山东省职业院校技能大赛高职组化学实验技术赛项规程模板.docx
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山东省职业院校技能大赛高职组化学实验技术赛项规程模板
2021年山东省职业院校技能大赛
高职组“化学实验技术”赛项规程
一、赛项名称
赛项名称：
化学实验技术
赛项组别：
高职组
赛项归属：
生物与化工大类
二、竞赛目的
本赛项以2021年全国职业院校技能大赛赛项规程为基本依据，以检验教学成果、体现世界技能大赛及QHSE理念、促进职业教育高质量发展为指导思想，瞄准世界高水平，营造崇尚技能氛围，推动专业教学改革与发展，实现课程内容与职业标准对接，培育选手工匠精神，提升选手化学实验技术能力而设置。
通过竞赛具体考查选手掌握物质制备和分析的基本理论知识；考查选手执行国家及行业标准规范的能力、科学的实验工作方法和实验技巧；考查选手实事求是的科学态度，严谨细致的工作作风，清洁整齐的良好工作习惯；考查选手职业健康、安全、环保意识。
通过竞赛营造崇尚技能氛围，培育选手工匠精神，实现教学内容与职业标准对接，促进选手化学实验技术能力提升，最终推动专业教学的改革与发展。
三、竞赛内容
项目竞赛内容参照2021年全国职业院校技能大赛化学实验技术赛项规程制定，赛项由三个模块组成，涉及物质的定性分析、定量分析、制备和质量控制，通过实际操作模块来评估选手的知识理解和技能掌握，不单独举行理论测试。
（一）考核内容
考核内容将涵盖化学实验技术人员特定职能和整体角色的执行，可能包括：
取样·样品制备·物性常数和化学参数识别·定性分析·定量分析·有机物合成·滴定分析·光谱法·气相色谱法·数据记录和分析·质量控制·工作管理以及健康和安全·废弃物处置
（二）考核项目
考核项目设计旨在提供全面、公平、真实的机会，结合评分标准对选手能力要求进行评价，既包括实际操作的准确、细致、创意和创新，也包括解决问题的能力。
本赛项的3个模块相互独立，每个模块的任务和评价重点均不同。
各模块考核项目、考核内容、考核时间及赋分权重见表1。
选手须按照竞赛项目表内规定的时间和工作模块进行竞赛，每个模块的竞赛时间不得超过规定时间。
表1各模块考核内容、时间分配及赋分权重
编号
模块名称
项目名称
考核内容
考核时间
权重
A
化学分析法
样品中钴（镍）含量的测定
个人健康安全
药品称量
溶液配制
标准溶液标定
样品制备
含量测定
文明操作
数据处理
结果报告
210分钟
30%
B
仪器分析法
样品中铁含量的测定
个人健康安全
药品称量
溶液配制
标准工作曲线制作
样品制备
含量测定
文明操作
数据处理
结果报告
210分钟
30%
C
产品合成及质量评价
乙酸乙酯的合成及质量评价
个人健康安全
实验装置搭建
反应物用量计算
有机物合成
产品分离提纯
产率计算
含量分析
文明操作
质量评价
结果报告
360分钟
40%
合计
780分钟
100%
四、竞赛方式
本竞赛项目为个人赛，每个学校限报1名选手，要求选手在2天时间内独立完成3个项目任务。
五、竞赛流程
（一）时间安排
1.裁判员原则上提前1天报到，便于赛项执委会组织执裁培训、熟悉比赛评分细则，具体安排另行通知。
2.参赛队报到时间1天，比赛时间、裁判阅卷为2天，成绩公布、开闭赛式0.5天。
具体时间安排见表2。
表2竞赛日程安排
日期
时间
工作内容
第一天
全天
参赛队报到，安排住宿
下午
领队会议、选手熟悉比赛赛场
第二天
上午
模块A（单号）B（双号）考核
下午
模块A（双号）B（单号）考核
晚上
裁判员阅卷
第三天
全天
模块C考核
晚上
裁判员阅卷
第四天
上午
成绩公布
下午
返程
（二）抽签流程
1.在赛前领队会议上，抽签决定各参赛队竞赛项目顺序;
2.选手比赛过程实行二级加密。
第一次抽签确定选手的参赛编号，由参与同一场次、同一项目考核的所有选手按照参赛队号由小到大的顺序依次抽签，由工作人员记录抽签号，并封存选手的相关证件。
第二次抽签确定选手的赛位号。
抽签结束后，按照赛位号由低到高顺序进入赛场比赛。
3.赛位号不对外公布，抽签结果密封后统一保管。
现场实操结束后，由加密裁判对选手的现场试卷进行密封，在评分结束后开封解密并统计成绩。
六、竞赛命题
竞赛样题具体内容详见附件。
七、竞赛规则
（一）报名资格及参赛队伍要求
按照《山东省教育厅等4部门关于举办2021年全省职业院校技能大赛的通知》有关规定。
参赛选手和指导教师报名获得确认后不得随意更换，如备赛过程中参赛选手和指导教师因故无法参赛，须由参赛院校于本赛项开赛10个工作日之前出具书面说明，经大赛执委会办公室核实后予以更换；选手因特殊原因不能参加比赛时，则视为自动放弃竞赛。
凡在往届山东省职业院校技能大赛高职组化学实验技术赛项中获一等奖的选手，不再参加本项目比赛。
（二）熟悉场地规则
1.赛项执委会安排抽取抽签顺序号后，各参赛队统一有序地熟悉场地，熟悉场地时限定在指定区域，不允许进入比赛区。
2.熟悉场地时严禁与现场工作人员进行交流，不发表没有根据以及有损大赛整体形象的言论。
3.熟悉场地时须严格遵守大赛各种制度，严禁拥挤、喧哗，以免发生意外事故。
（三）竞赛入场规则
1.参赛选手按赛区规定的时间准时到达赛场集合，按抽取的抽签顺序号抽取赛位号。
抽得赛位号的选手，在指定区域等待；所有选手抽取赛位号后，统一时间进入赛场，按抽取的赛位号入座。
2.检录裁判将对各参赛选手的身份进行核对。
参赛选手提供身份证。
身份证上的年龄、相貌特征应与本人一致。
3.在比赛开始30分钟后不得入场，迟到的选手必须在赛场记录表相关栏目中说明到场时间、迟到原因并签赛位号确认。
4.除裁判检验过的工具、量具及书写物品外，参赛选手不允许携带任何通讯及存储设备、纸质材料等物品进入赛场。
（四）竞赛现场规则
1.选手进入赛场后，必须听从现场裁判的统一布置和指挥，不得以任何方式公开参赛队及个人信息。
2.选手竞赛时须按《专业规范》要求着装，严格遵守安全操作规程，确保人身和设备安全，并接受现场裁判和技术人员的监督和警示。
3.分发比赛任务书后，选手可查看任务书理解比赛任务，摆放、检查自己所带工具，清洗有关玻璃器皿等，不可使用工具进行比赛任务的操作。
4.项目裁判长宣布比赛开始，参赛选手才能动手完成竞赛比赛任务的操作。
5.竞赛过程中，除裁判长和现场裁判外任何人员不得主动接近选手及其工作区域，选手有问题只能向现场裁判和项目裁判长反映。
6.比赛过程中选手不得随意离开赛位，不得与其他参赛选手和人员交流。
因故终止比赛或提前完成比赛任务需要离场的选手，应报告现场裁判，在赛场记录表的相应栏目填写离场时间、离场原因并由现场裁判签名和选手签赛位号确认。
7.竞赛过程中，选手休息、饮食或如厕时间均计算在竞赛时间内。
8.在竞赛过程中如发现问题（如设备故障等），选手应立即向现场裁判反映。
得到现场裁判、项目裁判长同意后，选手退出到工作区外等候，等待故障处理完后方可继续比赛。
如属于设备故障，补时时间为从选手示意到故障处理结束这段时间，否则不予补时。
9.比赛过程中，严重违反赛场纪律者，违反操作规程不听劝告者，越界影响他人比赛者，有意损坏赛场设备或设施者，一经发现，由现场裁判判提出警告，并报告项目裁判长。
由项目裁判长依情节轻重扣减10分-20分，直至取消竞赛资格。
（五）离开赛场规则
1.在比赛结束前15分钟，项目裁判长提示一次比赛剩余时间。
2.比赛结束信号给出，由项目裁判长宣布终止比赛。
3.宣布终止比赛时，选手应立即停止工作（补时选手可以继续操作直至补时时间用完），并将比赛试题、评分表等放在工作台上，走出自己的考位。
4.选手完成竞赛内容并上交相应的资料后方可离开竞赛现场，不得带出任何竞赛实验室提供的设备、试剂及竞赛资料。
八、竞赛环境
（一）竞赛场地及其环境设施要求
1.比赛场地：
容纳32人同时比赛，每个赛位按要求准备相应设备，各项准备工作应符合疫情防控要求，比赛过程采取全程实时监控。
2.辅助场所：
竞赛须设置检录隔离区、独立阅卷室等辅助场所，全程实时监控。
3.医疗保障：
赛场设医疗服务站，比赛时安排救护人员现场服务。
4.安全防护：
赛位配有安全警示标语、安全操作规程、安全提示、护目镜、口罩等安全保护用品；赛场设有实训室安全管理规定、应急处理规定、化学药品使用规定，洗眼器、消防沙、消防毯、医护用品等消防和个人防护用品；校园内实训楼设有紧急疏散指示、安排专职疏散人员。
（二）仪器设备及实验设施要求
根据化学实验技术核心技能的要求以及命题的需要，比赛设备应包括实验室常规使用玻璃器皿与工具、反应与蒸馏装置、常规检测仪器与设备等内容。
1.实验中所需防护用品（口罩、护目镜、头帽、手套）、计量器具（滴定管、移液管、吸量管、容量瓶、比色皿）和使用数量较多的玻璃器具（烧杯、锥形瓶、量筒）由选手自带，不得携带移液枪；其它仪器、设备均由赛场提供，选手不得自带。
2.每个模块的仪器设备分已知设备和未知设备。
已知设备的主要配置清单、分析测试仪器的规格要求详见“竞赛样题”。
3.赛位主要设施
根据竞赛需要，每个比赛赛位应配置如下设施：
比赛仪器设备1套、实验台1张、座椅1把、废液杯1只、垃圾桶1个、计算器1台、记号笔1支、剪刀1把、实验服1件、标签纸1张、常规防护用品1套（含口罩、护目镜、头帽、手套，选手可自备）。
九、技术规范
（一）竞赛项目依据下列行业、职业技术标准：
●GB/T********化学试剂标准滴定溶液的制备
●JJG********常用玻璃量器检定规程
●GB/T********试验方法中所用制剂及制品的制备
●HG/T********化学试剂七水合硫酸钴（硫酸钴）
●HG/T********化学试剂六水合硫酸镍（硫酸镍）
●GB/T********工业用化工产品铁含量测定的通用方法1,10-菲啰啉分光光度法
●GB/T6150.********钨精矿化学分析方法铁量的测定磺基水杨酸分光光度法
●YS/T281.********钴化学分析方法第1部分：
铁量的测定磺基水杨酸分光光度法
●GB/T********工业用乙酸酯类试验方法
（二）选手能力标准规范
本赛项以2021年全国职业院校技能大赛化学实验技术赛项规程中的《化学实验技术大赛选手能力标准规范》作为参赛选手的能力标准规范（表3）。
标准规范分为7个部分，每部分权重采用总分的百分比来表示。
竞赛模块及评分标准设计应尽可能的反映标准规范中所列知识点、技能点。
表3化学实验技术大赛选手能力标准规范
能力标准规范
权重（%）
1
工作组织及管理
10
选手应了解和理解：
Ø行业内部和外部监管的整体情况
Ø业务状况，包括个人岗位身份、职业道德、行为规范
Ø健康和安全立法、法规及最佳防护措施
Ø实验室活动的科学原则
Ø工作计划、进程安排、组织和完成的原则
Ø无机化学、有机化学、分析化学及物理的基本知识及应用
Ø安全处置或回收化学品和化学相关物质的原则和方法
选手应能够：
Ø始终保持个人健康和安全，包括穿戴个人防护服和设备
Ø按照相关规定、规范、质量、安全和环境标准开展工作
Ø根据标准和要求：
•操作、维护和修理实验室设施、装置和设备
•使用、管理和回收实验中的化学品
Ø维护良好的实验室卫生整洁
Ø检查材料的结构、状态和可用性
Ø根据工作角色，独立启动并完成任务
Ø预估完成某项工作所需的时间、资源和所需材料
Ø设定工作目标和指标，制定工作计划，优化、组织并完成工作
Ø找出滞后问题的解决方法或替代方法
Ø根据需求调整具体工作安排，并及时与其他相关人员沟通
2
沟通及人际交往能力
10
选手应了解和理解：
Ø沟通的原则
Ø人际交往的原则
Ø本人工作对他人的影响
Ø与工作角色和行业相关的专业术语及词汇
Ø数据分析采用的统计方法意图和目的
Ø报告结果的局限性
Ø信息技术、信息管理系统和数据库在化学环境中的应用
选手应能够：
Ø建立和维持人际关系
Ø与他人包括团队协同工作和互动
Ø为化学家或其他专家提供技术支持
Ø在正式和非正式场合正确使用语言、写作、主动倾听等技巧进行沟通
Ø使用专业术语，包括其他语言的专业术语
Ø查阅相关资源，获取信息，并根据需要引用来源资源
Ø阅读并应用与以下内容相关的技术文件
•分析
•公式表示
•程序说明
•规范
•图表
Ø主动倾听、适当提问以获得充分理解
Ø使用数字和纸质的实验室信息和实验室管理系统
Ø按照逻辑和特定规则对信息和步骤进行排序
Ø应用统计技术进行数据分析
Ø使用一系列的文本和图形方法进行汇报
Ø向他人适当地传递科学信息
Ø准备并进行正式和非正式的陈述
Ø寻求、接受并酌情利用反馈和建设性批评
3
技术、程序和方法
35
选手应了解和理解：
Ø与结构和化学键相关的无机化学基础
Ø重要元素及其化合物的基本知识
Ø有机化学原理和实验技术
Ø反应机理和官能团转化
Ø物理化学的概念和实验技术，包括热力学、反应动力学、传导率、电化学电池和电解
Ø实验室技术和科学实验的原则
Ø项目管理原则以及如何应用于实验室工作
Ø分析方法和仪器的开发、验证要求，包括合适的制样方法
Ø实验室常用设备、试剂和耗材的最新趋势和具体应用
选手应能够：
Ø使用适当的科学技术、程序和方法，进行实验任务的相关准备
Ø使用指定的仪器和实验设备，包括必要的校准
Ø评价所用材料或产品的质量
Ø设计或制作支持新产品或新工艺开发的实验仪器设备
Ø使用指定的方法、标准操作程序完成实验任务
Ø开展特定的制样任务，包括样品的准备和处理，以及从液体、固体混合物的分离过程
Ø实施纯化和浓缩工艺，例如：
蒸发、蒸馏、萃取、色谱
Ø使用滴定法、重量法
Ø使用仪器分析方法，如：
光谱法、色谱法、电位分析法及电导分析法
Ø使用以下技术建立和进行实验、提取、试验和分析
•色谱法
•光谱法
•物理或化学分离技术
Ø确定无机或有机化合物的结构
Ø运用合成技术合成无机物、有机物、聚合物
Ø根据标准配方或者创建配方，为产品制备或工艺实现准备化学试剂和溶液
Ø考虑所采用的分析方法、程序和仪器设备，包括使用的制样方法,是否需要验证
4
数据处理和记录保存
10
选手应了解和理解：
Ø与记录保存、可追溯性和保密性相关的规定
Ø保证实验室记录和数据安全性的程序
Ø用于记录和显示数据的软件功能
Ø确保信息准确性的流程
Ø误差和不确定性的含义
Ø引用和引证所需的方法
选手应能够：
Ø对实验工作进行记录并保留文档，包括使用给定的模板、计算机信息技术和统计方法
Ø处理和整理来自实验室软件/处理工作站的数字化信息，得到可靠的、准确的数据
Ø以书面和口头形式清晰简明地呈现实验工作和问题解决的结果
Ø适当地使用图表撰写技术报告
Ø检查自身工作，包括汇编整理、分类、计算、制作表格和完整性
Ø及时发现存在的错误、不准确和不足
Ø对信息或数据进行验证或审核
Ø存档文件
5
分析、解释和评价
15
选手应了解和理解：
Ø质量管理原则
Ø质量管理在生产过程中的应用
Ø科学数据分析中使用的数学和统计方法
Ø误差的性质、概率、来源和类型
Ø质量控制的原则和方法
Ø持续改进的原则和应用
Ø工作角色对身体健康的要求
选手应能够：
Ø保持工作角色所需的体能素质
Ø通过自我调节保持持续的注意力
Ø遵循程序以满足工作场所的质量标准
Ø分析、解释和评价数据，并确定需要进一步核查的结果
Ø评价信息以确定是否符合标准
Ø在给定角色的工作范围内独立开展工作
Ø判断所使用分析方法获得的结果是否可靠，并评估其重要性
Ø使用正确的计算、统计和数学方法或公式来解决问题
Ø通过分析确定最终结果的基本原则、原因或事实
6
应用科学方法解决问题
10
选手应了解和理解：
Ø解决问题的科学规则和方法的原理和应用
Ø批判性思维和复杂问题解决的原则
Ø个人角色的范围和局限，以及自身对解决问题的理解和专业知识
选手应能够：
Ø识别何时出现问题或出现问题的可能性
Ø识别和确定谱图中的明显干扰
Ø应用适当的科学方法，确定原因并获得解决方案
Ø使用逻辑和推理，识别问题的替代解决方案、结论和方法的优缺点，例如
•将一般规则应用于具体问题，得出合理结论
•组合信息片段，以形成合理的结论或规则
Ø应用创造性思维和问题求解来验证所提的假设与创新，并基于现有观点提出新的建议
Ø酌情向专家和同事寻求建议
Ø提出改进工作流程或科学解决方案的建议
Ø支持所有分析任务的新调查和后续实验
Ø承担自身发展的责任，确定学习和自我完善的目标
7
应用化学发展趋势
10
选手应了解和理解：
Ø跨学科科学性质
Ø应用化学在科学发展中的作用
Ø数字化的影响越来越大
Ø可持续发展越来越重要
Ø科学发展中可能出现的新道德问题
选手应能够：
Ø安装、调试和测试自动化实验室系统
Ø安装和配置程序
Ø开发简单的程序
Ø打开、关闭和操作自动化实验室系统
Ø优化和实施自动化实验室系统的调整和变更
Ø维护和保养自动化实验室系统
Ø系统地搜索、定位和消除自动化实验室系统的错误、缺陷和故障
Ø适当响应变更并改变管理流程
合计
100
十、技术平台
（一）本赛项的技术平台主要指竞赛所用的玻璃器皿和分析设备。
（二）玻璃量器按照国家规范和行业标准进行采购，玻璃器皿符合********常用玻璃量器检定规程。
设备符合国家质量监督局相关仪器检测标准，各项指标均符合或高于国家标准。
（三）分析设备最低台套数和规格要求（台套数按32支参赛队进行测算）
●分析天平，精度0.0001g，天津德安特********，18台（含2台备用）
●可联机操作的紫外-可见分光光度计，上海美谱达********，18套（含2套备用）
●气相色谱仪，配石英毛细管色谱柱，自动进样，山东惠分********，8套（含1套备用）
十一、成绩评定
（一）评分标准
本赛项各模块按实验准备、实施操作、结果报告三个部分和项目考核内容设置评分项，并结合选手能力标准规范的7部分权重，给出待评分的各项和分数分配（表4）。
评判采用客观评判（测量M）和主观评判（J）相结合的方式进行。
主观评判采用以下方法进行,分值范围按0~3档表示：
0：
表现低于能力标准；
1：
表现符合能力标准；
2：
表现达到并且在特定方面超过能力标准；
3：
表现完全超过能力标准，并表现优秀。
表4各项目的评分项与分数分配
模块编号
项目名称
评分内容
评分项
分数分配
A
样品中金属组分（钴或镍）含量的测定
A1实验准备
个人健康安全
药品称量
溶液配制
4~6
A2实验操作
标准溶液标定
样品制备
含量测定
文明操作
9~10
A3结果报告
数据处理
撰写报告
15~16
B
样品中铁含量的测定
B1实验准备
个人健康安全
溶液配制
4~6
B2实验操作
标准工作曲线制作
样品制备
含量测定
文明操作
9~10
B3结果报告
数据处理
撰写报告
15~16
C
乙酸乙酯的合成及质量评价
C1实验准备
个人健康安全
实验装置搭建
反应物用量计算
8~12
C2实验操作
有机物合成
产品分离提纯
含量分析
文明操作
10~12
C3结果报告
产率计算
质量评价
撰写报告
18~20
（二）评分阅卷
本赛项各模块的评分由过程性评分和结果评分组成。
过程评分：
由现场裁判根据选手现场实际操作表现，依据评分表进行主观评判（J）和客观评价（M）。
由1名现场裁判同时评判2名选手。
对每个考核项目客观评分项的得分点，现场裁判只能给出一个分值，即最高分或零分，否则必须另有说明。
结果评分：
现场考核结束后，密封试卷。
每一选手的试卷由2名现场裁判依据真值对选手现场测定的结果进行精密度和准确度的评定，并经项目裁判长、赛项裁判长的复核签字确定。
上述所有行为须在监督人员监督下完成。
按参赛队总数32支进行测算，本赛项所需现场裁判16名、备用2名，加密裁判3名，项目裁判长3名，赛项裁判长1名，共计25名。
（三）评分计算
在监督人员的现场监督下，由加密裁判汇总选手各模块项目评分，并计算出参赛选手的总成绩，复核无误后，经裁判长、监督人员和仲裁人员签字确认后提交监督组再次复核。
（四）成绩复核
监督组对总成绩排名前30%的参赛选手成绩进行再次复核；对其余选手成绩进行抽检复核，抽检覆盖率不得低于15%。
如发现成绩错误以书面方式及时告知赛项裁判长，由赛项裁判长更正成绩并签字确认。
复核、抽检错误率超过5%的，则对所有选手成绩进行复核。
（五）成绩公布
记分员将解密后的各参赛选手成绩汇总制表，经赛项裁判长、监督组签字后在指定地点进行公布，2小时后无异议，将选手成绩录入赛务管理系统，经赛项裁判长、监督组和仲裁在成绩单上审核签字后在闭赛式宣布。
（六）奖项设定
1.赛项设参赛选手个人奖，以实际参赛队总数为基数，一、二、三等奖获奖占比分别为10%、20%、30%（小数点后四舍五入）。
2.获得一等奖的参赛队指导教师由组委会颁发优秀指导教师证书。
十二、赛场预案
（一）指导思想
根据“安全第一，预防为主”的原则，保障大赛期间赛场安全，防范安全事故发生，对引发的突发性事故有充分的思想准备和应变措施，确保赛场在发生事故后，能科学有效地实施处置，切实有效降低和控制安全事故的危害，确保竞赛顺利开展。
（二）组织领导
成立大赛赛场安全应急工作领导小组。
（三）疫情下防控要点
1.赛前了解所有选手的健康状况，对于出现咳嗽发烧等症状的选手，禁止参加比赛。
2.对赛区实行封闭式管理，非选手和工作人员不得入内。
3.赛前工作人员全部打开赛场窗户，确保通风。
赛前和每一场比赛结束后，对赛区和考场环境进行全面消毒，不留死角。
4.赛位原则上间隔1米。
准备备用隔离赛场，预防突发情况。
5.所有选手和工作人员进入赛区前都要进行体温测量，查验健康码，体温超过37.3度和健康码显示健康状况异常者不得进入赛区。
6.所有选手和工作人员须全程佩戴口罩，未佩戴口罩的人员不准进入考点。
7.赛区配备洗手液，提醒选手和工作人员在赛前和赛后使用。
8.安排医务人员在比赛现场值班。
比赛过程中如发现选手突然出现发热状况，由专人护送至备用隔离赛场参加比赛，或中止其比赛。
医务人员到场处置并做好情况登记工作，必要时请求属地卫生部门协助。
（四）竞赛过程中主要突发事故及应急处理方法
1.药品使用事故
（1）比赛用药品由专人统一保管和更换。
（2）取用药品要佩戴专用防护手套。
（3）药品分组使用不能串用、混用，使用后要及时归还回位置。
（4）发生涉及药品的安全事故，由现场人员依不同情况酌情实施急救，并及时上报。
（5）组织人员对事发场地外围进行封锁，严禁无关人员进入，防止造成更大灾害。
（6）立即联系医疗救护人员到现场进行医疗救护工作，并同时拨打120急救电话。
2.水、电使用事故
（1）一旦发生水、电路故障、停水、停电等现象，现场人员要在第一时间向应急处置小组报告，并采取有效措施，防止发生事故。
（2
升级会员 