花卉.docx

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花卉

第一章花卉栽培的基础知识和基本技能

第一节、花卉及其分类

[教学目标]

1.了解花卉栽培的意义

2.知道花卉的分类,了解常见的花卉.

3.学会感受身边的美,培养爱美护绿的意识.

[教学重点]

1.知道花卉的分类,了解常见的花卉.

2.学会感受美,认知美.

[教学难点]通过对相关花卉的介绍、认识、感受生活的美.

[教学目标]1课时

[教学过程]从学校、城市的美化,引入花卉栽培的意义,ppt展示晋江城市的美化,展示校园环境的美化,在学生脑中初步建立起美的意识.

衔接:

在展示出来的图片中,我们明显可以看到不管是城市还是校园,花草树木的存在都让我们生活的环境变得异常的美丽有活力.那什么是花卉呢?

花卉（原意）:

植物的花朵和枝叶柔软的草.

（今意）:

具有一定观赏价值,能采用一定技艺栽培或养护在生活环境中的各种植物.

自古以来,我国就是一个喜欢种花的国度,勤劳的中国人在几千年的实践中,积累了丰富的养花经验,也培育出了包括梅、兰、菊、月季、牡丹、杜鹃、山茶、荷花、桂花、水仙十大传统名花在内的许多花卉优良品种.

欣赏中国十大传统名花（ppt展示）

衔接:

大家在欣赏这些名花的过程中有什么感受?

是不是感觉这些花很美,好像都可以闻到花香,心情很愉悦?

花卉栽培的意义:

（1）美化环境

（2）防风固沙、滞留尘埃、吸收噪音及有毒气体、改善环境.

（3）点缀生活、表达情感.（国庆的花海）

（4）丰富精神生活,陶冶美好情操.（老人的雅致）

衔接:

栽培花卉有这么多的好处,大家刚才看到的都是些什么花卉?

我们的生活可以通过什么花卉来点缀?

花卉的分类

花卉的种类很多,不同的分类可以归类出不同的花卉,首先我们从观赏的角度来看看花卉可分为哪几类?

（一）观花花卉

ppt展示牡丹、菊花、月季、荷花、茉莉、郁金香等花卉,归纳出此类花卉的特点:

艳丽多彩的花色或沁人心脾的花香→使人心旷神怡.

（二）观叶花卉

ppt展示万年春、橡皮树、龟背竹、花叶芋、富贵竹、吊竹梅、彩叶草等花卉.归纳此类花卉的特点:

优雅独特的枝叶→让人赏心悦目

（三）观果花卉

ppt展示五色椒、金桔、石榴、杨桃、佛手等花卉,归纳此类花卉的特点:

色泽鲜美或形状奇特的果实→惹人喜爱

注:

果实不单可以吃,还可以供人们观赏.

（四）观茎花卉

ppt展示仙人掌、仙人球、佛肚竹等.

（五）观芽花卉

ppt展示银芽柳

从花卉茎干质地的不同,又可将花卉分为:

（一）木本花卉

特点:

有质地坚硬、木质化的茎干,分乔木、灌木和藤木植物.

（1）乔木花卉:

ppt展示白兰花、碧桃、羊蹄甲、凤凰木、广玉兰等.有明显的主干,树形较大.

（2）灌木花卉:

ppt展示杜鹃、茉莉、腊梅等,主干不明显,树形较矮小.

（3）藤本植物:

ppt展示紫藤、金银花、凌霄、蔷薇等,茎干细长,不能直立,要攀缘它物生长.

（二）草本花卉

特点:

茎干质地柔软,木质部不发达,生活周期长短不同.

（1）一年生草花:

ppt展示太阳花、鸡冠花、凤仙花、牵牛花、千日红等.特点是春播夏花秋后死.

（2）二年生草花:

ppt展示紫罗兰、三色堇、金盏菊、羽衣甘蓝等.特点是秋播,等二年春夏开花结实后枯死.

（3）多年生草花:

ppt展示兰花、菊花、百合、朱顶红、大丽花等.特点:

正常情况下可多年连续生长成熟后开花,多数有地下肉质的根、茎.

（三）肉质花卉

ppt展示仙人球、仙人掌、芦荟、宝石花等归纳此类花卉的特点:

茎、叶肥厚、多肉质化、形态奇特.

花卉的种类实在太多了,今天我们了解的只是其中很少的一部分,更多的花卉需要我们平时生活多去观察多去了解,感受生活,才能体会生活中的美.

课堂巩固:

展示几咱常见的花卉,让学生回答属于何种分类.

[板书]第1专题花卉及其分类

一、花卉的概念.

二、花卉栽培的意义.

三、花卉的分类.

（一）按观赏角度分类

1、观花花卉

2、观叶花卉

3、观果花卉

4、观茎观芽花卉

（二）按花卉茎干质地分类

乔木

1、木本花卉

灌木

藤木

2、草本花卉:

一年、二年、多年生草花.

3、肉质花卉

第二节、花卉的生长的基本条件

[教学目标]

1.了解花卉生长的基本条件

2.学会花卉的上盒与换盒

3.知道如何繁殖花卉

4.学会花卉病虫害的防治

5.学会花卉对花卉的修剪

[教学重点]掌握花卉栽培的一般基本步骤

[教学难点]掌握花卉栽培的一般基本步骤

[课时安排]2课时

第一课时：

[教学过程]回顾花卉的分类.提出:

花卉的生长需要一定的环境条件.

一、土壤

（1）

质地沙土:

易松散、不结块、透水通气性好、保水肥力差.

粘土:

易粘结块、保水保肥力强、但透水通气性差.

壤土:

兼具沙土、粘土的特点.

最适培养土:

肥沃疏松、有团粒结构、能排水透气,又能保水保肥,酸碱适宜,无病虫等.

（2）土壤酸碱性

酸性土:

PH<7如山茶花、杜鹃、桅子花等

中性土:

PH6～7多数花卉

碱性土:

PH4.5～5.5仙人球

附:

无土基质（水藓、创花、木屑、焦糖、陶粒、珍珠岩,应注意及时施用营养液或与土壤掺和使用.）

二、水分和空气

（1）水分水质:

最适为中性偏酸.

浇水方法:

最好用喷壶淋水（供水、除尘）

浇水时间春秋为早上一次,夏早上傍晚各一次

浇水次数季隔几天一次

浇水的原则:

不干不浇,干后必浇,浇则必透.

（2）空气:

盆底留孔.

第二课时：

温故：

（土壤，水分和空气）

知新：

三、肥料

（1）肥料三要素:

氮、磷、钾

（2）微量元素:

铁、硼

（3）施肥方法:

基肥、追肥

四、光照、温度

（1）光照1、光照强度:

阳性花卉、阴性花卉、中性花卉

2、光照时间:

长日照花卉、短日照花卉、中日照花卉

（2）温度1、喜高温花卉、中温花卉、耐低温花卉

第三节、花卉的上盆与换盆

［教学目的］1、学会正确使用上盆用的器具。

　　　　　　2、初步学会花卉上盆的技能。

　　　　　　3、通过对自己和他人劳动的评估，逐步培养学生热爱劳动的观念。

[操作技能教学细目标]

[教学重点]：

铺土和栽苗

[教学难点]：

栽苗

[教具]：

自制可视花盆

[器具]：

花苗、花盆、培养土、花铲、剪刀、浇水器等。

[教学过程]：

教学步骤

教学方法

教学内容

一、引入新课

讲解：

板书

讲解：

提问：

学生回答

　花卉能美化我们的生活，陶冶情操。

在城市里很多花卉都栽种在盆里。

花卉的上盆技术，是园艺课的基本功之一。

七、上盆

　请同学们把课本翻到13页，阅读第一、二段。

　什么叫上盆？

　把花卉种到花盆里叫上盆。

二、认识器具和用途

讲解和展示

　　教师逐一出示上盆需用的器材：

花苗、花盆、瓦片、培养土、花铲、浇水器等，并讲解各种器材用途。

[评述]

　　学习操作技能，需要各种工具和材料。

通过实物展示，让学生认识操作中所用到的器材及其性能，是学好操作技能的前提。

通过实物展示法，让学生加深对器材的了解。

教学步骤

教学

方法

　　　　　教　学　内　容

讲解和示范

自问：

自答：

讲解：

上盆前，首先应该挑选大小合适、完好无损的花盆。

否则会影响花苗的正常生长和花卉的观赏价值。

花木种植在多大的盆中较合适呢？

图１选盆

图1三盆花中，哪盆花配得合适呢？

图（3）所选花盆是合适的。

要求盆的直径是花株高度的2/3左右。

图

（1）盆太大。

图

（2）盆太小。

　　除了要挑选大小合适的的花盆外，还要检查花盆有没有破损，对外观破损的花盆我们可以通过观察直接剔除出来。

但有些外形完好，内有裂缝的花盆，光用观察的方法是很难分辨的，这就需要用听的方法来鉴别。

演示：

讲解：

　　教师分别敲打二个花盆，却发出二种不同的声响，一个清脆，一个钝哑。

　　发声清脆的是好的花盆。

　　花盆选好后还要用水浸透。

三、上盆的步骤

板书

示范和讲解

垫盆

　　教师出示自制有机玻璃制作的可视性花盆。

将瓦片凹面朝下，一块挡住盆孔一半，另一块搭在第一块瓦片上挡住盆孔的另一半，呈“人”字型（图2）。

　　　　　　　　图２垫盆

［评述］

　　在上盆教学中由于花盆的不透明，教师的一系列示范学生不能清晰地观察。

由此容易引起学生操作错误，甚至会形成教学中的难点。

曲学衡老师通过自制的可视性花盆不仅学生能观察到瓦片在盆中安放的状况，而且在以后的教学中还能看清花卉根枝情况、培养土的粗细层次和水在土中的渗透过程，可以答案、大大提高示范的可见性和清晰度。

可见，备课中一个很重要的内容是备教具。

自制教具虽然课前麻烦些，但在教学中却能收到事半功倍的效果。

教学步骤

教学方法

教学内容

板书：

讲解：

示范：

　　2.铺土

　　铺土应该先铺粗土，后铺细土。

　　朝已搭好“人”字型瓦片的可视花盆中铺土，先装粗土，后装细土。

学生清楚地看到培养土的各个层次。

并且不时用花苗根部附着的土块测试装土量，直至根部附着土块的上端离盆沿约2厘米左右（图3）。

教学步骤

教学方法

教学内容

板书

讲解：

示范：

讲解：

板书：

边讲边示范：

展示

　3.栽苗

　　这第三步是种好花的关键。

　　花苗应栽在花盆中央，并保持苗株正直。

　　花苗定位：

左手把花苗置于盆中央，且扶正花苗，右手用花铲向盆中装土。

　　压土方法：

当花苗根部四周都填到土后就应该压土了。

用两手的大拇指、食指、中指同时在花苗的根部压，使花苗根部的宿土和新装的培养土紧密地结合在一起，但不能把土压得过份结实，以免影响花苗生长。

　　填土适量：

继续填土直至土面至盆沿厘米左右（如盆小可填至盆沿1.5厘米左右）。

　　把苗栽入盆中后，还要整理一下，使盆花显得整洁美观。

　　4.整理

　　整理时应该先把盆沿和外壁的土拂去，把盆土表面的大土块和杂物拣出。

最后把盆摇晃或轻拍几下，使土面平整松软。

教师把整理好的盆花端在手中，在过道中巡回展示，让学生观察花卉栽种后的状况。

［评述］

　　教师的操作过程让学生验看，不仅能很好地融洽师生间气氛。

而且还能激起学生跟着做的兴趣。

在操作示范时，教师一定要讲情要领：

为什么要这样操作，不这样操作有什么问题。

不然，学生只是草草地观看一遍，不知所以然，待到自己操作时会发生困难。

教学步骤

教学

方法

　　　　教　学　内　容

四、归纳小结

提问和归纳：

　　花苗移栽以后，要及时浇水。

　　5.浇水

　　用浇水器浇水，通过自制的透明花盆让学生观察水在泥土中的的渗透过程。

　　不能用水冲盆土，否则会把培养土冲走，浇水量以盆有渗水为好。

　　教师组织学生共同小结，请学生回答各步骤内容和要求，并在黑板上根据学生的回答按步骤作图，对回答不完整者作相应的补充（图4）。

图４上盆的步骤

［评述］

　　在教师作示范操作后，让学生“过电影”，回忆操作全过程。

曲老师小结时把上盆的各个步骤一个一个地用图形表示，十分形象。

在一些学校中，有些学生虽然能进行某一个具体操作，但对整个操作顺序，工艺流程不明确，所以轮到自己动手时显得忙乱，离开教师手把手指导，就无法独立完成操作。

因此教师的归纳小结十分必要。

教学步骤

教学方法

教学内容

五、学生操作教师巡视辅导

布置操作要求

学生操作教师巡视和辅导：

　　1.每人栽种一棵菊花。

　　2.栽种时要不怕脏、不怕累。

　　3、同学之间要互相协作。

　　4.、每位同学都有一张“自评互评表”，请同学们细细看一看、想一想。

操作的每一步骤结束后，要对照表上的要求，根据自己的操作实际，打一个自评等第。

再由同桌学生互评。

一个步骤自评互评结束后，再进行下一个操作，操作过程中如有问题可随时举手提问。

　　5.要养成好的劳动习惯，对工具要爱护，栽种完毕后应该把工具、器材按原样放好、场地打扫干净。

　　学生两人一组，每人栽种一盆菊花。

教师进行巡视辅导，对学生操作中的问题，结合教材要求进行指导。

对带有共性的问题通过讲评及时提醒全体同学注意，在对学生作品评分的过程中，注意开展竞赛评比，发现典型，用于课堂讲评。

六、对学生作品讲评

讲评：

　　教师结合学生的典型作品，分别评述其优缺点，讲评中注意以表扬鼓励的正面教育为主。

并对作品中存在的问题提出纠正的措施和方法。

七、总结

讲解：

　　今天我们学习了花卉的上盆技术。

这是种好花卉的一项重要技能。

今后我们还要利用园艺课学习花卉的养护知识，希望同学们利用学到的这些知识来美化我们的生活和环境。

为祖国的大花园增添更多更鲜艳的花朵。

［评述］

　　劳技课堂的操作过程中，使用和设计自评、互评表，可以比较实际地记录学生操作的各个过程情况，便于教师全面了解学生对技能的掌握程度。

曲老师的园艺课之所以能针对学生实际水平组织教学，在一定程度上是得益于这种自评互评表。

［总评］：

　　“讲解和示范”是劳技课堂教学的一个基本环节，目的是在学生头脑中建立视觉表象，它是形成操作技能的基础。

本节课中，曲老师将上盆操作技能合理地分解为选盆、垫盆、铺土、栽苗、整理、浇水等几个技能元，再细分若干技术点，采用边讲边示范的方法，将上盆技术过程逐一清晰展示在学生面前。

　　在讲解中将操作的技术要求精心地编写成四个字一组的顺口溜，便于学生记忆。

这在操作技能教学中是一种常用的好的方法。

　　在示范中，曲老师自行设计的剖视花盆，解决了示范的可见度问题，大大提高了教学效果。

劳技课是一门刚起步的学科，许多教具和学具尚需要开发。

剖视花盆是一件成功的教具，值得推广使用。

　　附：

剖视花盆制作法：

　　将泥盆用锯条一剖为二，将剖面用砂石磨平整，然后根据花盆剖面的大小，锯割一块3mm厚的透明有机玻璃，用百得胶将其粘覆在花盆剖面（参考图2）。

（附自评互评表）

　　　自　评　互　评　表　　　　　　　　姓名　　　　　班级　　　　　　

技能

操作内容

要求

自评

互评

好

中

好

中

上盆

垫盆

凹面朝下，“人”字搭放

铺土

先粗后细，填土适量

栽苗

位置准确，深浅合适

整理

盆沿干净，土表平整

场地

工具整齐，场地干净

翻盆

离盆

插入竹签，土盆分离

倒盆

倾倒植株，不伤枝芽

修剪

剔除老泥，剪掉老根

上盆

操作规范，独立完成

场地

工具整齐，场地干净

劳动态度

认真操作，不怕脏累

热心主动，互相帮助