铁皮石斛高效栽培技术及综合利用形考一-0002(浙江电大－课程号：3306901)辅导资料xWord格式.docx

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参考答案：

2.（4分）

铁皮石斛广泛分布在我国黄河流域，20世纪90年代以前主要依靠野生资源。

3.（4分）

铁皮石斛叶鞘常具紫斑，老时其上缘与茎松离而张开，并且与节留下1个环状铁青的间隙。

4.（4分）

铁皮石斛为多年附生兰科草本植物。

5.（4分）

铁皮石斛人工栽培主要集中在浙江、云南两省。

6.（4分）

浙江省农业厅在全国率先制定了无公害铁皮石斛地方标准《无公害铁皮石斛》

（DB33/T635.3-2007），并于2007年6月30日在全省开始实施。

7.（4分）

铁皮石斛鲜品的销售，主要产品有鲜茎、枝叶原株，存在于各类市场，因其难以区分优劣、真伪，现已逐渐失去消费市场。

8.（4分）

国家《食品工业“十三五”发展规划》，首次将“营养与保健食品制造业”列入国家发展规划，提出到2020 年营养与保健食品产值达到1万亿元，年均增长

20%。

9.（4分）

铁皮石斛自2005年来得到了快速发展，2005年实现产值4个亿，2013年突破

50亿。

10.（4分）

铁皮石斛花期一般在5-9月。

单选题（共5题,共30分）

11.（6分）

2010年我国第一个“铁皮石斛之乡”、“中国铁皮石斛枫斗加工之乡”就诞生在

（）。

A、普陀山

B、四明山

C、三清山

D、雁荡山参考答案：

D

12.（6分）

石斛始载于东汉时期我国第一部药学专著（），列为上品：

“味甘，平。

主伤中，除痹，下气，补五脏虚劳、赢弱，强阴。

久服，厚肠胃、轻身、延年。

”

A、《道藏》

B、《千金翼方》

C、《神农本草经》

D、《本草纲目》参考答案：

C

13.（6分）

浙江省首次专题研究铁皮石斛产业发展是在（）年浙江省中药材产业协会上。

A、1989

B、1997

C、2003

D、2007

14.（6分）

1000多年前的（ ）将铁皮石斛、天山雪莲、三两重人参、百二十年首乌、花甲之茯苓、肉苁蓉、深山灵芝、海底珍珠、冬虫夏草列为“中华九大仙草”。

A

15.（6分）

铁皮枫斗是一味名贵的中药材，由铁皮石斛的（）加工而成的。

A、花

B、果

C、茎

D、叶

C多选题（共5题,共30分）

16.（6分）

女皇武则天，享年81岁，长寿且美丽。

武则天的养颜秘方重在滋阴，该方由唐代著名养生大师、六朝御医叶法善献给，配伍有（ ）等。

武则天服用该方达

50年之久，即使到了晚年也依旧美丽、容颜不老，故专家称其为古代养颜第一方。

A、铁皮石斛

B、藏红花

C、深山灵芝

D、肉苁蓉

ABCD

17.（6分）

铁皮石斛产品销售市场主要集中在（）等沿海发达城市及中国香港、新加坡、马来西亚等东南亚地区和国家。

A、浙江

B、广东

C、上海

D、山东

ABC

18.（6分）

作为药材的（）是铁皮石斛产业链的三个基本组成部分。

A、人工栽培

B、药品或保健品的成品加工

C、质量监控

D、产品市场营销参考答案：

ABD

19.（6分）

铁皮石斛由于药效较好，价格较高，市场上常有其他石斛与之混淆，使得消费者难以辨认。

常见的易混石斛有：

A、霍山石斛

B、金钗石斛

C、铜皮石斛

D、紫皮石斛

BCD

20.（6分）

铁皮石斛从上游种苗繁育，到中游的人工种植，再到下游产品深加工无不体现出“（）”的特点。

A、高科技

B、高投入

C、高风险

D、高回报