种鸭肉鸭养殖基地建设项目实施计划书.docx

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种鸭肉鸭养殖基地建设项目实施计划书

 

种鸭肉鸭养殖基地建设项目实施方案

 

第一章总论1

1.1项目概述1

1.2可行性研究报告编制的依据3

1.3编制原则3

1.4综合评价及建议4

第二章项目建设的背景及必要性5

2.1项目背景5

2.2项目建设的必要性6

第三章项目选址与建设条件11

3.1建设地点选择选址原则11

3.2地理位置11

3.3建设条件12

第四章市场分析与销售方案14

4.1市场分析14

4.2营销策略、方案、模式15

4.3市场风险分析16

第五章工程建设方案17

5.1技术方案17

5.2土建工程方案33

5.3配套基础设施建设方案35

第六章节能36

6.1项目能耗状况和能耗指标分析36

6.2节能措施和节能效果分析37

第七章环境保护40

7.1环境影响分析40

7.2环境保护措施及影响评价42

第八章劳动安全与卫生46

8.1劳动安全46

8.2劳动保护和安全措施49

第九章项目组织管理措施及人员培训50

9.1项目建设阶段的组织管理措施50

9.2人力资源配置50

第十章项目实施进度52

10.1建设工期52

10.2项目实施进度安排52

第十一章工程招标53

11.1招标组织形式53

11.2招标方式53

第十二章投资估算及资金筹措56

12.1投资估算56

12.2资金筹措58

第十四章财务分析59

14.1编制说明及编制依据59

14.2财务评价数据预测59

14.3财务指标分析60

第十五章社会效益评价64

15.1社会评价基本结论64

15.2农业产业化经营64

第十六章结论与建议66

16.1主要结论66

16.2建议66

附表:

投资估算总表工程费用表其他费用表

第一章总论

1.1项目概述

1.1.1项目名称及单位

1、项目名称:

某某公司种鸭肉鸭养殖基地建设项目

2、建设性质:

新建

3、建设地点:

xxx小牛群镇、

4、承建单位:

某某公司

1.1.2建设规模及内容

1、建设规模

本项目为种鸭肉鸭养殖基地建设项目,项目占地1430亩,总建筑面积397802平方米,其中:

鸭舍总建筑面积376802平方米,孵化场10000平方米,饲料厂8000平方米,办公楼3000平方米。

项目建成后养鸭基地可完成养殖种鸭50万只,饲料厂年生产量达到73000吨。

养鸭场建设分布表

序号

地点

占地面积/亩

建筑面积/㎡

1

xxx小牛群镇余地二三组

60

12802

2

xxx小牛群镇白台沟四组

180

32000

3

xxx小牛群镇余地一组

130

32000

4

xxx小牛群镇南沟五组

70

20000

5

xxx小牛群镇大牛群村

100

30000

6

xxx小牛群镇黄窝铺村

100

30000

7

xxx小牛群镇陈家店村

70

20000

8

xxx小牛群镇白太梁

80

25000

9

xxx小牛群镇蘑菇厂村

80

25000

10

xxx牛家营镇铁门沟村

150

40000

11

xxx河北街道新立村

50

15000

12

xxx锦山镇贵宝沟村

160

43000

13

xxx河南街道蒿松沟村

100

30000

14

xxx王爷府镇马场村

50

11000

15

xxx美林镇黄桃沟村

50

11000

16

合计

1430

376802

2建设内容

本项目建设分三期完成

2015年完成一期建设,一期建设总建筑面积44802平方米:

(1)建设种鸭繁育基地3处,建筑面积41802平方米;

(2)购置鸭苗10只;

(3)建设种鸭饲料加工厂一处,建筑面积3000平方米。

2016年完成二期建设,二期建设总建筑面积318000平方米:

(1)新建办公楼一栋建筑面积3000平方米,地上三层框架结构;

(2)大型肉鸭饲料厂一处5000平方米;

(3)购置种鸭30万只;

(4)建设种鸭厂100000平方米;

(5)建设孵化厂一处建筑面积10000平方米;

(6)建设肉鸭养殖场200000平方米;

2017年完成三期建设,三期建筑面积35000平方米

(1)建设种鸭养殖厂35000平方米

1.1.3项目总投资

本项目总投资29515万元左右,其中:

第一部分工程费用24406.83万元,工程其他费用3702.70万元,预备费1405.48万元。

1.1.4资金筹措

项目总投资29515万元,企业自筹资金22000万元,申请国家项目帮扶资金7515万元。

1.1.5建设期限:

建设期限:

2015年9月--2017年12月。

1.2可行性研究报告编制的依据

《中共中央、国务院关于推进社会主义新农村建设的若干意见》(中发〔2006〕1号)

《中共中央、国务院关于积极发展现代农业扎实推进社会主义新农村建设的若干意见》(中发〔2007〕1号)

《中共中央、国务院关于切实加强农业基础建设进一步促进农业发展农民增收的若干意见》(中发〔2008〕1号)

《投资项目可行性研究报告编制指南》(2002试用版);

《建设项目经济评价方法与参数(第三版)》(国家发改委、建设部发布);

《中华人民共和国动物防疫法》(主席令第71号);

《关于加快调整畜牧业生产结构的意见》(2004年农业部);

《畜禽养殖业污染物排放标准》(GB18596);

《粪便无害化卫生标准》(GB7959-2012);

《污水综合排放标准》(GB8978-2002);

《某区国民经济和社会发展第十二个五年规划纲要》;

《内蒙古畜牧业统计监测工作实施方案》;

《某区特色农牧业十二五规划》;

《某市国民经济和社会发展第十二个五年规划》;

《某市喀喇沁十二五规划》;

建设单位提供的有关资料。

1.3编制原则

1、按照区域规划合理配置资源原则,合理规划建设项目。

2、必须符合国家有关部委的产业政策和有关部委相关的技术规范和标准。

3、有关技术必须先进、成熟、可靠。

使用安全方便。

4、必须符合社会主义市场经济客观规律的原则,逐步实现规模化经营,促进当地社会经济发展,提高人民生活质量。

1.4综合评价及建议

本项目设计的种鸭、肉鸭“公司基地+农户定点”的养殖思路,设计方案合理,工艺成熟,设备先进,符合国家农业经济政策,符合集约经营提高效益的思想,也符合环保政策要求和走可持续发展道路的政策导向。

项目的建成,能带动数百农户从事肉鸭养殖,调整了农业生产结构,增加了农户非粮食生产业的收入,提高了养殖户经济收入的水平。

项目方案策划遵循了“可持续发展”的道路,环保设施与生产设施“同时设计、同时建设、同时投产”的方针,对肉鸭饲养过程中的排泄物实施强制性无害化处理,作为肥料和饲料,建设自用饲料厂、有利于对环境的保护,变废为宝,有利于创造绿色、和谐的社会环境。

该项目实施具有可靠的技术支撑,xxx畜牧兽医站及畜牧局、动物疾病和控制中心可以提供检验检疫的技术保障,项目单位选用的饲喂设备性能稳定,可靠性高。

项目实施方案见效快,费用省,经济效益良好高,投资回报率高。

该项目建设具有一定的技术含量,能够吸纳富裕劳动力,创造部分就业机会,带动农民养鸡致富,增加农民收入,促进地方经济的发展。

该项目经济评价可行、投资回收期适中,方案抵御市场波动的能力强,具有较高的可信性。

建议有关部门尽快批准立项,并衔接资金和给予政策扶持,争取早投资、早受益。

第二章项目建设的背景及必要性

2.1项目背景

禽畜繁育和产业化经营是国家和地方产业政策重点鼓励和支持发展的产业项目。

在WTO框架下,农产品出口将相对自由化,因而其所面临着的价格、质量和市场的竞争也十分激烈。

本项目所在地——xxx的移民剩余劳动力多,劳动力成本低廉是很大的优势,非常适合生产劳动密集型产品,如果品、蔬菜、肉类、禽蛋、水产品等。

这些劳动密集型农产品价格均低于国际市场,具有一定的国际市场竞争能力。

由于目前粮油粮菜生产由于化肥、农药、灌溉、农机等投入开支较大,生产成本较高,价格高于国际市场,缺乏竞争能力,就项目所在地区农产品整体来说,多数农产品质量不高,卖不起价格,甚至农产品安全卫生质量不佳,农药残留超标,在国内外市场与无公害绿色食品相比处于劣势。

随着农产品市场的开放,国外质优价廉的农产品包括洋禽蛋产品大量进入将对国内农产品市场包括禽蛋市场产生巨大的冲击;同时我国具有国际竞争优势的禽蛋产业也将享受其他国家农产品市场开放带来的益处。

因此,只有积极主动调整农业结构,调整生产组织形式,对农产品实行标准化、规范化、规模化生产,提升农产品质量,增强农产品在国际国内市场上的竞争力,才能在激烈的市场竞争中立于不败之地。

目前在我国粮、棉、油、糖等大宗农产品价格高于国际市场20%-70%,已经失去了价格竞争优势。

但是入世为水果、蔬菜、禽蛋和肉类产品的出口带来了机遇,因为这几类农产品的价格比国际市场低40%-70%,具有明显的价格竞争优势。

因此只要我们根据世界贸易组织制订的农产品质量标准要求,组织生产符合食品质量安全要求的农产品,就可以抢占国际市场。

因而,在大源渡库区建设蛋鸭移民示范养殖基地,符合移民开发的宗旨,符合现代化农业发展的方向,有利于安置移民就业和农业结构的调整,有利于农村经济体制和农业增长方式的两个转变,是解决“三农”问题的突破口。

xxx历来有养鸭的传统,历经十几年的努力,现已走在农业产业化的前列。

以某某公司为中心的“公司+农户”模式,使蛋鸭、肉鸭养殖已辐射到项目区周边几十个村镇,形成了以蛋鸭、肉鸭为主导产业的区域特色经济。

基于此,某某公司经过反复考察、调研、分析,决定在项目区建设种鸭、肉鸭养殖基地。

努力做长做粗产业链条,为地方经济发展和社会主义新农村建设添砖加瓦。

2.2项目建设的必要性

2.2.1项目建设符合国家产业政策和地方发展规划

xxx饲草饲料资源丰富,生猪、小家禽、牛、羊等生产历史悠久,禽类养殖有良好的基础。

近年来,xxx结合当地条件和市场需求,大力发展绿色养殖基地,促进禽类养殖的标准化和科技含量的增加。

针对禽类养殖业,实施联合公司、农户渠道,通过“公司+农户”的体系,降低养殖业的风险,促进养殖业在xxx的良性发展。

该项目符合某市“十二五”发展规划,顺应了某市畜牧业发展规划中的“大力推行规模养殖和标准化生产,优化养殖环境,实现规模化、标准化、集约化养殖经营”的要求,项目的建设,对发展壮大xxx禽类养殖业起到了良好的推动作用。

2.2.2项目建设有利于推动xxx畜牧业产业结构调整

作为农民增收的重要产业之一,xxx的肉鸭养殖业的质量和规模化养殖水平还不高,面临的问题主要有产业基础薄弱、产品品种落后、养殖技术水平低、市场竞争力弱等。

某某公司是xxx最具优势的肉鸭养殖龙头企业,该公司繁育的肉鸭、种鸭产品生态品质出众,抗病能力强,深受消费者欢迎。

公司将通过该项目发挥良好的示范带动作用,提供优质鸭苗和先进的养殖技术及广阔的市场销售渠道,指导农户科学养殖,减少农户的销售和养殖风险。

该项目的建设,将通过政府、龙头企业和农户的联合体制推动肉鸭、种鸭养殖的标准化无公害养殖模式和产业化经营模式,实行社会化服务,顺应了xxx壮大畜牧业、由传统畜牧业向现代畜牧业转变的要求,并通过肉鸭、种鸭养殖业的振兴间接促进畜禽养殖业的良性发展,改善和促进xxx现行畜牧业结构的调整。

2.2.3项目建设可以提高龙头企业的综合实力,实现共赢

当前我国的畜产品消费需求呈现出优质化和多样化的状态,特别是近年来由于人民生活水平提高,对肉类产品的品质提出了更好的要求,因此肉质口感好、绿色无公害的鸭肉产品已经成为趋势。

该项目的建设可促进某某公司发展壮大,增强公司的综合实力,同时项目重点发展农户养殖,对养殖户采取鸭苗、饲料、药物垫资等一系列优惠措施,向农户提供技术服务和培训,同时提供防疫、咨询等服务,解决了农户的养殖风险和市场销售风险,实现了企业和农户的共赢。

该项目的建设,还可有效促进xxx肉鸭、种鸭养殖技术的发展和优良品种的普及,在推动xxx禽业经济发展的同时,改善xxx畜牧产业结构,同时带动养殖业相关产业如饲料加工业、运输业的发展,壮大区域主导经济,使肉鸭、种鸭养殖成为带动农民增收、提升地方经济效益的主导产业之一,促进区域经济的协调发展,实现地区经济和个体经济的共同发展。

2.2.4项目建设有利于带动农民增收,促进社会主义新农村建设

社会主义新农村建设,根本出发点在于农民经济发展,收入增加。

在传统的农户散养为主的饲养方式下,农户难于预测市场供求关系、市场风险、生产成本和收益,大大限制了农户以肉鸭、种鸭养殖为致富渠道的想法。

该项目以龙头企业牵头,通过其带动帮助,将其对市场信息的分析和把握及时的反馈给农户,避免了农户自主养殖的风险,稳定了农户收入。

随着生活水平提高,人们对高品质健康肉鸭、种鸭需求量日益增长,在公司的带动下,农户饲养过程规范、严格按照无公害标准生产优质肉鸭、种鸭,充分适应当前的市场要求,市场竞争力强,能给农户带来更好的养殖效益,在加快农民脱贫致富、促进社会主义新农村建设方面发挥了积极的作用。

2.3项目建设的可行性

2.3.1建设环境好

xxx农民特别是项目区农民从历史上就有养鸭的习惯,为社会主义新农村建设、农民增收、农业增效发挥着不可替代的重要作用。

当前中央、省、市出台了一系列政策环境优惠,在旗委、旗政府“十二五”发展规划和新农村建设规划中,均将畜禽养殖业作为农民收入最稳固的增长点予以优先发展。

各乡镇因地制宜出台了一系列优惠政策,在技术、信息、资金、物资等方面实行倾斜,为养鸭业发展注入了强大活力。

2.3.2基础条件好

项目区群众的文化水平和市场意识相对较高,对科技意识、市场意识接受能力强,推广优养鸭生产群众认知度强、积极性高。

2.3.3饲料资源好

项目实施地有大量的粮食和丰富的农副产品资源如各种农作物块、茎、叶等可供转化利用,本项目将建设两处饲料加工厂自用,可以实现粮食就地转化增值,并有效降低养鸭生产成本。

第三章项目选址与建设条件

3.1建设地点选择选址原则

3.1.1选址原则和依据

项目建设地点远离旅游区、自然保护区、古建筑保护区、水源保护区、畜禽疫病多发区和环境公害污染严重地区建场。

建设地点选择在居民区常年主导风向的下风向,避免了气味、废水及粪肥等影响居民区环境。

3.1.2建设地点:

建设地点位于xxx小牛群镇、牛家营子镇、河北街道、锦山镇、河南街道、王爷府镇、美林镇部分村庄。

3.1.3场址土地权属类别

自有土地。

3.1.4现有场址利用情况

本项目所有建设地点地势平坦、温湿适宜、背风向阳、交通方便、场地内水质良好,水源充足,无有害气体、烟雾、灰尘及其它污染,排水良好。

场地周围无大型化工厂、矿场及其他畜牧污染源;周围2000米内无学校、公共场所;500米内无交通干线等,项目的选址完全符合中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局及中国国家标准化管理委员会颁发的《良好农业规范》中的相关规定。

适宜本项目建设。

3.2地理位置

xxx地处内蒙古东部,蒙、辽、冀三省区交汇处,居东北经济区与华北经济区结合部,是北京通往塞外草原的咽喉。

东与辽宁省建平县相邻,南与某市宁城县毗邻,西与河北省围场县、隆化县交界,北与某市松山区、红山区接壤,距某38公里,北京380公里,沈阳500公里,锦州港280公里,赤锦、赤沈、京通铁路和国省公路G306、S206线穿境而过,赤大、赤通、赤朝高速公路在辖区内交汇,某军民合用机场坐落在境内,交通便利。

其所在的某市距北京、天津、沈阳等大城市均在400公里左右,距绥中、葫芦岛、锦州、营口、大连和秦皇岛等港口在250-400公里之内,是内蒙古距离出海口岸最近的地区,是我国绿色农畜产品生产加工基地,是首都经济圈和环渤海经济区的重要组成部分,是中国经济增长第三极的重要经济腹地。

可直接接受东北、京津唐两大经济区的有效辐射。

某交通比较便利,境内铁路辐射南北,畅通东西。

已建和在建铁路达8条。

某至凌源的高铁支线已经纳入"十二五"规划。

建成后,某到北京时间将缩至2个小时之内。

为本项目优质肉鸭产品的销售创造了条件,区位优势十分明显。

3.3建设条件

3.3.1自然条件

项目区属中温带大陆性季风气候,多以大风、少雨雪为特征,冬季严寒、少雪,多西北风,夏季雨量集中,多西南风,年平均气温6.2℃,最冷在1月份,平均气温-11.7℃,最热在7月份,平均气温23℃,多年平均降水量为365mm,无霜期135—145天,最大冻深1.70m,年日照时间在3000小时左右。

具体表现为四季分明,春季升温快,风多雨少,十年九旱,夏季炎热多雨而短促,秋季气温骤降,冬季寒冷而漫长。

3.3.2水文条件

xxx境内有老哈呵、坤兑河、马架子河、楼子店河、锡伯河、半支箭河、西路嘎河7条主要河流,最长的锡伯河流经旗内115.5公里,自西南向东北走向,流域内分布9个乡镇。

全旗年平均地表径流总量为14977万立方米,地下水补给量为l1691万立方米,地表径流随降水变化,自西南向东北递减。

水资源总量为26668万立方米,占大气降水的20.8%:

己开采利用的地下水3764万立方米,占总量的32.2%。

水资源地上保证率为50%,全旗总水量保证率为75%。

按年供需情况分析,地下水基本能够满是工农业生产及人民生活的需要。

根据以往水文地质及工程地质勘查对地下水及土的分析结果可知,该区地下水、土的侵蚀性指标低于规范规定的界限值,对钢筋及混凝土不具侵蚀性,可不考虑地下水对工程建设的影响。

3.3.3工程地质

xxx地形西南高东北低,自然形成高山、中低山地、丘陵和河谷平原三种地貌类型,高山、丘陵山地主要分布在西部、西南部和中东部,组成山体岩石主要以火山岩、凝灰岩、酸性熔岩及花岗岩为主,是地质灾害发生频数和强度相对较大的地区。

河谷平原主要分布在东部和北部,处于锡伯河、老哈河沿岸,地势平坦,土层较厚,是地质灾害发生频数和强度相对较小的地区。

其它地质灾害类型主要有泥石流、滑坡和洪积扇,主要发生在沿线公路两侧,河谷冲沟两侧的农田,灾害强度相对较小。

3.3.4交通、通讯及电力条件

xxx地处燕山山系的七老图山脉东麓,位于内蒙古、河北和辽宁三省的交界处距某市45km,距北京350km,有大广高速公路在锦山境内通过,交通运输十分便利。

丰富的水利、水电资源,为全旗经济的全面腾飞提供了有力的保障。

第四章市场分析与销售方案

4.1市场分析

4.1.1项目产品市场供求现状及前景分析

1、国际市场

近年来,世界鸭肉生产稳步增长,鸭肉在国际肉类消费中所占比例逐渐提高,鸭肉消费量的不断增长刺激了世界肉鸭生产,世界上分布最多的8个主要国家家禽(主要是肉鸭)产量占世界的72%。

世界主要出口鸭肉国家是美国、法国、巴西、荷兰、泰国和中国。

美国禽蛋出口理事会(USAPEEC)说,2013年美国鸭肉的出口连续四个月创记录水平,出口量为268276吨,比去年同期增加40.4%,。

美国鸭肉在2008年第一季度均价为78.27美分/镑,比去年同比上涨4.37%,环比上涨10.04%。

俄罗斯平均价格为72.88卢布/千克,比去年同期上涨18.7%,环比上涨1.48%。

2013年美国禽肉产量每季度平均120.75亿镑,比2012年同比增加5.2%,总产量达到471亿镑。

2013年巴西鸭肉出口增加62%,菲律宾向日本出口增加30%。

2、国内市场

鸭肉已成为中国居民肉制品消费的主导品种之一,新浪财经研究结果表明,“白肉替代红肉”将成为未来必然的消费选择倾向。

中国肉鸭产量占肉类总产量的比重由84年的6.63%上升到05年的13.11%,所占比重增加了将近1倍,而猪肉生产所占比重由84年的82.69%下降到05年的64.71%。

国际比较视野下,我国鸭肉人均消费水平明显偏低,未来仍将持续稳步增长。

06年,我国人均日消费鸭肉量为21.62克,美国、加拿大、日本人均日消费量分别是我国的5.61倍、4.09倍、1.88倍,我国肉鸭消费市场仍有上升空间。

据统计,2013年3月伊始,国内肉鸭价格出现了上涨,全国均价在8.11元/公斤,较2月下半月上涨0.35元/公斤,虽然受金融危机影响,市场消费相对清淡,但是受出栏的季节性影响,鸡苗价格和肉鸭价格的上涨是必然的,给肉鸭养殖行业带来了希望。

3、项目产品市场前景

目前我国鸭肉消费成为仅次于猪肉、鸡肉的消费品,但是人均消费远低于世界平均水平,如果人均消费达到世界平均水平10公斤/人的话,我国每年的鸭肉消费缺口将达到300万吨以上,市场消费潜力巨大。

随着人民生活水平的提高和消费需求的多样化、优质化,肉类产品的品质成为产品是否畅销的主导因素之一。

肉鸭除了肉质鲜嫩、风味独特的特征外,还是四川省认证的绿色无公害产品,符合当前肉鸭消费的主流趋势,结合公司畅通的销售渠道,项目产品的销售前景非常乐观。

4.1.2项目产品的市场竞争优势分析

1、项目实施标准化无公害养殖,能保证良好的品质。

为保障公司持续高速发展,公司投入大量资金加快新产品繁育步伐,不断完善产品良种结构,该项目繁育的种鸭远离环境污染,生态环境良好,公司在培育养殖基地过程中,通过“六统一”(规划、培训、饲养规程、禽苗药品等物资、防疫、回收)严格控制养殖过程,加强疫病防御,项目产品生态品质出众。

2、项目产品具有成本优势

本项目实行的公司、农户三方的利益连接体制,将优质肉鸭苗分散到农户进行标准化饲养,能够降低公司总体饲养成本和管理成本,降低单位产品的价格,因此项目产品具有成本优势。

4.2营销策略、方案、模式

1.稳定销售渠道,进行科学的客户关系管理,维护好与合作经营方的利益关系;严把质量关,保证产品符合标准;对产品销售渠道进行进一步拓展。

实施品牌战略,树立品牌形象。

建立强烈的品牌意识,在营销的过程中通过优质产品树立企业形象,不断提高产品附加值。

2、产品主要销售地区为蒙东及周边等地区,以高质量、高档次产品形象逐步打开市场,掌握产品生产、销售的主动权。

在现有营销中心和分支机构的基础上,扩大市场范围,继续在客户集中的地方建立营销中心和办事机构。

4.3市场风险分析

4.3.1项目产品市场风险因素分析

从事肉鸭养殖最大的风险是饲料价格的波动和畜禽疫病的影响。

一方面是饲料价格会随着国际、国内粮食价格的波动呈现出价格的不稳定,引起公司经营成本的变化,若粮食价格突然上升会导致公司产品成本升高,带来销售风险。

另一方面是疫病导致大量肉鸭死亡,给公司带来巨大损失。

而且会导致消费者的心理恐慌,需求大幅度降低,也会影响肉鸭销售,给公司带来经营损失。

4.3.2防范和降低风险对策

公司针对可能出现的市场风险,一方面建设自用饲料厂,另一方面要积极与当地畜牧兽医部门的合作提高,加强与高校等高科技技术研究部门的联系,尽力做好肉鸭科学饲养技术和规范防疫的推广和普及,提高农户的养殖水平,尽力控制疫病风险。

第五章工程建设方案

5.1技术方案

5.1.1肉鸭的生理生长特点

1、初生雏鸭,其绒毛稀少,调节体温能力差,易引起肉鸭感冒或取暖挤压而造成窒息死亡。

2、肉鸭耐寒怕热,鸭没有汉腺,皮下脂肪较厚,羽毛保温性能好,御寒能力强,但抗暑能力差,注意防暑降温。

3、肉雏鸭调节采食能力差,而且贪食,出壳头几天如喂得过饱,容易消化不良,拉稀等,必须注意少喂勤添。

4、鸭属杂食动物,食谱比较广。

鸭的味觉不发达,对饲料的适口性要求不高,对异物和食物的辨别能力差,常把异物当成饲料吞食,所以必须注意

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