，定植后1-2年多短截、促发长枝，为轻剪缓放创造条件，便成为早结果的关键措施。
简化修剪
传统的修剪方法比较复杂，难于掌握，而且费工；生产中情况千差万别，技术灵活性很大，需要一定的熟练技术才能搞好修剪工作，故给普及推广带来一定困难。
简化现有的修剪技术，对发展生产、提高劳动效率、增加收入都有一定的作用。
简化修剪是在保证实现修剪作用。
修剪目的前提下，即保证早结果、早丰产、稳产、优质、长寿的前提下进行的，包括树形的简化和操作技术的简化。
简化树体结构是简化修剪的基础，如小冠密植苹果可采用结构简单的树形：
纺锤形只有主枝，没有侧枝，结果枝和结果枝组着生在主枝上圆柱形无主枝，枝组直接着生在中心干篱形整枝是以一行树为一个单位进行整形，不适于强调个体树体形。
修剪技术的简化主要有放缩法和短枝型修剪两种。
放缩法是对骨干技枝头进行中短截修剪，疏除密挤枝、徒长枝、病虫枝、细弱枝，留下的发育枝缓放不剪，并用压平、环剥、环刻和控制旺枝等方法，使之及早形成花；结果后依生长势的强弱，决定继续缓放，还是回缩。
一般较小的枝缓放出短果枝，形成花芽后即可回缩，以培养结果枝组。
修剪反应敏感的品种，可在结果后1—3年再回缩；这种剪法以放为主，强的放、弱的缩，放缩结合维持树势的均衡，调节局部生长与结果的关系。
此法可在密植苹果、梨树上应用。
短枝型修剪是通过修剪人为地造成类似短枝型的一种简化修剪方法。
修剪时，除各级枝头中短截外，其余一年生发育枝，按强、中、弱分别截留基部4、3、2个次饱满芽；很少长放或疏枝，夏季对较长新稍再次重短截l一2次；如此连续短截，直至形成大量短枝和中庸枝，才缓放促花。
此法除矮化砧苹果应用外，葡萄的短梢修剪也属此类。
以上两种简化修剪，要根据立地条件、树种、品种、管理水平来采用。
立地条件好，气候温和，雨量充沛，管理条件优越，生长量大，生长势强，发枝量多的品种，可采用放缩法修剪；相反则可用短枝型修剪法。
无论哪种方法，都需与春季修剪、生长调节剂的应用结合起来，这样才能收到更好的效果。
整形和修剪
1．整形整形修剪的基本任务可概括为以下三个方面：
一是培养良好的树体结构，包括干的高矮、树体大小、骨干枝的数量和分枝角度等，以增加树冠中结实的有效容积和防止平面结果；二是培养各类结果枝组，充分利用空间，做到多而不乱，密而不挤；三是平衡树势，调节生长与结果两者的关系，维持健壮的树体，为提早结果和丰产稳产奠定基础。
苹果整形中采用的树形，乔化树一般多推广疏散分层形（也称主干疏层形），半矮化树和短枝型树多推广小冠疏层形和自由纺锤形。
疏散分层形树形的结构特点是：
于高50厘米～60厘米。
整形完成后，全树有主枝5～6个，分两层排列（有时还有第三层）。
第一层3个主枝邻接或邻近，相距在20厘米～40厘米以内，开张角60～70度。
第二层2个主枝，伸展方位与第一层主枝相互插空错开，开张角比第一层主枝小，45～50度。
第一、二层主枝间的距离（层间距）80厘米～100厘米。
基部三主枝上各有副主枝（也称侧枝）2个，相互错开排列，第二层主枝上各有副主枝1个。
全树高4米～5米。
这种树形有明显的中心干，后期落头开心。
如有第三层主枝，通常为临时性生枝，在落头时除去。
主枝分层着生，上小下大，层间有较大的距离。
它符合苹果的生长特性，成形较早，结构牢固，主枝能均匀占据较大的空间而通风透光良好。
基部为第一层主枝，上部为第二层主枝，顶部树形完成后落头开心处。
数字分别表示干高、层内距、层间距及主枝上第一副主枝距干的距离。
整形要点是：
基部三主枝可在两年内分期选留培养形成，并保持势力均衡；上层主枝不宜选留南向枝，以免影响光的透入。
全树要保持明显的从属关系，即中心干的生长势要强于主枝，主技要强于副主枝，上下层主枝要保持上小于大。
中心干过强时可采用三叉枝转主换头，用第二枝代替原头延长生长，形成小弯曲，控制上强，同时增强第一层主枝生长势。
当第一层主枝只能选留培养出2个时，也可在主枝基部远留适宜的“把门测”代替第三主枝，形成“以侧代主”的形式，使树冠圆满。
反之，如第一层生枝已形成4个而略显拥挤时，如某主枝缺乏副主枝（侧枝），也可采用“以主代测”的剪法，将其中的五个主枝按隶属于某一主枝的侧枝的要求进行剪截控制。
基耶三主枝上的第一副主枝，要求在距主干分枝点60厘米～80厘米主枝背斜侧的方向远留培养，尽量不留“把门侧”，以免树冠内膛和下部枝条拥挤。
对分枝角过小的主枝，应及早采用撑、拉等方法使之开张。
树体开始大量结果后（10～13年），树势稳定，此时可对原中心于落头开心，增加上部光照。
主枝向外倾斜延伸时，根据具体情况可为直线延伸，也可为波状延伸，但不宜左右弯曲延伸。
冬剪时的剪留长度，主枝一般为45厘米～60厘米，副主枝一般为40厘米～50厘米。
骨干枝枝头间直保持1米左右的间距。
小冠疏层形的树体结构基本上与疏散分层形相同，但树高、冠径和骨干枝级次均受到严格控制，树体更为紧凑。
一般干高30厘米～40厘米，树高2．5米～3米，冠径3．5米～4米，树冠呈扁圆形。
全树5～6个主枝，第一层3个，向上不再分层次，每40厘米～50厘米留1个主枝。
第一层主枝开张角60～70度，其上各配置2个副主枝，第一枝距干约20厘米，往上相距20厘米在反方向再选配第二枝。
上面的主枝不留副主枝，其上直接着生结果枝组。
入盛果期后中心干落头开心，控制树高和冠幅。
自由纺锤形也是一种具有中心干的树形。
于高40厘米～50厘米，树高2．5米～3米，冠径2．5米～3米。
中心于直立，其上均匀配置10～15个侧生枝，向四周伸展，无明显层次。
最下部的3～5个侧生枝较长较强，相互保持8厘米～10厘米的间距，起骨干枝的作用。
愈近中心干上部的侧生枝则愈短愈弱，只起结果基枝的作用。
上下同方向侧生之间保持50厘米～60厘米的间隔。
整个树冠只有一级分枝，并全部诱引呈70度～90度的开张角，上面培养中、小型枝组，或直接利用短果枝和短果枝群结果。
达预定树高后，中心干落头开心，树冠呈宽圆锥形或纱锭形。
矮化砧苹果树或苹果的短枝型品种均可选用这种树形。
2．修剪修剪分冬季修剪（休眠期修剪）和夏季修剪（生长期修剪）两类、冬季修剪的基本方法有短截、回缩和疏枝，有时把长放不剪也放在广义的修剪方法中。
短截又可分轻截、中截和重截等几种不同的程度，从而其修剪反应也不同。
对枝条轻短截或长放，有利于缓和枝势、树势。
对枝条中截、重截或回缩，有利于促进枝芽生长和枝组、骨干枝的更新复壮。
疏枝可减少分枝，改善光照，并有抑前促后的作用，有利于花芽的形成。
夏季修剪包括摘心、抹芽、疏梢、扭梢、拿枝、拉枝、环剥等基本方法。
一般来说，夏季修剪对树体生长有一定的抑制作用，能缓和枝势和树势，常有利于花芽的形成，在幼旺树上应用较多。
苹果幼树期的修剪以选留培养骨干枝为主，同时掌握轻剪多留辅养枝，增加枝叶量，使地上部和根系的生长早趋平衡，促进成花结果。
苗木栽植后，按不同树形要求对苗木进行短截，称为定干。
定干时剪口下要求有5～7个以上的饱满芽，20厘米～25厘米称为整形带。
这些芽前发成技后，从中选留中心干的延长技及第一层主枝或较粗壮的侧生枝。
每年冬季按整形要求剪截培养中心干和各级骨干枝枝头，注意剪口芽的质量和留芽方向。
位于中心于层间和主枝下部的生长枝，除过密的需疏除外，其余枝条应适当多加保留，作为辅养枝，并采用轻剪长放拉平的方法，使其能辅养树体，缓和树势及早期结果。
整形带以下定干当年不扶芽，有利于主干的加速增粗和根系的生长，发出的枝条中近地面的和拥挤的可疏除，其余可控制或甩放。
在培养骨干、利用辅养枝的同时，在主枝、副主枝的背后、两侧及背上应及时分别培养大、中、小各类枝组，使稳定结果。
枝组在树冠内的配置做到上稀下密，内外稀中间密。
初果期多培养两侧及背后的平斜枝组，盛果期后要适当多利用背上的直立枝组，以维持枝组的生长势。
采用自由纽锤形树形的植株，不必培养大型枝组。
夏季修剪是缓和幼旺树长势，促进花芽分化和早期丰产的一项重要措施，要充分加以应用。
旺长辅养枝在春梢停长后和秋梢开始生长时，可进行拿枝，使枝条的木质部伤而不断，从而改变角度、方向和长势。
旺长无花或少花的幼树还可采用春刻伤、夏环剥和秋拉枝的方法，促使成花。
春刻伤是指春季萌芽前在浦养枝或侧生枝两侧及背后的芽上方进行刻伤，促使多萌芽；夏环剥是在5月下旬到6月上旬在主干上方或主枝、辅养枝的基部进行环剥或环割3～4圈，使在环剥口上万多积累养分，促进成花；秋拉枝是在秋稍停长前后拉大校条的开张角度，有利于缓和枝势。
自由纺锤形树形侧生枝的诱引也多在这一时期中进行。
秋稍停长后20天左右，对辅养枝采用剪梢和回缩内膜技组，也可减缓幼旺树的长势，并使小枝复壮。
进入盛果期后，当逐步转入以技组结果为主时，对多年生长的辅养枝要逐年清理、回缩和改造。
特别是树冠郁闭的，要逐年落头开心和打开层间，使光透入内膛。
为稳定结果防止大小年，冬剪时要控制和保持一定的花芽和叶芽的比例达卜（2～4）。
花芽过多之年，可采取疏芽、短截、回缩和破顶，并配合疏花疏果，不使结果过量，从而促进发技。
花芽较少之年，则尽量多保留花芽结果。
对结果技组要不断更新复壮，疏弱留壮，细致更新，保持结果能力。
总之，通过修剪要使结果技与营养技之间保持～定的比例。
大体使每年结果枝的数量不超过总枝数的30％～40％。
当株间外围枝头开始交接，对延长枝原则上不再短截，可缩编放放，始终保持有一个生长势较强的带头枝。
当树体渐趋衰老，外围新消生长量在30厘米以下时，要及时回缩骨干枝到2～4年生部位的分校处，促进树冠较大的更新复壮。
果树修剪应掌握“五看”和“三稀三密”的原则。
“五看”。
看树龄大小：
对于幼龄树，为增加枝叶量，扩大树冠，早日形成良好结构，应在11-12月份进行冬剪。
对于适龄结果的旺树，冬剪时间可适当推迟到早春萌芽进行。
盛果期的弱树，为促其营养生长、迅速恢复健壮树势，应在12月底以前完成冬剪任务。
盛果期旺树，为削弱其树势、多形成花芽，可在1～2月份进行冬剪；看树势强弱：
要从整体和局部上去把握修剪度，整体上要维持树势均衡。
树冠圆满紧凑、主从分明、平面密、上层骨干枝明显短于下层骨干枝，从属枝条为主导枝条让路，同层骨干枝的生长势近似一致。
只要能达到间架果牢固、紧凑，通风透光，早果高产的目的，便可随其原有的树形、树势进行整理、疏导，一定不要过分强调整形，尤其对于幼树，往往导致其不能早果早产；看枝条长相：
①上强下弱树：
上强枝齐花回剪、换弱头，甚至把上强部分锯除，下部弱枝对主枝头从基部饱满芽处重短截。
②基部主枝生长势不一致的树：
强主枝齐花剪，细弱主枝从顶部饱满芽处重短截。
③无侧枝和内膛枝可言的树：
选择最佳直立枝用绳拉到合理位置，过密的疏除。
④无树形可言的树：
锯除一些明显多余的大枝，打开层间距离，选出骨干枝重点培养，长远规划，采用“拉、撑、压”等手段使树形结构尽量趋向合理，若花芽极少或没有，应多甩放、多疏间、少短截；看修剪反应：
若3年生枝段上的1年生枝，中、短枝量大且粗壮、芽体饱满、生长长度显著小于延长枝头，并分生有部分叶丛枝，说明前几年修剪量适宜，当年可继续延用。
若3年生枝段上的1年生枝长度与延长枝相近或超过延长枝，说明前几年的修剪量过大，当年应适当轻剪。
若3年生枝段上不发中短枝，只着生一些叶片很小的叶丛枝，说明前几年修剪量过轻，当年应适当重剪；看花芽多少：
要在局部上下细功夫，使花芽枝和叶芽枝有适宜比例，一般为1∶2～3。
“三稀三密”即为：
大枝稀，小枝密；外围枝稀，内膛枝密；上部枝稀，下部枝密。
“一大一小”即为：
下部大，上部小。
枝组及小枝的处理。
结果枝组要及时回缩、复壮、更新，以保持健壮的结果势。
对于其他的枝条通过处理后组建新的枝组。
旺树、旺枝应多缓放少截，结果变弱后回缩。
对于长放过头的枝条，要及时回缩复壮，培养成结果枝组。
对于背上枝，不可全部疏除，也要视情况加以利用。
幼树树势强，背上枝易旺长，可用夏剪中的多次摘心、拉枝、拿枝等方法加以控制，变无用为有用；结果盛期的树势已稳定，背上枝不易旺长，可视空间、位置情况进行取舍；对于盛果期后的老树，背上枝应全部利用，以便更新树势，延长结果年限。
疏枝的方法：
第一不可去小不去大。
即在疏枝时应首先考虑去大枝，然后再考虑去小枝，以防出现整株“光棒”现象。
第二对于大枝过多的树不可一次疏除太多，可逐年进行，分批去除，一次不可多于两个。
第三不可同时疏除两个对生大枝，造成对口伤，以免削弱上部树势。
第四伤口要进行消毒保护。
可用2%硫酸铜溶液或石硫合剂原液消毒，并涂以石蜡或防锈漆，以防病菌的侵入及树体水分的蒸发。
修剪工具消毒。
工具常常因不慎而接触病疤，这时就要及时用波美3～5度石硫合剂或50倍福美砷溶液进行消毒，以防病菌传播。
枸杞树的整形修剪技术
树形要求为自然半圆形。
一、结构特点：
主干高40-50cm，分2层1顶，层间距50-60cm，树高1.5m左右，冠幅1.5-1.6m，呈上稀下密，上小下大，上短下长。
二、修剪要求：
第1年选主枝，第2-3年培养冠层，3-4年放顶成形。
1、幼龄期（1-3a）
定植后立即定干，春季顶端留15-20cm整形带，其余下端萌芽全部抹除；休眠期修剪，选顶端直立中间枝、主枝延长枝短截扩冠，剪除树冠上部和主枝上抽生的徒长枝；夏季修剪，抹除根蘖，对有空间的新梢进行多次摘心，增加枝量。
2、成龄期（4-15a）
原则和目的是调整生长与结果的关系，做到平衡树势，控制冠顶优势，更新结果枝组，控高补空，主次分明，合理搭配。
三、休眠期修剪：
休眠期均可进行，一般2-3月；修剪顺序为根茎抹除萌蘖枝，树冠剪除徒长枝，冠顶去强留弱，中层短截中间枝，下层留顺结果枝，枝组去弱留壮枝，冠下回截着地枝；修剪原则是截横不截顺，去旧留新枝，密处疏除，稀处留油条（徒长枝）修剪，空处短截临近枝，利用油条（徒长枝）补型和补空。
修剪方法：
剪、截、留各1/3。
剪除植株根基、主干、膛内、冠顶着生的无用徒长枝及冠层病虫枝，结果枝组上过密的细弱枝，树冠下层3a以上的结果枝。
交错短截树冠中、上部的中间枝和强壮结果枝，上部中间枝1/2处短截，强壮结果枝截留2/3，冠层、膛内的横穿枝以不影响其它枝生长处短截。
选留冠层生长健壮分布均匀的1-2年生结果枝，增加老眼枝的产量。
四、夏季修剪：
夏季修剪是实现枸杞丰产，持续结果最关键的技术，多次打顶促进芽体萌发有效增加枝组，形成新的结果组，保持正常成花结果。
采用抹、截、剪的方法，即使抹去植株根茎、剪口背萌芽、主干、膛内直立稠密的萌芽。
短截树冠上层抽生的中间枝、部分背上枝，截留20cm，剪除穿膛、直立旺盛的背上徒长枝。
果树修剪的时期：
果树修剪时期分为休眠期和生长期修剪，即冬剪和春，夏秋剪。
过去除等等外，其它果树多强调冬季修剪而忽视生长期修剪。
随着整形修剪技术的发展和栽培制度的变革（矮化密植），大部分果树一年四季都进行修剪，特别是矮化密植果树的幼树期和初果期，生长季修剪芽甚至比冬剪还要重要。
1．冬剪：
冬季修剪一般从冬季落叶到春季萌芽前进行。
休眠期树体养分回流到根系，因此修剪损失养分很少，所以大量修剪（动剪子，锯）都是在冬季进行，需要注意的是核桃树的修剪是在春秋两季进行的，即春季萌芽以后和秋季落叶前进行，一般不进行冬剪（因冬剪引起伤流引起死树）最佳时期，严冬期主树腋流动前，节约和集中营养。
冬剪的主要目的是疏除病虫枝，密生枝，培养骨干枝，平衡树势，调整从属关系，培养结果枝组，控制辅养枝，调整花枝比例改善光照。
徒长枝；竟争枝；过多过密过弱花枝，调整控制骨干枝，辅养枝和结果枝组的延长枝或更新枝；回缩过大，过长或下垂的辅养枝，结果枝组，衷弱的枝头，刻芽促发枝条，调整骨干枝，辅养枝，结果枝组的角度和方向等（大树改造多在冬季进行）
2．春剪：
萌芽后到花期前后，又分花前枝剪和晚剪，花前剪的目的是疏除过多的萌蘖与枝条，减少基部萌蘖与徒长枝的数量，除萌、促进发枝，开张角度等。
花前复剪是冬剪的复查和补充，调整生长势和花量，晚剪是萌芽后在修剪剪除已萌芽部分可提高萌芽率增加枝量。
3．夏剪：
在生长季随时可进行，主要目的是开张角度，调整生长与结果的关系是控制旺长，改善光照，提高品质关键修剪，优先考虑摘心，剪梢，再次考虑拿枝，扭捎等伤变技术，最后考虑疏枝，但营养损失。
4．秋剪：
是在落叶前生长后期，新梢基本停止时进行，重点是调整树体光照条件，疏除徒长枝，背上直立枝。
夏季和秋季主要在幼树上应用。
四、修剪方法
修剪方法多种多样，概括起来可分为六类方法，即截、缩、疏、放、伤、变。
1．截又称短截即剪去枝梢的一部分。
依据剪去的程度分为：
交错短截树冠中、上层分布的中间枝和强壮结果枝，对上层的中间枝从该枝条的二分之一处短截，强壮结果枝从该枝条的三分之一处短截，冠层、树膛内的横穿、斜生的枝条从不影响树形和旁边枝条生长处短截。
（1）轻截：
只剪掉枝条上部的少部分枝断（1/4左右）。
在枝条上部弱芽外剪。
剪后形成中短枝较多，单枝生长势较弱，可缓和树势，但枝条萌芽率高。
（2）中截：
在春、秋梢中上部饱满芽外剪截，大约剪去枝长的1/3~1/2。
中截后萌芽率提高，形成长枝、中枝较多，成枝力高，单枝生长势强，有利于扩大树冠和枝条生长，增加尖削度。
一般多用于延长枝和培养骨干枝。
（3）：
重截：
在春梢中下部弱芽半（饱满芽）处截，一般剪口下只抽生1-2个旺枝或中枝，生长量较小，树势较缓和，一般多用于培养结果枝组。
（4）极重截：
在春梢基部1-2个瘪芽处截，截后一般萌发1-2个中庸枝，可降低枝位缓和枝势，一般生长中等的树应用较好，多用于竟争枝的处理和小枝组培养。
（5）摘心和剪梢：
摘心是生长季摘除新梢顶端幼嫩部分，剪梢是对当年新梢短截（多在半木质化部位进行，摘心和剪梢可抑制新梢生长，促进萌芽分枝，促发二次枝结果利于花芽形成和提高坐果率。
摘心是枸杞的重要夏季修剪方式，摘心可以削除顶端优势，促进其他枝梢的生长；经控制，还能使摘心的梢发生副梢，以削弱枝梢的生长势，增加中、短枝数量、还可以提早形成花芽，可促生副梢，当年副梢生长亦可达到培养骨干枝的要求；为冬季修剪多留枝，减轻修剪量，有利于扩大树冠、增加枝条的级次。
可以控制过旺的营养生长，有利于养分向花器供应，以提高坐果率。
2．缩剪：
又叫回缩，即在多年生枝组上短截，回缩的作用因回缩的部位不同而异，一是复壮作用，二是抑制作用。
复壮作用常用在两个方面，一是局部复壮，如回缩结果枝组，多年冗长枝等；二是全树复壮，主要是衰老树回缩更新骨干枝。
抑制作用主要用在控制强旺抚养枝、过旺骨干枝。
缩剪对生长的促进作用，其反应与缩剪程度，留枝强弱，留枝角度和伤口大小有关，如缩剪留状枝壮芽，角度小，剪锯口小则促进作用强，多用于骨干枝，结果枝组的培养和更新，是更新多状的主要方法。
在两年生交界处回缩叫（留环痕），可起缓和枝势作用，
3．疏（剪）
即疏剪，就是把枝条从基部剪去或锯掉。
剪除植株根颈、主干、主枝、膛内、冠顶着生的无用徒长枝、针刺枝及冠层病、虫、残枝和结果枝组上过密的细弱枝、树冠下层3年生（包括3年生）以上的老结果枝（特征是枝条上的芽眼明显突起，枝条皮色呈灰褐色）和树膛内3
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