以工作过程为导向的国际贸易实务专业课程体系建设的研.docx
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以工作过程为导向的国际贸易实务专业课程体系建设的研
以工作过程为导向的国际贸易实务专业课程体系建设的研究
中期评估汇报
执笔人陶卫东
一、本课题研究的现状
近几年来我国对外贸易已全面展开，需要大量的高素质国际贸易专门人才。
职业院校担负着培养高级应用型人才的重任，积极探索和研究高职国际贸易专业的职业能力的形成和发展规律。
国内不少学校针对高职国际贸易专业借鉴CBE构建人才培养模式的教学改革进行了研究，为进一步推动和深化职业教育改革提供了一定的参考。
但是，不少学校实践的结果并没有达到预期的效果。
在课程设置方面仍没有能够摆脱学科体系的束缚，仍是以学科为课程设置的主线，学生的学与教师的教仍处于被动使用教材的地位，而且以学科为本位的课程设置使不同学科之间理论重复、知识陈旧不可避免，学生与社会实践性适应性仍不强。
职业教育要“以就业为导向，以全面素质为基础，以能力为本位，适应学生终身学习实际需求”。
这是我们教育教学活动的出发点和归结点。
职业学校按照市场经济模式运行，面临三个现实的问题：
“招得进、学得好、出得去”，就是新生“招得进”，学生修业期间“学得好”，毕业生“出得去”。
解决了这三个问题，学校就解决了基本的生存和发展问题。
三者中“学得好”是关键----学得好必定出得去，出得去才招得进。
职业学校的办学质量、特色和吸引力，决定着职校的生存与发展，衡量职校的教育质量和办学效益的标准就是培养的学生是否具有综合职业能力。
为此，学校必须树立以全面素质为基础，以职业能力为本位的办学指导思想，转变职业教育还是培养有一技之长的技术工人的传统思想，明确职校学生的职业能力的内涵是创新能力、实践能力和适应职业变化的能力。
不可否认,目前职校毕业生普遍存在一个能力缺失的现象，文化课基础比不上普通高中毕业生，技能单一、层次不高，职业能力不高而往往伴随职业能力的发展基础薄弱。
形成这个现状的根本原因，除了生源质量低这一客观存在外，是课程建设不合理、不到位。
在国家、地方和校本三级课程体系中，校本课程严重缺损。
由于各地区产业结构不同，对员工学历、技能需求不同，以及初中后输送给职校的生源不同，决定了中职教育教学工作的起点和目标均不同，同一学校内不同专业的起点和目标也不同。
一是：
目前，全国及乃至世界范围内，职业教育和成人教育的教学改革、课程改革无论是数量还是深度都比不上普教，可直接借鉴的理论不多。
二是：
事实上在我国目前职教三级课程体系中，国家级和地方级课程往往无法满足各校的需求，校本课程明显不足，表现为两点：
各校校本课程投入的开发力量不足、各校校本课程相互兼容性不足。
客观地说，我们已经认识到职业教育的培养目标、课程体系与社会现实要求之间的偏差，进行了多方面的改革与实践，也试图引进国外先进的课程模式来推动课程改革，但由于职业教育与国情紧密相连，照搬照抄的课程模式难以在我国推广，因此，课程改革成为职业教育改革的重点和难点。
世纪之初，随着社会对中高技能人才需求的日益增涨，职业教育课程问题越来越受到职教育界的重视。
以就业为导向、以能力为本位的课程建设的命题不可回避地摆在了我们面前。
为此，我校商贸组结合我校商贸类业的实际情况，紧紧围绕“模块化以工作过程为导向的课程设置研究的力度。
二、选题的意义
模块化是以学生为主体的体现，是对学生差异性、自主性的尊重，让学生根据自己的爱好特长兴趣进行方向性的选择，有利于学生的成长与发展。
这一课程模式强调以培养宽口径、厚基础的技术型、技能型、应用性的人才为主线，以通识基础课教育为基础，让学生先接受专业群所需的共同的通识基础课；专业基础课和基本技能训练，然后根据自己的兴趣和成绩、能力选择本专业群的专业接受专业基础理论和技能教育，在此基础上逐渐缩小学习领域和范围，逐步向专业化方向发展，学习专业技术知识和专业专门技能，使学生既具有较大的就业弹性和适应能力,又具有一定的职业争对性。
以工作过程为导向，就是要以职业能力为目标确定教学内容，注重职业情境中实践智慧的养成。
以工作过程为载体设计训练项目，建立工作任务与知识、技能的联系，增强学生的直观体验，激发学生的学习兴趣。
以课证融合为途径推进双证制度，课程标准涵盖职业标准，使学生在获得学历证书的同时，能顺利获得相应职业资格证书。
三、主要思路及观点
（一）关于模块化课程体系
模块化课程体系的内涵。
在高职专业课程体系的构建中我们经常用到集群式课程体系结构。
即：
首先制定公共基础课程模块（人文素质），然后面向与专业相关的特定职业岗位群（集群）的多种职业方向，抽取出该职业岗位群需要的共同的知识与技能，作为职业方向的通用部分，设立专业通用课程模块。
在此基础上，根据各个职业方向的不同要求，设计出职业方向课程模块，并与相应的职业资格证书对应。
模块化课程体系是一种扩展的集群式课程体系结构。
即：
按大类专业设置通用模块和职业方向模块，并根据技术变化和市场对各职业方向人才的需求情况，动态修改、增加或减少部分职业方向模块，调整选修相应模块的学生人数。
（1）就业导向指出了课程体系的建设目标。
该课程体系考虑到了就业市场的需求，课程设置直接与就业目标挂钩．瞄准某种职业并落实到具体岗位，就业方向在课程体系中清晰体现；课程设置指向工作需要，即根据职业需要的知识、技能和态度来确定课程内容，使“能力本位”的思想得到体现；专业通用课程考虑到了学生的职业生涯发展，职业方向课程满足了学生即时就业的需要。
（2）模块化确定了课程体系的基本结构。
首先对某一职业岗位群的能力进行分解，将其中的基本知识和技能设计为专业通用课程模块；再将该职业范围内适用于各个具体工作岗位的技能设计为满足就业需要的职业方向课程模块，职业方向模块易于和相关职业资格证书衔接。
专业通用模块和多个职业方向模块组合成一个专业的课程体系。
（3）动态性阐明了课程体系适应变化的显著特征。
动态性主要包含两个方面的内容，一是职业方向模块的设置与市场需求的变化保持一致，体现出课程设置的动态性；二是根据人才需求和学生就业率的变化情况，可调整选修相应职业方向模块的学生人数，体现出课程选择的动态性。
构建模块化课程体系的基本思路：
公共基础模块主要由教务处或基础教学部建设，大类专业通用基础模块和职业方向模块主要由专业教研组建设。
其中，专业教研组起综合协调的核心作用，其课程体系构建和专业教学计划的制定可按以下思路来进行：
1．调研行业企业现状。
分析专业对应的职业方向，确定职业方向模块；分析每个职业方向模块应具备的专门技能和知识；写出行业调研报告。
2．调研人才市场和学生就业情况。
分析每个职业方向的人才需求情况；提出选修相关专业模块的学生人数建议；写出人才需求分析调研报告。
3．设计职业方向模块。
确定每个职业方向模块所开课程；确定职业方向模块对应的职业资格证书；确定课程的开出顺序。
4．构建课程体系。
将公共基础模块、大类专业通用基础模块、职业方向模块组合成新的课程体系。
5．编写专业人才培训方案。
。
实施模块化课程体系的方法
1．新生进校后不分专业，按商贸大类专业组织教学，第一、二学年学习公共基础课程模块和商贸大类专业通用课程模块。
2．从第三学年开始，学生根据兴趣爱好和职业方向模块选修人数的限制选择合适的职业方向模块，根据对应关系确定其所学专业。
如：
学生选修了物流概论、配送、供应链三个模块，可确定其专业为“物流管理专业”。
3．每个职业方向模块结束后，学生必须参加对应的职业资格证书考试。
（二）关于以工作过程为导向的课程体系
1．以职业生涯为目标
要使学生获得更加宽广的职业生涯发展空间，并为其终身职业生涯发展做好准备。
高职院校要彻底改革传统的学科课程体系，给学生提供与他们以往完全不同的学习体验，尽力改变职校生厌学的状况，提升学生发展潜力。
2．以职业能力为基础
彻底改变以“知识”为基础设计课程的传统，真正以“能力”为基础来设计课程。
要按照工作的相关性，而不是知识的相关性来确定课程设置。
3．以工作过程为主线
按照工作过程中活动与知识的关系来设计课程，突出工作过程在课程框架中的主线地位，按照工作过程的需要来选择知识，以工作任务为中心整合理论与实践，培养学生关注工作任务完成，而不是关注知识记忆的习惯，并为学生提供体验完整工作过程的学习机会。
4．以工作实践为起点
尽量早地让学生进入工作实践过程，促进他们从学习者到工作者角色的转换，以形成学生自我负责的学习态度，并在工作实践的基础上建构理论知识，激发学生的学习兴趣。
四、研究基础
我校在近年来积极推进课程改革，加强教研工作。
机电专业、计算机专业都就课程设置作了研究，不少经验可作为本课题的借鉴。
我校制定了《课题研究管理办法》对各级各类课题作统一规范管理，并给予相应的经费支持。
当前国内外也就模块化、以工作过程为导向的课程设置有了一定研究，本课题可加以参考。
五、研究的主要内容
1、五年制商贸专业能力与专项能力分析
2、国际贸易实务的工作内容及工作流程
3、非专业技术职业能力以及统筹单项能力和综合能力的培养
4、构建工作过程完整的学习过程。
六、研究方法
本课题在研究过程中采用了多种研究方法，其中主要有文献研究法、比较研究法、调查研究法、个案研究法等。
（1）文献研究法
本研究在大量的文献收集基础上，对前人的研究成果进行了总结与评价，并在此基础上进行了创新，探索了我校的五年制高职商贸专业的课程体系。
（2）比较研究法
本研究对国际的职业教育课程设置与教学体系研究情况进行比较、分析，借鉴、吸收它们在课程设置与教学体系方面的经验，最终目的是提高我校职业教育课程设置与教学体系的水平。
（3）调查研究法
本课题在大量的国内外调研基础上，通过对我国职业教育课程现状分析、总结，同时借鉴国际上先进的课程模式，对我国职业教育课程设置与教学内容体系进行了具体的研究，设计出适合我国国情的VOCUSCUM课程开发方法以及其课程设置原则，探索了我校职业教育五年制高职商贸专业的课程标准。
（4）个案研究法
本研究对课程设置与教学体系的几个具体的案例进行了研究，用具体的事例诠释了VOCUSCUM课程开发方法的应用。
本研究用的具体个案有：
行业分析案例，专业课程开发案例，校企合作的专业课程开发案例，单元课程开发案例。
本课题提出在中等职业教育打破学科本位的课程模式后，课程设计应以满足产业界的要求为宗旨，即以就业为导向，以新的职业能力内涵为目标构建系统化的课程，称为就业导向的职业能力系统化（VOCSCUM）课程；建立了以就业为导向的职业能力系统化课程（VOCSCUM）模式；研制出一套以就业为导向的职业能力系统化课程开发方法，VOCSCUM理论和开发方法不仅涉及中等职业教育的专业设置、课程开发、课程评价，而且涉及了作为课程开发基础性工作的行业分析；不仅涉及专业课程解决方案，而且涉及了不同范型的单元课程（科目课程）开发；提供了开发的和初步建立起中等职业教育课程的理论体系框架，初步确立了五年制高职职业教育课程的基础学科，并同时探索了相关的方法论问题。
七、研究成果
（一）编制了国际贸易实务专业的专门化课程体系
（二）编制了相关的职业能力分析表
外贸业务员职业能力岗位工作任务和能力分析表
工作项目
工作任务
职业能力
1、外贸业务联络
1-1顾客信息收集
1-1-1顾客寻找
1-1-2顾客背景资信调查
1-2与客户联络
1-2-1外贸函电应用训练
1-2-2外贸口语对话训练
1-3与工厂联络
1-3-1工厂的选择
1-3-2安排打样
1-3-3生产安排
1-3-4生产进度质量控制
1-3-5出运管理验货
2、外贸合同订立
2-1基本条款的订立
2-1-1品质条款的订立
2-1-2数量条款的订立
2-1-3包装条款的订立
2-2价格条款的订立
2-2-1单价条款组成
2-2-2总价条款
2-2-3贸易术语的运用
2-3装运条款的订立
2-3-1货船的识别
2-3-2能进行配载
2-3-3能运用各种运输方式
2-3-4能独立投保
2-4辅助性条款的订立
能综合地运用不可抗力、索赔、仲裁等条款。
3、外贸合同履行
3-1货物的准备
3-1-1能完整地懂得备货的全部内容
3-2落实信用证
3-2-1能够审核来证、修改来证
3-3制单结汇
3-3-1能制作一套完整的单据
4、进出口贸易业务的核算
4-1国际贸易经典理论的运用
4-1-1能用经典的国际贸易理论分析和解决我们对外贸易业务中发生的问题
4-2进口环节税费的计算
4-2-1能计算进口环节的相关税费和其它各种费用
4-3出口换汇成本的计算
4-3-1能计算出口换汇成本和出口盈亏率
4-4佣金的计算
4-4-1能在对外贸易业务中正确地运用佣金
4-4-2能计算佣金
单证员职业能力岗位工作任务和能力分析表
工作项目
工作任务
职业能力
1、订舱
1-1订舱和货运安排
1-1-1能分析分析贸易合同中对订舱和货运安排的要求；
1-1-2能分析运输的最佳的路线；
1-1-3能选择是班轮运输还是租船运输；
1-1-4能合理安排运输的装船的时间和地点；
1-1-5能准确地计算运输的各种费用
2、单证缮制
2-1缮制汇票
2-1-1能确定是否需要缮制商业汇票
2-1-2能缮制商业汇票
2-1-3能发现缮制商业汇票的缺陷并及时进行修改
2-2缮制商业发票；
2-2-1能缮制商业发票
2-3缮制装箱单；
2-3-1．能缮制装箱单
2-3-2能发现缮制商业发票、装箱单和出入境报检委托书的缺陷并及时进行修改
2-4缮制报检委托书和报检单；
2-4-1缮制报检委托书和报检单
2-4-2能发现缮制商业发票、装箱单和出入境报检委托书的缺陷并及时进行修改
2-5缮制报关单；
2-5-1缮制报关单；
2-6缮制海运提单和托运单；
2-6-1缮制海运提单和托运单；
2-7缮制投保单；
2-7-1能缮制保险单
3．单证审核
3-1审核出口对方开出的信用证
3-1-1能分析贸易合同；
3-1-2能分析信用证；
3-1-3能根据贸易合同和跟单信用证国际惯例审核出口对方开出的信用证
3-1-4能发现跟单信用证缺陷并及时进行修改
4.单证的传递
4-1单据的流转操作
4-1-1能分析贸易合同；
4-1-2能分析信用证；
4-1-3能根据贸易合同和跟单信用证国际惯例进行各种议付的单据的流转
4-1-4能发现各种议付的单据的流转缺陷并及时进行处理
4-2审核进口对方开出的各种议付的单据
4-2-1能分析贸易合同；
4-2-2能分析信用证
4-2-3能根据贸易合同和跟单信用证国际惯例审核进口对方开出的各种议付的单据
4-2-4能发现对方开出的各种议付的单据缺陷并及时进行处理
跟单员职业能力岗位工作任务和能力分析表
工作项目
工作任务
职业能力
1．订单处理
1-1外贸订单的处理
1-1-1熟知国际贸易操作
1-1-2熟知跟单流程
1-1-3能分析订单要约条款
1-1-4能熟练操作办公软件
1-1-5能熟练使用外贸软件制作和打印内销合同
1-1-6良好的英语听说读写能力
1-1-7良好的产品专业知识
1-2生产订单的处理
2.生产进度质量控制
2-1供销协调
2-1-1-能对订单生产作出合理安排
2-1-2了解产品生产的基本流程
2-1-3能针对同规格产品在几家供应商之间进行询价、比价、议价
2-1-4能对产品质量问题作出分析和判断
2-1-5能与业务员、工厂进行有效沟通
2-1-6懂得质量控制与检验流程
2-1-7能够把相关生产执行部门串接起来共同处理异常问题
2-2采购管理
2-3生产制造
2-4品质管理、
3.出运管理
3.1租船订舱
3-1-1能读懂基本单据
3-1-2能根据产品性质来安排相应的储运
3-1-3能使用适当的方式向客户提供单据
3.2单证操作
（三）编制了体现工作过程为导向的模块化课程体系的国际贸易实务专业人才培养方案
国际贸易专业人才培养方案
一、招生对象与学制
招生对象：
应届初中毕业生
学制：
五年
二、培养目标
培养德、智、体全面发展，具有良好的综合素质,掌握国际贸易、电子商务、国际营销等领域的理论知识和操作技术，具有进出口业务处理能力、电子商务应用能力、国际市场开拓能力，能从事外贸业务以及相关服务性工作的应用型专业人才。
三、人才培养规格
（一）就业面向
本专业毕业生主要面向外经贸企业、三资企业以及其他具备进出口经营权的生产经营企业，从事外贸洽谈、外贸制单、进出口货物报关、报检、涉外商务代理、货运代理、船务代理和其他涉外商贸服务工作。
（二）知识结构、能力结构、素质结构分析
1、知识结构
（1）掌握本专业必需的商务英语知识；
（2）掌握计算机应用及电子商务基础知识；
（3）掌握外贸法规、国际惯例基本知识；
（4）掌握国际市场调研、商务洽谈、外贸函电、进出口业务等专业知识；
（5）掌握外贸商品生产与跟单业务知识；
（6）掌握会计、经济学、国际金融等经济理论知识；
（7）掌握营销的基本技巧和基础理论知识；
（8）了解我国国情和英语国家的文化。
2、能力结构
（1）掌握英语听、说、读、写、译等应用技能；
（2）掌握计算机操作技能、Internet使用技能和常用应用软件的使用，掌握外贸管理
信息系统的使用和国际市场调研与分析技能；
（3）掌握电子商务的基本理论及网页的设计与制作的方法，能进行网上营销；
（4）掌握与外商进行各种形式的商务洽谈与沟通的技能；
（5）掌握外贸合同签约与履约技能；
（6）掌握单证缮制、审核、修改，能读懂各种英文的票据，熟悉信用证结算流程，
掌握非信用证结算方式；
（7）掌握外贸商品跟单与报关、报检技能；
（8）掌握财务分析和财务管理的方法，会分析简单财务报表，会处理基本的财务业务。
3、素质结构
（1）具有良好的政治思想素质、道德品质和法律意识；
（2）具有人文科学素养，形成良好的生活态度和健康的体魄；
（3）具有吃苦耐劳、积极进取、敬业爱岗的工作态度；
（4）具有良好的人际交往能力、心理素质、团队合作精神和服务意识；
（5）具有正确的就业观、一定的创业意识和自我推荐的择业能力；
（6）具有较强的自学能力、获取信息能力、分析解决问题能力和勇于创新的精神。
（三）可取得的职业资格证书
1、全国英语等级二级证书；
2、BEC初级证书；
3、国际商务单证员证书；
4、全国计算机等级考试二级水平；
5、高级营销员证书；
6、国际商务跟单员证书；
7、报检员证书、
8、报关员证书。
四、主要课程及简要说明
（一）文化基础课
1、德育
讲授马克思主义理论、毛泽东思想、邓小平理论、三个代表重要思想、经济政治常识、法律知识。
树立科学的人生观与世界观，学习主要立场、观点与方法，提高思想品德修养。
本课程就业形势和就业政策，创业意识、创业能力和创业品质的培养，就业准备和职业道德，职业选择、职业适应和职业发展等内容作了详细的阐述，使学生通过本课程的学习，转变就业观念，树立正确的职业观和职业理想，提前做好就业和创业的心理、知识和技能准备，使学生具有符合时代发展要求的职业道德、职业意识敬业精神和创业精神。
2、语文
体现语文学科的基础、实用、发展，采用“2+2”的形式，即每周2节选上高职语文教材中的篇目（选上的篇目由全校语文教研组根据专业的特点统一），还有2节课结合专业特色开设，在第一、第二学期开设“沟通与传意”，增强学生的口语表达和与人沟通的能力，第三学期的时候开设“商界人物传记”。
沟通与传意：
该课程旨在增强学生语言沟通能力，通过训练能让学生由不敢说，不会说，说不好，达成敢说、会说、说得好的效果，并在课程内增加求职面试技巧的指导和训练。
商界人物传记：
结合专业特色，通过对商界成功人士的剖析，让学生能分享成功人士的经验。
3、数学
使学生在初中数学的基础上进一步学习后续课程所需的数学知识，结合商贸专业特色，对教材内容适当增删，更好地培养学生运用数学思想和方法来分析和解决实际问题的综合能力，尤其为专业课的学习打好数学基础。
4、英语（精读）
学习英语语音、基本语法、进行必要的听、说、读、写训练，使学生掌握常用词汇、能进行简单会话，提高学习外语的兴趣，同时了解文化差异，培养跨文化交际意识，为今后学习专业外语、就业和终身学习打下坚实的基础。
5、英语（泛读）
掌握英语阅读策略，培养对不同题材和文体的阅读技巧，增加英语阅读量，提高词汇的复现率，养成良好的阅读习惯。
6、体育
学习体育的基本原理，基本技能和体育卫生保健基本知识，使学生掌握体育锻炼的基本方法，养成锻炼身体的习惯，具有健康的体魄、良好的体能和较强的适应能力。
（二）专业基础课
1、英语听说
本课程旨在加强学生英语口语训练，使学生做到发音准确、流畅；掌握日常生活、商务贸易活动中常用的英语会话知识及其应用方法、技巧；培养学生全面的听说能力，并培养学生在外经贸往来中的基础口译能力，使其能在日常的商务情景中流利地交流，真正做到学以致用的最终目标，这就要求学生具备一定的英语口语基础及涉外商务知识。
2、商务英语
本课程主要讲授英语中有关外贸方面的专业词汇、短语等，它涉及到国际贸易基础知识，培养学生听、说、读、写、译的能力。
3、国际贸易原理
本课程讲授国际贸易的产生和发展、国际分工及学说、世界市场及国际市场价格、地区经济一体化及其理论、国际服务贸易、国际资本移动和跨国公司、国际贸易政策、关税和非关税措施、关贸总协定和世界贸易组织、发达国家和发展中国家对外贸易发展概况。
4、营销基础与实践
本课程帮助学生掌握市场营销的基本理论知识和实践技能，并培养和提高学生分析和处理实际营销问题的能力，为在商务活动中获取成功积累更多的理论基础。
5、国际货物运输与代理实务
本课程是货运代理公司利用其自身熟悉运输业务，了解不同交通工具的载货特点，掌握各条运输路线的动态，通晓有关规章制度，利用与海关、商检、港口、码头、船公司等部门的密切关系接受货主委托，代办各种进出口货物的国际运输，使货物能安全、迅速、廉价、及时运达目的地。
6、商务礼仪
本课程通过学习商务工作过程中的基本礼仪礼节的基本知识，熟悉礼仪礼节的基本施礼规则、程序、规范等，对学生理论知识的丰富、实践应用能力的培养、职业能力的掌握、知识面的拓展、自学能力和创新能力的提高起着重要的作用。
7、外贸函电
本课程学习外贸英语函电专用词语、词组、句型和格式，要求学生掌握阅读、翻译和草拟函电的基本知识和技能，正确理解外商的来函来电并译成通顺的中文，能用英文草拟一般的去函去电内容，能正确理解、翻译和草拟一般的英文合同协议。
8、经济法与国际商法
要求学生了解和掌握经济活动以及国际贸易过程中常采用的法律、法规，提高学生运用法律手段参与经贸活动的自觉性。
9、贸易地理
本课程通过学习让学生掌握经贸地理基本理论知识，让学生学会综合分析和区域方法，适应我国对外贸易市场多元化的需要。
10、外贸基础会计
本课程讲述会计的基本理论、基本知识和基本技能，通过学习使学生掌握会计基本要素的账务处理、成本核算方法及财务报告的编制和分析方法，能够利用会计知识满足外贸相关业务的需要。
（三）专业方向限选课
1、外贸单证实务
详细阐述外贸业务中各项单证的种类、内容、缮制方法和常见的信用证条款，并着重介绍在使用这些单证时的实践经验，利用常见的信用证范例和
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