酒店初级服务英语.docx
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酒店初级服务英语
初级服务英语
一、酒店初级服务英语
（一）常用语句30句
1Welcometoourhotel.
欢迎入住我们酒店。
2Howdoyoudo?
你好（初次见面）。
3Howareyou?
你好（熟客之间）。
4Goodmorning（afternoon/evening）,sir/madam.
早上（下午、晚上）好，先生（夫人）。
5Goodnight.
晚安。
6Happynewyear.!
新年快乐！
7Happybirthday!
生日快乐！
8MeRyChristmas!
圣诞快乐！
9Goodbye./Bye-bye.
再见。
10Thankyouforcoming.
谢谢您的光临。
11WhatcanIdoforyou?
/MayIhelpyou?
有什么需要帮忙的吗？
12Isthisfineforyou?
这样可以吗？
13Justonemoment,please.
请稍等一会。
14Yes,ofcourse./Certainly.
当然可以。
15Iwillgetitforyouatonce.
我马上把它取过来（帮客人取东西）。
16It’smypleasure.
为您服务是我的荣幸。
17I’mafraidnot.
恐怕不行（当不能满足客人要求时）
18I’msorry.
很抱歉。
19Excuseme.
对不起，打扰一下。
20Excuseme,Ibegyourpardon?
对不起，请您再说一遍好吗？
21Iamsorry,Idon’tunderstand.Iwillgetmymanager/supervisor/captain.
不好意思，我不是很清楚，我叫经理/主管/领班过来。
22Thankyouverymuch.
非常感谢。
23Youarewelcome./Notatall.
不用谢。
24Thisway,please.
这边请。
25Turnleft/right.
往左/右转。
26It’sonthesecond（third）floor.
在二（三）楼。
27Goodmorning,XXdepartment,howmayIhelpyou?
早上好,XX部门。
有什么可以帮到您吗？
28Pleasebecareful.
请当心。
29Isee.我明白。
30Afteryou.您先请。
（二）、酒店员工必备词汇
<1>数字：
NUMBERS
1、基数：
序数：
one一first第一
two二second第二
three三third第三
four四fourth第四
five五fifth第五
six六sixth第六
seven七seventh第七
eight八eighth第八
nine九ninth第九
ten十tenth第十
eleven十一eleventh第十一
twelve十二twelfth第十二
thirteen十三thirteenth第十三
fourteen十四fourteenth第十四
fifteen十五fifteenth第十五
sixteen十六sixteenth第十六
seventeen十七seventeenth第十七
eighteen十八eighteenth第十八
nineteen十九nineteenth第十九
twenty二十twentieth第二十
hundred百thefifthfloor五楼
thousand千thesecondfloor二楼
2、折扣：
DISCOUNT
8折：
twentypercent（20%）discount
7折：
thirtypercent（30%）discount
3、房间号码：
ROOMNUMBER
Roomthreefourzerotwo3402
Roomtwosixonetwo2612
4、时间及其表达：
TIMEOFDAY
a.m.上午的简称o’clock…点钟
afternoon下午、午后p.m.下午的简称
dark黄昏quarter一刻钟
daytime白天second秒
evening傍晚time时间
morning上午timedifference时差
hour小时today今日
midday正午，中午tomorrow明天
midnight午夜tonight今晚
minute分twilight/dawn黎明
morning早上universaltime世界时
night夜晚yesterday昨天
noon中午
1pm/13:
00hrsOneo’clock一点
1:
05pm/13:
05hrsFiveminutespastone一点五分
1:
15pm/13:
15hrsOnefifteen/aquarterpastone一点十五分
1:
30pm/13:
30hrsOnethirty一点半
1:
45pm/13:
45hrsOnefortyfive/aquartertotwo一点四十五分
5、星期：
WEEK
Weekday周日Monday星期一
Tuesday星期二Wednesday星期三
Thursday星期四Friday星期五
Saturday星期六Sunday星期日
Week星期，周weekend周末
Date日期fortnight两周
Day白天calendar日历
6、月份MONTH
January一月February二月
March三月April四月
May五月June六月
July七月August八月
September九月October十月
November十一月December十二月
7、季节及其他
year年century世纪
decade十年period时期
mid-autumn中秋midsummer仲夏
midwinter仲冬/冬至season季节
spring春季summer夏季
autumn秋天winter冬季
<2>酒店部门英文名称
1.ExecutiveOffice：
行政办
2.HousekeepingDepartment：
管家部
3.FrontOffice：
前厅部
4.FinanceDepartment：
财务部
5.SecurityDepartment：
保安部
6.HumanResourceDepartment：
人力资源部
7.Sales&MarketingDepartment：
市场营销部
8.EngineeringDepartment：
工程部
9.Food&BeverageDepartment：
餐饮部
<3>职位英语
Operator
总机接线员
Securityguard
保安员
Bellboy
行李员
Roomattendant
客房服务员
Receptionist
接待员
Manager
经理
Cashier
收银员
Engineer
工程师
Waiter/waitress
餐饮服务员
Secretary
秘书
Hostess
咨客
Bartender
吧员
Chef
主厨
Executiveonduty
行政值班经理
Reservationist
预订员
Dutyassistantmanager
大堂副理
Clerk
文员/职员
Captain
领班
Supervisor
主管
<4>常用单词
Roomcard
房卡
Gymroom
健身房
I.D.card
身份证
Telephone
电话
Passport
护照
Copy
复印
Smokingarea
吸烟区
Trainticket
火车票
Swimmingpool
游泳池
Airticket/planeticket
飞机票
Sightseeingelevator
观光电梯
Basement
地下室
Entrance
入口
Fax
传真
Parkingarea
停车场
Non-smokingarea
非吸烟区
Exit
出口
Restroom/lavatory/
洗手间
Smoking
吸烟
Lady’sroom/Gentlemen’sroom
洗手间
Highfloor
高楼层
Lowfloor
低楼层
FaceHongKong
面对香港
Quietroom
安静房间
Biggersuite
大套房
television/channel
电视/频道
Iron&ironingboard
烫斗&烫衣板
Laptop
手提电脑
Adaptor
转换插头
Transformer
变压器
Lightbulb
灯泡
Internet/Broadband
互联网/宽带
<5>房型
Superiorsuite高级套房Businesssuite（studio）开放式商务套房
Deluxesuite豪华套房LadiesClubsuite女士楼层套房
Executivesuite行政套房RoyalExecutivesuite行政楼层套房
CEOsuite总裁套房
<6>浴室配备
Bathrobe浴袍toothbrush牙刷
Slippers拖鞋toothpaste牙膏
Towels毛巾showercap浴帽
Shampoo洗发水sanitarybag卫生袋
Conditioner调节器comb梳子
Bathfoam浴液
二、各部门初级服务英语
FirstPart：
FrontOffice
第一部分：
前厅部
1、Concierge礼宾部
1）WelcometotheRoyalSuites&Towers.
欢迎光临丹枫白露酒店。
2）MayIhelpyouwithyourbags/luggage,sir?
我来帮您提包吧，先生？
3）Thisway,please.
这边请。
4）I’llshowyoutoyourroom1801.
我带您去1801房。
5）Thiswaytotheelevator.
电梯在这边。
6）Afteryou,sir.
您先请。
7）Watchyourstep,sir.
请慢走，先生。
8）Whichfloor,sir?
去哪一层，先生？
9）Justamoment,please.Theelevatorwillbeheresoon.
请稍等，电梯马上就下来了。
10）Thisisyourroom,sir.
这是您的房间，先生。
11）WhereshouldIputyourbags?
/MayIputyourluggagehere?
您的包放哪？
/我可以把您的包放这吗？
12）Hereisyourroomkey.
给您房间钥匙
13）IsthereanythingelseIcandoforyou,sir?
先生，还有什么需要服务的吗？
16）I’mhereforyourluggage.
我来取替您取行李的。
17）MayIhaveyourroomnumber,please?
能告诉我您房间号码吗？
18）Pleasesignyournameontheluggagetag.
请在行李牌上签上名。
2、Reception前台接待
A．MakingReservation接受预订
1）Howmanyguestswillbestaying?
请问有几位？
2）Wehavebusinesssuite,deluxesuite（describethesizeandprice）andwecan
offeryoua40%foryou.
我们有商务套房，豪华套房并可为您打6折。
3）Whatkindofsuitewouldyouprefer?
您想要哪种套房？
4）Forhowmanynights?
住几晚？
5）Forwhichdate,please?
您订哪天的房？
6）Couldyouholdtheline,please?
Letmecheckitforyou.
请别挂机，好吗？
让我查一下。
6）I’mafraidwe’refullybooked.
很抱歉，我们已经订满了。
7）Sorrytohavekeptyouwaiting.
让您久等了。
8）MayIhaveyourarrivaltime?
请问您什么时候到呢？
9）MayIhaveyourcontactnumberplease?
我能记录一下您的联系电话吗？
10）Iwillholdtheroomforyoutill6pmunlessyouwouldliketoguaranteefor
latearrival.
我会帮您把房间留到下午6点除非您确定会晚到。
A．Checkin（guestwithreservation）为有预订客人办理入住手续
1）Doyouhaveareservation?
您有预订吗？
2）MayIhaveyourlastname,please?
能告诉我您的姓名吗?
3）Howtospellyourname,please?
您的名字怎么拼？
4）MayIhaveyourpassportorIDcard,please?
我能看一下您的护照或身份证吗？
5）MayIreconfirmyourdeparturedate?
我能再确认一下您的离店日期吗？
B．Checkin（walk-inguest）.为散客登记
1）Whatkindofsuitedoyouprefer?
您想要哪种房间？
2）Justamoment,Ihavetocheckifwehaveroomavailable.
请稍等，我看看有没有空房。
3）MayIhaveyourpassporttoregister?
能出示一下您的护照吗？
4）Howmanynightswillyoustaywithus?
您准备在我们酒店住多久？
5）Wouldyoulikeasmokingornon-smokingroom?
您需要一间吸烟房还是不吸烟房？
6）TheroomrateforasuiteisRMB880plus15%servicecharge.
套房是880元加上15%的服务费。
7）MayIcollectRMB1500fordeposit,please?
您需要付1500元人民币作为押金。
8）Thenormalcheck-outtimeis12:
00pm/ThelatestIcangetyouwithoutcharge
isbefore2:
00pm.
我们正常的退房时间是中午12点，最长可以给您延迟到下午2：
00。
9）Sir,yourroomnumberis2103.Thisisyourroomkey.TherateisRMB800plus15%servicechargeforonenight.Andthebellboywillshowyoutoyourroom.Haveanicestay.
先生，您的房间号码是2103。
这是您的房间钥匙，房间是800元另加15%的服务费。
行李生会带您去房间的，祝您入住愉快。
10）Sir,Hereisyourroomkey.AndyourroomrateincludesonebuffetbreakfastintheQ-café.
先生，这是您的房间钥匙和房卡，您的房费包括Q-café餐厅的一次（自助）早餐。
11）LetmecheckifIhaveacleanroomonnosmokingfloornow.
请让我查一下无烟楼层是否还有干净房。
3、BusinessLounge商务廊
1）There’reseveralflightstoShanghaiavailable.
去上海有好几班航班。
2）Whattimedoyouintendtoleave?
您想要订什么时间的票？
3）Forhowmanypersons?
订几个人的？
4）OK,I’llreservetheticketsforyou.
好的，我会为您订好票的。
5）Sorry,weacceptcashonly.
对不起，我们只接受现金。
6）Hereisyourin-comingfax,sir.
您的传真，先生。
（收进的传真）
4、Operator总机
A.Transferthecall转接电话
1）Onemoment,please.
请稍等。
2）I’lltransferyourcall.
我帮您转过去。
3）Thelineisbusy,wouldyoumindtoholdortocallbacklater?
电话占线，您是等一会儿还是待会打来呢？
4）Mr.Smith,wantstospeaktoyou.
史密斯先生，xx打电话给您。
5）Wouldyoulikemetotakethis?
您想接这个电话吗？
B.Takemessage留言
1）I’msorry,sir.Mr.Smithisnotin,wouldyouliketoleaveamessage?
对不起，先生，史密斯先生不在，您需要留口信吗？
2）Thelineisbusy.（engaged）
电话占线。
3）OK,goahead,please.
请说。
4）OK,Letmerepeatyourmessage…Isitright?
好的，让我重复一下您的口信……，对吗？
C.Morning（wake-up）call叫醒服务
1）Whattimedoyouneed,sir?
什么时候？
2）Couldyoutellmeyourroomnumber?
您能告诉我房间号码吗？
（如客人从外线打来）
3）OK,Mr….,yourroomnumberis….andwake-upcallis…..,goodnight.
好的，xx先生，您的房间号是xx,叫醒时间是xx，晚安。
Secondpart：
Cashier
第二部分：
前台收银
Checkoutforindividualguest为散客退房
1）Goodmorning,checkingout,sir?
早上好，您退房吗？
2）MayIhaveyourroomnumber,please?
能告诉我您的姓名和房间号码吗？
3）MayIhaveyourroomkey,please?
能给我您的房间钥匙吗？
4）Didyouconsumeanythingfromthemini-bar?
请问您房间里的酒水有没有用过？
5）Iwillprintthebillforyounow.
我来把您的帐算出来。
6）Justamoment,please.Roomattendantischeckingyourroom.
请稍等，客房服务员正在查房。
7）Wouldyouliketocheckandseeiftheamountiscorrect?
请检查一下数目是否正确。
8）Thisisyourbill,ifitiscorrect,pleasesignyournamehere.
这是您的帐单，假如对的话，请签名。
9）Howwouldyouliketopay,incashorbycreditcard?
您想怎么付帐，现金还是用信用卡？
10）MayIhaveyourcreditcard,please?
我能看一下您的信用卡吗？
11）Thetotalis…,andhereisyourchange.
总数是…，这是您的找头。
12）Doyouneedareceipt?
您需要收据吗？
ThirdPart：
Q-cafe
第三部分：
Q-cafe餐厅
1.AttheQ-cafe在Q-cafe餐厅
A.Reservingthetable/Makingreservation预订
1）Forwhattime?
什么时间？
2）What’sthereservationfor?
预订什么？
3）MayIhaveyourname,please?
请告诉我您的姓名吗？
4）We’reopenfrom……until……
我们从…
…点到……营业。
5）Weopen24hours（roundtheclock）
我们24小时营业。
6）Whatkindofdisheswouldyouliketoord
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