公共营养师章节习题

1、公共营养师基础知识复习题公共营养师基础知识复习题一单项选择题1 食物中1g碳水化合物产生的热量是 B . A36.7kJ B16.7kJ C29.3kJ D7.0kcal E9.0kcal2 在耐力运动中,主要的供能物质是 B . A蛋白质。

2、公共营养师基础部分练习题单项选择题部分1. 肝硬化患者的营养治疗原则哪一条是错误的 2 要供给充足的热量.由于病人厌油和恶心,因此应给予低脂饮食.主食中,谷类除玉米高粱等粗粮外均可食用. 由于病人可能有轻度腹水,宜低盐饮食.2. 下列已知的。

3、公共营养师资格考试复习题一填空题1. 食品污染种类按其性质可分为以下三类:生物性污染化学性污染放射性污染.2. 食物中蛋白质含量测定一般使用微量凯氏定氮法.3. 食物依据其性质的来源可分为动物性食物植物性食物矿物性食物三大类.4. 一般而言。

4、公共营养师知识点及习题1公共营养师知识点及习题第一部分 基本概念1营养学:是研究营养过程需要和来源以及营养与健康关系的科学.即研究人体健康规其改善措施的科学.2营养素:是指食物当中能够被人体消化吸收和利用的有机和无机物质.即食物中具有营养作。

5、公共营养师三级技能练习题一 计算题1膳食调查及评价某营养师对一社区用24小时回顾法进行膳食调查,其中有一名43岁男性居民出租车司机的一日食物及营养素的摄取量见表1.表1 膳食部分营养素实际摄入量食物名称摄入量g能量kcal蛋白质g脂肪g钙m。

6、公共营养师基础知识13章复习资料公共营养师基础知识复习资料第一章第一节 职业道德的基本知识1职业道德的基本内涵:职业道德是同人们的职业活动紧密联系的,符合职业特点所要求的道德准则道德情操与道德品质的总和,是人们在从事职业的过程中形成的一种内。

7、公共营养师三级复习题精公共营养师三级复习题第一章职业道德1职业道德在社会道德的范畴中是CA调节组成部分B平行相关部分C次要组成部分D重要组成部分2下列哪项属于职业道德调节职能调节的内容CA调节集体与集体的关系B调节集体与社会的关系C调节从业。

8、高级公共营养师考试复习题2009年5月高级公共营养师考试复习题含答案一单项选择题:共100分,每题1分请从四个备选项中选取一个正确答案1垂体分泌的催乳素随着雌激素水平的回落而B 这种水平的催乳素是乳汁分泌的基础. A回落B持续升高C轻微升高。

9、三级公共营养师实操复习题简答题复习资料题目1案例描述:一位家长带8岁儿童前来进行膳食营养咨询,该儿童口唇苍白,易疲乏,疑有缺铁性贫血.1公共营养师首先要做什么才能知道儿童膳食状况,像谁询问2设计一张24h膳食回顾调查表来进行膳食调查.3膳食。

10、公共营养师3级技能复习题膳食调查和评价一 设计24h回顾法膳食调查表的工作程序,并提供样表一份.P6P7程序1.确定表头社区居民24h膳食回顾调查表序号调查日期.程序2.确定调查对象基本内容姓名性别年龄住址联系方式等.程序3.确定膳食调查表。

11、公共营养师总复习指南练习题一单项选择题一基础部分第一章公共营养师职业道德1.公共营养师的工作内容经常涉及和评价,以及对居民或团体食品消费行为的指导.A膳食营养调查B.食品卫生调查C.环境卫生调查D.居民健康检查2.职业道德是社会道德在职业活。

12、三级公共营养师理论练习题三级公共营养师理论练习题一一填空题 请将正确答案填入题空白处. 每空0.5分, 共10分.1食物吸收的主要部位是人体的 .2 , 三者统称 产能营养素 或能源物质.3蛋白质营养状况评价包括 .4 亚油酸衍生而来的, 。

13、公共营养师基础知识13章复习资料精公共营养师基础知识复习资料第一章第一节职业道德的基本知识1职业道德的基本内涵:职业道德是同人们的职业活动紧密联系的,符合职业特点所要求的道德准则道德情操与道德品质的总和,是人们在从事职业的过程中形成的一种内。

14、公共营养师基础知识考试重点要点复习资料全章节公共营养师基础知识复习资料第一章 职业道德5什么是道德,什么是职业道德 道德:道德是一定社会一定阶级调节人与人之间,个人与社会之间各种关系的行为规范的总和,既是人们应当遵守的行为准则,又是对人们思。

15、国家公共营养师复习题11国家公共营养师三级理论知识试题第一部分 职业道德一单项选择题以下每道考题下面有ABCD四个备选答案.请从中选择一个最佳答案 1职业道德,就是从事一定职业的人,在工作和劳动过程中,所遵守的,与职业活动紧密相关的是 .A。