保洁员培训内容.docx
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保洁员培训内容
保洁员培训内容
二、岗位职责
1、负责所辖区内（室内、室外）设施、设备日常清洁和爱护。
2、服从上级领导的工作安排并按时按量完成。
3、积极参加部门组织的培训并按规范操作落实到实际工作中。
4、严格遵守《作业指导书》中的安全规定操作。
5、协助、配合保安、工程、客服工作问题的发现，立即汇报。
6、阻止、劝阻所负责辖区内发现的破坏行为。
7、完成上级交办的其他工作任务。
三、规章制度：
（一）各班组人员提前10分钟到指定地点签到，更换工装，不得代签，并听从当班领导的工作安排，召开班前会；
（二）上班时必须按规定着装，要求仪表整齐，服装干净，佩带工号牌。
员工上岗时，应精神饱满，面带微笑，并坚持顾客至上的宗旨；
（三）当班时间不得在工作区域内高声谈话、喧哗、打闹、唱歌、吃零食等；
（四）当班时不准长时间接打私人电话，不会客，不处理私事。
如遇特殊情况，应向本部门主管请示批准后方可离开；
（五）严于律已，自觉遵守商场的各项规章制度，做到不迟到，不早退，不旷工；
（六）用餐的时间一律为1小时，经班长安排轮流替岗，未经允许，不得擅自脱岗、离岗；
（七）请事假、病假必须按有关规定办理请假手续，未经批准，不得擅自离开岗位；
（八）当班时不得长时间与他人谈论与工作无关的事。
未经允许，不得带亲属、朋友到工作岗位；
（九）当班时间不得依墙、靠背、攀附栏杆，要注意站姿、走姿，并自觉维护场馆形象；
（十）捡拾物品要及时上缴并登记入册，不得私藏，否则按偷窃处理；
（十一）上班后要做好记录工作；
（十二）保洁员必须按部门所规定的标准和操作程序尽职尽责地去完成自己的本职工作，并接受上级主管的检查；
（十三）工作期间不得看书、看报、聊天等；
（十四）爱护市场财务和设施设备，节约水、电和易耗品，损坏工具和场馆财产按照有关规定进行赔偿；
（十五）下班前将清洁工具、清洁设施、物品情况，擦拭干净后，摆放整齐，方可下班；
（十六）工作期间发现疑难问题应及时向主管人员报告；
（十七）加强安全意识，如发现不安全隐患，立即报告有关部门或保安部进行处理并做好登记。
四、一般作业的操作程序和原则
总原则是：
从里至外,从上至下,从左至右,先易后难。
1、扫地、拖地的程序是：
由内到外，从边开始再中间清洁。
2、抹物的程序是：
从上至下，由左到右，再清洁边角。
3、垃圾袋的更换：
室内、室外垃圾不能超出2/3满，白天出现异味、较脏、破坏现象要及时更换垃圾袋。
五、保洁过程中应注意的事项及仪表仪容
1、表情亲切、热情、永远保持微笑；在公共区域清洁工作时应脸部带微笑，目光不能呆滞、东张西望或无精打采。
2、保持口腔清洁；谈吐、口齿清楚，不大声喧哗、不讲粗话或不礼貌的话；上班时不可以用家乡话话交流，讲普通话，上班前不食用有异味的食物，无论是业主还是访客有事讯问，一定做到有问有答，不懂学会礼貌拒绝。
3、礼貌礼仪：
上班时应与同事相互问候，工作时遇见业主、领导应及时问好或点头微笑；走路要稳，不要跑跑跳跳，不得大声喧哗，不得与顾客讲一些与工作无关的话，与顾客同乘电梯时，应主动让顾客先出先进。
4、 仪容仪表：
每天保持较好精神面貌和愉快心情工作，脸部要保持干净，头发梳理整齐，着装应按照公司规定进行着装，且必须着工衣，不得串季着装，同时需保持干净、整洁、不得有异味，不能有明显邹痕、破损或掉扣现象；佩带员工证，不留长指甲，女性额前头发不能超出眉毛下，后脑勺头发应用发网盘起来，男性不留胡子及鬓角，后脑头发不得过衣领。
5、 室内清洁时，不得随意翻阅他人物品，不得使用他人物品，如：
电话、电脑、洗手间等，注意与顾客沟通内容，注意作业效率；室外清洁时，注意清洁的姿态、姿势，遇到顾客应主动让路。
6、 在公共区域清洁时应注意前后行人，速度要适当放慢，有3人以上同行的情况下，必须停下手中工作等行人路过再开始清洁。
7、 清洁时应注意保持现场卫生，一定不要忘记放提示牌。
8、 清洁后应清洗工具，归还到指定地点。
工具摆放应注意：
发给个人的工具随人走，公共工具应放回固定工具房，所有工具不得随意乱摆放。
9、清洁后应及时向上级汇报清洁结果。
六、常用清洁剂的认识与使用
1、清洁剂按常规可划分为：
中性清洁剂、酸性清洁剂、碱性清洁剂。
2、中性清洁剂：
是一种温和的清洁剂，在使用过程中不会对任何物品及人身造成任何的反应和伤害。
3、酸、碱性清洁剂：
带有气味性和轻微毒性，在使用过程中不当，将会影响物品损害或人身伤害，使用时应注意做好防护措施。
4、中性清洁剂有：
①全能清洁剂：
用于拖地、抹物，特别是拖瓷砖地面，有较好清洁效果。
②洗洁精：
用于清除物品表面、地面油迹多现象。
5、酸性清洁剂有：
①盐酸：
用于刷洗外围白英石地面、硬坚固的地面污渍。
使用后及时冲水。
（属强酸性，使用时要注意安全，开荒时要大量使用。
）
②漂白水：
用于漂较脏的毛巾、拖把或处理黄色污渍。
③红水（洗厕灵）：
用于刷洗洗手间便池及硬坚固材质物品污渍。
6、碱性清洁剂：
①洗手液：
用于洗手间洗手。
②洗衣粉：
用于清洗较脏毛巾、拖把、洗地等。
③烧碱：
用于硬坚固地面。
7、使用酸、碱性清洁剂时的注意事项：
①使用前应戴手套、或穿雨鞋做好防护措施,不能直接用手接触药水，不慎沾在皮肤上应及时用清水冲洗干净。
②使用前必须查看现场材质，大理石、瓷砖、不锈钢等不能用酸性清洁剂，容易腐蚀。
③所有强腐蚀性清洁剂在使用前先在物体表面淋上清水，再用稀释成一定比例的浓度。
④碱性清洁剂与酸性清洁剂不能混合使用，会发生中和反应，没有清洁效果且会产生新的污垢与杂质。
例：
盐酸和漂白水不能混合使用。
⑤如清洁剂使用量大，必须在主管的指导下操作。
石料、塑料的清洁。
使用时注意安全，不要将药水溅到周边理石地面，以免腐蚀地面。
七、常用工具的认识与使用
1、扫把（胶扫把、猪毛扫、竹扫把）：
室内使用胶扫把、猪毛扫，室外使用胶扫把、竹扫把，扫地应从里到外顺序。
（猪毛扫不能沾水）
2、簸箕：
用于放垃圾，在使用时，应一手拿扫把，一手拿簸箕同时进行。
3、拖把、水桶：
用于拖地使用，在拖地时拖把的水分要扭干，防止水分过多容易滑倒行人，并将拖布散开，增大沲洗面积，增大拖布的使用率。
拖桶装水不能超出2/3满，在洗拖把时，用力轻些，并注意前后行人,防止水溢出影响行人及拖把杆碰到行人。
根据物品脏的程度及时更换清水并放中性清洁剂一起使用。
4、尘推：
用于瓷砖、大理石、木地板地面，先推尘，推完后喷尘推油，干透后再使用。
5、刮水器：
用于洗地、雨天刮水。
6、玻璃刮、涂水器：
用于清洁玻璃、墙身瓷砖，从上往下，从左往右的顺序操作，在涂水时，扭去多余水分，防止水分多在地面影响行人，工具用完后及时用毛巾擦干，防止生锈。
7、刀片、铲刀：
用于清除瓷砖、大理石、水泥地面、白英石及墙身上表面上的胶印、口香胶及水泥污渍。
8、马桶刷：
用于清洗卫生间马桶及便池。
9、胶手套：
用于洗手间操作或使用酸、碱性清洁剂，做防护作用。
10、抹布：
用于擦拭物品表面灰尘、污渍。
11、百洁布：
用于茶水间清洗茶杯或擦拭物品表面严重污渍。
12、伸缩杆：
同玻璃刮一起使用，主要清洁高位玻璃、瓷砖、木板墙身。
13、铝梯：
用于清洁高位处的清洁工作。
14、不锈钢垃圾桶、纸篓等：
用于放垃圾。
15、常用清洁机械的认识和作用
①洗地机：
用于清洗室内大理石、瓷砖、胶地板地面、地毯，室外白英石、水泥地面，使用前注意底盘的安装是否牢固，根据地面材质选择相应的磨片。
使用率很高，使用前先放好指示牌，电线应搭在肩上，避免电线卷入机器内。
②吸水机：
用于洗地、漏雨产生积水的情况。
③吸尘器：
用于地毯、地面、槽缝吸尘作用，但不能吸颗粒大垃圾，防止堵塞吸口，每用完一次要及时清理尘袋。
④高压枪：
用于冲洗外围地面，使用后必须将水管水放清，冲洗时双手紧握枪头，以免高压碰伤。
⑤抛光机：
用于瓷砖、大理石保养，可增加地面的光泽、明亮度，延长使用寿命期限。
⑥鼓风机：
用于地毯清洗后吹干处理。
以上所有机械在使用前一定要检查好电线是否完好无破损。
16、清洁工具的保养：
清洁工具使用完后，都应将工具清洁、擦拭干净。
电动清洁工具还应将电源放置指定位置，以备下次再用。
八、保洁工作的基本操作
1、 扫、拖地：
扫，一手拿扫把，一手拿簸箕，边扫边往簸箕内装；拖，拖地后退着拖，按地板、地砖的纹理进行拖洗，拖地每拖3m进行清洗一次拖把。
2、 抹布的使用：
应对折为8面，反正面可用16面。
3、 擦拭办公桌：
视办公桌的种类配用不同的清洁剂，木质应用碧丽珠、家私蜡顺着条纹进行清洁。
4、 不锈钢制品清洁：
准备两条毛巾及不锈钢水，首先用干毛巾擦上面灰尘，把不锈钢水喷洒在另一条毛巾上，顺着条纹进行擦拭。
（不能沾水）。
5、 玻璃门的清洁：
①用涂水器浸透沾有清洁剂的水逐块对玻璃门进行擦洗；②每块擦洗后应用玻璃刮刀从上至下刮去玻璃上的余留清洁剂；③玻璃刮刀每刮一次应用半干湿毛巾对刮刀胶片进行擦拭，以抹去刮刀胶片上的清洁剂，然后再进行下一次工作；④清洗工作完成后应将工具放回指定地点。
6、 公用烟灰缸的清洁：
①将烟灰缸内烟头捡出，再将石米倒入筛网内再进行烟灰缸的清洁，洗净擦干后换上干净的石米；②将筛网中的石米浸入水中进行翻洗以洗去烟灰；③将洗去烟灰的石米放入清洁用桶，加入清洁剂或漂白水进行反复搓洗；④将洗好的石米晒于指定地点，晒干后及时收回放于指定地点，以备后用。
7、 便池的清洁：
首先倒入洁厕水进行刷洗，以洗去便池上的污迹，然后在用清水进行清洁。
8、 马桶的清洁：
首先倒入清洁剂进行刷洗。
然后用清水进行清洁，最后用毛巾将马桶周边的水迹擦干。
九、清洁的内容与标准
（一）外围
地面：
目视无垃圾、烟蒂、杂物、积水、香口胶。
垃圾桶：
垃圾容量不能超出2/3满，外部目视无灰尘、污渍、油迹，附近地面、墙面无油渍。
休闲桌椅：
无灰尘、无污渍，发现破坏及时汇报。
标识牌：
目视无灰尘、污渍。
灯具：
目视无灰尘。
污水、排水沟：
无明显杂物、无大量积水。
岗亭：
里面地面无垃圾、无污迹，门窗玻璃光亮、洁净。
绿化带：
目视无垃圾。
（二）楼层
大堂：
地面无明显灰尘、无污迹、设施设备无灰尘，门面玻璃、扶手无手印、污印。
注意事项：
为减少客人将室外尘土带入室内，大堂入口处应铺设防尘脚垫，遇到下雨天，应派专人清洁保养，随时保持卫生干净。
大堂地面多为大理石、瓷砖、地毯，应根据不同的建筑装修材料采取不同的清洁保养方法。
不锈钢、铜、铝合金等装饰物，容易受腐蚀，清洁保养时要选用专用的清洁剂、保护剂，保养时注意不要留划痕。
电梯箱：
电梯门无手印，地面无脚印、娇箱无灰尘、手印，天花无灰尘、无蜘蛛网、门槽无积碎物。
电梯间：
地面无灰尘、明显脚印。
墙身：
手摸无明显灰尘。
消防梯：
台阶无垃圾、无明显灰尘、污渍、水渍，角落无蜘蛛网，扶手无灰尘。
（三）车库
地面：
无垃圾、明显灰尘、无积水。
设施设备：
2米以下手摸无明显灰尘。
排水沟：
排水顺畅，无明显积水。
消防水管、灯具：
目视无明显灰尘、无蜘蛛网。
（四）中控室
地面：
无脚印、无污迹、无烟蒂。
设施设备：
无明显灰尘，在安全员的指导下进行全面清洁。
（五）垃圾房、箱
垃圾容器：
经常清扫、刷洗，定时喷洒除臭剂、杀虫剂、消毒剂等药剂，周围不可有散乱垃圾、污水。
（六）办公室、洗手间、公共区域等按公司规定的作业程序指导书进行操作。
十、安全事故
1、物损事故
损伤建材
①用粗磨光布擦拭不锈钢表面；
②将黄铜错看成不锈钢，用药水研摩材料损坏；
③将透明胶贴到墙壁上，揭下时将涂料剥下；
损坏用品
④将椅子放在玻璃茶几上，损坏玻璃；
⑤椅子没有放妥，损坏周围用品；
⑥在洗地机开关开着的状态下放底盘，损坏周围用品；
⑦吸尘器电线缠倒台灯
⑧移动桌子时，打烂桌子上的烟灰缸；
⑨剥离作业时，浸水至电话、电脑插孔内，使电话通讯中断；
2、人身事故:
由于我们的工作引发的事故中,以从楼梯上的的失足,洗地板时的跌倒事故为多。
①地面作业时滑倒；（立作业标示板，穿防滑鞋。
）
②赤手使用强酸、强碱；（一定要戴橡皮手套。
）
③酸性洗剂和漂白水混合产生有毒气体；
④由绝缘不良的洗地机产生触电；
⑤处理垃圾时，被瓶、罐的破片、刀片划伤；
⑥梯子、架子没有放稳，引起人员坠落，资材坠落
避免措施：
1）严格履行清洁用具、用品的领用收发制度。
2）使用清洁用品、用具前，均需按照使用说明正确操作，正确使用；
配套清洁剂的使用比例及注意事项，并检查电线是否有划伤、漏电，配件是否完好，在确认其正常完好的情况下方可使用。
3）工作时应时刻注意其他不安全因素。
如：
工作地点光线不足，插座脱落、漏电、操作异常等，如发现情况应及时向上级汇报，不得擅自撤拆或继续使用。
4）工作过程中，严禁嬉戏打闹，操作时应集中精神，以免造成事故，使用设备应双手操作，绝对禁止非指定人员操作。
5）高空作业或工作时应使用架梯（或升降梯），注意安全，必要时1个人工作，1个人扶梯或协助。
6）用高压水枪时，切勿对着他人喷射，高压水枪不能在脱水情况下操作；
7）高空作业时要佩带安全带，使用升降机时要摆平放稳，下面有人看护，不要让行人靠近。
工作中要集中精力，工具千万不要掉下来。
8）工作区域有水或油时应立即抹去，以免滑伤人员。
9）发现玻璃、镜子破裂，物体表面有尖锐物，应小心处理，以免划伤。
10）走廊或公共区域需放各类工具时应靠边或一个角落，并将电线盘好，以免绊人。
11）工作过程中，严禁用湿手拔插头或远距离甩拔插头，接线插座、线盒应隔离潮湿水迹地线。
水箱加水时切忌不要将水倒在外面或机器上，以免漏电。
12）各种清洁用具、用品用完后应立即用清水洗净，并用抹布擦拭机身。
13）使用清洁剂时要严禁打闹，若不慎沾上皮肤应迅速用水冲洗。
14）用酸性或碱性清洁剂时，应先戴上手套。
用酸、碱性清洁剂清洁过的物体，都要用清水过净、擦干，以免清洁剂长期粘附而损坏物体表面。
十一、机器操作（被培训对象分批进行机器操作，培训员对其不正确的动作进行纠正）
1，磨地机
2，吸水机
3，吸尘器
十二、主舞台活动前后工作
A．活动前
1、首先了解活动的日期、时间及开放区域。
2、掌握每次活动的观众人数。
3、主办方何时进场装台，后台化妆室何时进人，演职人员数量。
4、活动前后东门用餐情况，活动中有无用餐或中场休息。
5、VVIP有无接待，音乐厅活动情况。
6、场馆内有无特许商品销售及馈赠物品。
7、活动前俩天，内场应放好六个蓝色垃圾桶，2F、5F按规定对相应区域用黑布遮档。
8、对所有卫生间内设施作全面检查，发现损坏立即按程序报修。
9、提前做好大卷纸、擦手纸、洗手液、雨伞套、清香剂的申购，清洁工具及垃圾桶配备。
10、活动前俩天，要按活动要求编排好活动日早班、中班的人员岗位并公布通知到位。
11、每一场活动的情况和要求，要提前在领班会上传达，并让每个员工了解该活动的重要性，个人的仪容仪表，行为举止，服务标准及站立姿势等等。
12、大地板临时摆放座椅，保洁及时安排跟进清洁。
13、活动前要对各区域清洁要求达到公司标准，譬如内场、包厢、车库、卫生间、毛石地面、顶棚、玻璃门、钻石楼、地毯、指示牌、护栏玻璃、灯箱、导向杆等。
统一由主管安排和检查。
B．活动中
1、当值主管安排好早班工作，然后对所有区域进行巡视。
2、B1F和一楼后台化妆间在主办方到达前清洁合格后，不许保洁私自进入房间，特殊情况一定要打扫的，由当值主管负责指挥。
3、内场地面、座椅情况，内场垃圾桶是否摆放到位，黑布遮挡区域是否正确。
4、观众所经过的路线，电梯、导向杆、后台、指示牌、地面、栏杆玻璃等清洁情况。
5、垃圾桶摆放到位，清洁物品安放齐全，吸烟区按规定设置，进出口地面放好防水地毯。
6、各卫生间检查，打开开放区域所有马桶间的门并通报主管。
7、根据每场活动，合理安排员工的用餐时间。
8、安排员工岗位，尽可能固定，顺畅有序，按公司规定着装，注重仪容仪表。
9、每场活动在上岗前，由各楼层负责人再开一次班前会。
10、演出中不许有员工进内场观看演出。
11、演出活动中，不许员工进出消防通道，更不许替任何人开消防通道门。
12、地面、台面不许有水，放好指示牌，卷纸、擦手纸、洗手液等及时配备。
13、员工在观众进场时，没有特殊情况不许在环廊走动。
14、观众入场，如发现女卫排队拥挤，应及时上报领导，采取应急措施。
15、演出结束后，不得提前进内场收场，否则按《员工处罚条例》处理。
16、清收内场人员由当值主管合理调配，交与楼层领班按照区域责任到人清洁，垃圾袋、畚箕、拖把要配带齐全。
17、每个区域清洁好后，由楼层负责人检查合格后，报当值主管，并由主管确认后统一安排员工下班。
18、在清收内场时，统一服从安排，不许将主办方需回收的物品当垃圾处理，更不许占为己有。
捡到物品及时上交。
19、特殊情况，员工无交通工具下班的，应在排班公布后，员工向保洁办公室提出申请，由公司按实际情况来合理安排。
C．活动后
1、活动结束后的当天晚上，应安排夜班员工跟进，尤其是东门卸货区。
2、第二天一楼和外围区域要各安排一名员工7:
00上班，和夜班对接。
3、如果有连续演出应在第二天中午前，要对所有区域清洁干净。
4、活动后没有特殊情况，不许有员工调休。
5、活动结束后，B1F、一楼化妆间需要打扫清洁，应由当值主管与后台负责人（孙红丽）联系后，汇报驻场经理，不许员工私自进入化妆间，如发现主办方有遗留物品，立即上交办公室。
6、大地板跟进拆卸舞台、座椅清洁，并对大地板彻底磨洗。
7、活动结束后，对垃圾桶、红地毯安排清洗，以备下一场使用。
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