餐饮啤酒免费活动策划_4篇（共7页）4100字.docx

餐饮啤酒免费活动策划_4篇（共7页）4100字.docx

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餐饮啤酒免费活动策划

　　啤酒市场竞争激烈,除洋啤酒百威、嘉士伯等外,国内的青岛、雪花、燕京、金星等啤酒巨头的进一步扩产,短期内供大于求的局面将继续存在，那么怎样做好啤酒促销活动方案呢?

下面是有XXXX年餐饮啤酒免费活动策划，欢迎参阅。

　　XXXX年餐饮啤酒免费活动策划范文1

　　一、活动前言

　　卖场的促销一直是海珠商超关注的重点之一，对于以往做的促销活动来讲，还存在很多的问题（比如促销品不到位，人员控管的松懈、礼品缺乏控管、）等等都能影响到整个流程。

进入大卖场，商场促销是提升品牌知名度，扩大产品市场份额的一个必经之路，也是一条传输最快的高速干线。

　　因此，确定促销活动的目的和目标能够为整个促销活动确定一个总体构想，并为以后的方案创意，实施和控制，评估促销效果提供一套标准资料和依据。

　　一般来说，促销主要有以下几个目的，根据以下几个目的同时制定出几种方案以供参考：

目的：

1、新产品上市;2、提升品牌知名度;3、清理库存。

针对以上的目的同时制定出以下几种方案策略：

　　一〉商场试饮方案：

　　1、ka场所（连锁）2、大型b型场所（连锁）3、连锁士多

　　A、一方面是新产品上市，一般针对大型a场b场。

　　B、快速的处理一些近期的啤酒（必须保证没有质量问题和过期的）

　　C、在畅销、薄弱的区域增加海珠的宣传力度。

　　二〉商场礼品促销方案：

　　1、ka场所（连锁）2、大型b型场所（连锁）3、连锁士多

　　A、比较畅销的场所，增加销量，争取得到更大的提高。

　　B、比较薄弱的区域场所，打开通路，增加消费者的认可度。

　　C、可按照商超区域场所的实际情况来定，

　　D、按公司的促销计划来定

　　三〉商场节假日促销方案：

　　1、ka场所（连锁）、2、大型b型场所（连锁）、3、连锁士多。

　　A、根据不同区域，不同场所投放一定的促销员（PG），这样可以在节假日增加海珠销量的一个亮点，同时又能提高海珠的宣传力度。

　　B、由业务和区域负责人共同在星期六至星期天控管（PG）同时发放礼品的力度。

（由商超主任控管）

　　二、切入点分析：

　　以上的几种方案只是根据实际情况来定的，中间有可能会穿插一些临时的想法。

但不管怎样的变化总体来讲都要做好工作的前提准备，才能保证正常的工作开展。

　　前期的准备：

　　1、物料准备，2、信息投放、3、礼品投放、4、人员投放、5、促销控管、6、时间安排

　　一〉物料准备：

　　1、帐篷4个：

（以备不同场合的需求）

　　2、试饮台8个，凳子8个：

（包括一次性使用杯若干，可根据实际操作定量采购）

　　3、冰桶4个（及时有效的在活动现场冰镇啤酒，用这样的大桶只需购买冰块投入即可、从成本上大大节约了开支）

　　4、条幅8条，（用红布制作）围栏宣传广告8面：

（暂时）用KT板或喷绘制作，必须保证有一定的持久性，内容以循环的形势暂定

　　5、中型喊话器2个，小型音响播放器1个。

（加上公司产品CD一份）

　　6、登记表若干份：

（每次试饮活动之后对顾客的访问记录在案，及时地反馈信息，）

　　二〉信息投放：

　　1、宣传单若干份：

（根据当天在该卖场促销的力度、针对不同的市场环境投入一些可循环利用的宣传单）。

　　2、海珠CD产品简介：

（以公司的产品介绍为主，可在卖场活动连续播放、重复使用。

可提高观众、消费者的注视率，从而达到双效的目的）

　　3、卖场广播的宣传：

（可根据当天的情况要求该卖场的广播配合促销一天不间断播放,以增加海珠的曝光率）。

　　三〉礼品投放：

　　1、礼品控管：

由商超文员统计礼品数目，按照当天的促销力度发放礼品

　　2、礼品促销：

可根据当天的促销力度针对不同场所投放适当礼品（强势区域可适当放宽促销力度，弱势区域可加大促销力度）。

　　3、礼品跟踪：

可由每个区域的负责人全程跟踪，如有问题可直接追踪到位。

　　XXXX年餐饮啤酒免费活动策划范文2

　　前言

　　随着啤酒旺季的到来.为迅速打开产品的销售渠道在啤酒旺销期.针对大足市场以啤酒为主公司其它系列产品为辅.制定促销方案.以活跃市场，造势，拉近消费者与产品的距离.从而吸引代理商.经销商.为快速的切入市场打下夯实的基础.以挤占市场分割市场为操作手法.以缔造旺销.实现利润为目的.特制定本方案.

　　一：

活动目的

　　目前雪花啤酒已经占有较高的市场占有率，区域市场占有率前三甲，品牌影响力大，经营较好，现在夏天处于啤酒销售高峰期，为了更好的利用这次机会，来处理库存，提升销量，更好的提升品牌认知度。

　　二：

活动对象

　　目前，目标区域啤酒市场主流渠道包括：

　　1.餐饮渠道

　　2.商超渠道

　　3.零售店再批发流通渠道

　　4.经销商自身

　　目标市场现有啤酒渠道：

超市，便利店，餐饮店，夜场，酒楼。

这次活动我们主要针对，各大超市，大中型便利店店，百货，餐饮店，夜市的消费人群。

　　三：

活动主题

　　1，活动主题名称：

这个夏天，雪花让你爽一夏!

　　2，活动主题的展开方法：

采用路演促销，特价促销，买赠促销，免费品尝。

　　四：

活动方式

　　活动时间:

XXXX年7月10号到XXXX年七月15号

　　活动地点：

开封各大超市，大中型便利店店，百货，鼓楼夜市。

　　五：

促销产品

　　雪花清爽啤酒600ml*XXXX年元/件

　　雪花冰爽啤酒600ML*XXXX年元/件

　　雪花啤酒勇闯500*XXXX年元/件

　　六：

促销对象和范围

　　对象：

各大超市，大中型便利店，百货，夜市的消费人群。

　　范围：

开封市所辖区域

　　七：

促销形式：

　　一、路演促销

　　通过临时搭建舞台，吸引消费者眼球，与消费者互动增进对雪花啤酒的了解。

　　二、特价促销

　　针对雪花清爽啤酒600ml*12原价36元现价26元/件进行大型促销。

以展卖商品的方式，做到雪花品牌的啤酒各一个堆头，扩大其商品的形象片面，雪花品牌的啤酒要保证货源充足以及价格优势的明显，每个堆头安排一个促销人员在促销。

　　三、买赠促销啤酒在商场促销可以以买赠的促销方式，主要宣传多买多赠，在每个卖出的赠品区设置赠品台，如顾客一次性购买三件就送一件等，强化买得多送得多的量贩装概念。

　　四、免费品尝

　　在售卖的啤酒柜台旁边设置有免费尝试的小台，现场准备促销所用的啤酒免费品尝品，吸引消费者的购买欲望。

让消费者品尝到雪花啤酒的清爽。

　　八：

促销配合

　　1，所辖活动范围内用海报，售点广告，DM，横幅，墙体广告和柜体广告来进行宣传，更好的扩大视觉冲击力，充分进行市场预热，以便活动的顺利展开。

　　2，促销单页：

在开封市所有辖区个大夜市发放。

促销墙报：

在大型社区用墙报的形式进行宣传。

　　九：

促销时间

　　时间：

XXXX年6月1日至6月10日

　　十：

促销物品

　　车辆：

宣传车一辆、货车一辆。

　　啤酒：

雪花清爽啤酒600ml*XXXX年0件

　　雪花冰爽啤酒600ML*XXXX年0件

　　雪花啤酒勇闯500*XXXX年0件

　　人员：

宣传人员6名，司机2名，销售代表2名

　　物料准备：

促销单页，墙报，气球，拱门，条幅等都有雪花啤酒企业提供。

　　实施促销方案下发：

由雪花啤酒内部人员。

　　产品准备：

雪花啤酒提供。

　　卖场准备：

店内布置和各种陈列由公司去各大卖场准备，卖场配合。

　　店外布置：

拱门，条幅。

　　活动组织：

促销活动正实开始销售。

由所有的工作人员全程配合。

　　十一：

促销费用：

20万元

　　XXXX年餐饮啤酒免费活动策划范文3

　　1、促销活动主题：

百斯德利欢乐畅饮大行动。

　　2、促销活动目的：

在促销期间直接提升销量，获取利润回报。

　　3、促销活动时间：

8月中旬&;&;9月中旬。

　　4、促销活动场地：

暂定3&;&;5家酒店。

由XX提供名单，并与吴雪弟一起选定，报公司确定。

　　5、促销活动细则：

　　1、促销方式：

扎飞标，中奖品。

　　终端布置：

在卖场的氛围营造上，在终端的大堂、走廊、门外张贴&;百斯德利&;啤酒的海报，在吧台悬挂吊旗。

　　2、活动告知：

电视广告片加打活动告知性游扉。

　　终端店堂活动公告。

　　消费者落座后，点菜前发放活动宣传卡。

　　服务员口头告知、促销。

　　3、活动流程及规则：

客人落座后，由促销人员向每桌客人发放一张

　　&;活动宣传卡&;。

（内容文字及设计见后。

）

　　通过服务员向客人推荐&;百斯德利&;啤酒，讲解活动内容及规程。

　　凡消费&;百斯德利&;啤酒每2瓶，可获扎飞标中奖品机会1次。

100%中奖率。

奖品直接在飞标上显示，扎中什么得什么。

多喝多扎，但必须以每2瓶为单位。

　　飞标设置在酒店大堂或吧台处。

由促销员负责扎飞标、奖品的管理、发放。

　　4、奖品管理控制：

由促销员直接负责奖品的保管、发放、领取。

发放的数量每天根据所在酒店的啤酒销量进行核对，并根据营业预测领取第二天所需奖品。

领取时，数量按预测量的1.5倍申领。

　　根据活动进程中奖品的库存情况，通过飞标奖品的更换，进行调配。

　　6、奖品调配：

如出现部分奖品空缺，首先由促销员电话联系通知补充，同时可劝说消费者更换其它奖品。

　　7、奖品设置：

&;百斯德利&;一次性打火机。

　　&;百斯德利&;扑克牌。

　　&;百斯德利&;钥匙扣。

　　&;百斯德利&;开瓶器。

　　&;百斯德利&;烟缸。

　　&;百斯德利&;啤酒一瓶。

　　&;百斯德利&;广告伞。

　　限价的促销酒店凉菜一份。

（每天每店限1&;2份）

　　8、飞标设置：

在飞标上直接用不干胶贴上奖品的名称，视活动进展更换。

价值较高者，奖比率降低。

　　6、广告宣传：

　　电视台1套、2套每晚各2次，白天各2次。

　　版本为&;百斯德利&;啤酒形象广告15秒。

用&;游扉&;加打活动场地的告知。

　　&;游扉&;字幕为：

&;祝贺全国知名品牌百斯德利酿酒来到，即日起在以下酒店畅饮

　　百斯德利啤酒，均有意外惊喜。

（酒店名）&;

　　7、活动宣传卡设计：

　　正面：

&;百斯德利&;欢乐畅饮大行动

　　为祝贺全国知名品牌&;百斯德利&;酿酒来到，即日起特别推出&;百斯德利&;欢乐畅饮大行动。

凡在本店消费&;百斯德利&;啤酒每2瓶者，均通过扎飞标游戏获得精美的&;百斯德利&;特别礼品。

100%有礼，多喝多中多欢畅。

　　背面：

&;百斯德利&;啤酒、白酒、红酒的图片。

　　8、活动预算：

　　促销品费用：

每店按销售预测利润的30%计，作为促销品的费用投入。

控制在每瓶平均1.5元以内。

　　终端展示费用：

每店海报6张，吊旗2副：

0.9*6+6.0*2=17.4元/店*活动店数。

　　广告宣传费用：

XXXX年元/月（每晚黄金时段播出2次，白天时段播出2次;15秒啤酒形象广告版本，加打活动公告游扉为期一月。

）

　　广告投放排期：

活动开始前2天&;活动开始后8天，每晚黄金段播出4次，（要求赠送白天2次）。

播出第11天&;第30天，每晚黄金段播出1次，赠播不变。

　　（广告投放价格按报价计,有待根据最后确定价格计算.）

　　附：

备用方式：

在无条件或不允许扎飞标的酒店，进行抽奖箱抽奖。

　　凡消费&;百斯德利&;啤酒每2瓶者，可获抽奖机会1次。

100%中奖，按抽中奖票的票面奖品当场发放。