西方四大节日文化.docx

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西方四大节日文化

西方四大节日文化

课题组成员:

潘雅琪陈莉娜

指导老师:

苏雁

研究背景：

现在，越来越多的中国年轻人开始忽视中国的传统节日而更注重西方节日。

于是，中国节日和文化正面临一个新的挑战。

年轻人喜欢过西方节日。

这种现象的发生是因为如下原因：

一、是因为年轻人认为西方节日更时尚更浪漫。

二、是相对于中国的传统节日，西方节日相对显的较为新奇。

三、是商家的大肆渲染追捧。

研究目的:

通过组队的方式共同运用英语知识了解实际问题，体会学习英语知识的在生活中的重要性,增强对英语学习的自信心和对英语学习的兴趣。

加强对运用英语解决实际问题能力和创新意识的培养，提高英语在生活中实用度，同时培养伙伴之间的合作精神。

研究步骤:

1．确定课题

2制定计划

3搜集资料

4总结整理

5交流评价

研究成果:

1.      个人英语学习方法与成绩的研究报告；

2.      开题报告

3.      资料的搜集

4.     成果展示课件

5.     分析论文

6.     结题报告表

 、

正文:

西方新年（NewYear）

　　1.OriginofNewYear

　　犹太历七月的第一天;伊斯兰教历第一个月的第一天;格列高利历（Gregoriancalendar）,公历或阳历。

为纪念1582年罗马教皇格列高利十三世（PopeGregoryXIII）采用此历而命名的。

按阳历或公历，新年从1月1日（January1）开始。

在元旦这一天，人们辞旧迎新（toseetheoldyearoutandthenewyearin）。

2.Wishes:

HappyNewYear.HappyNewYeartoyou.WishahappyNewYear.Thankyou,thesametoyou.恭喜发财,身体健康,万事如意。

3.Celebrations

由于文化和习俗的不同,各国人民庆祝元旦和新年的方式和形式也有一定的差异。

　　在西方国家，尽管圣诞节才是最大的节日，新年在人们心目中仍占有不可替代的重要地位。

除夕之夜（NewYear’sDay）晚会是庆祝新年到来必不可少的活动。

西方各国的人们都喜欢在欢快的乐曲和绚丽的光彩中喜气洋洋地度过一年的最后一个夜晚。

此时，化装晚会特别受欢迎。

来宾们把尊严和谨慎藏在面具之后，打扮得稀奇古怪。

大家无拘无束，尽情玩乐，与平日的行为大相径庭。

在英美两国，午夜钟声一响，参加晚会的人们还要手拉手高唱"友谊地久天长"这首著名的苏格兰民歌。

圣诞节（Christmas）

1．OriginofChristmas

圣诞节是基督教徒[1]纪念耶稣基督（JesusChrist）诞生的日子,公认的日期是12月25日。

圣诞节本是一个宗教性的节日，后来逐渐演变成一个具有民族风格的全民性的节日，在美国、英国、加拿大、德国、意大利、澳大利亚等西方国家，甚至非洲，东南亚一些国家都很盛行。

圣诞节指圣诞日（ChristmasDay）或圣诞节节期（Christmastide），即12月24日至第二年1月6日这段时间。

另外人们把12月24日夜为圣诞前夜（ChristmasEve）。

　　　　2．Christmastree

　　圣诞树可以说是圣诞节最重要的装饰点缀物。

圣诞树通常使用整棵塔形常绿树（如衫、柏等），或用松柏树枝扎成一棵塔形圣诞树。

树上挂满了闪闪发光的金银纸片、用棉花制成的雪花和五颜六色的彩灯、蜡烛、玩具、礼物等装饰品。

树顶上还装有一颗大星，树上的彩灯或蜡烛象征耶稣是世界的光明，大星则代表耶稣降生后将三位东方贤人引到伯利恒的那颗星。

圣诞树的起源众说不一。

　　3．SantaClaus/FatherChristmas

　　圣诞老人是西方老幼皆知的典型形象，是圣人与神灵的结合体，是仁爱与慷慨的代名词。

一般认为圣诞老人是一个留着银白胡须、和蔼可亲的老人。

他头戴红色尖帽，身穿白皮领子的大红袍，腰间扎着一条宽布带。

传说圣诞老人在圣诞夜驾着八只鹿拉的满载着礼品的雪橇，从北方雪国来到各家，由烟囱下来，经过壁炉到房间内，把糖果、玩具等礼品装进孩子们吊在壁炉和床头上的袜子里。

　　相传圣诞老人是罗马帝国东部小亚细亚每拉城（今土耳其境内）的主教圣尼古拉的化身。

17世纪荷兰移民把圣诞老人的传说带到了美国。

美国英语中的圣诞老人为“圣塔?

克劳斯”（SantaClaus），在荷兰语中原为“圣尼古拉”。

圣尼古拉主教生前乐善好施，曾暗地里赠送金子给一农夫的三个待嫁的女儿作嫁妆，将一袋金子从烟囱扔进去，恰好掉在壁炉上的一只长统袜中。

所以现在在圣诞夜有不少天真的孩子都把袜子口朝上小心翼翼地吊在壁炉旁或床头，期待圣诞老人送来礼物。

　　在现代英美等国家，有不少百货商店为吸引和招揽顾客，在圣诞节期间会专门派人扮成圣诞老人，向来商店购物的顾客（尤其是顾客带的孩子）分发糖果和礼品。

　　4．ChristmascardsandChristmaspresents

　　按照习俗，过圣诞节时人们都互赠圣诞贺卡和圣诞礼品。

贺卡可以在商店买到，也可以自制，只要写上一句祝词，写上自己的姓名就行了。

赠贺卡一般要根据对方的年兴趣爱好以及与自己的关系等。

不仅同事、同学、朋友之间互赠，家庭成员之间也有互赠贺卡和礼品的习惯。

这是一种最普通的庆祝圣诞节的活动。

　　5．Christmasdinner

　　圣诞餐是圣诞节当天的主餐，有的家庭把它安排在中餐，有的把它安排在晚餐。

这餐饭主要是家人聚餐，一般不邀请客人。

圣诞餐主要食品为：

火鸡（turkey）或烤鹅（roastgoose）、布丁（puddings）以及各类小甜饼（如goldenbuttercookies，fruitcookies）等。

　　按照习俗，吃圣诞餐时，往往要多设一个座位，多放一份餐具，据说这是为了“主的使者”预备的，也有的说是为一个需要帮助的过路人而准备的。

　　6．Christmascarol

　　在圣诞夜（12月24日晚至25日晨），基督教徒们组织歌咏队到各教徒家去唱圣诞颂歌，传报佳音。

据说，这是模仿天使在基督降生的那天夜里，在伯利恒郊外向牧羊人报告基督降生的喜讯。

颂歌很多，比如《平安夜》、《铃儿响叮当》、《小伯利恒》、《东方三贤士》等，内容大都与耶稣的诞生有关。

复活节（Easter）

　　复活节是西方国家隆重而又盛大的宗教节日。

复活节的清晨，当天边刚抹上一缕晨略，婉转而深沉的乐曲开始响彻晨空。

在乐曲的感召下，基督教徒从四面八方涌向教堂、公园或公共广场去迎接复活节的黎明，纪念基督耶稣的复活。

1OriginofEaster

据“福音书”记载：

“基督耶稣生于公元1世纪。

他是上帝的独生子，生于耶路撒冷城外的伯利恒、母亲是童贞女，名叫‘玛利亚’。

因‘圣灵感孕’而生耶稣。

耶稣为赎人类罪孽而降生为人，故称为‘救世主’”。

耶稣继承犹太教部分教义并加以改革创新。

他特选了12个门徒，赋予他们传教的使命和权利。

后来为犹太教当权者所仇视，被捕送交罗马帝国犹太总督彼拉多，由其判决钉死在十字架上，3天后复活。

复活节就是为纪念耶稣复活而定的。

虽然复活节是纪念耶稣的复活，但是复活节这个名字却取自古代的春阳节（NorseFesdvalofSnrinsSun），春阳节是古代纳维亚人的节日，它欢庆冬天的过去，春天的到来。

　　随着基督教的传播，复活节逐渐代替了春阳节。

但是，由于耶稣是在春阳节里被钉死在十字架上的，所以在庆祝复活节同时，春阳节的一些风俗在很长的时间里被保存下来。

古时候，复活节与犹太的逾越节（Passover）是在同一天里。

这是因为耶稣是到耶路撒冷庆祝犹太逾越节时被打死在十字架上的这个意义上说，原先复活节的日子是根据逾越节的日子而定的，而逾越节的日子是根据儒略历（Jll－lianCalender）而定的。

儒略历是根据月亮的盈亏每年都有一定的变化而定的月B时基督教徒认为，复活节的日子不能变动，它应该是在星期日周为耶稣是在星期日复活的。

为此，公元2世纪，罗马教皇下令将星期日定为复活节。

然而，这道命令遭到一些教区的反对，如英国等地的教区仍以儒略历的逾越节为复活节。

　　公元325年，罗马皇帝君士但丁在尼西亚内阁会上（CouncilofNicaea）支持了罗马教皇。

尼西亚会议规定每年春分月圆后的第一个星期日为复活节。

1582年，格利历（GregorianCalender）代替了儒略历。

格利历就是现今的阳历。

但是，英国及其殖民地还是使用儒略历，这样就造成了正教和新教在复活节具体日子上的差异。

直到1752年，英国改用格利历后，这种差异才消失。

复活节一般是在旧历的3月22日至4月23日之间，确切日子要根据春分那大或其后出现的满月决定。

2CelebrationsandActivities:

复活节是在庄严、隆重的气氛中开始的。

教徒们在音乐的伴奏下唱着圣歌（hymn）、颂歌（carol）、念着赞美诗，表达他们对耶稣复活的欢乐和喜悦心情。

复活节的教堂烛光通明。

据说，烛身象征着耶稣的圣体，烛芯是耶稣的灵魂，烛光表示耶稣神性和人性的统一。

在复活节里，人们穿着节日盛装。

教堂仪式结束后，人们习惯于沐浴在春天和煦的阳光下，漫步于青枝绿叶之间，呼吸着春天的气息。

　　染色的鸡蛋是复活节的标志。

古代春阳节，人们互赠染色的的蛋以表示互相祝福。

染色的蛋有一定的含义。

黄色的表示庆祝春天的到来；红色的表示生活的欢乐。

基督教徒将鸡蛋看作为“新生”的象征，用红色来表达耶稣复活的喜悦心情。

复活节的早晨，孩子们会意外的发现一个蓝染色的鸡蛋。

当然，一些大一点的孩子喜欢自己动手给鸡蛋染色，或进行别有风味的装饰。

现在，西方国家的复活节市场上；已经可以看到巧克力、水果布丁等制作的鸡蛋。

　　兔子是复活节的又一标志。

关于复活节的兔子有很多传说。

一种说法是：

古时候，复活节的日子是以月亮的盈亏决定的，而月槐树下的兔子与月亮是形影不离的，所以，古人用兔子作为复活节的象征。

另一种说法是：

在德国有一个贫穷的母亲，在复活节里没钱给孩子们买更多的食品得染一些鸡蛋，把这些蛋藏在草丛的草窝里，然后让孩子们去找。

当孩子们寻找鸡蛋时，忽然有一只兔子从草窝中窜出来，有个孩子大声叫道：

“兔子给我们送来了复活节的染色蛋。

”从此，复活节的兔子和染色蛋成了复活节的一种标志。

感恩节（Thanksgiving）

　　感恩节是美国民间传统节日。

时间是每年11月的第四个星期四（the4thThursdayinNovember）。

1OriginofThanksgiving:

　感恩节的起源有一段有趣但很复杂的历史，这一段历史要从英国的宗教史说起。

大约16世纪中叶，在英国教会内出现了改革派。

他们主张清除教会内残留的天主教旧制和烦琐的礼仪，取消教堂内华丽的装饰，反对封建王公贵族的骄奢淫逸，主张过勤俭清洁的简朴生活，因而被人称为清教徒。

清教徒中又分为温和派和激进派。

温和派主张君主立宪，代表大资产阶级和上层新贵族的利益。

激进派则提倡共和政体，坚持政教分离，主张用长老制改组国会，代表中小资产阶级贵族的利益，后来遭到当局的迫害，部分清教徒于是被迫逃亡国外。

1620年9月，102名英国清教徒乘坐“五月花”号木船（Mayflower）从英格兰的普利茅斯（Plymouth）出发，经过将近3个月的海上漂泊，于当年12月23日来到美洲的Massachusetts东南部的Plymouth港口，并在附近意外地找到一个印地安人的村落，他们发现村内无人于是定居下来。

但是当时是冬天，又人生地不熟，白手起家，缺衣少食，以及疾病的侵袭等原因，到第一个冬天结束时，活下来的只有50来人。

但有幸的是，第二年的春天，这批幸存下来的移民得到了当地印地安人的热心帮助。

善良的印地安人给他们种子，教他们打猎，教他们根据当地的气候特点种庄稼等。

就这样，在印地安人的帮助下，再加上移民们的艰苦奋斗，终于迎来了1621年的大丰收。

为了感谢上帝赐予的大丰收，移民们决定举行一次盛大的庆祝活动，同时也是为了感谢印地安人的热心帮助。

于是他们在1621年的11月下旬的一个星期四，与邀请来的曾帮助过他们的印地安人一起举行了一个庆祝活动。

他们在天亮时鸣放礼炮，举行宗教仪式，虔诚地向上帝表示感谢。

然后他们用自己猎取的火鸡以及自己种的南瓜、红薯、玉米等做的美味佳肴，隆重庆祝上帝的赐予，这便是美国历史上的感恩节的开始。

　　1789年美国第一任总统华盛顿正式宣布将11月26日作为过感恩节的日子。

一直到1941年由国会通过了一项决议，将每年11月的第四个星期四作为全国统一庆祝感恩节的日子。

2Celebration:

每逢感恩节这一天，美国举国上下热闹非常，基督徒按照习俗前往教堂做感恩祈祷，城市乡镇到处都有化装游行、戏剧表演或体育比赛等。

分别了一年的亲人们也会从天南海北归来，一家人团圆，品尝以“火鸡”为主的感恩节美食。

　　美国当地最著名的庆典则是从1924年开始的梅西百货感恩节游行（Macy'sThanksgivingDayParade）。

　　每逢感恩节这一天，美国举国上下热闹非凡，人们按照习俗前往教堂做感恩祈祷，城乡市镇到处举行化装游行、戏剧表演和体育比赛等，学校和商店也都按规定放假休息。

孩子们还模仿当年印第安人的模样穿上离奇古怪的服装，画上脸谱或戴上面具到街上唱歌、吹喇叭。

散居在他乡外地的家人也会回家过节，一家人团团围坐在一起，大嚼美味火鸡，并且对家人说：

“谢谢！

”。

感恩节后，学校会让同学们画一张感恩节的画，大部分学生都画的是火鸡。

同时，好客的美国人也忘不掉这一天邀请好友、单身汉或远离家乡的人共度佳节。

从１８世纪起，美国就开始出现一种给贫穷人家送一篮子食物的风俗。

当时有一群年轻妇女想在一年中选一天专门做善事，认为选定感恩节是最恰当不过的。

所以感恩节一到，她们就装上满满一篮食物亲自送到穷人家。

这件事远近传闻，不久就有许多人学着她们的样子做起来。

不管遇到谁，他们都会说：

“Thankyou！

”

他们在天亮时鸣放礼炮，举行宗教仪式，虔诚地向上帝表示感谢。

然后他们用自己猎取的火鸡以及自己种的南瓜、红薯、玉米等做的美味佳肴。

3.Food

Cornbread-玉米面包，英国人和印第安人都喜欢的食物。

EnglishCheesePie-英国奶酪派，奶酪对英国人很重要。

Venison-鹿肉，印第安人带来了5头鹿。

Ducks&Geese-鸭和鹅，英国人捕的。

WildTurkey-野生火鸡。

GarlicandOnions-大蒜和洋葱。

PumpkinPudding-南瓜布丁。

IndianPudding-印地安布丁。

Salad-沙拉。

感恩节的食品极富传统色彩。

每逢感恩节，美国人必有肥嫩的火鸡可吃。

火鸡是感恩节的传统主菜。

它原是栖息于北美洲的野禽，后经人们大批饲养，成为美味家禽，每只可重达四五十磅。

现在仍有些地方设有猎场，专供人们在感恩节前射猎，有兴趣的人到猎场花些钱，就能亲自打上几只野火鸡回家。

使节日更富有情趣。

　　按照食谱，一只20磅左右的火鸡要烤上4个小时，直到火鸡完全熟烂了。

它需要整只烤出，鸡皮烤成深棕色，肚子里还要塞上许多拌好的食物，如碎面包等。

烧火鸡的汁，会被用来制成黏稠的肉酱，伴上甜甜的红莓果酱，作为火鸡的调料。

　　火鸡的吃法也有一定讲究。

端上桌后，由男主人用刀切成薄片分给大家。

然后由各人自己浇上卤汁，洒上盐，味道十分鲜美。

感恩节的食物除火鸡外，还有红莓苔子果酱、甜山芋、玉蜀黍、南瓜饼、沙拉自己烘烤的面包及各种蔬菜和水果等。

这些东西都是感恩节的传统食品。

　　感恩节餐桌的布置也很有特色。

主妇们不是照往常一样摆放鲜花，而是摆放水果和蔬菜。

中间还常常放上一个大南瓜，周围堆放些苹果、玉米和干果。

有时人们还把苹果或南瓜掏空，中间放满去壳的干果或者点燃蜡烛。

平时，女主人可以在饭后把客人请到客厅里，但在感恩节却不这样做。

感恩节的聚餐是甜美的，每个人都愿意在饭桌旁多呆一会儿，他们一边吃一边愉快地回忆往事，直到最后一根蜡烛燃尽，他们才离开那可爱的餐桌。

　　中式感恩节火鸡

　　用家里的烤箱就能烤出香美的火鸡。

20磅以下的火鸡解冻后用酱油、盐、糖及一些自己喜欢的大料类在常温下腌制一天，如果放在冰箱则要两天；先将烤箱预热475华氏度，烤30分钟之后取出给火鸡翻个身，并将烤盘内的油倒出，再放入烤箱烤30分钟。

这时，将已经炒得半熟的糯米饭加上凤梨、火腿、虾干等制成的填料放入火鸡肚子，将烤箱温度调到450华氏度，并给火鸡外表抹上一点蜜糖与腌料的汁，放回烤箱内约30分钟后再翻身抹汁，烤约30分钟即可。

给火鸡翻身是不容易的，但是只有这样火鸡才会热得均匀，外酥里嫩，并且肉里有汁，还有隐约的凤梨的香甜。

　　传统感恩节火鸡

　　美国人吃火鸡时多数是焖烤。

通常是把火鸡肚子里塞上各种调料和拌好的食品，然后用烧烤袋包好，整只烤出。

传统的感恩节大餐包括了烤火鸡，有些家庭是以烤鹅来替代火鸡；还有塞在火鸡内部的填充佐料Stuffing，是用撕成碎片的玉米面包（CornBread）、白面包和芹菜等等做成的；除此之外还有用火鸡内脏煮成的浓稠淋汁（Gravy）。

另外还有一样特别的酱汁－小红莓调味酱汁（CranberrySauce），用的就是每年九月和十月时盛产的小红莓。

其它的配菜还包括烤洋芋泥、烤红薯泥、青豆和比司吉等等。

最后的甜点当然有应景的南瓜派，也可以准备核桃派或苹果派。

注释：

1基督宗教于公元1世纪由巴勒斯坦拿撒勒人耶稣创立。

他是上帝的独生子，为圣灵感孕童贞女玛丽娅而降生；他曾行过很多神迹，让瞎子复明，跛子行走，死人复活，但是因为犹太公会不满耶稣基督自称为上帝的独生子、唯一的救赎主，把他交给罗马统治者钉死在十字架上；死后第三天复活，显现于诸位门徒，复活第40天后升天；还会于世界末日再度降临人间，拯救人类，审判世界。

被12使徒中的犹大叛卖并受难，受难日为星期五，最后的晚餐连耶稣有13人，所以在西方，13是人们忌讳的数字，并且与星期五一起视为凶日。

研究心得:

这次活动有助于我们改善学习方法，提高成绩，发展个人素质，增强集体荣誉感和内在品质。

培养搜集、选择、处理信息的能力，发展独立探究和解决问题的能力。

通过学生之间、师生之间的交流与配合培养学生的合作和团队精神。

使我们更重视过程，诸如学习方式、思维方式、知识整理与综合、信息资料的收集、处理和判断等；更重视学习的主动性、创造性和积极性等；同时也更重视英语在生活中的实用度。